emmabrewda.com

ブラウンバーチは、私たちの国で最も一般的な食用キノコの1つと見なされています。したがって、茶色の白樺の木を調理するためのレシピはたくさんあります。子実体は、漬け物、塩漬け、揚げ物、乾燥、茹で、冷凍です。彼らはキャビアを作るだけでなく、パンケーキやパイの詰め物も作ります。

ポルチーニ茸を正しく調理して、おいしい毎日の食事と冬の準備をする方法は？これらのきのこは通常、さらに調理する前に茹でることはありませんが、品質に疑問がある場合は、事前に汚染を取り除き、塩水で25〜30分間茹でます。

白樺のキャビアをニンニクで調理するレシピ

ポルチーニキャビアのレシピは非常にシンプルで、家族の食事を多様化することができます。このような料理は、断食をしている人や健康を維持している人に役立ちます。準備に少し時間がかかりますが、結果は素晴らしいです。

• きのこ2kg;
• にんにく10片;
• タマネギ7個;
• 味わう塩;
• 植物油。

下記のレシピに従ってキノコのポルチーニキャビアを準備します-これはプロセスに対処するのに役立ちます。

タマネギの皮をむき、洗い、ナイフでみじん切りにし、植物油で透明になるまで炒める。

きのこを皮をむき、30分間洗って沸騰させます。少量の塩を加えて。

冷水ですすぎ、水気を切り、小さな立方体に切ります。

玉ねぎに加え、15分間かき混ぜて炒める。弱火で。

皮をむいた後、にんにくをすりおろし、きのこに加えます。

かき混ぜ、10分間炒め続け、塩で味を調え、0.5リットルの容量の滅菌ジャーに入れます。

20分間滅菌し、しっかりと蓋をして閉じ、部屋で冷ましてから涼しい場所に持っていきます。そのようなキャビアは、以前に冷やしておけば、すぐに消費することができます。

きのこポルチーニキャビアを野菜で調理する方法：ステップバイステップのレシピ

野菜を加えてポルチーニからキャビアを調理することはあなたにとって負担ではありません。このキャビアからおいしいおいしいペストリーを作ることができるので、料理の最終結果はあなたの家族のすべてのメンバーにアピールし、毎日の食事の不可欠な部分になります。

• きのこ3kg;
• ニンジン1kg;
• タマネギ1kg;
• 300mlの植物油;
• 味わう塩;
• 9％酢50ml;
• 小さじ1挽いた黒コショウ;
• 小さじ1プロヴァンスのハーブ。

レシピのステップバイステップの説明から、野菜でポルチーニキャビアを調理する方法を学びます。

1. きのこは水でよく洗い、きれいにして30分茹でます。
2. それらはザルに戻され、水気を切った後、肉挽き肉を使用して粉砕されます。
3. 油の1/2をフライパンに注ぎ、きのこを広げて40分炒める。
4. にんじんは皮をむき、洗っておろし金でみじん切りにし、皮をむいた後、玉ねぎを小さな立方体に切ります。
5. 油の1/2の別のフライパンで、野菜は調理されるまで揚げられ、きのこに注がれます。
6. すべてを加えて味を調え、コショウを加え、プロヴァンスのハーブを加え、弱火で60分間絶えずかき混ぜながら煮込みます。
7. 酢を注ぎ、全体を混ぜ合わせ、滅菌した瓶に入れます。
8. タイトなナイロンキャップで閉じられ、古い毛布で上から絶縁されています。
9. 完全に冷却された後、キャビアの入った缶は地下室に運ばれます。

乾燥したヤマドリタケからスープを調理する方法のレシピ

白樺の樹皮を乾燥させたレシピで作ったスープは、大人も子供も誰もが楽しめるスープです。香り高く、心のこもった、おいしい最初のコースは、家族全員にとって忘れられない体験となるでしょう。

• 乾燥きのこ50g;
• 1.5リットルの水;
• 5ジャガイモ;
• 玉ねぎ2個とにんじん2個。
• 150gの麺;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 味わう塩;
• 月桂樹の葉;
• パセリ野菜。

