バターのピクルス、フライ、ボイルのサラダ:おいしいマッシュルームスナックの写真とレシピ
サラダは、老若男女を問わず、誰もが食べることを好むユニークな前菜です。彼らはあらゆる味と色のために準備されているので、彼らの多様性は本当に印象的です。バターを使ったサラダも例外ではありません。本物のシェフにとっては、想像力を発揮し、一連の食材を試す機会だからです。きのこを使用すると、前菜は珍しくて柔らかく、さまざまなスパイスや製品を加えることで味が変わる可能性があります。
バターサラダの簡単なレシピをご用意しておりますので、毎日、休日など、いつでもご利用いただけます。これらのスナックはあなたのテーブルでヒットするはずです。さらに、タンパク質含有量の点で、子実体は肉の優れた代替品です。サラダは揚げ物、漬物、茹でて使用できます。
揚げバターとピーマンのサラダ
バタレットは玉ねぎとよく合うので、このバージョンでは多くの人のお気に入りの珍味です。しかし、ピーマンで薄めた揚げバターのサラダを試してみてください。この前菜がどれだけ変化し、新しい風味豊かなノートを引き継ぐかに驚かれることでしょう。
- ポルチーニ-1kg;
- タマネギ-3頭;
- ピーマン(黄色と赤)-1個;
- 植物油-大さじ4。 l。;
- 塩;
- 挽いたコショウ(黒)-小さじ1/3;
- 緑のディル-1束;
- レモンジュース-大さじ1。 l。
あらかじめデブリや粘着性のあるフィルムから油を取り除き、お湯に入れて20分間沸騰させます。
液体を排出し、バターを冷まして細かく切ります。
コショウから種を選び、麺に切り、バターを入れた鍋に入れ、10分間炒める。
スロットスプーンを使って、フライパンから揚げたピーマンを選び、サラダボウルに入れます。
きのこを唐辛子を炒めたバターに入れ、10分炒め、玉ねぎを加えて四分の一に切る。
きのこがくっつくのを防ぐために、中火で黄金色になるまで炒め、頻繁にかき混ぜます。
すべての揚げ野菜を合わせ、レモン汁を絞り、塩を加え、挽いたコショウと細かく刻んだディルを加えます。
木製のヘラでかき混ぜ、小分けしたボウルに入れます。
ステップバイステップの写真と揚げバターのサラダのためのこのレシピは、あなたがwin-winの方法であなたのテーブルを飾るのを助けるでしょう。マッシュポテトを加えて、すべてのゲストがどのように気に入ってくれるか見てみましょう。
バターとクルミのピクルスサラダ
バターのピクルスサラダのレシピはたくさんあり、どれもとてつもない味と香りがします。次の前菜のオプションは非常にシンプルで、初心者のホステスがお祝いのテーブルを多様化するのに役立ちます。バターのピクルスサラダは、野菜、豆類、肉のおかずと組み合わせることができ、独立したスナックにすることもできます。これらのきのこはどんな料理にもスパイシーな味を加えます。
バターのピクルスを添えたサラダの段階的な写真付きのレシピでは、準備の各段階について説明します。
- バターのピクルス-500g;
- クルミの穀粒-200g;
- オリーブオイル-大さじ5。 l。;
- ネギ-10枝;
- ディルグリーン-1束;
- 塩;
- 黒コショウを挽いた。
バターのピクルスをふるいに入れ、冷水で洗い流します。
きのこが大きい場合は、細かく切ってサラダボウルに入れます。
ねぎとディルを洗い、ペーパータオルをかけてすべての液体を排出します。
タマネギとディルを刻み、キノコに加えます。
皮をむいたクルミの実を乳鉢でつぶし、きのこを振りかける。
塩で味付けし、挽いたコショウを加え、オリーブオイルで味付けします。
木製またはプラスチック製のヘラでそっとかき混ぜてください。
このバターのピクルスサラダは、ご家族を心地よい味わいで驚かせます。お祝いのテーブルのためにそれを準備することを忘れないでください-ゲストはこの喜びに驚かれることでしょう。
バターのサラダレシピ:冬のきのこで収穫
冬に向けてバターを使ったサラダの準備をすることをお勧めします。この料理をトマトペーストで調理すると、冬に家族にボリュームたっぷりの温かい食事を提供できます。これを行うには、トマトを自分で挽く(種と種を取り除く)か、任意の店で既製のパスタを購入することができます。
- ポルチーニ-1kg;
- ピーマン-1kg;
- ニンジン-1kg;
- タマネギ-500g;
- トマトペースト-大さじ3;
- 植物油-300ml;
- 酢-70ml;
- 味わう塩;
- ニンニク-3クローブ;
- 挽いた黒コショウ-小さじ0.5;
- クローブとオールスパイス-3個
きのこを水で25〜30分茹で、水気を切り、冷まして細かく切る。
にんじんの皮をむき、半分火が通るまで茹で、冷まして薄切りにする。
コショウの種と麺にカットします。
タマネギを半分の輪に切り、コショウと混ぜ合わせ、黄金色になるまで鍋で炒める。
すべての野菜をきのこと混ぜ、鍋に入れ、トマトペーストを加えます。
