サワークリームにキノコが入ったジャガイモ:オーブンとスロークッカーでジャガイモをフライパンで揚げるレシピ

実際、誰もがサワークリームでキノコを使ってジャガイモを調理する方法を知っているわけではありません。これには、スロークッカー、ストーブ、オーブンなどの即席の家電製品を使用します。技術に違反した場合、皿は乾燥しすぎて、時には焦げてしまうこともありますが、率直に言って生であることがよくあります。サワークリームにキノコが入った美味しくて芳香のあるジャガイモは、その準備のすべての規則に従っている場合にのみ機能します。そしてこれを行うことは、サワークリームにキノコが入ったジャガイモの適切に選択されたレシピを助けるでしょう、それはページに提示された選択で見つけることができます。製品のレイアウトを注意深く見て、各料理の複雑さを評価します。これはあなたがあなたの家の台所で毎日使用するためにサワークリームとキノコとジャガイモのための最高のレシピを選ぶのを助けるでしょう。

きのことサワークリームをオーブンに入れたジャガイモ

  • きのこ500g
  • じゃがいも5個、
  • 玉ねぎ1〜2個
  • 大さじ1。スプーン一杯のバター
  • サワークリーム1/2カップ
  • 残りは味わうことです。

次のようにオーブンでキノコとサワークリームを入れたジャガイモを準備します:鍋の内壁をニンニクですりおろし、バター、新鮮なキノコ、粗く刻んだジャガイモを入れ、底に刻んだ玉ねぎと混ぜ、上にサワークリームを注ぎます。鍋にジューシーなパンをかぶせ、よく加熱したオーブンで焼きます。

オーブンでサワークリームにキノコを入れたジャガイモ

オーブンでサワークリームにキノコを入れてジャガイモを調理するための材料は次の製品です。

  • じゃがいも400g
  • シャンピニオン200g
  • サワークリーム200g
  • タマネギ1頭
  • 味わう塩
  • 黒胡椒を挽いて味わう
  • 揚げ物用植物油
  1. このレシピを準備するには、ジャガイモ、シャンピニオン、その他の好きなキノコ、玉ねぎ、サワークリーム、塩、お気に入りのスパイスが必要です。じゃがいもをきのこでオーブンで焼きます。
  2. じゃがいもを皮をむき、薄切りにします。玉ねぎは皮をむき、きのこは湿らせた布で拭きます。きのこは水で洗わないでください。すぐに水分を吸収して水っぽくなります。きのこと玉ねぎを細かく刻み、野菜、オリーブ、バターで5〜7分炒める。
  3. バターまたは植物油でベーキング皿にグリースを塗ります。ジャガイモの層を型に入れます。
  4. 揚げたキノコと玉ねぎをジャガイモの上に置きます。塩とスパイスで味付けします。サワークリームをまぶします。サワークリームが濃すぎる場合は、ミルクまたはクリームで希釈することができます。
  5. 形が完成し、すべての材料がなくなるまで、すべての層を繰り返します。サワークリームをまぶします。オーブンを180度に予熱します。
  6. 180度で40分焼きます。オーブンで焼く時間と温度によって、レシピに示されているものとは異なる場合があります。オーブンで調理したサワークリームにキノコを入れたジャガイモは、食べる前に新鮮なハーブを添えてください。ボナペティ!

きのこ入りポテト、スロークッカーでサワークリームで煮込んだ

じゃがいも750g

  • 新鮮なキノコ500g、
  • 玉ねぎ1〜2個
  • サワークリーム1/2カップ
  • 大さじ3。油大さじ。

次のように、サワークリームで煮込んだマッシュルームでジャガイモを準備します。 新鮮なきのこを沸騰したお湯で火傷し、洗った後、玉ねぎのみじん切りを入れた鍋でみじん切りにして炒める。皮をむいたジャガイモをスライスし、炒め、揚げたキノコと一緒に鍋に入れ、最上層のレベルまで水を加え、塩、月桂樹の葉、コショウ、パセリの枝を1〜2個加え、鍋をふたをして、火で25〜30分煮ます。きのこ入りジャガイモの煮込みにサワークリーム1/2カップを入れます。

スロークッカーでサワークリームにキノコを入れてこのように調理したジャガイモは、鮮度が長く保たれます。アクションのアルゴリズムは上記と同様ですが、正しい調理モードを選択する必要があります。

