シャンピニオンマッシュルームのサラダ、レイヤードレイアウト:写真、パフ料理のレシピとステップバイステップの説明

各主婦は、ノートにサラダを準備するためのオプションがあり、その原則は層を形成することです。そして子実体では、そのような繊細さは特に高く評価されます-お祝いのテーブルや家族の夕食で。美味しくて満足感があり、食欲をそそる-それがこの料理について言えることです。

きのこを重ねて並べたサラダの最も興味深いレシピを14種類ご用意しています。各オプションには、必要な成分のリストとプロセスの詳細な説明があります。家族や友達に次の食事を喜ばせたい初心者のホステスでも簡単に対応できます。料理はいくつもの材料から組み立てることができ、常にオリジナルでおいしいことがわかります。

このように、シャンピニオンを重ねて並べたサラダは、そのシンプルさと調理のしやすさから、多くの人に愛されています。さらに、それが友好的な集まりであろうと結婚式の饗宴であろうと、どんな饗宴もそのような繊細さで有利に見えるでしょう。

きのこ炒めシャンピニオンのレイヤードサラダ:ステップバイステップのレシピ

きのこ炒めのパフサラダのハイライトは、ゲストごとに分けて提供できることです。お椀や大きなグラスに並べられているので、お召し上がりがとても楽になり、外見も洗練されています。

  • きのこ500g;
  • 4ジャガイモ;
  • にんじん2本;
  • 卵4個;
  • 植物油;
  • 味わう塩;
  • マヨネーズ200ml;
  • ディルグリーン。

きのこ炒めとシャンピニオンのレイヤードサラダは、レシピに沿って段階的に説明されています。

じゃがいも、にんじん、卵を柔らかくなるまで茹で、冷まして皮をむきます。

子実体からフィルムを取り除き、すすぎ、細片または立方体に切ります。

少量の油を入れたフライパンに入れ、黄金色になるまで炒め、塩を加えてかき混ぜる。

準備した容器の底にすりおろしたジャガイモを配り、マヨネーズの薄層でグリースを塗ります。

冷やしたキノコの層を広げますが、注油する必要はありません。

茹でたにんじんの皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、きのこをのせ、マヨネーズをまぶす。

次の層の卵黄とは別に卵白を置きます。

新鮮なハーブを切って広げ、マヨネーズでやさしく磨きます。

鶏卵黄をおろし金ですりおろし、サラダをふりかける。

さらに、お好みに合わせて料理を飾ることができます。

チキンとマッシュルームのサラダ、レイヤードレイアウト

鶏肉ときのこのレイヤードサラダは簡単に作れますが、ボリュームたっぷりで美味しいです。

  • 500gのシャンピニオン;
  • 500gの鶏肉(任意の部分);
  • 卵4個;
  • 300gの缶詰のトウモロコシ;
  • 1個。にんじんと玉ねぎ;
  • 塩と黒コショウ;
  • パセリの緑の小枝;
  • マヨネーズと植物油。

便宜上、鶏肉ときのこを使ったパフサラダのレシピを段階的に説明します。

  1. 骨なしチキンを塩水で柔らかくなるまで茹で、冷やしてから細かく切る。
  2. 玉ねぎとにんじんの皮をむき、みじん切り:玉ねぎを立方体にし、にんじんをおろし金で。
  3. 野菜を植物油で焦げ目がつくまで炒め、別のプレートに移し、脂肪を鍋に残します。
  4. フィルムからきのこをはがし、すすぎ、立方体に切り、野菜を炒めた油で炒め、塩で味を調えます。
  5. 卵を10分間ゆでます。沸騰した塩水で冷まし、殻を取り除き、みじん切りにする。
  6. サラダを大きな深い大皿に盛り付け、材料を(お好みに合わせて)層状に重ね、マヨネーズで各層を広げます。
  7. 完成した皿の上に小さなトウモロコシを振りかけ、パセリの小枝を追加します。

スモークチキンとマッシュルームを使ったパフサラダ

スモークチキンとマッシュルームを使ったパフサラダは、家族のお祝いを飾ることができます。心のこもった食欲をそそる料理は、特に人類の強い半分の代表者を無関心にすることはありません。

  • 鶏肉の燻製300g;
  • ゆで卵4個;
  • 2つの小さなニンジン;
  • タマネギ1個;
  • 500gのシャンピニオン;
  • 挽いたクルミ100g;
  • プルーン100g;
  • にんにく2片;
  • 塩、植物油、マヨネーズ。

