オーブンでナラタケを調理する方法:ジャガイモや他の材料でキノコを調理するためのレシピ
オーブンで焼いたきのこのシンプルで実績のあるレシピは、多くの主婦に子実体を調理する秘訣を明らかにします。
料理をできるだけ美味しくするために、オーブンできのこを適切に調理する方法に関する推奨事項に耳を傾ける必要があります。したがって、経験豊富なキノコのシェフによって説明された提案されたステップバイステップのレシピは、プロセスに対処するのに役立ちます。主なルールをマスターすれば、初心者の主婦でも、レシピを変えたり、自分の材料を追加したりするたびに、オーブンでキノコを何度も焼くことができます。子実体は、事前に茹でたり揚げたりしてから、型、鍋、または単に天板で焼くことができます。
家族を驚かせて喜ばせるために、ハニーアガリクスを使ってオーブンで何を調理できますか?きのこと他の製品(チーズ、ジャガイモ、サワークリーム、肉、玉ねぎなど)との組み合わせは、休日のごちそうを含め、いつでも素晴らしいおやつになる可能性があることは言うまでもありません。
ジャガイモ、トマトソース、マヨネーズをオーブンで焼いたナラタケ
ジャガイモをオーブンで焼いたナラタケのこのレシピでは、最も単純な材料が使用されます。準備に時間はかかりませんが、味は素晴らしく美味しいです。じゃがいものきのこは独立した料理として、新鮮な野菜のサラダは追加として提供されます。
- じゃがいも-700g;
- ナラタケ-1kg;
- オリーブオイル-50ml;
- トマトソース-大さじ5 l。;
- マヨネーズ-大さじ3。 l。;
- 味わう塩;
- 黒コショウ小さじ1;
- 大さじ2杯。 l。みじん切り野菜(任意);
- タマネギ-5頭。
オーブンでジャガイモと一緒に焼いたナラタケは、以下のレシピに従って調理されます。
- ナラタケは予備洗浄後に洗浄され、水で15分間煮沸されます。スロット付きのスプーンでキッチンタオルの上に広げて冷まし、グラスに入れます。
- じゃがいもは皮をむき、洗い、薄切りにします。
- タマネギから最上層を取り除き、半分の輪に切り、ジャガイモと混ぜます。
- 塩を加え、挽いたコショウを振りかけ、大さじ2を注ぎます。 l。オリーブオイル。
- かき混ぜて20分間放置してマリネします。
- ナラタケをオリーブオイルで15分炒めます。 (中火で)塩こしょうで味を調える。
- グラタン皿に油を塗り、玉ねぎを入れたジャガイモの層を並べます。
- トマトソースとマヨネーズを合わせ、じゃがいもに油をさします。
- きのこを広げ、トマトマヨネーズソースでもう一度グリースを塗ります。
- フォームをホットオーブンに入れ、50分間焼きます。 180°の温度で。
- 必要に応じて、提供する前に皿に刻んだハーブを振りかけることができます。
オーブンで焼いたジャガイモと玉ねぎのサワークリームのナラタケ
サワークリームにジャガイモを入れたナラタケをオーブンで焼くと、ボリュームたっぷりでとても美味しいことがわかります。このレシピは、非常に忙しく、ランチやディナーを調理するために長時間キッチンをいじりたくない人に特にアピールすることは言うまでもありません。
- ナラタケとジャガイモ-それぞれ700g;
- サワークリーム-400ml;
- タマネギ-5頭;
- 味わう塩;
- ニンニク-3クローブ;
- バター-潤滑用;
- パセリのみじん切り-大さじ3。 l。;
- 甘いパプリカ-小さじ2
ジャガイモとサワークリームを添えたオーブンで焼いたキノコは、次のように準備されます。
洗浄後のナラタケは洗浄し、15分間茹でます。塩水で。
ザルに入れ、すすぎ、数分間放置して水気を切ります。
じゃがいもと玉ねぎの皮をむき、洗い、切る:じゃがいもを短冊状に、玉ねぎを半分の輪に。
サワークリーム、塩味、甘いパプリカ、刻んだハーブ、砕いたにんにくを混ぜ合わせます。
油を塗った天板にじゃがいもを広げ、次に玉ねぎときのこを広げます。
サワークリームソースを上に注ぎ、予熱したオーブンに入れます。
180°で45〜50分間焼きます。
オーブンでキノコを焼いて、ナラタケから他に何を調理できますか?