ステップバイステップの説明から、乾燥した白樺の樹皮からスープを作る方法を学びます。

1. きのこをよくすすぎ、冷水で覆い、数時間放置して膨らませます。
2. ザルを通して排水しますが、液体を注ぎ出さないでください。
3. 子実体を細かく切り、汁が沸騰する鍋に入れ、濾した水に注ぎます。
4. 沸騰させ、中火で20分間加熱し、泡を取り除きます。
5. じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの皮をむき、洗い、みじん切りにする：中型のじゃがいも、小さなにんじん、玉ねぎをナイフでみじん切りにする。
6. きのこにじゃがいもとにんじんを加えて15分煮ます。
7. 刻んだ玉ねぎをバターで黄金色になるまで炒め、スープに加える。
8. 5分間煮て、麺、塩を加えて味を調え、月桂樹の葉を加え、麺が柔らかくなるまで煮ます。
9. 刻んだハーブを加えてかき混ぜ、火を止め、スープを10分間放置します。

乾燥ボレタスの調理ホッジポッド

香ばしくておいしいホッジポッドの準備は、乾燥した茶色の白樺の木から優れています。この料理は、友達を招待してランチやディナーに用意できます。

• きのこ50g;
• 豚肉200g;
• スモークソーセージ100g;
• 4ジャガイモ;
• にんじん1個と玉ねぎ1個。
• 大さじ3。 l。トマトペースト+ 100mlの水;
• 2ピクルス;
• 植物油;
• 味わう塩;
• 大さじ3。 l。レモン汁;
• 大さじ3。 l。パセリのみじん切り。

写真付きの白樺の木で料理を作るためのレシピは、初心者の料理人がプロセスに対処するのに役立ちます。

1. きのこを洗い、ぬるま湯で覆い、2〜3時間放置します。
2. 豚肉を立方体に切り、鍋に入れ、2リットルの水を注ぎます。
3. それを沸騰させて20分間調理し、絶えずすくい取ります。
4. きのこは液体から手で絞り、細かく切って肉に加え、浸した水に注ぎます。
5. 20分煮て、じゃがいものみじん切りを加えて味付けをします。
6. 植物油を入れたフライパンで、さいの目に切った玉ねぎとすりおろしたにんじんを炒めます。
7. 水で薄めたトマトペーストを加え、10分間かき混ぜて煮ます。
8. きゅうりのピクルスを皮をむき、立方体に切り、野菜に送る。
9. 時々かき混ぜながら、20分間かき混ぜて煮ます。
10. 刻んだソーセージと野菜のドレッシングをスープに加え、かき混ぜます。
11. 20分間煮て、塩で味を調え、レモン汁とハーブを加えます。
12. 火を止め、ホッジポッドを10分間醸造させます。

冬のヤマドリタケの収穫レシピ

冬にヤマドリタケを収穫するためのレシピはたくさんありますが、漬物が最良の選択肢です。

• きのこ2kg;
• 1リットルの水;
• 大さじ3。 l。塩;
• 大さじ2杯。 l。サハラ;
• 9％酢150ml;
• 黒コショウ15エンドウ豆;
• にんにく10片;
• 3個月桂樹の葉とカーネーション。

白樺のピクルスの写真付きレシピから、プロセスがどのように進行するかを正確に知ることができます。

1. きのこを皮をむき、冷水でよく洗ってエナメル鍋に入れます。
2. 水で覆い、20分間調理します。弱火で、表面から泡を取り除きます。
3. 水を切り、新しい水を注ぎ、きのこを下げます。
4. 10分間茹で、すべてのスパイスとハーブを加え、弱火で15分間かき混ぜて調理します。
5. 滅菌した瓶に入れ、スプーンで押し下げ、一番上までマリネを入れます。
6. 巻き上げ、裏返し、完全に冷えるまで断熱します。
7. 冷蔵庫に入れるか、地下室に置いて保管してください。