サーブするときは、パセリの枝と月桂樹の葉を取り除き、ジャガイモに刻んだハーブを振りかけます。ジャガイモの煮込みは、乾燥きのこで調理することもできます。この場合、きのこはまず茹でてみじん切りにし、玉ねぎと一緒に揚げる必要があります。

サワークリームにジャガイモを煮込んだきのこのレシピ

このレシピに従ってサワークリームで煮込んだキノコをジャガイモと一緒に調理するには、次のものが必要です。

  • ジャガイモ塊茎10個、
  • 600個のキノコ、
  • ½ガラスサワークリーム、
  • 玉ねぎ2個、
  • 植物油70g
  • 塩、
  • コショウ、
  • 緑。

調理方法。

皮をむいて洗ったじゃがいもを立方体に切ります。

鍋に油を注ぎ、熱くなったらじゃがいもを加えます。

四方を10分炒めた後、取っておきます。

洗ったきのこを細かく切り、塩を少し加えて自分の汁で煮込みます。

別のフライパンで、細かく刻んだ玉ねぎを炒め、準備ができたらきのこを加えます。

じゃがいもときのこ、玉ねぎを合わせ、蓋を閉めて弱火で7分煮ます。

サワークリームを加え、きのことじゃがいもをサワークリームに入れてさらに10分間煮ます。

サワークリームのジャガイモと鍋のキノコ

サワークリームにジャガイモを入れた鍋でキノコを調理するための材料は次の製品です。

  • 500gズッキーニ
  • じゃがいも500g
  • 100gのシャンピニオン、
  • チーズ100g
  • ½ガラスサワークリーム、
  • 植物油50ml、
  • 卵2個、
  • ディルとパセリの束1つ、
  • 塩。

調理方法。

  1. 粉チーズ。
  2. ディルとパセリを洗い、チョップします。
  3. じゃがいもを皮をむき、洗い、細かく切り、植物油で柔らかくなるまで炒める。
  4. ズッキーニを洗い、スライスし、オーブンで焼く。
  5. シャンピニオンをすすぎ、皮をむき、粗く刻みます。
  6. じゃがいも、ズッキーニ、きのこをベーキングポットに重ねて入れます。
  7. 各層に塩を加え、マヨネーズでグリースを塗ります。
  8. 卵をのせ、チーズをふりかける。
  9. きのこを鍋に入れ、ジャガイモをサワークリームに入れ、180°Cに15分間予熱したオーブンに入れます。

サーブするときは、パセリとディルを皿に振りかけます。

サワークリームを入れた鍋にきのこを入れたジャガイモ

材料:

  • 400gのポルチーニ茸、
  • ジャガイモ塊茎5個、
  • にんじん2本、
  • 玉ねぎ1個
  • バター100g
  • サワークリーム50g
  • パセリとディルの束1つ、
  • コショウ、
  • 塩。

サワークリームを入れた鍋でキノコを入れたジャガイモを調理する方法は複雑ではありませんが、製品の準備には注意が必要です。

きのこをすすぎ、スライスに切ります。タマネギの皮をむき、洗い、半分の輪に切る。パセリとディルを洗い、細かく刻む。

じゃがいもとにんじんを洗い、皮をむき、スライスし、鍋に入れ、きのこ、玉ねぎ、バター50g、サワークリームを加える。塩とコショウで混合物を180°Cに予熱したオーブンに15分間入れ、残りのバターを加えます。さらに10〜15分間調理します。

ジャガイモを入れた鍋にキノコを入れ、サワークリームで焼き、ディルとパセリを振りかけます。

サワークリームとオーブンでキノコとジャガイモ

サワークリームを入れたオーブンでキノコを入れたジャガイモの材料は次のとおりです。

  • 冷凍カリフラワー500g
  • じゃがいも5個、
  • 150gのシャンピニオン、
  • チーズ100g
  • 植物油大さじ2
  • 玉ねぎ1個
  • 1pサワークリーム、
  • ディルとパセリの束1つ、
  • 塩。

調理方法。タマネギの皮をむき、洗い、輪切りにします。じゃがいもを皮をむき、立方体に切ります。ディルとパセリのグリーンを洗ってみじん切りにします。シャンピニオンをすすぎ、皮をむき、粗く刻み、玉ねぎと一緒に植物油で炒める。粉チーズ。

じゃがいもとカリフラワーを焼き鍋に入れ、きのこ、玉ねぎ、塩を加え、サワークリームを全体に注ぎます。 150°Cに予熱したオーブンに20分間入れ、チーズをふりかけ、さらに5分間焼きます。サーブするときは、ディルとパセリを振りかけます。

