きのこ炒めシャンピニオンのおいしいサラダとお祝いのテーブルの写真料理のレシピ
揚げたシャンピニオンを使ったサラダを作るための基本的なアルゴリズムは、他のサラダの作り方とほとんど変わりません。適切な製品を選び、(必要に応じて)熱処理と粉砕を行い、必要に応じてスライスの形を選択するか、レシピ。
サービングに関しては:材料は一般的な容器で混合され、平らな皿に置かれ、毛羽立ったり、丸いグラスに層状に広げられたり、野菜の半分に詰められたりすることができます。
揚げたシャンピニオンでサラダを作るレシピについては、専門家は緑と野菜をたくさん取るように勧めています、そしてきのこを少量使用することをお勧めします。
ほとんどの主婦の経験は、ゲストが本当にそれらを好きなので、そのような料理がお祝いのテーブルに存在しなければならないことを示しています。
きのこ炒めとセロリのシンプルなサラダのレシピ
きのこ炒めのクラシックなサラダの準備はとても簡単で、時間を無駄にすることはありません。新鮮なきゅうりを加えるとサクサクした食感になり、きのこはスパイスが効きます。この前菜は、どんな調理済みのおかずにもよく合います。
- 新鮮な子実体-300g;
- セロリ-½茎;
- 弓-1頭;
- 低脂肪サワークリーム-150-200ml;
- 植物油と塩;
- 新鮮なパセリ-1束;
- 新鮮なキュウリ-1個
きのこ炒めで簡単なサラダを作るレシピを詳しく説明します。
きのこを洗い、いくつかに切り、大さじ2〜3の熱いフライパンに入れます。 l。植物油。
きのこから出た液体が完全に蒸発するまで中火で炒めます。
次に、絶えずかき混ぜながら、子実体を黄金色になるまで炒めます。
セロリを細かく刻み、玉ねぎを立方体に刻み、きのこに加える。
弱火で10分炒め、ボウルに入れて冷まします。
新鮮なきゅうりを短冊状に切り、パセリをナイフで切り、子実体に加える。
低脂肪サワークリームで味わい、混ぜ合わせ、味付けする季節。
かき混ぜて、素敵なディープサラダボウルに入れ、冷蔵庫で20分間醸造します。
チーズ、ジャガイモ、きのこ炒めのサラダ
家族の日替わりメニューを多様化する方法や、お祝いのテーブルを飾る方法は?チーズときのこ炒めのオリジナルで美味しいサラダを用意します。こんな辛い料理は、ぜひ食べてみてください。
- 子実体-300g;
- ジャガイモ-2塊茎;
- 弓-1頭;
- 卵-4個;
- ハードチーズ-200g;
- マヨネーズまたはサワークリーム-200ml;
- 塩、パセリ、植物油。
きのこ炒めのサラダを作るときは、写真のレシピを使ってください。
- さらなるプロセスのために必要なすべての材料を準備します。
- ジャケットポテトと鶏卵を柔らかくなるまで茹で、冷まして皮をむきます。
- 準備したきのこをみじん切りにし、油で10分炒める。
- きのこを冷まし、深い皿の底に置き、平らにします。
- 皮をむいて細かく刻んだ玉ねぎの層を上に置きます。
- 粗いおろし金でジャガイモをすりおろし、タマネギの層に置きます。
- 少し塩を加え、マヨネーズのグリッドを上に作ります。
- 卵黄から白を分離し、粗いおろし金ですりおろします。
- 塩を加え、マヨネーズメッシュを作り、すりおろしたハードチーズの層を上に載せます。
- 上にグリッドを描き、スプーンで平らにし、卵黄の層をレイアウトします。
- サラダの表面を刻んだハーブで飾り、涼しい場所に1.5〜2時間置きます。
グリーンピースとキノコの炒め物のおいしいサラダ
ビュッフェテーブルの場合は、きのこ炒め、玉ねぎ、グリーンピースのサラダを用意するのが最適です。ポーションサラダボウルで料理を出すことは、特にテーブルを飾ります。ゲストや家族はテイスティングに満足し、友人はあなたにレシピを尋ねたいと思うでしょう。
- シャンピニオンのピクルス-300g;
- 缶詰のグリーンピース-400g;
- 茹でたジャガイモ-1個;
- タマネギ-2頭;
- パセリと玉ねぎ;
- 植物油、マヨネーズ。
ステップバイステップの説明で提案されたレシピに従って、エンドウ豆、揚げマッシュルーム、タマネギでおいしいサラダを準備します。
- 茹でたジャガイモを「制服を着て」皮をむき、小さな立方体に切ります。
- 漬けキノコをナイフで細かく刻み、細かく刻んだ玉ねぎを加え、少量の油で10分間炒める。
- 缶詰のエンドウ豆を瓶から金属ふるいに入れ、完全に排出されるまで放置します。