ポルチーニを美味しくマリネする方法

きのこをクエン酸で調理して、おいしい前菜のピクルスを作るにはどうすればよいですか？そのような料理は、何らかの理由で酢酸を使用しない人に受け入れられます。

• きのこ2kg;
• 1リットルの水;
• 大さじ1。 l。塩と砂糖;
• 4gのクエン酸;
• 挽いたシナモン2g;
• 黒胡椒10個;
• 3個月桂樹の葉。

レシピの詳細な説明は、漬物でヤマドリタケを美味しく調理する方法を示します。

1. きのこを洗い、皮をむき、2〜3個に切る。
2. 塩水で20分間沸騰させ、泡を取り除き、ザルに移して液体をガラス張りにします。
3. 鍋に水を注ぎ、クエン酸以外のスパイスとハーブを加えます。
4. 沸騰させて2分間沸騰させ、きのこを加えて20分間調理します。
5. 火から下ろし、クエン酸を加え、かき混ぜて、きのこを瓶に入れます。
6. スプーンで少し押し下げて、マリネを一番上に注ぎます。
7. ロールアップし、冷まして冷暗室に持ち出し、10ヶ月以内に保管してください。

きのこホットバーチをどのように調理できますか

塩漬けでポルチーニ茸を調理するレシピは、冬のお祝いのごちそうのために美味しくて芳香のあるスナックを手に入れることを可能にします。

• きのこ3kg;
• 2リットルの水;
• 大さじ4。 l。塩;
• ディルの種子;
• 7個月桂樹の葉;
• 15個スグリの葉。

ヤマドリタケはどのように熱く調理できますか？これを行うには、ステップバイステップの説明を含むレシピを使用します。

1. きのこを洗い、皮をむき、茎の大部分を切り取り、20分間沸騰させます。小さじ2を加えて水中で。塩とディルの種。
2. スープを濾し、ストーブの上に置き、きのこを冷まします。
3. きのこを瓶に入れ、塩を振りかけ、スグリと月桂樹の葉を移します。
4. 手で押し下げて「空気」ポケットを取り除き、熱いキノコのスープに注ぎます。
5. 巻き上げ、裏返し、古い暖かい服で覆います。
6. 冷却後、長期保管のためにジャーを涼しい場所に持っていきます。

サワークリームで玉ねぎを使ってポルチーニを適切に調理する方法のレシピ

ポルチーニバーチをサワークリームで調理するレシピは、その独特の繊細な香りと素晴らしい味で多くのファンがいます。

• きのこ700g;
• 300mlのサワークリーム;
• タマネギの頭2個;
• にんにく3片;
• ディルグリーン100g;
• 植物油;
• 小さじ1/3挽いた黒コショウ;
• 味わう塩。

忙しい主婦にとって大きな問題にならないように、サワークリームで茶色のキノコを適切に調理するにはどうすればよいですか？

1. 皮をむいたきのこを細かく切り、沸騰したお湯に入れて20分茹でます。
2. きのこをすり割りスプーンで乾いた熱いフライパンに入れ、液体が蒸発するまで中火で炒めます。
3. 50mlの油を注ぎ、黄金色になるまで炒める。
4. タマネギを加え、薄い半分の輪に切り、混ぜ合わせ、15分間炒め続ける。
5. サワークリームに塩、こしょう、つぶしたにんにくを混ぜ、泡だて器で少し叩きます。
6. きのこと玉ねぎを入れ、弱火で15分煮込み、みじん切りにした野菜を加えて混ぜる。
7. 火を止め、鍋に蓋をして、皿を5〜7分間放置します。

新鮮なポルチーニをトマトで揚げる：料理の作り方のレシピ

フレッシュトマトと一緒に揚げた茶色のポルチーニのレシピは、その繊細な味と香りであなたの家庭にアピールします。

• きのこ600g;
• 8個フレッシュトマト;
• 150mlのサワークリーム;
• 大さじ1。きのこスープ;
• 大さじ3。 l。バター;
• タマネギの頭2個;
• 大さじ2杯。 l。小麦粉;
• 味わう塩;
• みじん切りの野菜（どれでも）。

