きのこ入りゼリー状パイ:きのこ入りのシンプルなゼリー状パイの写真とレシピ

注ぐパイは、準備が最も簡単で最速であると考えられており、「注がれる」と呼ばれることがよくあります。このようなパイは、ミルク、サワークリーム、ヨーグルト、またはヨーグルトからの液体生地に基づいて調製されます。ただし、ベーキングパウダー、小麦粉、卵などの材料は変わりません。あなたはそれらのためにどんな詰め物でも選ぶことができます-あなたの好みに。この記事では、キノコ入りのゼリー状のパイについて説明します。

きのこ入りパイの生地は、パンケーキと同じように作られています。ゼリー状のパイは、前菜として、またはスープのおかずとして使用できます。

ゼリー状のパイを作るのにかかる時間はごくわずかですが、結果はあなたの期待をすべて上回ります。オーブンだけでなく電子レンジでも焼けるので、さらに時間を節約できます。

きのこ、じゃがいも、玉ねぎのゼリーパイのレシピ

きのことじゃがいもをマヨネーズのねり粉に入れてパイを注ぐと、とても風通しが良く栄養価が高いので、最初の準備の後、もう一度作りたくなるでしょう。

  • マヨネーズ-250ml;
  • サワークリーム-大さじ2。 l。;
  • 卵-3個;
  • ベーキングパウダー-小さじ1;
  • 塩-小さじ1/2;
  • パン粉;
  • 小麦粉-大さじ8-9。 l。;
  • シャンピニオン-400g;
  • じゃがいも-4個;
  • 玉ねぎ-2個
  • 塩(充填用)-味わう;
  • バターまたはマーガリン-揚げ物用。

きのことじゃがいもでゼリー状のパイを作るには、野菜ときのこを皮をむいて洗い、生地を練り始める必要があります。

きのこは皮をむいて洗い、細かく切ってバターで15分炒めます。

玉ねぎは四分の一に切り、きのこに加え、透明になるまで炒めます。

じゃがいもを薄切りにし、水で洗って余分なでんぷんを取り除きます。

マヨネーズ、サワークリーム、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、泡立てて5〜8分間注入します。

卵、塩、ふるいにかけた小麦粉を加え、泡だて器で叩きます。

型にマーガリンまたはバターを塗り、パン粉をまぶします。

ゼリー状の生地の半分を注ぎ、ジャガイモの輪を並べ、塩を加えます。

きのこと玉ねぎの詰め物が上に配置され、それも追加されます。

生地の後半を注ぎ、スプーンで広げます。

型をオーブンに35〜40分間入れ、180°Cで焼きます。

きのことポテトのゼリーパイは、ゲストが予期せず来たときに最適なオプションです。

ケフィアにキャベツとキノコを添えたゼリー状のパイのレシピ

初心者の料理人でも、キャベツとキノコを使ったゼリー状のパイのレシピをマスターできます。

  • 新鮮なキャベツ-500g;
  • シャンピニオンまたはオイスターマッシュルーム-400g;
  • タマネギ-3個;
  • 卵-4個(生地用に1つ、詰め物用に3つ);
  • 砂糖-大さじ1。 l。;
  • 塩-5g;
  • ケフィア-250ml;
  • ベーキングパウダー-小さじ1;
  • 小麦粉-200g;
  • 溶けたマーガリン-150g。

キャベツとキノコのゼリーパイは次のように準備されます。

卵、塩、砂糖を混ぜて少し叩きます。

温かいケフィアを注ぎ、ベーキングパウダーとふるいにかけた小麦粉を注ぎ、泡立てます。

マーガリンを溶かして生地に注ぎ、泡立てて注入します。

キャベツはみじん切りにして鍋で15分煮ます。

きのこは皮をむき、洗浄し、スライスし、キャベツに加えます。マーガリンを15分間加えたフライパンでは、すべてが苦しんでいます。

さいの目に切った玉ねぎを加え、さらに10分間炒め、すべてを塩漬けにして混ぜます。

深い天板にマーガリンを塗り、生地の一部を注ぎます。

すべての詰め物がレイアウトされ、溶き卵で満たされ、生地の2番目の部分が注がれます。

190°Cで35〜40分間ローストしました。

ヨーグルトのゼリーチキンとマッシュルームパイのレシピ

チキンとマッシュルームのゼリーパイのレシピは、準備がとても簡単です。それを約1時間与えてください、そしてあなたはそれを試してみることを後悔することは決してありません。これらの焼き菓子の香りがあなたの家を満たし、家にいる人々の食欲を目覚めさせます。