- きのこを玉ねぎ、えんどう豆、じゃがいも、パセリのみじん切り、玉ねぎと1つの容器に入れます。
- マヨネーズで味付けし、滑らかになるまでよく混ぜて、小分けしたサラダボウルに入れます。
にんじん、きのこ、にんにく、玉ねぎの炒め物のサラダ
シャンピニオン、にんじんの炒め物、玉ねぎを使ったサラダは、ボリュームたっぷりで美味しい前菜で、大きくて美しい大皿に盛り付けられています。珍しい味わいで、このおやつを長く覚えていただけます。
- 子実体-500g;
- にんじん-2個;
- タマネギ-2頭;
- ニンニク-2クローブ;
- 新鮮なパプリカ-1個。;
- 植物油、塩;
- 味わう野菜。
にんじん、きのこ、玉ねぎの炒め物を使った提案された段階的なサラダレシピは、段階的な説明に従うことによって最もよく準備されます。
- にんじんを洗い、上層を切り落とし、粗いおろし金ですりおろします。
- 皮をむき、玉ねぎをみじん切りにし、皮をむいて洗ったきのこを小さな立方体に切ります。
- にんにくをナイフで細かく刻み、種や茎からパプリカをはがし、細く切る。
- にんじんを油で炒め、黄金色になるまで炒め、深いボウルに入れます。
- きのこ、玉ねぎ、にんにくを鍋に入れ、中火で10分炒める。
- にんじんをのせ、塩を少し加えて混ぜる。
- パプリカを弱火で5〜7分間炒め、揚げ物に加えます。
- みじん切りにした野菜をサラダに加え、よく混ぜ、サラダボウルに入れて出す。
きのこ炒めとにんじんの韓国風パフサラダ
きのこ炒めとにんじんを使ったパフサラダは、スパイシーな味わいと素晴らしい香りが特徴です。スパイスが効いていて、忘れられない一品です。
- 鶏肉-600g;
- 子実体-400g;
- 卵-5個;
- タマネギ-2頭;
- 韓国のニンジン-300g;
- 缶詰のトウモロコシ-300g;
- ひまわり油、塩-味わう;
- ハードチーズ-200g;
- マヨネーズ-200-250ml。
ステップバイステップの説明は、韓国語で揚げたキノコとニンジンを使ったパフサラダを準備するのに役立ちます。
- 鶏肉を沸騰した塩水に入れ、20分煮ます。
- 皿にのせて冷まし、肉を細い繊維に引き裂きます。
- 用意したシャンピニオンを細かく切り、熱いフライパンに油を入れてきのこを入れます。
- 15分間炒め、玉ねぎを加え、薄切りにし、5〜7分間炒めます。
- 卵を10分間ゆで、冷まし、冷水に入れ、皮をむいて立方体に切ります。
- 深みのある透明なサラダボウルの最初の層に肉を入れ、その上に塩を加え、マヨネーズでグリースを塗ります。
- きのこと玉ねぎをのせ、マヨネーズを薄く塗ります。
- 卵を3層目に広げ、塩を加え、その上にマヨネーズメッシュを作ります。
- とうもろこしの缶詰を卵の上に置き、韓国のニンジンの層をその上に置き、マヨネーズでグリースを塗ります。
- 細かいおろし金で、固いチーズの削りくずを作り、サラダを選び終えます。
- トップはシャンピニオンキューブとコーンで、または好きなように飾ることができます。
きのこ炒め、じゃがいも、ハムのサラダ
きのこ炒めのサラダにハムときゅうりの缶詰を加えました。それはどんなお祝いを飾るだけでなく、家族の夕食を補完します。
- 子実体-400g;
- ハム-300g;
- タマネギ-2頭;
- ひまわり油;
- ジャガイモ-3塊茎;
- きゅうりのピクルス-2個;
- 緑のパセリの葉;
- サワークリームと醤油-ドレッシング用。
ステップバイステップのレシピは、揚げキノコ、シャンピニオン、ハム、ピクルスを使ったおいしいサラダを準備するのに役立ちます。
- じゃがいもを柔らかくなるまで茹で、皮をむき、立方体に切る。
- 玉ねぎは皮をむき、立方体に切り、黄金色になるまで炒める。
- 細かく切ったきのこを玉ねぎに入れ、混ぜ合わせ、10分炒める。
- きのこを冷まし、ボウルに入れ、じゃがいもを加えます。
- きゅうりのピクルスをできるだけ小さく切り、ボウルに加えます。
- ハムをみじん切りにし、みじん切りにした食べ物に加えてかき混ぜます。
- 醤油とサワークリームをお好みで混ぜ、フォークで泡だて器でサラダにかけます。
- かき混ぜ、サラダボウルに入れ、上に緑のパセリの葉を飾る。
- 食品を冷蔵庫に数時間置いてからお召し上がりください。
トマトとピーマンの揚げシャンピニオンサラダ