オーブンで調理したサワークリーム入りのナラタケは、誰もが無関心になることはありません。そして、追加された玉ねぎは、彼らのピリッとしたタッチを追加します。
この料理を準備し、そのような製品の組み合わせが、味の特性を持つ最も気まぐれなグルメでさえ驚かされることを確認してください。
- ナラタケ-1.5kg;
- タマネギ-500g;
- サワークリーム-500ml;
- 黒胡椒を塩こしょうで味を調える。
- バター-大さじ3。 l。
ナラタケをサワークリームでオーブンで焼くときは、段階的に進めます。
- ナラタケの皮をむき、洗い、足の先を切り落とし、15分間茹でます。
- キッチンタオルの上に置いて水気を切り、冷まします。
- タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、きのこと組み合わせる。
- 溶かしたバターを入れて予熱したフライパンに入れ、黄金色になるまで炒める。
- きのこの塊を油を塗った葉の上に置き、塩と黒コショウを振りかける。
- サワークリームを上に注ぎ、滑らかにして、熱いオーブンに入れます。
- 180°で30〜40分間焼きます。
オーブンでチーズと一緒に鍋で焼いたナラタケ
きのこを鍋に入れてオーブンで焼いた繊細なクリームチーズは、素晴らしい味と香りであなたの心をつかみます。調理中、料理は口の中でとろける驚くべき黄金色の皮で覆われています。シンプルでありながら絶妙な一品は、休日やディナーに同じテーブルに集まった愛する人やゲストを喜ばせます。
- ナラタケ-1kg;
- クリームチーズ-200g;
- サワークリーム-300ml;
- タマネギ-5頭;
- 植物油;
- ニンニク-4クローブ;
- 塩こしょうで味を調えます。
きのこをチーズと一緒にオーブンで適切に調理する方法は、レシピのステップバイステップの説明を教えてくれます。
- ナラタケは、15分間洗浄、洗浄、煮沸されます。ザルに並べて水気を切ります。
- 油で炒め、玉ねぎのみじん切りとにんにくを半分に混ぜて黄金色になるまで炒めます。
- 塩漬けにして手袋をはめ、油を塗った鍋に混ぜて並べます。
- サワークリームをのせ、粗いおろし金ですりおろしたクリームチーズの層を振りかける。
- 鍋を熱いオーブンに入れ、40〜50分焼きます。 180-190°の温度で。
オーブンで肉とナラタケを調理する方法
このレシピに従ってオーブンで調理された肉入りナラタケの料理は、香りがよくジューシーであることがわかります。お祝いのごちそうでのそのような御馳走はまず第一に消え、あなたの家族のメニューは異常においしい料理で補充されます。
- ナラタケ-1kg;
- 肉-500g(できれば鶏の胸肉);
- タマネギ-5頭;
- ニンニク-7クローブ;
- 味わう塩;
- ハニー-大さじ3。 l。;
- 黒コショウ小さじ1;
- サワークリーム-200ml。
レシピの段階的な説明を使用して、料理を正しく準備します。
- 洗浄後、ナラタケを茹で、キッチンタオルにのせて水気を切る。
- 肉が柔らかくなるまで茹で、冷まし、スライスする。
- 肉を塩、溶かした蜂蜜、挽いたコショウ、刻んだ玉ねぎと半分の輪で混ぜ合わせ、30分間放置します。ピクルス。
- 油を塗った天板に入れ、茹でたきのこをのせます。
- サワークリームとつぶしたにんにくを混ぜて味を調えます。
- サワークリームをきのこにのせて平らにし、オーブンに入れます。
- 40〜50分焼きます。 180°の温度で。
この料理は、マッシュポテトと野菜サラダをサイドディッシュとして追加して、独立した料理として提供することができます。