シャンピニオンのダイエット料理:写真とレシピ、図を損なうことなくきのこを調理する方法

現代の世界では、多くの人々が自分の健康、ひいては栄養を監視しようとしています。誰かがさまざまな料理に制限し、誰かが特定の食事に固執し、自分自身を甘やかさないようにし、誰かがおいしいが同時に低カロリーで健康的な料理のレシピを探しています。

このセレクションでは、シャンピニオンを使った食事の写真を使ったレシピを提供しています。きのこは、図を損なうことなく、たくさんの軽食や温かい料理を作るのに役立つ珍味と見なされています。さらに、提案されたきのこ料理は、人にとって非常に必要な貴重な物質が豊富です。

きのこ入り低カロリーダイエットサラダ

材料

  • きのこ05kg
  • 酢1/2カップ
  • 大さじ2杯。 l。サハラ
  • 2 tsp、l、塩
  • 小さじ1〜2マスタード
  • 植物油1/2カップ
  • 黒コショウのエンドウ豆
  • 月桂樹の葉

きのこ入りの低カロリーダイエットサラダは、食事を注意深く監視し、太りすぎを望まない人に喜ばれます。

きのこを地面からはがし、皮を薄く切り、キャップを茎から切り離し、すすぎ、立方体に切り、20分間煮ます。塩水に入れ、よく水気を切り、冷まします。

酢、マスタード、黒胡椒を砂糖と塩を加えてマリネを作ります。

砂糖が完全に溶けたら、きのこにマリネをかけます。

上に月桂樹の葉を砕きます。

2時間放置した後、サラダに植物油をまぶしてお召し上がりください。

シャンピニオン、玉ねぎ、サワークリームのサラダ

材料

  • 800gの新鮮なシャンピニオン
  • 玉ねぎ1個
  • 10%サワークリーム1杯
  • 塩、コショウ、砂糖、マイルドな酢またはレモンジュースで味わう

美味しくて満足のいく食事のシャンピニオンを調理する方法-この質問は、適切な栄養を観察するきのこ愛好家を心配しています。このレシピはあなたの姿を形に保つのに役立ちます。

  1. きのこをスライスまたはスライスにカットし、4〜5分間茹でます。酢またはレモンジュースで酸性化した水に入れ、ふるいにかけます。
  2. 細かく刻んだ玉ねぎにサワークリーム、塩、こしょう、砂糖を混ぜます。
  3. きのこにこのタレをかけます。

きのこ、卵、レモンジュースのダイエットサラダ

材料

  • 200gのシャンピニオン
  • ゆで卵2個
  • レモン汁1個
  • 植物油
  • 細かく刻んだディル
  • 塩、黒胡椒

シャンピニオンと卵を使ったダイエットサラダは、健康に必要な貴重な物質がたくさん含まれているので、おいしいだけでなく健康的です。

シャンピニオンを塩水で沸騰させ、濾し、みじん切りにする。卵を立方体に切り、キノコと混ぜ、レモン汁、植物油で味付けし、サラダボウルに入れます。ディル、コショウ、塩を振りかける。

シャンピニオン、ジャガイモ、トマトのサラダ

材料

  • 4つのこと。ポテト
  • 80gのシャンピニオン
  • トマト1個
  • グリーンサラダ60g
  • 玉ねぎ1個
  • 大さじ4。 l。ケーパー
  • ディル
  • サラダドレッシング1/2カップ、塩

シャンピニオンマッシュルームから作られたダイエット料理は、たとえばこのサラダのように、非常に美味しくて珍しいものになる可能性があります。

  1. 皮で茹でたじゃがいもを皮をむき、薄切りにします。
  2. きのこを茹でてスライスします。
  3. 細かく刻んだケッパーと玉ねぎ、塩を混ぜて味わい、マッシュルームブロスのサラダドレッシングをかけます。
  4. サラダボウルにスライドを入れ、緑のレタスの葉、ディルの小枝、赤いトマトのスライスを飾ります。

シャンピニオン、ポテト、ザワークラウトのサラダ

材料

  • 300gのシャンピニオン
  • じゃがいも300g
  • 玉ねぎ1個
  • 200gザワークラウト
  • 植物油40g
  • レモンジュース10g
  • 砂糖、ハーブ、塩

