きのこを他のきのこと区別する方法:類似点と相違点

「静かな狩猟」の愛好家は、キノコの味が実質的に変わらないため、キノコを「ヴォルシュカ」キノコと呼ぶことがよくあります。そして成人期には、これらの2種類のキノコは外観が非常に似ています。ピンクの波の外観は、乳白色のキノコとも呼ばれるサフランミルクキャップと非常によく似ています。これらの子実体はベニタケ科に属していますが、ピンクの髪とカメリナの間にはいくつかの違いがあります。

白い波とおもりを区別する方法

しこりと波を区別する方法とこれらの違いは何ですか?ミルクマッシュルームと波のすべての外部兆候を考慮すると、注意深く研究すれば、それらを混同することはかなり困難です。 帽子と足で白い波と白いミルクマッシュルームを区別する方法は?

  • 白い波の帽子は、ミルクマッシュルームの帽子よりもはるかに小さいです。塊のキャップの直径は最大20cmですが、波の場合は最大12 cm、場合によっては最大15 cmです。表面はきれいで、塊の場合は土の粒子で汚れています。ごみ。
  • きのこの果肉は白く、休憩時間に乳白色の果汁を放出しますが、波の中でのみ色が変化せず、臭いも放出しません。しかし、カットのミルクマッシュルームのジュースは黄色になり、はっきりとしたフルーティーな香りを醸し出しています。

きのこときのこを区別する他の方法は?オオカミは、厚い絨毛によって形成されているキャップの表面に同心円を持っています。しかし、成人期になると、きのこは毛羽立ちを失います。無色になり、プレートは黄色がかった色合いになります。これは、キャップの形状と組み合わせて、初心者のきのこ狩り者がきのこの兆候として捉えます。したがって、初心者がこれら2つのタイプを混同するのは非常に簡単です。

これらのキノコのいくつかの特徴の別の説明は、見つかったボルブシュカとミルクキノコを区別する方法を示します。たとえば、最初の種はキャップに思春期がありますが、それは主に縁に沿って見られ、キャップ自体はぬるぬるして濡れています。

波は塊のように見えますが、「公式の」塊ではなかったことは言うまでもありません。しかし、その味わいから、経験豊富なキノコ狩りは、冬に収穫される子実体のリストに常に含まれています。白い波を無視する価値はなく、ミルクマッシュルームだけを優先します。このきのこは、冬の漬物や漬物に最適です。

ピンクの波と乳白色のミルクキャップを区別する方法は?

乳白色のミルクキャップとピンクの波を正しく区別する方法と、各子実体の特徴は何ですか?

  • たとえば、波の色はピンクまたはホットピンクで、キノコはオレンジが優勢な落ち着いた色合いです。
  • 波の近くのキャップの表面は絨毛で覆われているため、毛深いように見えます。サフランミルクキャップのキャップは完全に滑らかです。
  • 波を切ると、白い乳白色のジュースがカメリナで放出されます-明るいオレンジ色。
  • 茹でるとピンクの波が薄い灰色になり、きのこはさらに暗くなります。
  • Volnushkiは主に白樺と混合林で育ち、白樺が優勢で菌根を形成します。キノコはトウヒとマツの森でのみ見られます。

きのことサフランミルクキャップを区別する他の方法はありますか?ピンクの波の顕著な違いは、キャップにはっきりと見える円です。サフランミルクキャップにはそのようなパターンはありません。さらに、サフランミルクキャップはサイズがはるかに大きいです。

ただし、波をミルクマッシュルームやマッシュルームと混同した場合でも、心配する必要はありません。 これらのキノコはすべて、条件付きで食用および食用と見なされます。

塩漬けや漬け物なら特に美味しいです。そのような前菜は、肉や茹でたジャガイモのための優れた独立した料理またはおかずになります。


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