  • バター-170g;
  • 塩-小さじ1/2;
  • 砂糖-小さじ1;
  • ヨーグルト(添加物やケフィアなし)-150 ml;
  • ベーキングパウダー-小さじ1;
  • 卵-1個;
  • 小麦粉-生地にかかる量。
  • ヒラタケ-300g;
  • 鶏肉-300g;
  • チーズ-200;
  • パセリグリーン;
  • 注ぐために70mlと3個の卵をミルクします。

生地のすべての成分が混合されています:ヨーグルトまたはケフィアと溶かしたバターを一緒に、少し泡立てます。塩、砂糖、ベーキングパウダー、卵、小麦粉を加えます。低脂肪のサワークリームと同じように、生地を練ります。

鶏肉は半分火が通るまで茹で、立方体に切り、黄金色になるまで炒めます。

ヒラタケの帽子は立方体にカットされ(ゼリー状のパイの脚は取られません)、カリカリになるまで油で揚げられます。鶏肉と混ぜて味を調えます。

深い天板に油を塗り、生地の一部を注ぎ出し、中身を分散させます。

ホイップミルクと卵-卵の詰め物が上に注がれています。次に、生地の最後の部分が充填面に広げられます。

生地に粉チーズをふりかけ、天板を190℃のホットオーブンに30分入れます。

用意したパイにハーブをふりかけ、カットしてお召し上がりください。

マヨネーズのキノコとジャガイモのゼリーパイのレシピ

マヨネーズにキノコとジャガイモを入れたゼリーパイのレシピは、楽しみのためだけに用意されています。

心のこもったパイは、ゲストとの出会いに役立ちます。また、日替わりメニューにも最適です。このバージョンのゼリー状のパイは、ジャガイモなしで作ることができます。その後、きのこを追加します。

  • 卵-3個;
  • マヨネーズ-300ml;
  • サワークリーム-100ml;
  • ベーキングパウダー-小さじ1;
  • 塩-ピンチ;
  • 小麦粉-1-1.5大さじ。

充填:

  • シャンピニオン-500g;
  • じゃがいも-5個;
  • タマネギ-4個;
  • 塩;
  • ニンニク-3クローブ;
  • ディルグリーン;
  • きのこ調味料-小さじ½;
  • 植物油。

じゃがいもを皮をむき、洗い、スライスに切り、水に入れて余分なでんぷんを放出します。

きのこと玉ねぎを皮をむき、立方体に切り、油で柔らかくなるまで炒める。

じゃがいもをバターを入れた熱い鍋に入れ、10分間煮ます(揚げないでください!)。

ベーキング皿にバターを塗り、ジャガイモを並べ、塩を加えて味を整えます。

きのこと玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、塩で味付けし、きのこ調味料、ハーブのみじん切り、にんにくのみじん切りを振りかけ、かき混ぜてジャガイモの上に型に入れる。

卵、マヨネーズ、サワークリーム、塩を混ぜ、すべてを泡だて器で混ぜます。

ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを入れ、中身が入っている形を叩いて注ぎます。

マヨネーズにキノコとジャガイモを入れたゼリー状のパイを180°Cで30〜40分間焼きます。

ゼリー状の森のキノコのパイ

きのこ入りゼリー状のケフィアパイのレシピが好きなら、次のオプションはあなたのためです。通常のキノコやカキのキノコの代わりに野生のキノコを使用してください。それらははるかに芳香が強く、これらの子実体を使った焼き菓子は、その味と栄養価であなたを魅了します。

森のキノコのゼリーパイは簡単に素早く調理できるので、キッチンでの時間を節約できます。

  • ケフィア-大さじ1.5;
  • サワークリーム-大さじ1/2;
  • 塩-小さじ1/2;
  • 卵-3個;
  • ベーキングパウダー-小さじ1;
  • 小麦粉-大さじ1〜1.5;
  • きのこ(お好みで)-600 g;
  • タマネギ-4個;
  • バター;
  • 塩;
  • 挽いたコショウ(黒)-小さじ1

きのこを皮をむき、すすぎ、塩水で20分間煮ます。

液体を排出させ、立方体に切り、柔らかくなるまで炒める。

タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、きのこに加え、10〜12分間炒める。

ゼリー状の生地を準備します。卵を叩き、ケフィア、サワークリーム、塩を加え、もう一度叩きます。

ふるいにかけた小麦粉、塩、ベーキングパウダーを加え、よく混ぜます。

フォームにバターを塗り、生地の半分を注ぎ、中身を上に置きます。

残りの半分を注ぎ、190°Cのオーブンに30分間入れます。

きのことザワークラウトのゼリー状のパイ

きのことザワークラウトを使ったこのバージョンのゼリー状のパイは、何層にも重ねて作ることができます。焼き菓子はとても美しく珍しいものになります。

  • ケフィア-大さじ2;
  • ベーキングパウダー-小さじ1;
  • 卵-2個;
  • 小麦粉-大さじ2〜2.5;
  • 塩-ピンチ;
  • きのこ-400g;
  • ザウアークラウト-300g;
  • タマネギ-4個;
  • リーンオイル;
  • 黒コショウ小さじ1。

