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通常の電子レンジは、シャンピニオンから簡単な料理を準備するのに役立ちます。マイクロ波を発生するマグネトロンのおかげで、食品は均一に、そして可能な限り短い時間で加熱されます。電子レンジのきのこは、丸ごとまたはみじん切りにするか、野菜を詰めるか、他の製品を充填するためにきのこを使用することができます。主なことは、電子レンジ用の特別な料理を用意し、最適なプログラムを選択することです。

電子レンジでジャガイモと魚とシャンピニオン

材料：

• ジャガイモ塊茎2個、
• 海水魚500g
• レモン1個
• 玉ねぎ1個
• 鶏卵1個
• 大さじ4。 l。バターまたはマーガリン、
• 大さじ4。 l。細かく刻んだシャンピニオン、
• 大さじ2杯。 l。ハードチーズ、
• 粗いおろし金ですりおろし、
• 大さじ2杯。 l。みじん切りディル、
• サワークリームまたは低脂肪クリーム2カップ
• 挽いた黒コショウ、
• 白胡椒挽いた
• 塩。

調理方法：

1. 電子レンジで魚と一緒にきのこを作るには、鶏卵を固ゆで、冷やし、皮をむき、輪に切る必要があります。
2. じゃがいもと玉ねぎは皮をむいてみじん切りにします。
3. レモンからジュースを絞り出します。シャンピニオンにレモンジュースを振りかける。
4. 皮をむき、内臓を取り、洗った魚を切り身に切り、レモン汁と塩を振りかける。
5. 耐熱素材の専用トレーにバターやマーガリンを塗って魚をのせます。
6. 電子レンジで最大出力で3〜4分間焼きます。この後、魚を反対側に向け、さらに3分間オーブンに入れておきます。
7. 別の皿の底にバターを塗り、きのこと玉ねぎを加え、電力レベルを下げずに電子レンジで5〜7分間焼きます。
8. 別の鍋に、サワークリームまたはクリームと挽いたコショウを混ぜ合わせ、魚、玉ねぎ、きのこ、ジャガイモ、卵を加えます。次にチーズをふりかけ、オーブンで同じ力で10分以内で焼きます。
9. 完成した魚を皿から取り出すときは、チーズの皮を傷つけないように注意する必要があります。
10. きのこにじゃがいもを添える前に、電子レンジで調理し、魚のかけらを皿にのせ、サワークリームソースをかけ、ディルを飾る。

電子レンジでのキノコのスープ

電子レンジで燻製ソーセージとキノコのスープ。

材料：

• ソーセージ4個（燻製）、
• 150gのシャンピニオン、
• じゃがいも2個、
• ディルの1/2束
• 塩。

調理方法：

このレシピに従って電子レンジでシャンピニオンスープを調理するには、ジャガイモを洗って皮をむき、小さな立方体に切る必要があります。

シャンピニオンをすすぎ、スライスにカットします。

ソーセージを細かく刻みます。

ディルグリーンを洗い、細かく刻む。

ジャガイモとキノコを水（1 1/2 l）に加え、100％の力で4分間調理し、ソーセージ、塩を加え、100％の力で1分間調理し、ディルを加えます。

電子レンジで漬け込んだシャンピニオンスープ。

材料：

• きのこスープ2リットル、
• シャンピニオン100g（漬物）、
• じゃがいも2個、
• にんじん1本
• パセリの1/2束
• 塩。

調理方法：

じゃがいもとにんじんを洗い、皮をむき、細く切る。パセリを洗い、細かく刻む。きのこ、じゃがいも、にんじんをスープ、塩に加え、100％の力で4分間調理し、パセリを加えます。

ぬいぐるみシャンピニオン：「グリル」モードで電子レンジでみじん切りにした野菜を使ってキノコを調理する

ほうれん草のみじん切りのシャンピニオン。

材料：

• シャンピニオンハット-20個、
• バター-40g、
• タマネギ-1個、
• サワークリーム-30ml、
• マヨネーズ-30ml、
• チーズ-50g、
• ホウレンソウの葉。

チリ。

調理。

電子レンジで焼いたきのこを「グリル」モードで調理するには、ほうれん草の葉を洗い、15 mlの水を注ぎ、中火で1分間調理します。残りの液体を排出し、刻んだタマネギと唐辛子を追加します。さらに2分間中火に保ちます。

鍋で別々にサワークリームとマヨネーズを混ぜ、火にかけた塊に加え、すべてを完全に混ぜます。得られたミンチ野菜をキャップに入れ、その上に粉チーズを振りかける。バターを塗った型に帽子を入れ、ラップで包み、電子レンジで「グリル」モードで5分間調理します。

トマトひき肉のシャンピニオン。

材料：

• 500gのシャンピニオン、
• トマト150g
• バジルグリーン1束
• マヨネーズ大さじ4
• 粉チーズ大さじ2
• 植物油10ml
• 塩。

調理方法：

電子レンジでトマトのひき肉を詰めたきのこを準備するには、きのこをすすぎ、皮をむき、塩水で全体を沸騰させ、キャップを脚から分離します。バジルグリーンを洗ってみじん切りにします。トマトを洗い、皮をむき、細かく刻む。