トマトの揚げシャンピニオンサラダはとても満足で美味しいことがわかりました。そのような料理は一年中いつでもお祝いのテーブルで見栄えがします。
- 鶏肉-500g;
- 子実体-400g;
- ピーマン-1個;
- トマト-2個;
- オリーブオイル-揚げ物用;
- 軽いマヨネーズ、レモンジュース、マスタードで味わう。
- レタスの葉;
- 塩こしょう。
写真付きの詳細なレシピは、揚げたキノコとトマトのサラダを準備するのに役立ちます。
- 鶏肉(任意の部分)を塩水で20分間茹でます。
- 冷やして、皿にのせて、細かく切ります。
- シャンピニオンを立方体に切り、油で炒め、冷まします。
- 肉をきのこ、みじん切りのピーマン麺と組み合わせる。
- 味に塩、コショウ、トマトを加え、スライスに切り、かき混ぜないでください。
- レモン汁、マヨネーズ、マスタードを混ぜて味を調え、フォークでよく叩き、皿に注ぎます。
- トマトがつぶれないように、木のへらでそっとかき混ぜます。
- レタスの葉を平らな皿に広げ、皿を真ん中に置いて出す。トップはトマトのくさびとコショウのストリップで飾ることができます。
きのこ炒め、漬物、豆のサラダ
家族の日曜日のディナーには、きのこ炒めと豆を使ったサラダが適しています。このような前菜は、特に多数のゲストを迎える予定の場合、休日に役立ちます。
- 子実体-400g;
- 缶詰の豆-300g;
- 弓-1頭;
- きゅうりのピクルス-2個;
- 卵-3個;
- ソルト-オプション。
- ひまわり油-大さじ2。 l。;
- マヨネーズ-200ml。
きのこ炒めのサラダを作るには、レシピを段階的に説明してください。
- きのこを短冊状に、玉ねぎを四分の一に切り、ひまわり油ですべてを黄金色になるまで炒める。
- 子実体を完全に冷まし、塩を味わう。
- きゅうりを立方体に切り、瓶からザルに入れて液体から豆を排出します。
- 10分間沸騰させます。卵を冷水で冷まし、皮をむいてナイフで切る。
- 準備した材料をすべて混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けし、かき混ぜてサラダボウルに入れます。
- お皿の表面を好きなように飾ることができます。
きのこ炒め、チーズ、りんご、卵のサラダ
きのこ炒め、チーズ、卵で作ったサラダは、家族の夕食を完璧に引き立てます。料理は入手可能な材料から簡単に、素早く調理されます。
- 子実体のピクルス-300g;
- ハードチーズ-300g;
- 卵-7個;
- ネギ-束;
- アップル-1個;
- オリーブオイル-大さじ1。 l。;
- ソルト-オプション。
- マヨネーズまたはサワークリーム。
- 卵を10分間ゆでます。沸騰した塩水で冷まし、皮をむき、立方体に切ります。
- きのこ漬けを冷水ですすぎ、立方体に切ります。
- 熱いフライパンに入れ、油を加えて10分炒める。
- りんごの皮をむき、きのこと同じように切ります。
- 別の容器に、冷やしたきのこ、刻んだ鶏卵、リンゴ、小さな立方体に切ったチーズ、刻んだねぎを入れます。
- 必要に応じて塩を加え、マヨネーズまたはサワークリームで味付けし、かき混ぜます。
- 素敵なサラダボウルに入れ、30〜40分間冷蔵します。
スモークソーセージ、ナッツ、きのこ炒めのサラダ
おいしいおやつがなければ、休日は終わりません。だから、あなたのゲストのためにスモークソーセージと揚げキノコのサラダを準備してください-あなたはそれを後悔することはありません。
- 子実体-500g;
- スモークソーセージ-300g;
- 新鮮なキュウリ-2個;
- ねぎ-1束;
- ひまわり油-大さじ2。 l。;
- 塩とマヨネーズ;
- 砕いたクルミの穀粒-100g;
- ソフトプルーン-100g。
初心者の主婦が適切にプロセスに対処するために、揚げたキノコとソーセージを使ったサラダの準備が段階的に説明されています。
- きのこは短冊状に切り、油で15分炒めます。中火で。
- ソーセージは小さな立方体にカットされ、きゅうりは薄いストリップにカットされます。
- プルーンはナイフで細かく刻み、ナッツと刻んだネギを組み合わせます。
- 準備されたすべての材料が1つの容器にまとめられ、混合されます。
- 塩漬けにしてマヨネーズを入れ、軽く混ぜます。
- それらは深いサラダボウルに配置され、あなたの好みに合わせて装飾され、テーブルの上で提供されます。