キャベツを油で柔らかくなるまで炒め、玉ねぎのみじん切りを加え、少量の油を加え、中火で15〜20分間煮ます。

シャンピニオンマッシュルームを細かく切り、別々に炒め、キャベツ、塩と混ぜ合わせ、コショウを振りかけ、よく混ぜて冷まします。

生地をパウンドします。ケフィア、卵、ベーキングパウダー、塩、小麦粉を混ぜ、泡だて器で滑らかになるまでよくかき混ぜ、2つの部分に分けます。

グラタン皿にグリースを塗り、小麦粉を振りかけ、生地の1/4の部分を注ぎます。

生地の表面全体に詰め物を広げ、もう1つの部分に注ぎます。

そのような詰め物とゼリー状の生地の4つの層があるはずです。

190°Cで約40〜45分間焼きます。

きのことザワークラウトが入ったゼリー状のパイの美味しさに驚かれることでしょう。

ゼリー状のキノコのパイとミルク

ゼリー状のマッシュルームパイのレシピをステップバイステップの写真で提供します。それに従うことによって、あなたはこの仕事の素晴らしい仕事をし、そしてあなたの家族を焼くことで喜ばせるでしょう。

  • ミルク-大さじ1.5;
  • 卵-3個;
  • 塩-小さじ1/2;
  • ベーキングパウダー-小さじ1;
  • 小麦粉-大さじ7-9。 l。;
  • ヒラタケ(キャップ​​)-700 g;
  • チーズ-200g;
  • バター。

きのこを入れたパイをミルクに注ぐことは、いくつかの段階で準備されます。

ミルクと卵を泡だて器で叩き、塩とベーキングパウダーを加え、もう一度叩きます。

ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、固まりが消えるまで叩き、生地を立てます。

ヒラタケを洗い、キャップを足から離し、細かく切ります。

フライパンに入れ、茶色の皮ができるまで炒め、塩を加える。

油を塗った型に生地(半分)を注ぎ、きのこを上に広げ、残りの半分に注ぎます。

粉チーズをふりかけ、180℃のオーブンに40分入れます。

焼くのに割り当てられた時間の後、平らなプレートの上にケーキを置き、部分に切ります。

きのことにんじんのゼリー状のパイ

きのこ入りゼリーパイのこのレシピもケフィアで作られているため、味は比類のないもので、ジューシーで柔らかく、一貫性があります。

ケフィアにキノコが入ったゼリー状のパイは、口の中でとろけるだけであっという間に食べられます。あなたが見るでしょう、あなたの愛する人はあなたにもう一度そのようなおいしい料理をするように頼むでしょう。

  • ケフィア-400ml;
  • バター-100g;
  • 小麦粉-350g;
  • 卵-3個;
  • ベーキングパウダー-小さじ1〜1.5;
  • 砂糖-大さじ1/2。 l。;
  • 塩-小さじ1/2;
  • シャンピニオン-600g;
  • にんじん-2個;
  • タマネギ-2個;
  • クリーム-120ml;
  • 塩(充填用)-味わう。

温かいケフィアを溶かしたバターと混ぜ、砂糖、塩、卵を加え、泡だて器で叩きます。

小麦粉とベーキングパウダーを加え、滑らかになるまでかき混ぜ、生地を醸造させます。

シャンピニオンは立方体にカットされ、油で揚げられ、塩漬けされ、混合されます。

別のフライパンで、さいの目に切ったにんじんを火が通るまで炒め、きのこと混ぜ合わせます。

玉ねぎは金色になるまで炒め、きのこやにんじんと混ぜます。

生クリームを注ぎ、塩を加えて味を調え、中火で15〜18分煮ます。

型に油を塗り、生地の一部を注ぎ、中身に広げます。

2番目の部分を注ぎ、スプーンで広げてオーブンに入れます。

190°Cで約35〜40分間焼きます。ケーキがつまようじでできていることを確認して、浸した後も乾いた状態を保ちます。つまようじが濡れている場合は、ケーキをさらに15分間焼く必要があります。


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