シャンピニオンダイエットレシピは、準備が簡単で迅速で、味が良く、よく満たされるサラダを提供します。これはまさに次のサラダレシピです。

きのこを皮をむき、洗って、お湯を注ぎ、レモン汁(またはクエン酸)を加え、柔らかくなるまで調理し、冷まし、みじん切りにし、ゆで、冷やし、みじん切りにしたジャガイモ、玉ねぎ、ザウアークラウトと混ぜ、塩、砂糖を加え、植物油で味付けする。 ..サラダを皿に移し、ハーブを飾る。

減量のためのダイエット料理:シャンピニオンとエンドウ豆のサラダ

材料

  • 500gのシャンピニオン
  • にんじん1本
  • 玉ねぎ1個
  • グリーンピースの缶詰75g
  • リンゴ100g
  • サワークリーム100g
  • レモンジュース10g
  • レタスの葉

ソース用:

  • 植物油80g
  • マスタード15g
  • キノコのピクルス30g
  • 30gのガーキン
  • 1卵黄
  • 緑、ねぎ、砂糖、塩

きのこを使った減量用のおいしいダイエット料理は、空腹感を完全に満たし、体重を正常に保つのに役立ちます。

  1. 皮をむいたきのこを塩水で柔らかくなり、濾して冷まします。
  2. 玉ねぎ、にんじん、りんごを細かく刻み、グリーンピース、レモン汁、サワークリーム、塩と混ぜる。
  3. レタスの葉、冷やしたきのこ、ミックス野菜を皿にのせ、ソースの上に注ぎ、トマトとオリーブを飾る。
  4. タタールソース。ゆで卵黄をバターで挽く。
  5. 緑、玉ねぎを刻み、残りの製品と混ぜます。

きのことジャガイモのオートミールのカツレツ

材料

  • 200gのシャンピニオン
  • オートミール1カップ
  • じゃがいも100g
  • 中玉ねぎ1個
  • にんにく2片
  • グリーンズ
  • 1/3カップの植物油
  • 小麦粉、塩、香辛料を味わう

シャンピニオンマッシュルームのダイエットレシピは、カツレツを含むさまざまな料理を、奇妙に聞こえるかもしれませんが提供しています。しかし、結局のところ、カトレットとカトレットは異なります。以下は、家族全員が喜ぶシャンピニオンとオートミールのカツレツのレシピです。

オートミールに沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして30〜40分放置して膨らませます。じゃがいも、玉ねぎ、にんにくの皮をむきます。じゃがいもを細かくすりおろし、にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。きのこを洗い、皮をむき、細かく刻む。野菜を洗い、みじん切りにする。オートミールから余分な液体を排出し、すりおろしたジャガイモ、タマネギ、ニンニク、マッシュルーム、ハーブ、塩、スパイスを加え、よく混ぜます。混合物が薄すぎる場合は、小麦粉を少し加えます。カツレツを作り、小麦粉でパンを作り、加熱した植物油に入れます。両面を強火で黄金色になるまで炒め、火を弱め、鍋に蓋をして、さらに5〜7分間カレットを炒めます。

きのこ入りオートミールのカツレツ

材料

  • 150gのシャンピニオン
  • 1½カップのオートミール
  • 卵3個
  • 玉ねぎ1個
  • 1/3カップの植物油
  • 小麦粉、塩、スパイスで味わう

オートミールに沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして20〜30分間膨らませます。タマネギを小さな立方体に切ります。きのこを洗い、皮をむき、細かく刻む。玉ねぎを少量の植物油で炒め、きのこを加え、さらに3〜5分炒めます。オートミールを絞り、玉ねぎ、きのこ、卵、塩、香辛料(小麦粉を少し入れて厚くすることができます)を加え、よく混ぜます。カットレットを作り、加熱した植物油を入れ、両面を黄金色になるまで炒めます。サワークリーム、マヨネーズ、トマトソースを添えてください。

シャンピニオンを使ったダイエットカレットのレシピは、そのような料理が非常に食欲をそそる外観であることを明確にするために、写真とともに提示されています。

きのこ入りダイエットカレット:オーブンのレシピ

材料

  • 5-6アート。 l。乾燥きのこ
  • ご飯200g
  • 中玉ねぎ1個
  • にんにく2片
  • ディルの小枝2〜3本
  • バジルの小枝2〜3個
  • 大さじ2杯。 l。松の実
  • ハードチーズ100g
  • 卵1個
  • 白ワイン100ml
  • 4-5アート。 l。植物油
  • 大さじ3。 l。小麦粉
  • 味わう塩とスパイス