揚げるために茶色の白樺の木を適切に準備する方法は、ステップバイステップの説明から学びます。

1. きのこを皮をむき、たっぷりの水ですすぎ、20分間沸騰させます。
2. 水気を切って冷まし、スライスに切り、玉ねぎの半分の輪と一緒にバターで20分間炒める。
3. 小麦粉をまぶし、よく混ぜ、サワークリームとマッシュルームブロスを注ぎ、塩を加えて15分間煮ます。
4. トマトを均等に切り、きのこに半分を加え、残りの半分を油で別々に炒め、装飾します。
5. きのこをトマトで15分煮込みます。トマトのスライスとハーブのソテーを添えたポーションボウルでお召し上がりください。
6. 茹でたジャガイモやご飯をおかずとしてお召し上がりください。

鶏の切り身とポルチーニの千切りレシピ

白樺の樹皮から千切りを作るレシピは、誰にとっても魅力的です。ココットメーカーという別々の容器で調理された、ゴールデンチーズクラストを使ったこの特別なスナックは、その味ですべての人を征服します。

• きのこ500gと鶏ササミ。
• ハードチーズ200g;
• タマネギの頭2個;
• 300mlのサワークリーム;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 味わう塩。

千切りの形でポルチーニのキノコを調理するためのレシピは、あなたが皿を台無しにすることを許さないであろう以下のステップバイステップで説明されます。

1. きのこを塩水で茹でてすすぎ、細かく切る。
2. タマネギの皮をむき、透明になるまで半分の輪に切り、きのことさいの目に切った鶏の切り身を追加します。
3. 塩で味を調え、弱火で黄金色になるまで炒める。
4. 火から下ろし、ココットでブラシをかけるか、バターで皿を焼く。
5. きのこ、肉、玉ねぎを並べ、サワークリームをのせ、粉チーズをまぶします。
6. 型を熱いオーブンに入れ、180°Cで30分間焼きます。
7. 少し冷まして、缶に直接入れてください。

鍋に鶏肉を入れてポルチーニを調理する方法：ビデオ付きのレシピ

初心者の料理人が簡単に調理できる鶏肉のポルチーニ炒めのレシピは、家族のメニューの一部になるか、お祝いのごちそうを飾ります。じゃがいもやご飯は料理に最適です。

• 400gの鶏ササミ;
• きのこ600g;
• タマネギの頭3個;
• 400mlのサワークリーム;
• 植物油;
• 味わう塩;
• 小さじ1挽いたパプリカ;
• にんにく3片。

ポルチーニを適切に調理する方法については、ビデオレシピを参照してください。

1. 予備洗浄後、きのこをすすぎ、数個に切り、20分煮ます。
2. 予熱したフライパンに入れて10分炒め、細かく刻んだ玉ねぎとにんにくを小さな立方体に入れます。
3. かき混ぜて20分間炒め続けます。弱火で。
4. 別のフライパンで、鶏の切り身を黄金色になるまで炒め、きのこと混ぜ合わせ、塩で味を調え、パプリカを加えて混ぜます。
5. サワークリームを注ぎ、蓋を閉めて10分煮ます。

凍った茶色の白樺の木からシチューを作る方法：写真付きの料理のレシピ

冷凍の茶色の白樺を野菜と一緒に適切に調理して、ランチやディナーにおいしいシチューを作るにはどうすればよいですか？この料理は、準備だけでなく、製品のセットでもシンプルです。

• きのこ600g;
• にんじん2個と玉ねぎ2個。
• 300gのジャガイモ;
• キャベツ200g;
• 大さじ1。水;
• 大さじ1。トマトソース;
• にんにく3片;
• 植物油;
• 味わう塩とスパイス。