シャンピニオンマッシュルームとスモークチキンを使ったパフサラダは、ご家族のお気に入りの一品になります。プロセスの段階的な説明は、各主婦が料理の傑作を作成するのに役立ちます。

  1. プルーンに温水を30分間注ぎ、柔らかくします。
  2. 燻製した鶏肉を立方体に切り、卵黄をタンパク質から分離し、互いに別々にすりおろします。
  3. 装飾のためにいくつかの小さなきのこを丸ごと残し、残りのきのこを立方体に切ります。
  4. にんじんの皮をむき、洗ってすりおろし、油で焦げ目がつくまで炒め、塩を加える。
  5. 玉ねぎから殻を取り除き、みじん切りにし、きのこと合わせて10分炒める。
  6. プルーンをペーパータオルの上に置き、15分間放置してから、小さな立方体に切ります。
  7. にんにくの皮をむき、プレスでみじん切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせてよく混ぜます。
  8. サラダを水平に広げ、それぞれにマヨネーズソースをかけます。

サラダの装飾:

  1. きのこと玉ねぎを入れ、塩を加え、マヨネーズで味付けし、刻んだナッツを加える。
  2. その上に、½卵黄の層を作り、いくつかのナッツとプルーンの層を広げます。
  3. 鶏肉とマヨネーズを刷毛で塗り、にんじん、プルーン、ナッツ、たんぱく質、そしてプルーンを配ります。
  4. 残りの卵黄を上に振りかけ、小さな子実体を飾ります。

きのこ、鶏肉、卵、チーズのレイヤードサラダ

きのこ、鶏肉、チーズを使った調理済みのパフサラダは、ゲストの到着に最適な料理のソリューションです。

材料は事前に準備されているので、料理は素早く準備されます。友人や親戚はそのような繊細さに喜ぶでしょう、そして友人はその準備の秘密を共有するように頼むでしょう。

  • 鶏ササミ400g(茹で);
  • ハードチーズ200g;
  • ゆで卵5個;
  • 子実体のピクルス500g;
  • マヨネーズとディル。

シャンピニオンを重ねて並べたサラダのステップバイステップの写真で提案されたレシピは、料理の旅を始めたばかりの人に役立ちます。

  1. きのこをスパイスやスパイスから水で洗い流し、立方体に切ります。
  2. 茹でた鶏肉の切り身を手で繊維に分解し、立方体に切ります。
  3. 卵の皮をむき、卵黄をタンパク質から分離し、別々にすりおろします。
  4. 細かいおろし金で固いチーズをすりおろし、ナイフでディルグリーンを刻みます。
  5. サラダを層状に広げ、マヨネーズを塗ります。最初にきのこ、次に肉の立方体です。
  6. タンパク質の次の層、粉チーズを置き、卵黄の層で仕上げ、刻んだハーブを飾ります。

鶏の胸肉、きのこ、ザクロの種のパフサラダ

シャンピニオン、胸肉、ザクロのパフサラダでは、マヨネーズをサワークリームやヨーグルトに置き換えることができます。これにより、料理の栄養価が低下します。そのような美しくておいしい珍味は、お祝いのお祝いやロマンチックなディナーの装飾になります。

  • 400gのシャンピニオン;
  • タマネギ1個;
  • 鶏の胸肉1枚;
  • ゆで卵4個;
  • 新鮮なキュウリ1個;
  • 茹でたジャガイモ2個;
  • 大さじ2杯。 l。ザクロの種子;
  • グリーンピースの缶詰200g;
  • 塩、植物油、サワークリーム。

鶏の胸肉、きのこ、ザクロのパフサラダを作るプロセスは段階に分かれています。

  1. 鶏の胸肉の骨と皮を取り除き、塩漬けの沸騰したお湯で20分間煮ます。
  2. ティータオルの上に置き、数分間冷ましておきます。
  3. それは短冊状にカットされ、別の容器に配置されます。
  4. じゃがいもは皮をむき、立方体に切り、殻を卵から取り除きます。
  5. きのこは立方体に切り、玉ねぎのみじん切りと混ぜ合わせ、鍋で油で黄金色になるまで炒めます。
  6. 卵を粗いおろし金でこすり、新鮮なキュウリを立方体に切り、エンドウ豆から液体を排出します。
  7. サラダは深いサラダボウルに層状に集められ、それぞれにサワークリームが塗られています。
  8. 最初に鶏の胸肉を並べ、次にきのこと玉ねぎ、すりおろした卵1/2個と同量のエンドウ豆を並べます。
  9. 次に、ジャガイモと新鮮なキュウリの層が配置され、追加されます。
  10. 次に、玉ねぎとエンドウ豆のきのこの層が配布されます。
  11. 残りのすりおろした卵を上に置き、サワークリームを塗ります。
  12. ザクロの種は完成した皿の表面全体に散らばっています。