これに似たダイエットシャンピニオンのレシピは、健康的で低カロリーの料理でさえ、非常に美味しく、芳香があり、珍しいものになる可能性があることを証明しています。このレシピに従って調理されたカレットは、ディナーやお祝いのテーブルでさえ誇りを持って取る価値があります。

  1. 乾燥したきのこに熱湯を注ぎ、5〜10分煮て火から下ろし、30分放置します。
  2. スープを濾します。
  3. きのこは細かく刻みます。
  4. 玉ねぎは皮をむき、細かく刻む。
  5. 底の重い鍋で植物油を熱します。
  6. 玉ねぎ、松の実のみじん切り、ご飯を入れ、5〜7分炒める。
  7. ワインを注ぎ、鍋に蓋をして、ご飯が炊けるまで煮ます。
  8. 液体が蒸発するので、きのこスープを追加します。
  9. つまみの塩で卵をたたきます。
  10. きのこ、みじん切りのハーブ、みじん切りにんにく、卵、塩、香辛料を冷やしたご飯に加え、よく混ぜます。
  11. 小麦粉でパンをしたカトレットを作り、油を塗った天板に置き、粉チーズを振りかける。

きのこを入れたダイエットカレットを160〜170°Cのオーブンで15〜25分間焼き、電源を切り、さらに10分間保持して、温めます。

きのこ、にんじん、クルミのキャビア

材料

  • きのこ茹で1kg
  • 2つの月桂樹の葉
  • 玉ねぎ3個
  • にんじん2本
  • クルミ1 / 2〜1カップ
  • 植物油
  • バター
  • 大さじ1。 l。塩
  • 大さじ1/2。 l。挽いた黒コショウ
  • にんにく5〜6片

食餌療法のシャンピニオンキャビアのレシピはかなり珍しいですが、その明るく豊かな味と素晴らしい香りを評価して、それを試す価値があります。その結果、ゲストの到着のためにテーブルの上で誇らしげに提供できる素晴らしい冷たい前菜になります。

  1. まず、きのこを茹でて、月桂樹の葉を数枚と玉ねぎ1個を殻に入れて冷水を注ぐ必要があります。
  2. きのこは茹でた瞬間から少なくとも1時間茹でる必要があります。
  3. その後、ザルでろ過し、放冷する必要があります。
  4. 出力は1kgのキノコでなければなりません。
  5. 今、あなたは玉ねぎ、にんじん、クルミを取る必要があります。
  6. 玉ねぎは細かく刻み、にんじんはすりおろし、ナッツはそのままにしておきます。
  7. 玉ねぎ、にんじん、ナッツをフライパンに入れ、植物油に入れます。黄金色になるまで炒めます。
  8. きのこを飛ばして、肉挽き肉を通してナッツで炒めます。
  9. 鍋を再加熱し、バターをかけます。きのこミンチを入れて5分炒める。
  10. 火を弱め、塩、こしょう、にんにくを加え、さらに5〜10分煮る。
  11. まだ熱いうちにキャビアを乾いた瓶に移し、蓋をして、冷えるまで待ってから冷蔵庫に送ります。

きのこ入りきゅうりダイエット

材料

  • きゅうり-4個
  • シャンピニオン-80g
  • 玉ねぎ-2個
  • ベーコン-30g
  • ケフィア(またはヨーグルト)-100 ml
  • 植物油-20ml
  • 黒胡椒、塩で味を調える

きのこにシャンピニオンを詰めたダイエットは普通の料理とは言えませんが、試してみたらサプリメントが欲しくなるでしょう。さて、なぜですか!結局のところ、これは美味しくて満足のいく、そして最も重要なことに、低カロリーの珍味です。

きのこ、玉ねぎ、ベーコン、塩、こしょうを細かく刻み、植物油で炒め、きのこが半分火が通るまで炒める。次にケフィアを加えて20分煮ます。

きゅうりの皮をむき、半分に切り、種を取り除き、冷やしたひき肉を入れます。

海藻と卵とサワークリームのダイエットシャンピニオン

材料

  • 缶詰の海藻-250g
  • 塩漬けまたは漬物のシャンピニオン-250g
  • 10%サワークリーム-80 g
  • ゆで卵-2個
  • ねぎ-60g

サワークリームのダイエットシャンピニオンには、海藻と卵の缶詰が追加されており、栄養価が高く、軽く、ボリュームのある料理になります。体重が減っている人に最適です。

きのこを細かく切り、卵を立方体に切ります。

海苔ときのこ、卵を合わせ、マヨネーズで味付けし、細かく刻んだねぎをふりかけてよく混ぜます。

きのこ、パルメザンチーズ、ご飯、マグロのダイエットサラダ

材料

  • 缶詰のマグロのジュース-1缶
  • きのこの缶詰-100g
  • パルメザンチーズ-50g
  • きゅうりのピクルス-1個
  • 缶詰のアスパラガス-6本の茎
  • 玉ねぎ-1個
  • ご飯-150g
  • マンダリン-1個
  • きゅうりのマリネ-100ml
  • 軽いマヨネーズ-80g
  • 黒胡椒、塩で味を調える