足を細かく刻み、トマト、バジル、マヨネーズと混ぜ、きのこキャップに準備した混合物を詰めます。油を塗った皿に入れ、チーズをふりかけ、電子レンジで「グリル」モードで2分間焼きます。

上記のレシピに従って電子レンジで調理したきのこのぬいぐるみの写真を見てください。

電子レンジでおいしいキノコのサンドイッチ

材料：

• 白パン-4スライス、
• 茹でた肉-4スライス、
• オリーブ-4個、
• トマト-1個、
• ピーマン-1個、
• タマネギ-1個、
• バター-小さじ4、
• シャンピニオン（揚げ物とみじん切り）-大さじ2

調理方法：

パンのスライスを炒めます。玉ねぎを皮をむき、輪切りにし、バターで黄金色になるまで炒める。トマトとコショウを洗う。

トマトをスライスします。コショウから種と茎を取り除き、輪に切ります。揚げたキノコと玉ねぎを混ぜます。パンにバターを塗って、茹でた肉のスライス、玉ねぎのきのこ、トマトの輪、ピーマンの指輪を上に置きます。

サンドイッチを電子レンジに入れ、中程度の電力で30秒間保持します。サーブする前に、電子レンジで調理したマッシュルームサンドイッチにオリーブを飾ります。

電子レンジでキノコのピザ

電子レンジでキノコ、チーズ、ハーブを使ったピザ。

材料：

• ピザの1つのベース、
• 100gのシャンピニオン、
• ヒラタケ100g、
• きのこ30g（任意、乾燥）、
• ナラタケ50g（漬物）、
• バター50g（漬物）、
• パセリ1束
• マヨネーズ100g
• チーズ100g（どれでも）、
• 植物油大さじ2
• 塩。

調理方法：

電子レンジでチーズと一緒にピザを調理するには、きのことヒラタケを洗い、粗く刻み、加熱した植物油を入れた鍋に入れ、あらかじめ浸した乾燥きのこを加え、揚げ、塩、マヨネーズに入れ、10分間煮る必要があります。パセリを洗い、みじん切りにする。粗いおろし金でチーズをすりおろします。きのこ煮込みをソースでピザベースにのせ、チーズをふりかけ、きのことバターのピクルスをのせ、パセリをふりかけます。 100％の力で2分間焼きます。

電子レンジでキノコ、チーズ、野菜を使ったピザ。

材料：

• ピザの1つのベース、
• 200gのシャンピニオン、
• ピーマン1ポッド、
• トマト2個、
• チーズ100g（どれでも）、
• 玉ねぎ1個
• マヨネーズ大さじ1
• 20mlの植物油
• 塩。

調理方法：

電子レンジでキノコを使ってピザを調理する前に、キノコを洗って細かく刻む必要があります。玉ねぎは皮をむき、洗い、みじん切りにする。粗いおろし金でチーズをすりおろします。ピーマンを洗い、種を取り除き、細かく刻む。トマトを洗い、スライスします。

きのこと玉ねぎを熱した植物油、塩を入れた鍋に入れ、中火で半分火が通るまで炒め、冷ます。ピザのベースにマヨネーズを塗り、きのこと玉ねぎ、ピーマン、トマトを入れ、チーズを振りかけます。製品を型に入れます。 100％の力で2分間焼きます。

これらの写真は、電子レンジでキノコを使ってピザを作るためのレシピを示しています。

電子レンジで調理した他のきのこ料理

電子レンジでカボチャで焼いたシャンピニオン。

材料：

• 皮をむいたカボチャ-500g、
• シャンピニオン-150g、
• バター-大さじ1、
• 冷凍パイ生地-8プレート、
• クリーム-1杯
• 白ワイン-½グラス、
• 卵-5個、
• 皮をむいたカボチャの種、
• みじん切り-大さじ4、
• タイム-1束
• 塩

調理方法：

1. 焼きたてのシャンピニオンを電子レンジで調理するには、カボチャとキノコを小さな立方体に切り、溶かしたバターで最大出力で1分間炒めます。次に、タイム、塩を加え、ワインを注ぎ、中火で5〜7分間煮ます。
2. オーブンでパイ生地を解凍し、プレートの半分を積み重ねて折り、2〜3mmの厚さの層に広げます。形で円を押し出し、形の上に置きます。
3. 別のボウルで、4つの卵をクリームで殴り、この塊を刻んだカボチャの種、カボチャとキノコの混合物と組み合わせ、得られた詰め物を生地の上に置きます。
4. パイ生地の残りから2番目の円を広げ、それで中身を閉じ、端を押して、溶き卵で表面をコーティングします。電子レンジで中程度の電力で8〜10分間焼きます。

きのこを電子レンジで煮込んだ。

材料：

• 300gの新鮮なシャンピニオン、
• バター40g。

調理方法：

電子レンジでシャンピニオンを調理するには、きのこを皮をむき、すすぎ、乾燥させ、細かく刻む必要があります。鍋に入れ、油を加えます。フルパワーで4.5〜5分間煮込みます。既製のきのこと一緒にサワークリームソースを添えてください。

