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絶妙な食材を使って料理を作る必要はないことは誰もが知っています。多くの場合、テーブルに素晴らしい料理を置くには、2〜3個の簡単な材料で十分です。したがって、一見したところ、ジャガイモと新鮮なキノコの最も一般的な組み合わせは、創造性と想像力を持ってそのサービングに近づくと驚くべきものになります。

この記事では、新鮮なキノコをジャガイモで調理する方法を説明していますか？まず、森から持ち帰ったきのこを選別し、汚れや小さな虫を取り除き、大量の水で洗います。さらに、製品を塩水で10〜15分間事前に沸騰させてから、十分にすすぐことをお勧めします。しかし、沸騰させることはできません。その場合は、調理中の熱処理時間を長くする必要があります。きのこが若くて小さい場合にのみ、予備熱処理の不在が許されると言わなければなりません。

新鮮なきのこをバターと植物油でジャガイモと一緒に揚げる方法

じゃがいもを使った新鮮なきのこの炒め物を作るには、30〜40分しかかかりません。 しかし、愛する人からの褒め言葉や感謝の言葉はあなたを待たせません。

• ジャガイモ塊茎-600-700g;
• 新鮮なキノコ-300g;
• バター-30g;
• 植物油-50ml;
• 塩、コショウ、月桂樹の葉;
• 新鮮なハーブ（オプション）。

新鮮なきのこをフライパンで揚げてジャガイモで調理するにはどうすればよいですか？

標本が大きい場合は、最初の処理後にきのこを茹で、水を切り、細かく切ります。

ジャガイモの皮をむき、切り刻むのは、立方体、スライス、ハーフリングなどの便利な方法です。

スライスしたジャガイモを水でよくすすいででんぷんを取り除きます。そうすると、野菜は揚げるときに金色でサクサクした皮になります。

きのこを鍋で別々に炒め、約20mlの植物油を加えます。この場合、燃焼が起こらないように、塊を絶えず攪拌する必要があります。

きのこが完全に揚げられたら、別の皿に移してじゃがいもに取り組む必要があります。残りの植物油を鍋に注ぎ、バターを加えて再加熱します。

じゃがいもを浸し、強火で10分間炒め、絶えずかき混ぜます。次に火を弱め、半分火が通るまでジャガイモを炒め続けます。

次に、揚げたキノコを鍋に加え、塩こしょうで味を調えます。

5分で。準備ができるまで月桂樹の葉を追加し、提供するときにハーブで飾ります。

新鮮なきのこをジャガイモ、玉ねぎ、プルーンで揚げる方法

新鮮なきのこをジャガイモで揚げたレシピは、他の材料で薄めることができます。たとえば、玉ねぎは最も人気のあるものの1つです。 そして、プルーンを料理に加えると、オリジナルでとてもおいしいことがわかります。

• 新鮮なキノコ-350g;
• ジャガイモ-0.7kg;
• プルーン-60g;
• タマネギ-1頭;
• 植物油;
• 塩コショウ。

新鮮なキノコをジャガイモ、タマネギ、プルーンで揚げる方法は？

1. プルーンを深い皿に入れ、沸騰したお湯に注ぎ、水が冷えるまでそのままにしておきます。
2. 付着した汚れやその他の破片を取り除いた後、揚げるためにキノコを準備します。大きな標本は事前に沸騰させてカットし、小さな標本は沸騰させずにそのままにしておくことをお勧めします。
3. 皮をむいた後、ジャガイモを切り刻み、スライスの形を好みに応じて選択します。
4. タマネギを半分の輪に切り、プルーンを細かく刻みます。
5. きのこを植物油で炒め（10〜15分）、玉ねぎとプルーンを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
6. フライパンでジャガイモを半分まで炒め、きのこ、玉ねぎ、プルーンを加えます。
7. 火が通るまで火を弱めながら炒めます。
8. 塩こしょうで味を調える。

新鮮なキノコの調理方法ハニーマッシュルームとフライドポテトのサワークリーム

サワークリームでフライドポテトを使って新鮮なキノコを調理するレシピは、おいしい料理で家族を甘やかすのが大好きなすべての思いやりのある主婦に本当に魅力的です。

• ジャガイモ-0.5kg;
• ナラタケ（ゆで）-0.4 kg;
• サワークリーム-大さじ4。 l。;
• グリーン（フレッシュ）-パセリ、ディル;
• 塩、オリーブまたは植物油;
• 黒コショウの数粒。

新鮮なキノコをサワークリームでジャガイモと一緒に揚げる方法は？

1. じゃがいもを皮をむき、細片、スライス、または半分の輪に切り、水ですすぎ、キッチンタオルで乾かします。
2. きのこを油で炒め、液体が蒸発するまで炒め、サワークリームを加え、弱火で10分間煮ます。
3. ジャガイモを別々に炒め、ほとんど火が通るまで炒め、次にきのことサワークリームと混ぜ合わせます。
4. 15分間煮て、最後に塩とコショウを加え、サーブするときに刻んだハーブを飾ります。

スロークッカーでフライドポテトを使って新鮮なナラタケを作るためのレシピ

スロークッカーでジャガイモを炒めた新鮮なキノコは素晴らしい料理であり、そのレシピは、家にそのような素晴らしい「ヘルパー」を持っている主婦に簡単に書き留める必要があります。

• 準備されたキノコ-0.5kg;
• ジャガイモ塊茎-0.8kg;
• タマネギ-1個;
• ネギの羽-5〜7個;
• 水-大さじ4。 l。;
• 無臭のひまわり油-大さじ2。 l。;
• 塩とコショウの味。

ジャガイモで揚げた新鮮なきのこをスロークッカーで調理するにはどうすればよいですか？

1. マルチクッカーボウルに植物油を注ぎ、パネルの「フライ」モードを設定します。
2. 子実体と玉ねぎを立方体または半分の輪に切って配置します。
3. ふたをして、両方の材料を10分間炒めます。
4. 次に、皮をむいたジャガイモを加え、薄い立方体またはスライスに切ります。
5. 次に水を注ぎ、すべての材料を混ぜ合わせ、蓋を閉め、同じモードで30分間料理を調理します。
6. 時々蓋を開けて混合物をかき混ぜます。
7. 最後に、塩こしょうで味付けし、刻んだネギで味付けします。

新鮮なきのこをジャガイモ、玉ねぎ、にんにくで煮込む方法

じゃがいもを使って新鮮なきのこを他にどのように調理できますか？ たとえば、鍋で両方の材料を煮込むことで、ランチやディナーにぴったりのおかずを作ることができます。

• ジャガイモ-1kg;
• ナラタケ（準備済み）-400 g;
• タマネギ-1個;
• ニンニク-2クローブ;
• 月桂樹の葉-1〜2個;
• 塩、コショウ、ハーブを提供します。
• 植物油。

新鮮なきのこをジャガイモと一緒に鍋で煮込む方法は？

1. 皮をむいた後、じゃがいもを大きな立方体に切り、すすぎ、鍋に入れます。
2. 野菜が約3本の指で覆われるように水を注ぎます。
3. ストーブをつけて火をつけ、その間に揚げる。
4. みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、はちみつきのこを植物油で炒めます。
5. じゃがいもが沸騰したら、揚げ物を加えてかき混ぜます。
6. 火を弱め、約1時間煮込み、最後に塩とコショウを加え、月桂樹の葉を加える。
7. サーブするときは、煮込んだジャガイモに刻んだハーブを添えたキノコを振りかけます。