シャンピニオン、胸肉、トマトのサラダ、レイヤードレイアウト

これからの休暇には、きのこ、胸肉、トマトを重ねて並べた、美しくておいしいサラダを用意できます。

  • 鶏の胸肉1枚;
  • トマト4個;
  • 200mlの低脂肪マヨネーズ;
  • ピーマン1個;
  • 500gのシャンピニオン;
  • タマネギ1個;
  • 塩、植物油、ハーブ。
  1. 月桂樹の葉とオールスパイスを入れた塩水で胸を沸騰させ、スロット付きスプーンで取り除き、プレートに入れて冷まします。
  2. 立方体に切り、塩を加えて味を調え、かき混ぜます。
  3. フィルムから子実体をはがし、立方体に切り刻み、黄金色になるまで油で炒める。
  4. 玉ねぎは皮をむき、細かく刻み、きのこに加えて5分炒める。

きのことシャンピニオンを順番に重ねてサラダを並べます。

  1. まず、底のボウルまたはグラスに肉を入れます(層が繰り返されます)。
  2. マヨネーズでグリースを塗り、甘いピーマンを細く切ってレイアウトし、もう一度グリースを塗ります。
  3. 次に、きのこと玉ねぎを並べ、塩を加え、マヨネーズでグリースを塗り、トマトを並べ、薄切りにし、塩とグリースを塗ります。
  4. すべての層を繰り返し、マヨネーズで塗り、上を刻んだハーブで飾ります。
  5. 容器を冷蔵庫に1〜1.5時間入れて、皿が十分に飽和するようにします。

鶏レバー、卵、きのこのサラダ、層状に配置

鶏レバーとキノコのレイヤードサラダはとても美味しくてやわらかいです。その洗練さと美しさを強調するために、小さな料理の形で料理を飾ることをお勧めします。

  • 400gの鶏レバー;
  • 500gのシャンピニオン;
  • 卵4個;
  • ハードチーズ100g;
  • 4ジャガイモ;
  • にんじん2個と玉ねぎ2個。
  • 植物油、マヨネーズ、塩。
  1. じゃがいも、卵、にんじんを火が通るまで茹でます。
  2. 茹でた材料をはがし、すりおろします。
  3. 肝臓を10分間茹で、冷まし、立方体に切り、焦げ目がつくまで油で炒める。
  4. 皮をむいた玉ねぎときのこをすすぎ、立方体に切り、15分間一緒に炒め、塩を加えてかき混ぜる。
  5. 冷やした材料から皿を組み立て、マヨネーズで各レベルにグリースを塗ります。レバーとシャンピニオンのサラダのレイヤーの順序は、好みに合わせて決めることができます。または、既製のレシピの推奨事項に従うこともできます。
  6. 最初にジャガイモと塩を入れ、次にきのこと玉ねぎ、にんじんと鶏レバーの層を入れます。
  7. 粗いおろし金でチーズをすりおろし、次の層で定義し、マヨネーズでグリースを塗ります。
  8. すべての材料の上にすりおろした卵の層を置きます。

キノコのピクルスを加えたレイヤードサラダ

キノコのピクルスを加えたレイヤードサラダは、材料の古典的な組み合わせに最適なオプションです。きのこの缶詰は、素晴らしい味と香りで、料理をスパイシーにします。

  • にんじん2個と玉ねぎ2個。
  • 鶏肉の煮物500g;
  • ハードチーズ100g;
  • 茹でたジャガイモ3個;
  • 子実体の缶詰300g;
  • マヨネーズ、塩、オリーブオイル。
  • ディルまたはパセリグリーン。