写真付きのレシピを使用して、香りがよく、食欲をそそる冷凍の茶色の樺皮の料理を準備します。

1. にんじん、玉ねぎを皮をむき、水ですすぎ、みじん切りにする：玉ねぎを立方体にし、にんじんをおろし金で。
2. じゃがいもを皮をむき、洗って短冊状に切る。
3. 深い鍋に油を注ぎ、玉ねぎを入れ、黄金色になるまで炒める。
4. にんじんを加え、にんじんが柔らかくなるまで一緒にかき混ぜて炒めます。
5. みじん切りにしたじゃがいもを加え、絶えずかき混ぜながら10分間炒める。
6. 皮をむいた後、きのこを茹でるのではなく、立方体に切り、野菜に加えます。
7. 水を入れて弱火で15分煮ます。
8. キャベツをみじん切りにし、じゃがいもに加え、さらに15分煮ます。
9. トマトソースと塩を入れて味を調え、お好みのスパイスを加えます。
10. 15分間煮て、さいの目に切ったにんにくを加え、10分間煮続けます。
11. シチューをふたの下に置いて閉じてください。

オーブンで新鮮な白樺の木を調理するための最良の方法は何ですか

メインディッシュの前にお祝いのテーブルで驚くほどおいしい前菜を手に入れるために、茶色の白樺を調理する最良の方法は何ですか？

• きのこ1kg;
• タマネギの頭4個;
• 赤ピーマン3個;
• 味わう塩;
• 大さじ1。 l。バター;
• 400mlのサワークリーム。

オーブンで新鮮な白樺の木を適切に調理する方法は、レシピのステップバイステップの説明を教えてくれます。

1. きのこを20分茹でます。中火にかけ、水気を切り、冷やしてから2〜3個に切る。
2. 天板にバターを塗り、きのこ、塩を入れます。
3. 玉ねぎの層を薄いハーフリングにカットしたトップ。
4. 次に、ピーマンの層を皮をむき、みじん切りにして麺にします。
5. 塩サワークリーム、泡だて器で叩き、ピーマンに注ぐ。
6. スプーンでなめらかにし、天板を予熱したオーブンに入れます。
7. 20分間焼きます。 180°の温度で、提供するとき、必要に応じて、あなたはどんな緑の小枝で飾ることができます。天板だけでなく、鉢やココットボウル、さらにはローストスリーブでも調理できます。

スロークッカーでポルチーニを調理する簡単な方法：写真付きのレシピ

マルチクッカーで白樺の木を調理する方法は、すべての主婦に好まれています-家庭用機器は、プロセスに簡単に対処するのに役立ちます。マルチクッカーには1つの利点があります。どの肉もジューシーさを保ち、完成するとその柔らかさと柔らかさに驚かされます。料理は間違いなく最高の料理の1つとしてあなたの料理本に載ることになります。

• きのこ700g;
• 500gの肉（豚肉の方が良い）;
• ジャガイモ1kg;
• タマネギの頭2個;
• 味わう塩;
• 小さじ1挽いた黒コショウ;
• オールスパイスエンドウ豆3個;
• 2個月桂樹の葉;
• 植物油;
• 150mlのサワークリームとクリーム;
• 250mlの水;
• グリーン（任意）。

白樺の木から写真を使って料理を作る簡単なレシピは、特に初めてそれを作りたいすべての人に役立ちます。

1. タマネギ、タマネギ、ジャガイモを皮をむき、冷水で洗い、カットします。タマネギを半分の輪に、ジャガイモを細片に、きのこをスライスに。
2. マルチクッカーボウルに少量の油を注ぎ、細かく切った肉を入れ、パネルの「揚げる」または「焼く」モードを20分間オンにし、肉を絶えずかき混ぜながら蓋を開けて揚げます。
3. きのこと玉ねぎのハーフリングを追加し、蓋を閉めて、選択したモードをさらに20分間続けます。
4. みじん切りのジャガイモ、塩を加え、示されたスパイスとハーブを加え、混ぜ合わせます。
5. 生クリーム、サワークリーム、水を入れてかき混ぜ、「ベーキング」モードに設定し、時間を30分に設定します。
6. 均一に煮込むように、調理中に食べ物をかき混ぜることを忘れないでください。
7. 信号が出たら、蓋を開け、みじん切りの野菜を加え、混ぜて閉じ、皿をマルチクッカーに10分間置きます。