emmabrewda.com

ヴォルヌシュカは、白樺のある森で育つ一般的な真菌と考えられています。この子実体は、この木だけで菌根を形成します。このように、植物は生涯を通じてお互いを支え合っています。

波は大きなグループで成長するので、これらのキノコでクリアリングを見つけると、大量の収穫を得ることができます。きのこは、白樺の茂み、防風林、さらには開放的で明るい空き地にも見られます。

偽の波はありますか、そしてそれらを食用キノコと区別する方法はありますか？

キノコ狩りを始めて、森に入って、常に自分自身に質問をしてください： 小さな波には誤った代表がいますか？特別な参考書には、白とピンクの2種類の波があることに注意してください。ヨーロッパの国々では波は有毒であると考えられていますが、私たちの国では条件付きで食べられるキノコです。短時間の沸騰（20〜25分）または長時間の浸漬（1。5〜3日）で、波は毒性を失い、食べることができます。彼らは冬のために良い漬物と塩漬けのブランクを作ります。

実際の種に似ている偽の波はありますか？ 白またはピンク？私たちは、波には有毒または食べられない対応物がないことを肯定的に答えます。したがって、これらのおいしいキノコを自由に選んで、冬に収穫してください。

しかし、偽の波が存在しないという事実にもかかわらず、それらはしばしば色あせた乳白色と混同されます。そして、それはまた条件付きで食用キノコと考えられます。 幸いなことに、写真の助けを借りて、あなたは偽の波がどのように見えるかを決定することができます：

人々の偽の波は、彼らと同じように外見上はミルクマンと呼ばれています-ピンクがかったキャップのあるキノコですが、エッジに沿ってエッジがなく、小さいです。

製粉業者は波と同様に色あせており、白樺と菌根を形成することを好み、湿度の高い場所で成長します。チチタケなどの偽のキノコからの波をどのように見分けることができますか？主な違いは、ラッカーのキャップの表面に特徴的なエッジがないことです。しかし、これらのきのこでさえ、前処理（浸漬と煮沸）を経ても、人間に危険を及ぼすことはないことに注意してください。製粉業者は冬の間塩漬けにして漬けることができます。

これらの子実体を正しく識別するのに役立つ偽波キノコの説明と写真に精通することをお勧めします。

偽の波：説明と配布

ラテン語名：チチタケ属vietus。

家族： ベニタケ。

同義語： ミルクマンは鈍い、ピンクの波、沼の波。

帽子： 直径2.5〜10 cm、肉質であるが細く、若い標本では中央に膨らみがあります。色はワインブラウンからブラウンまであり、中心が暗く、縁が明るい。 偽の波を区別する方法を示す実例となる写真を以下に示します。

足： 直径0.7から1.3cm、長さ4から8cm、時には10cmまで成長します。円筒形で、基部に向かって拡張し、時には平らになります。若い年齢で、固体で、成熟すると、それは中空になります。色はキャップよりもはるかに明るく、クリーミーまたはライトブラウンにすることができます。

パルプ： 壊れやすく、薄く、白く、無臭。乳白色の樹液は刺激臭があり、切ると灰色またはオリーブ色になります。

プレート： 頻繁に、白っぽい色合いで、脚に沿って下降します。押すか損傷すると灰色に変わります。

食用： 偽波はカテゴリー3に属し、条件付きで食用キノコと見なされます。酸洗いや熱処理後の酸洗いに適しています。

拡散： 菌根を形成するため、湿度が高く、白樺が優勢な落葉性混交林の大家族で育ちます。苔むした地域と伐採された白樺のある沼沢地が大好きです。ロシア、ウクライナ、ベラルーシ、ユーラシア、北アメリカの領土で育ちます。結実は8月中旬に始まり、10月上旬まで続きます。

偽のキノコの詳細な説明と写真を確認した後、初心者のキノコ狩り者でさえ、誰もがキノコの収穫のために安全に森に行くことができます。