きのこ、パルメザンチーズ、ご飯、マグロの缶詰、アスパラガスを使ったダイエットサラダは、美味しく食べるのが好きで、体重を増やしたくない人のためのレシピのリストに含まれている必要があります。

きゅうりのマリネとマヨネーズ、塩、こしょうを合わせてよく混ぜます。

シャンピニオン、チーズ、きゅうり、玉ねぎ、みかんのスライスを同じサイズに切ります(可能な場合)。

準備した材料を合わせ、マグロの缶詰、アスパラガスのみじん切り、ご飯を加え、ソースで味付けし、混ぜ合わせてサラダボウルに入れます。

シャンピニオンとパルメザンチーズのダイエットサラダは、並外れた味わいだけでなく、食欲をそそる魅力的な外観もあります。

カリフラワー、ブロッコリー、マッシュルームのサラダ

材料

  • シャンピニオン-400g
  • ブロッコリー-400g
  • カリフラワー-400g
  • ハードチーズ-50g
  • セロリの茎-100g
  • オリーブ-20個
  • 無脂肪サラダドレッシング(どれでも)-150 g
  • 味わう塩

シャンピニオン、チーズ、カリフラワー、ブロッコリーを使ったダイエットサラダは、貴重な物質やビタミンの宝庫です。2回食べても体型が良くなることは間違いありません。

ブロッコリーに沸騰したお湯を注ぎ、2〜3分後にザルで水気を切り、水を切ります。きのこを塩水で茹で、冷まして細かく刻む。カリフラワーを花序に分解し、細かく刻みます。セロリの茎も同じように挽きます。オリーブを輪切りにします。細かいおろし金でチーズをすりおろします。

準備した材料を混ぜ合わせ、ソースで味付けし、混ぜ合わせて3時間冷蔵します。

じゃがいもなしの玉ねぎ入り食用きのこスープのレシピ

材料

  • 玉ねぎ-3個
  • にんじん-2個、
  • 乾燥きのこ-20g
  • 植物油-50ml
  • 小麦粉-25g、味に塩

以下は、材料のシンプルさと調理のしやすさにもかかわらず、きのこと野菜の素晴らしい味と魅力的な香りを持っている食事のきのこスープのレシピです。

乾燥したきのこに冷水を注ぎ、30分放置した後、にんじんと同じ水で煮て、すり割りスプーンでスープから取り出し、よく挽く。タマネギを細かく刻み、植物油で炒め、きのこスープに入れて沸騰させます。次に、液体を濾し、玉ねぎもすりつぶします。

準備した材料に熱いきのこブロスを注ぎ、小麦粉、塩を加え、沸騰させて火から下ろします。

この食用きのこ汁はじゃがいもを使わずに作られているので、なんらかの理由ででんぷんを含む食品を避けようとする人に適しています。

きのこ、シャンピニオン、オートミール入りダイエットスープ

材料

  • 乾燥きのこ-50g
  • にんじん-1個
  • パセリの根-1個
  • セロリの根-1個
  • 玉ねぎ-1個
  • オートミール-200g
  • 植物油-20ml
  • 味わう塩

きのこ、シャンピニオン、オートミール、野菜を使ったダイエットスープは、健康的なライフスタイルを守り、適切な栄養を観察しようとする人々のために頻繁にテーブルにゲストとして参加します。

  1. きのこからスープを茹でてから、すり割りスプーンで取り出し、少し冷まし、細かく切って、細かく刻んだセロリの根、パセリ、玉ねぎを植物油で炒めます。
  2. 準備した材料をきのこ汁に入れ、塩を加えて15分煮ます。
  3. 次にオートミールを加え、中火で調理します。
  4. 上記のきのこ汁のレシピは、オートミールの代わりにキビを使用することで変更でき、味も栄養価も失われません。