ノート。きのこは玉ねぎ（大玉ねぎ1個）またはにんにく（クローブ1個）で煮込むことができます新鮮なものの代わりに冷凍きのこを煮込むことができます。それらの準備にかかる時間は短くなります-2.5〜3分。

スパイシーなソースで煮込んだシャンピニオン。

材料：

• 400gの新鮮なシャンピニオン、
• 玉ねぎ3個
• サワークリーム100g
• 大さじ1。スプーン一杯の小麦粉
• 大さじ3。植物油大さじ
• 大さじ1。スプーン一杯のトマトペースト、
• 赤唐辛子1ポッド、
• 味わう塩。

調理方法：

きのこを皮をむき、すすぎ、乾燥させます。切り刻んで鍋に入れます。皮をむいて細かく刻んだ玉ねぎ、刻んだピーマンを加え、植物油を注ぎ、フルパワー（「高」）で2.5〜3分間炒めます。小麦粉、トマトペースト、サワークリームを加えます。かき混ぜ、大さじ2〜3を注ぎます。混合物が濃すぎる場合は大さじ1杯の水。中火（「中」）で5分間煮ます。

ノート。必要に応じて、細かく刻んだパセリ大さじ2を追加するか、既製のきのこにハーブを振りかけることができます。

ベーコンとハーブソースのシャンピニオン。

材料：

• 450 gの若い新鮮なキノコ、2
• クラストなしの00gベーコン、
• バターまたはマーガリン50g、
• 大さじ3。小麦粉の上部のないスプーン、
• 大さじ1。スプーン一杯のレモンジュース
• 大さじ2杯。みじん切りのパセリ大さじ、
• 挽いた黒コショウ、
• 塩。

調理方法：

ベーコンを大きな平らな皿に単層に並べます。吸収紙でゆるく覆い、ベーコンが完全に調理されるまで、2〜3分間フルパワー（「高」）で放置します。紙で乾かし、粗く刻んでサービングプレートにのせます。バターを中型のボウルに入れ、フルパワーで45秒間溶かします。きのこを加え、半分に切り、きのこが柔らかくなるまで同じ力で4分間調理します。きのこをスプーンでベーコンのボウルにスプーンで入れてかき混ぜます。残りのバターに小麦粉を加えます。その後、徐々にミルクを注ぎます。混合物が濃くなるまで、4-5分間フルパワーで調理します。激しく頻繁にかき混ぜます。塩、レモン汁、パセリを加えます。きのことベーコンにソースをかけ、よく混ぜます。フルパワーモードで1〜2分間保持します。

チーズとナッツを詰めたシャンピニオン。

材料：

• 250gの新鮮なシャンピニオン、
• ½カップの殻付きナッツ
• 大さじ2杯。粉チーズ大さじ、
• 大さじ3。グラウンドクラッカー大さじ、
• 大さじ1。スプーン一杯のバター
• 味わう塩。

調理方法：

電子レンジでシャンピニオンの詰め物を作るには、きのこを皮をむき、すすぎ、脚をキャップから離す必要があります。足を切り刻み、鍋に入れます。ふたをして、フルパワーで1.5〜2分間、足が柔らかくなるまで煮ます。チーズ、2/3の砕いたナッツ、2/3の刻んだラスク、塩を加えます。すべてを完全に混ぜます。きのこキャップに得られた混合物を入れ、残りのナッツとパン粉を振りかけます。きのこキャップを皿に置き、電子レンジで1.5〜2.5分間加熱します。

電子レンジでキノコ全体。

材料：

• シャンピニオン-200g、
• 味わうスパイス（黒胡椒、コリアンダー、ナツメグなど）。

調理。

きのこ全体を電子レンジで調理する前に、きのこをマヨネーズでマリネし、スパイスを加え、30分間浸しておく必要があります。この後、きのこを平らな皿に置き、電子レンジに送ります。電子レンジで調理したきのこを丸ごと熱してお召し上がりください。

電子レンジでとうもろこしを詰めたキノコの帽子。

材料：

• 500gのシャンピニオン、
• とうもろこし200g（缶詰）、
• 卵3個（ゆで卵）
• 150 gのチーズ（任意、すりおろしたもの）、
• ねぎ1束
• サワークリーム大さじ4
• パセリ1束
• コショウ、
• 塩。

調理方法：

これを行うには、電子レンジで詰め物をしたシャンピニオンを調理するためのレシピ、きのこを選別し、皮をむき、塩水で丸ごと煮てから、キャップを脚から分離する必要があります。卵を皮をむいてみじん切りにします。ねぎを洗ってみじん切りにする。パセリを洗う。きのこの足を肉挽き肉に通し、卵、ねぎ、とうもろこしとサワークリーム、コショウを混ぜて、準備した混合物をきのこキャップに詰めます。

きのこを型に入れ、チーズをふりかけ、電子レンジで100％の力で1分間焼き、パセリの小枝を飾る。