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キャベツの肉とキノコの煮込みは、美味しくて速くて満足感があります。この料理は、最も要求の厳しいグルメにもアピールします。この野菜からたくさんの料理の傑作を作ることができます、そしてそれはミネラルとビタミンが豊富であるため、それらのすべてが食欲をそそり健康であることがわかります。キャベツの肉とキノコの煮込みはとても柔らかくてジューシーな料理で、マッシュポテトやお粥に加えて、おかずや温かいお祭りのサラダとしても簡単に使えます。きのこや肉でキャベツを調理する方法がわからない場合でも、このプロセスは特に面倒ではなく、さまざまなレシピで最適な製品のセットを選択できるため、動揺しないでください。以下は、最も人気のあるレシピ、写真、および調理プロセスの説明です。

白キャベツの肉とキノコの煮込みレシピ

豚肉ときのこを使った料理はとても美味しくて栄養価が高いことがわかりました。

材料：

• 850-950gの新鮮な白キャベツ;
• 400-450gの豚肉;
• 250gの新鮮なキノコ;
• タマネギの頭;
• にんじん;
• ピーマン;
• 大さじ2。トマトペースト大さじ（ケチャップに置き換えることができます）;
• 味わう塩とスパイス。

きのこと肉の煮込みキャベツを準備中です。写真は以下のとおりです。

1.肉を洗い、乾かし、小さな立方体に切ります 植物油の鍋で黄金色になるまですばやく炒め、火を弱め、50 mlの水を加え、蓋の下で10分間煮ます。

2.玉ねぎの皮をむく、半分のリングにカットし（ミディアムキューブを使用できます）、指定された時間の後に肉に追加します。

3. 5分後、すりおろしたにんじんまたはみじん切りにんじんを加えます、さらに5分後、洗って種をまき、刻んだピーマンを鍋に注ぎ、10分間煮ます。

4.刻んだキャベツとキノコをくさびに切り、鍋に入れます。

5.塩を加えて味を調え、塊が落ち着くまで20分間煮ます。

6.トマトペースト（ケチャップ）を加え、蓋の下でさらに15分間かき混ぜて煮る必要があります。

このレシピで作った肉とキノコの煮込みキャベツは別皿としてもお召し上がりいただけますが、マッシュポテトとの相性も抜群です。

キャベツを肉、きのこ、エンドウ豆と煮込む方法

きのこ、キャベツ、グリーンピースを使った肉のレシピも注目に値し、経験豊富な主婦と初心者の主婦の両方に間違いなくアピールします。

材料：

• キャベツ400-600g;
• 300-350gの鶏肉（フィレ）;
• グリーンピースの1/2缶;
• ポルチーニ茸50g（乾燥）;
• 大さじ2。食用油大さじ（野菜）;
• にんじん1本;
• バター50g;
• タマネギの2つの頭;
• あなたの裁量で塩、スパイス、挽いた黒コショウ。

キャベツを肉、きのこ、エンドウ豆と一緒に煮込んで、すべての有用な成分を保存するにはどうすればよいですか？マルチクッカーを使用することができます。そのおかげで、料理のすべての香りが最大限に保たれます。 この健康的な料理は次のように準備されます：

1.きのこは、最初に温水に1時間浸してから、細かく刻む必要があります。

2.粗い葉からキャベツをはがし、刻みます。

3.玉ねぎを皮をむき、半分の輪またはさいの目に切る、「フライ」モードのひまわり油で薄茶色。同時にフライパンで肉を強火で黄金色になるまで煮ます。

4.洗って皮をむいたにんじんをすりおろし、マルチクッカーボウルの玉ねぎに加えます。

5.肉を野菜に入れる、キャベツときのこのみじん切りの上に、植物油ときのこを浸した水100mlを加えます。

6.塩を加え、スパイスを加え、「シチュー」モードでデバイスの電源を45〜60分間オンにします。

7.ほぼ完成した皿にバターとグリーンピースを加え、「スチームクッキング」モードを10分間オンにします。

調理が終わったら、アプライアンスを「ウォームアップ」モードのままにしておくと、ゲストや家族が帰宅したときに料理が温かくなります。サーブする前に、パセリまたはディルなどの刻んだハーブを皿に振りかけます。