大麦入り食用きのこクリームスープのレシピ

材料

  • シャンピニオン-250g
  • パール大麦-100g
  • 玉ねぎ-1個
  • バター-20g
  • 野菜スープ-1リットル
  • スキムミルク-60ml
  • 小麦粉-20g
  • パセリ
  • 黒胡椒、塩で味を調える

大麦を使ったシャンピニオンから作られた繊細で芳香のあるダイエッ​​トクリームスープのレシピは、健康的で軽くて健康的な料理で家族を甘やかそうとしている人々の興味を引くでしょう。

  1. きのこをスライスし、玉ねぎをみじん切りにし、溶かしたバターを入れた鍋に入れ、柔らかくなるまで炒める。
  2. 次に、野菜のスープを注ぎ、パール大麦、塩、コショウを加え、沸騰させ、弱火で30分間調理します。
  3. 小麦粉をミルクで希釈し、得られた混合物を細い流れに注ぎ、絶えずかき混ぜながら鍋に入れ、さらに15分間調理を続けます(少し濃くなるはずです)。
  4. 大麦入りの既製のきのこシャンピニオンスープを小分けしたボウルに注ぎ、細かく刻んだパセリを振りかける。

じゃがいもときのこ入りダイエットスープ:写真付きレシピ

材料

  • 新鮮なシャンピニオン60g
  • じゃがいも200g
  • にんじん25g
  • パセリ15g
  • タマネギ15g
  • リーキ15g
  • トマト1個
  • 植物油またはマーガリン10g
  • サワークリーム10g

新鮮なきのこまたはゆでた乾燥きのこのキャップを切り刻み、水またはスープで茹でます。新鮮なきのこの足はみじん切りにし、玉ねぎで揚げます。にんじん、パセリは細かく刻んで炒めます。じゃがいもは立方体に切ります。準備された野菜、きのこは沸騰したスープに入れられ、調理されるまで調理されます。調理が終了する前に、トマトのスライスを追加します。ハーブをまぶしたサワークリームを添えて。

食餌療法のキノコのスープのレシピは、より良い理解と結果がどうあるべきかについての考えのために写真とともに提示されます。

きのこミルク入り食用きのこ汁

材料

  • 600gの新鮮なシャンピニオン
  • 大さじ2杯。小麦粉大さじ
  • ミルク4杯
  • 1個。にんじんと玉ねぎ
  • バター100g

給油用

  • 卵黄2個と生クリームまたはミルク1カップ

シャンピニオンを使った食用きのこ汁は、その香りと非常に繊細な味に抵抗することができないため、家族全員のお気に入りの料理の1つです。

新鮮なきのこを皮をむき、洗ってみじん切りにし、鍋に入れ、大さじ1杯の油を加え、ニンジンを縦に2つに切り、玉ねぎ全体を覆い、40〜45分間煮てから、コップ1杯の水を加えて沸騰させます。

鍋に大さじ2を軽く炒めます。大さじ2の小麦粉大さじ。大さじ1杯のバターを4カップのホットミルクとコップ1杯の野菜ブロスまたは水で希釈し、沸騰させ、煮込んだマッシュルーム(ニンジンと玉ねぎを取り除く)と混ぜ合わせ、15〜20分間調理します。茹でた後、塩を加えて味を調え、バターと卵黄をクリームまたはミルクと混ぜて味付けします。クルトンは別々に出してください。

牛肉入りきのこ汁のレシピ

材料

  • シャンピニオン-400g
  • 骨付き牛肉-500g
  • にんじん-1個
  • タマネギ-1個
  • 小麦粉-大さじ3
  • バター-50g
  • ミルク-1.5カップ
  • 卵(卵黄)-1個

クラッカー

  • 白パン-150g
  • バター-50g

きのこのピューレスープのレシピには、健康志向の方におすすめの肉である牛肉が含まれています。このスープは、その組成において最も価値のあるものの1つと言えます。その明るい味と香りに注意する必要があります。

肉と骨からスープを調理します。きのこをすすぎ、みじん切りにし、鍋に入れ、にんじんと玉ねぎを炒め、スープを注ぎ、蓋をして約1時間煮ます。茹でたキノコを挽き肉に通し、ミルクソースを注ぎ(小麦粉をバターで薄黄色になるまで炒め、牛乳で薄める)、少し沸騰させてから、ふるいにかけ、塩を加えてもう少し調理します。