スロークッカーでキノコとサワークリームを添えたジャガイモ

スロークッカーでキノコとサワークリームを添えたこのジャガイモの料理は、すばやく調理され、シンプルで、使用される製品のセットが最小限に抑えられています。

  • きのこ-500g
  • じゃがいも-8個
  • 玉ねぎ-1個
  • バター-50g
  • 塩、サワークリーム、黒胡椒、パセリで味わう

バターを入れたフライパンで、刻んだ玉ねぎをきつね色になるまで炒め、マルチクッカーの調理ボウルに移します。きのこを加え、四分の一に切り、ジャガイモを大きな立方体に切り、2カップのサワークリーム(水で少し希釈したもの)を注ぎます。

塩こしょうを加え、シチューモードでタイマーを40分にセットします。サーブする前に、ジャガイモにパセリのきのこを飾る。

きのこをサワークリームと一緒にスロークッカーで調理したジャガイモは、独特の味がします。

きのことじゃがいもをサワークリームとチーズで煮込む方法

サワークリームとチーズでキノコとジャガイモを準備するために使用される成分は、次の製品です。

  • 乾燥きのこ200g、
  • ジャガイモ塊茎5個、
  • にんじん2本、
  • 玉ねぎ1個
  • バター50g
  • 20mlの植物油
  • サワークリーム50g
  • チーズ、
  • コショウ、
  • 塩。

きのこやじゃがいもをサワークリームで煮込む前に、玉ねぎを皮をむき、洗い、半分に切ります。じゃがいもとにんじんは洗って皮をむき、切る。きのこを水に浸します。粉チーズ。

じゃがいもを天板にのせ、きのこ、玉ねぎ、サワークリーム、塩、こしょうを加えます。 40分間焼きます。バターを加え、チーズをのせます。さらに10分間調理します。

フライパンにサワークリームを入れたキノコのフライドポテトのレシピ

良い主婦にとって、きのこを鍋に入れてサワークリームでジャガイモを調理する方法は秘密ではありません。これには次のものが必要です。

  • じゃがいも8個、
  • 玉ねぎ3個、
  • 皮をむいた新鮮なキノコ1杯、
  • 大さじ1。スプーン一杯の脂肪
  • サワークリーム200g、
  • 塩、
  • コショウ。

きのこをサワークリームに漬け込んだフライドポテトは、皮をむいてみじん切りにしたきのこを塩水にスパイスを加えて茹でると美味しくなります。次に、きのこを取り除き、水を切り、脂肪を熱した鍋に入れ、鍋で炒めます。じゃがいもを皮をむき、洗い、スライスし、脂肪で炒める。揚げるまでに塩を加え、きのこ炒めと玉ねぎ炒めを混ぜ、サワークリームをかけて10分煮る。サワークリームにキノコを入れたフライドポテトのこのレシピは、日常の食卓にぴったりの料理であることがわかりました。

ジャガイモとサワークリームで焼いたキノコ

  • じゃがいも800g
  • 新鮮なきのこ400g、
  • 玉ねぎ2個
  • バター60g、
  • チーズ50g
  • サワークリーム500g
  • グリーン30g、
  • コショウの実、
  • 塩、
  • 月桂樹の葉。

焼き茸をサワークリームでジャガイモと一緒に調理するには、ジャガイモを立方体に切り、塩水で煮て、油を塗ったフライパンに入れる必要があります。きのこをみじん切りにし、まず茹でてから玉ねぎと一緒に炒め、サワークリームと混ぜ合わせます。じゃがいもにタレをかけ、粉チーズをふりかけ、溶かしたバターをまぶして焼く。焼きたてのきのこにジャガイモを添えたサワークリームを添え、ハーブをふりかけます。

スロークッカーでサワークリームにキノコを入れたジャガイモ

スロークッカーでサワークリームにキノコを入れてジャガイモを調理するには、次の材料が必要です。

  • じゃがいも500g
  • 300gのシャンピニオン、
  • 玉ねぎ1個
  • 大さじ1〜2サワークリーム、
  • 1スタック水、
  • 塩、スパイス、ハーブ-味わう。

準備:

すべての食べ物を立方体に切ります。 「焼く」モードでは、すべての液体が蒸発し、金色の皮が現れるまで玉ねぎときのこを炒めます。じゃがいもを加え、サワークリームと水で覆い、塩こしょうで味を調え、蓋を閉める。モードを「ピラフ」に設定します。