よく混ぜ、植物油、塩を注ぎ、黒とオールスパイスのコショウ、細かく刻んだニンニク、クローブを加えます。
弱火で45分煮込み、酢を入れてさらに10分煮ます。
サラダを0.5リットルの瓶に入れて分配し、40分間滅菌します。
金属製の蓋で巻き上げ、室温で完全に冷まします。
冬に備えたバター入りサラダを地下室に持っていき、1年以内に保管してください。
ブランク付きのそのような瓶の1つは、4人用の温かい料理を準備するように設計されています。
茹でたバターのチキンサラダ
チキンとバターのサラダは、お祝いのテーブルだけでなく、静かな家族の夕食を飾ることができます。
- きのこ-500g;
- 鶏肉-500g;
- 卵-6個;
- チーズ-200g;
- トマト-3個;
- マヨネーズ;
- パセリ;
- 塩;
- ねぎ-1束;
- クミン粒-ピンチ。
茹でたきのこをスライスまたは立方体に切ります(あなたの裁量で)。
肉を茹でて冷まし、薄切りにします。
卵を塩水で固ゆで卵にし、皮をむいて立方体に切ります。
トマトを洗い、小さな立方体に切ります。
みじん切りにした食べ物をすべて混ぜ合わせ、塩で味付けし、クミンを少しつまんでかき混ぜます。
粗いおろし金でチーズをすりおろし、サラダと合わせ、ねぎとパセリを細かく刻み、もう一度混ぜます。
サラダをマヨネーズで味付けし、すべての材料をよく混ぜます。
冷蔵庫に1.5〜2時間入れて味を飽和させます。
メインコースとして、ポーションプレートでお召し上がりください。
チキンハートとパイナップルのボイルドバターサラダ
茹でたバターを使ったこのサラダのレシピは、珍しいもの、そしてもちろんおいしいものを調理する必要があるときに役立ちます。
- ゆでバター-400g;
- チキンハート-400g;
- 玉ねぎ-2個;
- バター-50g;
- チーズ-200g;
- 卵-4個;
- 缶詰のパイナップル-300g;
- マヨネーズ;
- 挽いた黒コショウ;
- 塩。
バターをランダムに切り、細かく刻んだ玉ねぎと混ぜ合わせ、中火で15分間バターと一緒に煮ます。塩こしょうで味を調え、かき混ぜる。
鶏の心臓を薄切りにし、柔らかくなるまで茹でます。取り出して、すべての液体がガラスになるようにキッチンタオルを置きます。
ゆで卵を立方体に切り、別の皿に置いておくのはかっこいいです。
パイナップルを排水し、立方体に切ります。
チーズをすりおろし、別々に残します。
サラダボウルに、きのこや玉ねぎから始めて、マヨネーズをまぶして、重ねて並べます。
マヨネーズを塗って、2番目の層に鶏の心を置きます。
次に、パイナップル、卵、粉チーズの層を上に置きます。
サラダの各層にマヨネーズを塗る。
茹でたバターのサラダは、チキンハートとパイナップルのデュエットと完璧に調和します。そのような料理は、特に新年に、その存在でお祝いのごちそうを飾ります。
バターとチーズのサラダ
写真付きのレシピが下にあるバターサラダは、あなたの家族にとって本当の料理の傑作になります。
- バターのピクルス-300g;
- 茹でたジャガイモ-4個;
- にんじん茹で-3個;
- 鶏ササミ-300g;
- チーズ-100g;
- 卵-3個;
- クルミ-大さじ3 l。;
- マヨネーズ;
- 塩;
- ナツメグ-ピンチ。
マリネしたバターをスライスし、深いサラダボウルに入れます。
柔らかくなるまで切り身を調理し、短冊状に切ります。
にんじん、じゃがいも、ゆで卵、チーズをすりおろします。
バターを野菜とチーズと混ぜ、刻んだクルミ、ナツメグ、塩、マヨネーズを加えます。
かき混ぜ、パーチメント紙で覆い、2時間冷蔵します。
バターとエンドウ豆の缶詰のサラダ
- バターのピクルス-400g;
- 缶詰のエンドウ豆-200g;
- ねぎ-100g;
- ゆで卵-4個;
- サワークリーム-200g;
- 塩;
- パセリ。
バターを粗く刻み、刻んだ卵、刻んだネギと混ぜ合わせます。
エンドウ豆から液体を排出し、残りの材料と一緒に入れます。
塩、サワークリームで味付けし、木のスプーンでよくかき混ぜます。
サーブするときは、サラダにパセリの小枝を飾ります。
バター、ハム、リンゴのサラダ
- ゆでバター-300g;
- ハム-200g;
- りんご(甘酸っぱい)-2個;
- 卵-5個;
- チーズ-200g;
- マヨネーズ;
- レモンジュース-大さじ1。 l。;
- ディルとバジル。
きのことハムを細かく切り、サラダボウルに入れて混ぜます。
りんごの皮をむき、細かく切ってレモン汁をまぶし、きのこに入れます。
卵とチーズを大きく分けてすりおろし、既製の製品と組み合わせます。
マヨネーズで味付けし、刻んだディルとバジルを上にかき混ぜて振りかける。
バターマッシュルームとジューシーなリンゴとハムのサラダの組み合わせは、この味に無関心なグルメを残すことはありません。
リンゴは、たとえばアボカドやマンゴーに変えることができます。
バターオイルを使ったサラダはいつも美味しく、どんな季節にも、特に冬にぴったりです。