スロークッカーで肉とキノコを使ってキャベツを調理する方法

非常に健康的なクランベリーとリンゴを加えて調理したスロークッカーで肉とキノコを使ったキャベツは、とても美味しくて独創的です。この料理自体を準備するプロセスは、リンゴがニンジンと一緒にタマネギに追加され、クランベリーがグリーンピースの代わりに調理の最後に追加されることを除いて、上記のプロセスと同じです。 それを準備するには、次の材料が必要になります。

• キャベツの頭（800-900g）;
• にんじん1本;
• クランベリーのグラス;
• 2つの玉ねぎ;
• 3つの硬いリンゴ;
• 大さじ3。トマトペースト大さじ;
• 美術。スプーン一杯の砂糖;
• 塩、コショウ、乾燥ディル;
• 大さじ2。揚げ物用の植物油大さじ;
• 水100ml。

クランベリーは生鮮、冷凍、乾燥ベリーだけでなく、使用することもできます。前者は解凍する必要があり、後者は事前に浸す必要があります。

きのこと七面鳥の肉とキャベツの炒め物

野菜は鶏肉によく合うので、メニューを多様化するために、きのこと七面鳥の肉を使ったおいしいキャベツ料理を作ることができます。

材料：

400gの七面鳥の切り身;

• 白キャベツ400g;
• 中型にんじん2本。
• 2つの玉ねぎ;
• 大さじ3。トマトペースト大さじ;
• イタリアのハーブとピーマンの混合物;
• タイムの2つの小枝;
• 植物油。

準備：

1.七面鳥を洗って乾かし、立方体に切ります、ハイサイドのフライパンで植物油に軽く煮込みます。

2.さいの目に切った玉ねぎを肉に加え、蓋をして5分間煮ます。

3.ハーブとすりおろしたにんじんの混合物を玉ねぎと肉に送り、蓋をして10分間調理します。

4.細かく刻んだキャベツを肉に加える、150 mlの水とトマトペーストを混ぜ合わせ、タイムの小枝を上に置き、40〜50分間煮ます。

キャベツの炒め物にキノコを添え、肉をマッシュポテトとシリアルで温めます。

じゃがいも、肉、きのこを使ったキャベツの煮込みレシピ

さらに満足のいく料理を作りたい人には、キャベツのジャガイモ、肉、きのこ煮込みが適しています。

材料：

• 700-800gの白キャベツ;
• 250gの新鮮なキノコ;
• ジャガイモ400-500g;
• 350〜500 gの肉（豚肉または牛肉）;
• 2つのニンジン;
• 大さじ5。ケチャップのスプーン;
• 800mlの沸騰したお湯。

準備：

1.流水で肉を洗い流します、乾燥させ、小さな立方体に切り、よく加熱した植物油で黄金色になるまで炒める。

2.次に、材料を追加する必要があります 次の順序で5分間隔で-洗ってさいの目に切ったキノコ、すりおろしたまたは刻んだニンジン、刻んだキャベツとケチャップ、刻んだハーブ、塩とコショウ。

3.すべての材料にコップ1杯の沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして中火に弱め、7分間煮ます。

4.じゃがいもを加え、残りの水を加え、30分煮ます。

この料理は非常に満足のいくものであり、おかずとしても温かいサラダとしても簡単に使用できます。

ザワークラウトの肉とキノコのシチュー

肉とキノコのザワークラウトの煮込みは同じ順序で準備されますが、製品のセットのみがわずかに異なる必要があります

材料：

• ザワークラウトの3リットル缶1/2（約1kg）。
• 500gの肉;
• 2つの玉ねぎ;
• 4-5st。トマトソースまたはケチャップのスプーン;
• 植物油（揚げ物用）;
• 味わう砂糖;
• 400mlの沸騰したお湯;
• 味わう塩とスパイス。

上記のレシピと同じ方法でこの料理を調理する必要があります。ザワークラウトだけをザルでさらにすすぎ、余分な液体がないように絞る必要があります。野菜が柔らかすぎて柔らかくなりすぎないようにします。バラバラ。