サワークリームでキノコとジャガイモを揚げる方法

クラシックバージョンが退屈だと思う人は、このレシピを試すことができます。これは、食欲をそそるサワークリームによって補完されます。この場合、ジャガイモの味とポルチーニ茸の独特の香りが、優れたソースとして役立つ柔らかいサワークリームによって補完されます。

ジャガイモをサワークリームでキノコと一緒に揚げる前に、すべての製品を準備する必要があります。

  • じゃがいも-200g;
  • ポルチーニ茸-100g;
  • 脂肪分を含むサワークリーム-50〜70 g
  • 植物油;
  • スパイス

料理には、ジャガイモを揚げる必要があります。

きのこは、半完成野菜にすぐに追加できます。しかし、黄金色の皮を作りたい場合は、別々に揚げたほうがいいです。同時に、ポルチーニ茸は熱い鍋にのみ配置する必要があり、調理中に頻繁にかき混ぜないでください。そうしないと、水を入れて煮込んだり、揚げたりしません。また、最初の数分間は、まったく触れない方がよいでしょう。

準備ができたら、材料を混ぜ合わせ、塩を加え、サワークリームを注ぎます。 2分間煮込んだ後、すべての準備が整います。刻んだハーブを添えてお召し上がりください。

サワークリームのキノコと茹でたジャガイモ

  • 中型じゃがいも12個
  • 大さじ1。スプーン一杯の油
  • 大さじ2杯。サワークリームのスプーン、
  • ブイヨン、
  • ディルグリーン。

ひき肉の場合:

  • 1/2ニシン
  • 乾燥きのこ5個、
  • 玉ねぎ1個
  • 茹でたジャガイモ、
  • 大さじ1/2。バターまたは植物油大さじ、
  • サワークリーム、
  • 挽いたコショウ。

茹でたジャガイモをサワークリームでマッシュルームと一緒に次のように調理します。野菜を皮をむいてすすぎ、上部を切り取り、真ん中をこすり落とし、ひき肉を入れます。次に、一方の端から各ジャガイモを切り取った上部で覆い、もう一方の端をトリミングしてジャガイモを配置できるようにします。じゃがいもを鍋に一列に並べ、それぞれにバターを入れ、スープを加え、少量のサワークリームを振りかけ、じゃがいもが柔らかくなるまでオーブンで焼きます。サーブするときは、きのこを入れた茹でたジャガイモを皿にのせ、ディルハーブを振りかけ、サワークリームジュースを注ぎ、ジャガイモを焼きました。

ひき肉をキノコで調理する:ニシンを浸し、骨を取り除き、みじん切りにし、ゆでたキノコを加え、細かく刻んで脂肪で揚げ、削ったジャガイモの芯から作ったマッシュポテト、ゆでた卵または生の卵(オプション)、揚げ玉ねぎ、大さじ2杯サワークリーム、挽いたコショウ、すべてを混ぜ合わせます-そしてミンチ肉は準備ができています。

きのこを使ったニシンのひき肉の代わりに、茹でた肉や調理した乾燥きのこからのひき肉をジャガイモに詰めることができます。

「きのこサワークリーム入りポテト」のレシピは、独自の具材を加えることで多様化できます。ボナペティ!

鍋にサワークリームを入れたジャガイモのきのこ

  • 500 gの春の列(またはアミガサタケ)、
  • 玉ねぎ1個
  • 生じゃがいも1kg
  • 新鮮なエンドウ豆½カップ
  • 大さじ3。植物油大さじ
  • 2-3セントサワークリームのスプーン、
  • 水、
  • 塩、
  • ディル、
  • パセリ。

きのこやじゃがいもをサワークリームで鍋に入れて調理するには、次のことを行う必要があります。

  1. 皮をむいて洗ったきのこを細かく切り、鍋に入れ、玉ねぎのみじん切りと一緒に植物油で煮ます。皮をむいた小さなジャガイモと少量の水(またはスープ)、塩を加え、蓋の下で10〜15分間煮ます。
  2. 次に、若いエンドウ豆を加え、柔らかくなるまで煮ます。 (熟れすぎたエンドウ豆はジャガイモと同時に煮込む必要があります。)蒸し煮が終わる数分前にサワークリームを注ぎます。サーブするときは、刻んだハーブを振りかけます。
  3. グリーンサラダ、きゅうり、大根の付け合わせとしてお召し上がりください。

オーブンでサワークリームにキノコを入れたジャガイモ

材料:

  • じゃがいも-5個、
  • きのこ-400g、
  • サワークリーム-250ml、
  • バター-70g、
  • タマネギ-1個、
  • チーズ-300g、
  • 塩、コショウ-味わう
  • 小麦粉-大さじ1

オーブンでサワークリームにキノコを入れたジャガイモを次のように準備します。それを洗うが、皮をむかないでから、上部を切り取るか、半分(縦)に切ります。ジャガイモの果肉をデザートまたは小さじ1杯で皮をむき、側面と底面の厚さが5〜7mmになるようにします。完成したジャガイモを冷水に入れます(黒ずんで余分なでんぷんを捨てないように)。

オーブンを200度に予熱します。

きのこの千切りを用意しましょう。バター70gをフライパンに溶かし、細かく刻んだきのこ400gを入れます。かき混ぜながら、きのこがジュースを出して落ち着くまで待ちます。細かく刻んだ玉ねぎを加え、大さじ半分の小麦粉を加えてとろみをつける。すべてを完全に混ぜます。

小麦粉が均一に広がっていることを確認した後、250mlのサワークリームを注ぎます。サワークリームが濃くなるまで、軽く塩、コショウ、そして得られた混合物を煮ます。

じゃがいも(ココット)を天板に折り、水を振り落とします。じゃがいもに塩こしょうを数粒加えます。サワークリームで煮込んだきのこをじゃがいもに入れ、じゃがいも全体にまんべんなく分散させます。

ジャガイモの詰め物を予熱したオーブンに入れます。 15分後、天板をはがし、ジャガイモにマッシュルームとチーズをふりかけます。天板をさらに20分間オーブンに入れます。

きのことサワークリームを添えたフライドポテトのレシピ

構成:

  • きのこの缶詰-300g、
  • ベーコン-70g、
  • じゃがいも-10個、
  • 玉ねぎ-1〜2個、
  • サワークリーム-250ml、
  • 塩、
  • キャラウェイ。

マッシュルームとサワークリームを添えたフライドポテトは、さまざまなハーブを加えて提供できます。きのこを皮をむき、すすぎ、スライスに切る。ベーコンを短冊状に切ります。フライパンでベーコンを熱し、玉ねぎを炒めます。きのこを加え、柔らかくなるまで煮ます。じゃがいもを茹で、立方体に切り、ベーコンで炒め、黄金の皮ができるようにします。きのこをじゃがいもと塩で混ぜて味を調え、キャラウェイシードを加えてさらに数分炒める。調理が終わったら、きのこを入れたジャガイモにサワークリームを注ぎ、ストーブで10分間煮ます。サワークリームを入れたフライパンにきのこを入れたジャガイモの準備ができたら、レモンジュースを注ぎ、ハーブを振りかけます。キノコとサワークリームを添えたフライドポテトのこのレシピは、通常の食事に適しています。この料理はダイエットには適していません。

鍋にサワークリームとキノコのジャガイモ

キノコとサワークリームを添えたジャガイモをオーブンで鍋で調理したものです。芳香性のハーブとニンニクを使ったこの素晴らしい料理は、とても美味しくて満足のいく組み合わせで、単独でもおかずとしてもお召し上がりいただけます。ベーキングには、サワークリームと入手可能なキノコを使用します。サワークリームは使用前に水で希釈することができます。

材料:

  • じゃがいも1kg、
  • きのこ(0.5 kg)、
  • 玉ねぎ1個
  • サワークリーム(500 ml)、
  • マジョラムとプロヴァンスのハーブ小さじ1、
  • 塩コショウ、
  • 小麦粉。

調理方法:

皮をむいたじゃがいもを細かく切り、きのこと玉ねぎを切ります。きのこを揚げる場合は、玉ねぎを大きな半分の輪に切って、鍋の底に沈まないようにし、事前に焦げないようにすることをお勧めします。きのこと玉ねぎを植物油で炒め、大さじ2の小麦粉を加え、すべてを一緒に炒めます。植物油、きのこ、玉ねぎを添えたジャガイモをあらかじめ塗った深い天板にのせます。プロヴァンスのハーブとマジョラム、塩、コショウを混ぜたサワークリームを入れ、オーブンに入れます。じゃがいもを弱火で火が通るまで焼き、完成した料理を蓋の下に少し入れます。

準備!見た目も、香りも、味も…試してみてください。がっかりすることはありません!