得られたきのこ塊にスープを注ぎ、ホイップ卵黄、希釈したスープで味付けします。白いクルトンと一緒に新鮮なキノコのスープを出します。

そば粥とシャンピニオン

材料

  • そば1カップ
  • 500gの新鮮なシャンピニオン
  • サワークリーム1/2カップと大さじ約2。バター大さじ
  • グリーン30g、塩

そばを使ったオーブンでのキノコの食事レシピは、主婦がお粥を調理することについて別の見方をするようにします。そして、シリアル料理が苦手な人は、この料理を試してみて、彼らに対する態度を再考するでしょう。

もろいそばのお粥を茹で、炒めたてのキノコ、溶かしたバター、サワークリームを入れ、よく混ぜ、鍋または鍋に入れ、オーブンで20〜30分焼く。

キャセロールを熱くし、溶かしたバターを振りかけ、ハーブを振りかける。

シャンピニオンキャセロール

材料

  • 皮をむいたキノコのボウル
  • 玉ねぎ1個
  • 大さじ1。スプーン一杯の小麦粉
  • 大さじ1。バターのスプーン
  • 1〜2個の卵
  • 大さじ2杯。ミルクまたはサワークリームのスプーン
  • 1/2カップクラッカー
  • 挽いたコショウ、塩

きのこを皮をむき、すすぎ、細かく切り、塩水で5分煮る。スロットスプーンで選び、水を切り、細かく刻み、小麦粉をまぶし、細かく刻んだ玉ねぎと一緒に植物油で炒める。卵を加え、ミルクまたはサワークリーム、クラッカー、塩、コショウで殴り、すべてを混ぜ合わせ、パン粉をまぶした油を塗った天板に入れます。上に油を注ぎ、焼きます。

サーブするときは、キャセロールを細かく切ってください。トマトまたはサワークリームソースを添えて。

スロークッカーでズッキーニを使ったダイエットシャンピニオンスープ

材料

  • 150gのシャンピニオン
  • 150gのズッキーニ
  • ジャガイモ塊茎2個
  • にんじん1本
  • 1/2バンチディル、塩

今日、スロークッカーの食用キノコは、簡単、迅速、そして非常においしいものを作ることができます。ジャガイモとズッキーニを添えたマッシュルームスープは、低カロリー料理に最適です。

  1. じゃがいも、ズッキーニ、にんじんを洗い、皮をむき、さいの目に切る。
  2. きのこをすすぎ、細かく刻む。
  3. ディルグリーンを洗い、細かく刻む。
  4. ボウルに1.5リットルの水を注ぎ、じゃがいも、にんじん、ズッキーニ、きのこ、塩を加え、「煮込み」モードで1時間調理します。
  5. 必要に応じて、「加熱」モードのままにします。
  6. サーブするときは、各プレートにディルグリーンを入れます。

きのこ、ジャガイモ、チーズのダイエットパイ

材料

  • パイ生地
  • 350gのシャンピニオン
  • じゃがいも350g
  • ミルク1杯
  • 0.5カップのクリーム
  • にんにく1片、つぶした
  • 大さじ3。バター大さじ
  • 挽いたナツメグのピンチ
  • 溶けやすいソフトチーズ100g
  • レタスの葉

ベーキングが食事療法であり、体型を損なうことがないことを想像するのは難しいです。しかし、野菜、ハーブ、きのこを中心に、パイに低カロリーの材料を使用すると、余分なポンドを追加しない本物の料理の傑作を作成できます。

きのこ、ジャガイモ、チーズを使ったダイエットパイは、健康とスリムさを損なうことなく、自分自身と愛する人を美味しくて心のこもった繊細さで甘やかす機会を与えてくれます。

きのこを切る。じゃがいもは皮をむいて薄く刻みます。ミルクとクリームを鍋に注ぎ、にんにくを加えます。沸騰させ、じゃがいもを加え、柔らかくなるまで絶えずかき混ぜながら調理します。その間にオーブンを200℃に予熱し、天板をオーブンに入れて加熱します。

大きなフライパンでバターを溶かし、きのこが完全に蒸発するまで炒めます。じゃがいもが火が通ったら火から下ろし、唐辛子、塩、ナツメグを加えます。きのこも火から下ろし、味付けをします。

生地を伸ばし、直径23cmの低い型に入れます。上にジャガイモをのせ、次にきのこをのせ、チーズを振りかけます。熱い天板に皿を置き、20〜25分間焼きます。テストの準備ができるまで。グリーンサラダと一緒に温かいうちに召し上がれ。


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