きのこの缶詰のレイヤードサラダは、以下の手順で調理します。

  1. 子実体をすすぎ、薄切りにします。
  2. 玉ねぎは皮をむき、四分の一に切り、オリーブオイルで柔らかくなるまで炒める。
  3. シャンピニオンスライスを加え、5分間かき混ぜて炒める。強火で。
  4. じゃがいもを上層からはがし、粗いおろし金ですりおろします。
  5. 同じようににんじんをみじん切りにし、オリーブオイルで黄金色になるまで炒める。
  6. 肉を立方体に切り、細かいおろし金でチーズをすりおろします。
  7. サラダをスライドに入れ、マヨネーズで各層に油をさします。
  8. まず、すりおろしたじゃがいもを用意した皿に入れ、次にきのこ、玉ねぎ、にんじんを入れます。
  9. 次に、肉、塩、マヨネーズを塗ったグリースを入れ、チーズとハーブを振りかけます。
  10. サラダを冷蔵庫に数時間入れて浸します。

きのことエッグサラダの缶詰、レイヤードレイアウト

きのこの缶詰と卵を重ねて並べたサラダは、招待客やご家庭をその味わいで喜ばせるお祭り料理です。

  • きのこの缶詰300g;
  • 300gの缶詰のトウモロコシ;
  • ゆで卵10個;
  • 茹でたジャガイモ4個;
  • 2つの小さな漬物;
  • 100gのピットオリーブ;
  • マヨネーズまたはサワークリーム;
  • 装飾用の緑。

きのこと卵でパフサラダを作る写真付きのレシピを詳しく説明しています。

  1. 缶詰のきのこを冷水ですすぎ、タオルの上に置いてスライドさせ、小さな立方体に切ります。
  2. じゃがいもと卵を皮をむき、細かく刻みます。
  3. きゅうりのピクルスを粗いおろし金ですりおろし、余分な液体を手で絞ります。
  4. オリーブを細かく切り、コーンジャーからジュースを排出します。
  5. 最初に準備したグラスにジャガイモの層を入れ、次にきゅうりのピクルスを入れます。
  6. 次に、卵、オリーブ、きのこの層を広げます。
  7. 次に、卵、トウモロコシ、ジャガイモ、オリーブの層。材料をお好みに合わせて広げることができます。主なことは、各層をマヨネーズまたはサワークリームの薄層でコーティングする必要があるということです。
  8. 上に刻んだハーブをふりかけてお召し上がりください。

シャンピニオンとにんじんの韓国風パフサラダ

きのことにんじんのレイヤードサラダは、あなたの毎日のメニューを完全に薄めます。このバージョンでは、茹でたにんじんの代わりに韓国風にんじんを使うことができます。これにより、料理の味が変わり、より辛味が増します。

  • 韓国のニンジン150g;
  • 400gのシャンピニオン;
  • 茹でたジャガイモ3個;
  • 給脂用のタルタルソース;
  • ネギ;
  • 大さじ1。 l。バター;
  • 甘酸っぱいリンゴ2個。
  • ゆで卵4個;
  • 味わう野菜。

きのことにんじんを使ったパフサラダの作り方を段階的に説明します。

  1. フィルムからきのこをはがし、立方体に切り、溶かしたバターを入れた鍋に入れます。
  2. 10分間炒めます。中火にかけ、刻んだねぎを加え、2分間かき混ぜて炒める。
  3. 茹でたジャガイモの皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、卵を立方体に切り、リンゴから芯を切り、みじん切りにする。
  4. サラダボウルに並べた材料の各層をソースで塗ります。
  5. じゃがいも、にんじん、卵、きのこ、りんごの順にサラダを集めます。
  6. 次に、同じ順序で層の形成を実行します。
  7. 最後の層にソースをかけ、刻んだハーブを振りかけます。

きのことハムのレイヤードサラダ

きのことハムのパフサラダは男性に喜ばれます。この前菜は、ランチタイムまたはメインコース前のディナー時に消費できます。

  • シャンピニオンとハム各500g;
  • 5ジャガイモ;
  • 300gのハードチーズ;
  • 5個の卵;
  • マヨネーズ;
  • にんにく2片;
  • オリーブオイル;
  • 塩。
  1. じゃがいもと卵を柔らかくなるまで茹で、冷まして皮をむきます。
  2. ハムを細かく切り、細かいおろし金でチーズをすりおろし、じゃがいもを立方体に切ります。
  3. 卵黄から白身を分離し、粗いおろし金で白身をすりおろし、細かいおろし金で卵黄をすりおろします。
  4. きのこを皮をむき、立方体に切り、少量の油で黄金色になるまで炒める。
  5. きのこにみじん切りにんにくをナイフで入れてかき混ぜます。