きのこ炒めと鶏肉の燻製サラダ
きのこ炒め、きゅうりのピクルス、鶏肉の燻製を使ったサラダは、多くの家族に人気があり、誰もが無関心になることはありません。前菜は、ロシアの40度ワインのグラスに特に適しています。
- 子実体-500g;
- 鶏肉の燻製-200g;
- タマネギ-3個;
- きゅうりのピクルス-2個;
- 「制服を着た」茹でたジャガイモ-5塊茎。
- 植物油-大さじ2〜3。 l。;
- マヨネーズ-200ml;
- 缶詰のトウモロコシ-200g;
- 塩とパセリ。
- 鶏肉の燻製を立方体に切り、きゅうりのピクルスと茹でたジャガイモを同じように切ります。
- きのこを皮をむき、洗って水気を切り、乾かし、短冊状に切り、植物油で15分間炒める。
- タマネギの皮をむき、四分の一に切り、きのこに加え、5〜7分間炒める。最小限の熱で。
- 缶詰のトウモロコシをザルに入れ、水気を切ります。
- サラダ用に準備されたすべての製品を1つの鍋にまとめます。
- 塩で味を調え、マヨネーズでリードし、混ぜ合わせてサラダボウルに入れます。
- 刻んだパセリをふりかけて飾り、盛り付けます。
きのこ炒め、肉、サワークリームのサラダ
きのこ炒めとお肉を使ったサラダはとても美味しくて満足感があります。マッシュポテトを使った家族の夕食に最適です。
- 子実体-500g;
- 豚肉-600g;
- ひまわり油-大さじ2。 l。;
- 新鮮なきゅうり-1個;
- トマト-2個;
- 缶詰のエンドウ豆-200g;
- ねぎ-1束;
- 味わう塩と黒胡椒。
- サワークリーム15%-300 ml;
- 卵-2個
提案されたレシピに従って、きのこ、シャンピニオン、豚肉の炒め物を段階的に説明したサラダを準備しています。これは、すべての若い主婦がプロセスに対処するのに役立ちます。
- 準備したきのこを細かく切り、油で10〜15分、すべての液体が蒸発するまで炒めます。
- ゆで卵を沸騰したお湯で10分間茹で、冷水に移し、冷やしてから皮をむきます。
- 豚肉を柔らかくなるまで茹で、スープから取り出して皿に移し、冷まします。
- 小さな立方体に切り、5〜7分間炒めます。乾いたフライパンで。
- きのこと肉を合わせ、エンドウ豆の缶詰、ねぎのみじん切り、きゅうり、トマトをさいの目に切ったものを加えます。
- 塩こしょうで味を調え、すべての材料を混ぜ合わせ、サワークリームを加えてもう一度混ぜます。
- サラダボウルに入れ、すりおろした卵を上に振りかけ、1〜2時間冷蔵します。
- 薄いトマトスライスとグリーンピースを飾ることができます。
きのこ炒め、シーフード、粉チーズのサラダ
きのこ炒めとシーフードのサラダは、調理と料理の面で興味深い料理です。カニカマの一部は揚げており、他の部分は新鮮なままです。イカの半分は揚げ、半分は茹でます。前菜は透明な半円形のグラスで提供されます。
- 子実体-400g;
- カニカマとイカ-それぞれ300g;
- 卵-3個;
- 弓-1頭;
- セミハードチーズ-100g;
- マヨネーズ;
- オリーブオイル-揚げ物用;
- 味わう野菜。
- フライパンを少量のオリーブオイルで加熱し、子実体を短冊状に切ります。
- 10分間炒めます。絶えずかき混ぜながら強火で。
- 別のプレートに置きます(すべての食品は別のボウルに入れられます)。
- 同じフライパンで、カニカマの半分を細かく切って5〜7分間炒めます。
- イカに沸騰したお湯を注ぎ、ホイルを取り除きます(製品が剥がれていない場合)。
- 立方体に切り、全体の半分の油で5分間炒め、別の容器に移します。
- 残りの半分を5分間茹でます。塩水に入れ、すり割りスプーンでとらえ、皿にのせます。
- 卵を10分間ゆで、冷水に入れ、冷やしてから皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。
- タマネギの皮をむき、薄い半分の輪に切り、9%酢で10分間マリネします。
- チーズを粗くすりおろし、刻んだハーブと混ぜます。
- 準備したサラダをお好みの層にガラスの瓶に積み重ねます。必要に応じて、各層を追加し、マヨネーズでコーティングします。
- スプーンでサラダを押し下げ、粉チーズと卵を上に振りかける。
20〜30分後に揚げキノコとシーフードのおいしいサラダを出します。調理後。