サワークリームを入れた鍋にきのこを入れたジャガイモ

セラミックポットで日常のメニューにバラエティを加えることができます。サワークリームを入れた鍋にきのこを入れたジャガイモは、すばやく調理してすぐに食べることができる最も簡単な料理の1つです。

材料:

  • じゃがいも1kg、
  • シャンピニオン600グラム、
  • 玉ねぎ(2個)、
  • にんじん1〜2個、
  • サワークリーム300グラム

調理方法。

じゃがいもを立方体に切り、きのこ、玉ねぎ、にんじんを別々に炒めます。混ぜられるように、すべてを別の容器に入れます。塩こしょうで味を調え、混ぜ合わせて鉢に入れます。上にサワークリームを注ぎます。じゃがいもの準備ができるまで、20分間焼きます。鉢を開けて、サワークリームをもう一度注ぎます。蓋をして、熱いオーブンに入れます。普通のイースト生地で蓋をするのが好きな主婦もいます。これは最初に行う必要があります。生地が浮き上がっている間に30〜40分を費やしてもかまわない場合は、生地をつまんで蓋をし、鍋を覆います。料理の準備には約1時間かかります。

ボナペティ!

サワークリームとスロークッカーでキノコと鶏肉とジャガイモ

サワークリームとチキンを使ったスロークッカーでキノコを使ってジャガイモを調理するための製品は、次の材料です。

  • チキンシャンク:10〜12個
  • オリーブオイル:大さじ3 l。
  • 赤ピーマン:3個
  • ミディアムポテト:7-8個
  • きのこの缶詰:250〜300g。
  • にんにく:クローブ2個。
  • 玉ねぎ:1〜2個
  • サワークリーム-200ml。
  • 緑:大さじ1〜2。 l。 (パセリ、ディル、ネギ)。
  • スパイス(黒と赤のピーマン、ターメリック、カレー)。
  • 水:½–1杯。
  • 塩:小さじ½

料理の仕方。

  1. 鶏のすねをすすぎ、皮をむきます。
  2. 塩、ターメリック、カレーを合わせてシャンクに振りかける。
  3. 玉ねぎは細かく刻む。
  4. ピーマンを立方体に切ります。
  5. にんにくは細かく刻みます。
  6. きのこの缶詰を洗い、みじん切りにする。
  7. 皮をむいたじゃがいもを中型のくさびに切ります。
  8. タマネギとコショウをオリーブオイルで別のフライパンに入れて5〜7分間炒めます。
  9. 揚げる2分前ににんにくを加え、野菜をよく混ぜます。
  10. マルチカンに野菜を入れます。
  11. チキンシャンクを追加し、野菜と混ぜます。
  12. じゃがいもと缶詰のきのこを追加します。
  13. 水とサワークリームを加えます。
  14. 消火モードで90分間煮ます。
  15. モード終了の10分前に刻んだハーブ(パセリとディル)を追加します。
  16. 出来上がった料理に細かく刻んだねぎをふりかけるか、別々に出す。
  17. 赤唐辛子または胡椒の混合物を別々に提供します。

役立つヒント

野菜はマルチパン、ベーキングまたはフライで炒めることができます。

ジャガイモのサワークリーム煮込み

サワークリームにキノコを入れたジャガイモの煮込みの材料は次のとおりです。

  • コップ1杯の水;
  • 大さじ4。オリーブオイル大さじ;
  • 大さじ2杯。バター大さじ;
  • 塩小さじ1;
  • 冷凍きのこ1kg;
  • 小さじ1/4の挽いた黒コショウ;
  • 中型ニンジン1本;
  • タマネギ1頭;
  • 大さじ1。スプーン一杯のパセリ。
  • 大さじ5。サワークリームのスプーン;
  • 中型ジャガイモ6個;
  • 大さじ1/2。乾燥バジル大さじ。

準備:

  1. じゃがいもを皮をむき、スライスします。別の容器に入れ、塩、こしょう、乾燥バジルを加え、よく混ぜます。
  2. 粗いおろし金でにんじんをすりおろします。玉ねぎは皮をむき、立方体に切る。ナラタケは解凍せずに使用します。
  3. オリーブオイルを炊飯器の底に注ぎ、重ねて置きます。最初の層はジャガイモの半分であり、次にニンジン、タマネギ、ナラタケの層を配置し、ジャガイモを再び上に置きます。バターを加える。
  4. 泡だて器またはフォークで水とサワークリームを混ぜます。
  5. 得られた混合物を野菜の上に注ぎ、「高圧」モードで15分間調理します。
  6. 6.サーブする前に、パセリ(細かく刻んだもの)を振りかけます。

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