きのことハムを使ったレイヤードサラダは、グラスなどに分けて作ることができます。

  1. 材料を次々に入れ、マヨネーズで各層にグリースを塗ります。
  2. まずじゃがいも、塩、きのこににんにく、ハム、たんぱく質、チーズを入れます。
  3. 卵黄を最後の層で分配し、次に型を冷蔵庫に30〜45分間入れます。

牛肉、卵、きのこのパフサラダ

牛肉ときのこを加えたレイヤードサラダは独特の味わいです。事前に準備された食材は、ゲストが到着する前に自分自身を整理する時間を確保するためにホステスの時間を節約します。

  • ボイルドビーフ400g;
  • 600gのシャンピニオン;
  • タマネギ1個;
  • にんじん2本;
  • ハードチーズ100g;
  • ゆで卵5個;
  • 大さじ1。 l。バター;
  • 塩とマヨネーズ;
  • チェリートマト-サービング用。
  1. きのこを立方体に切り、バターを入れたフライパンに入れ、10分間炒める。中火で。
  2. 玉ねぎのみじん切り、塩、混ぜ合わせ、さらに5〜7分炒める。
  3. 肉、卵、にんじんをみじん切りにし、トマトを4つに切り、粗いおろし金でチーズをすりおろします。
  4. 深みのある透明なサラダボウルに材料を重ねて入れ、各層にマヨネーズを塗ります。
  5. 牛肉を底にのせ、マヨネーズで塩と油を塗ることをお勧めします。
  6. 次に、きのこと玉ねぎを季節ごとに配ります。
  7. 次に、チーズ、ニンジン、卵の層を上に配置します。
  8. トマトのスライスを端に沿って置き、塩を加えて冷蔵します。

きのこ、鶏肉、パイナップルの缶詰のレイヤードサラダ

多くの人が、お祝いのイベントのために、きのこ、鶏肉、パイナップルを使ったパフサラダを用意しています。ゲストはいつもそのようなオリジナルの珍味に満足し、家族はしばしばランチやディナーにそれを作るように頼むでしょう。

  • 鶏肉500g;
  • 缶詰のパイナップル200g;
  • 400gのシャンピニオン;
  • 卵4個;
  • ハードチーズ200g;
  • タマネギ1個;
  • マヨネーズ;
  • 植物油;
  • 野菜と塩。

きのこ、パイナップル、チキンのパフサラダは次のように準備されます。

  1. 肉は柔らかくなるまで茹で、冷やして立方体に切ります。
  2. シャンピニオンはスライスに切り刻まれ、刻まれた玉ねぎと混合され、15分間揚げられます。
  3. 卵は10分間茹で、冷水で冷やし、皮をむいて立方体に切ります。
  4. 缶詰のパイナップルを立方体に切り、チーズを細かいおろし金でこすり、グリーンをみじん切りにします。
  5. サラダは準備された皿に層状に配置され、それぞれにマヨネーズが塗られています。
  6. 肉、塩漬け、油を塗った後、パイナップル、マッシュルーム、タマネギ、チーズ、パイナップル。
  7. 皿の装飾は、マヨネーズを塗って刻んだハーブをまぶした卵の層で完成します。

きのこ、パイナップル、チーズのレイヤードサラダ

シャンピニオン、チーズ、パイナップルを使った次のバージョンのパフサラダはとても美しく、満足のいくものなので、料理のスキルの「ネイル」になります。提案されたレシピに注意して、ゲストと家庭を驚かせてください!

  • 塩漬けシャンピニオン500g;
  • チーズとパイナップル各200g。
  • 鶏肉の燻製300g;
  • ねぎ1束;
  • ゆで卵3個;
  • にんにく2片;
  • マヨネーズ。

シャンピニオン、パイナップル、チーズの層に配置されたサラダは、指示に従って段階的に準備するのが最善です。

  1. 塩漬けのきのこを立方体に切り、チーズと卵を細かくすりおろし、パイナップルと肉を立方体に切ります。
  2. 砕いたにんにくを混ぜたマヨネーズでブラッシングしながら、各材料をサラダボウルに入れます。
  3. 最初に肉を置き、次に刻んだ玉ねぎ、チーズ、マッシュルーム、パイナップルを置きます。
  4. サラダの表面にすりおろした卵の層を振りかけ、マヨネーズでそっと磨きます。

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