蜂蜜の寒天を使ったレスナヤポリアナサラダ:キノコのサラダを作るための写真とレシピ

きのこサラダは最も美味しくて健康的な料理です。きのこは、人間に有益なビタミンやミネラルの供給源です。炭水化物の含有量に関しては、野菜に近いです。

蜂蜜寒天のレスナヤポリアナサラダは、少量の子実体でも満腹感を与えるので利点があります。準備には、キノコのピクルスと塩漬けの両方を使用できます。ナラタケは、ジャガイモ、チーズ、ハム、チキンと完璧に組み合わせることができます。多くの人がマヨネーズを好みますが、ドレッシングとしてはサワークリームを使用する方が良いです。

蜂蜜寒天を使ったレスナヤポリアナサラダの提案されたレシピは、お祝いのごちそうだけでなく、家族全員での通常の毎日の夕食も飾ります。

きのことハムのレスナヤポリアナサラダ:ステップバイステップのレシピ

美味しいお食事でゲストを驚かせ、家族を喜ばせませんか?はちみつ寒天とハムを使ったレスナヤポリアナサラダを用意します。

  • ナラタケ(小)-200 g;
  • ハム-100g;
  • チーズ-150g;
  • 卵-3個;
  • きゅうりのピクルス(中)-2個;
  • じゃがいも-2個;
  • ネギ-6-8枝;
  • にんじん-1個;
  • サワークリーム(マヨネーズ)-味わう;
  • ディルグリーン-1束。

たくさんの人のために料理をする場合は、比率を上げてください。

蜂蜜寒天を使ったレスナヤポリアナサラダのレシピを美味しく調理するには、すべての段階を段階的に説明した写真をご覧ください。

じゃがいも、にんじん、卵を柔らかくなるまで茹で、冷まして皮をむきます。

皮をむいたきのこを汚れの残りから取り除き、水ですすぎ、20〜25分間沸騰させ、水を切り、キッチンタオルを置いて乾かします。

バターを入れたフライパンに入れ、中火で10〜15分炒め、冷まします。

どんな形の深いボウルにもラップフィルムを敷きます。きのこを最初の層に置き、キャップをしっかりと押します。

刻んだネギを2層目に均等に広げます。これは蜂蜜寒天の「枕」として機能します。

次に、カットしたハムを小さな立方体に並べ、サワークリームまたはマヨネーズを上に注ぎ、表面全体に広げます。

細かいおろし金でチーズをすりおろし、サワークリームの上に広げてから、もう一度塗ります。

卵を小さな立方体に切り、サワークリームをふりかけます。茹でたにんじんをサワークリームの上に重ねてすりおろし、もう一度少し塗ります。

きゅうりのピクルスを立方体に切り、塩汁を絞り、次の層に入れます。粗いおろし金でじゃがいもをすりおろし、きゅうりの上に広げて、中身を塗ります。

サラダボウルを冷蔵庫に数時間入れます。

その後、サラダの入った皿を冷蔵庫から取り出し、きのこが上層になるようにそっと別の皿にひっくり返します。

ラップフィルムをはがし、サラダを修正して出してください。

キノコのピクルスと鶏ササミのレスナヤポリアナサラダ

ナラタケのピクルスまたは塩漬けは、独立した料理と見なすことができます。しかし、キノコのピクルスとチキンを使ったレスナヤポリアナサラダを作ってみて、素晴らしい味のまったく新しい料理を手に入れましょう。このサラダはテーブルの上で美しく見えます。したがって、それは通常、お祝いのごちそうのために作られています。

蜂蜜の寒天と肉を使ったレスナヤポリアナサラダの写真付きのレシピを使用することをお勧めします。

  • キノコのピクルス-300g;
  • 鶏ササミ-1個;
  • じゃがいも-2個;
  • 新鮮なキュウリ-2個;
  • 卵-3個;
  • ブルガリアペッパー赤と黄色1個。;
  • 塩;
  • バター;
  • ディルとパセリのグリーン-1束;
  • マヨネーズ(サワークリーム)-味わう。

肉は塩水で煮て、セロリ、にんじん、玉ねぎ(心地よい香り)を加えて立方体に切ります。

じゃがいもと卵は柔らかくなるまで茹でて皮をむきます。

コショウを沸騰したお湯に5〜7秒間浸すと、皮を簡単に取り除くことができます。細麺に切り、バターで7〜10分炒めます。

次のようにレイヤーをレイアウトします。

  • 第1層 -さいの目に切った鶏の切り身;
  • 2層目 -キノコのピクルス;
  • 第3層 -揚げピーマン;
  • 第4層 -粗いおろし金ですりおろしたジャガイモ。
  • 第5層 -ナイフで刻んだきゅうりは塩漬けにする必要があります。
  • 第6層 -さいの目に切った卵、味わう塩;
  • 第7層 -皿を飾るために刻んだハーブ。

最後のグリーンを除いて、各レイヤーにはマヨネーズが塗られています。

緑の帽子の上部には小さなキノコのピクルスが飾られており、サラダが出されます。


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