きのこソースの豚肉:きのこ料理をさまざまなソースで調理するための写真とレシピ
きのこをタレにした豚肉は、驚くほど美味しくて満足感があり、食欲をそそる珍味で、時間も労力もかかりません。その準備には、洗浄後に熱処理が必要な森のきのこ、または事前に沸騰させる必要のない店で購入したシャンピニオンを使用できます。
提案されたレシピでは各段階が理解されるため、料理の経験がなくても安全にプロセスに参加できます。
にんにくとサワークリームソースのキノコと豚肉:写真付きレシピ
サワークリームソースでキノコを使って豚肉を調理するのは、40分もかからないシンプルで本当に速いレシピです。あなたの時間の。
- リーンポークパルプ-700g;
- シャンピニオン-500g;
- サワークリーム-500ml;
- ニンニク-2クローブ;
- タマネギ-3頭;
- スパイス、塩、植物油。
若い主婦の便宜のために、サワークリームソースでキノコを使って豚肉を調理するレシピが詳細に説明されています。
肉を薄い長方形のスライスに切り、皮をむいた玉ねぎを半分の輪に切り、きのこを立方体に切ります。
大さじ2で炒めます。 l。軽く褐色になるまで結実体。
ソースを作る鍋で、玉ねぎを油で黄金色になるまで炒めます。
豚肉を加え、玉ねぎを入れて10分炒める。全塊を定期的に攪拌しながら。
きのこを加え、サワークリーム、唐辛子を加え、スパイスを加えて味を調え、かき混ぜる。
肉が柔らかくなるまで弱火で15〜20分煮ます。
にんにくのみじん切りを加え、5分煮ます。
若い茹でたジャガイモと新鮮なチェリートマトをおかずとして提供します。
きのこをサワークリームソースに漬け込んだ既製の豚肉の写真をご覧いただけます。とても美しい料理です。
オーブンで煮込んだ玉ねぎとサワークリームソースのキノコと豚肉
フライパンだけでなく、オーブンでもきのこを使った美味しいお肉料理が楽しめます。シンプルでありながら洗練された一品が約60分で作られます。キッチンのオーブンでキノコとソースを使って豚肉を調理してみてください。素晴らしい結果が得られます。
- 豚肉-500g;
- タマネギ-3頭;
- サワークリーム-300ml;
- 水-100ml;
- 小麦粉-大さじ1。 l。;
- シャンピニオン-300g;
- 植物油;
- バター大さじ1。 l。;
- 塩。
なお、まずサワークリームソースの豚肉を鍋で煮込み、オーブンで焼くと完成品になります。
- きのこをスライスし、玉ねぎを半分に皮をむき、肉を立方体に切り、それぞれをキッチンハンマーで軽く叩きます。
- 豚肉を植物油を入れたフライパンに入れ、焦げ目がつくまで炒める。
- 塩で味付けし、かき混ぜて、スイッチを切ったストーブの上に置きます。
- 別に、乾いたフライパンで小麦粉をクリーミーになるまで炒め、バターを加え、混ぜ合わせて均一な粘稠度にします。
- サワークリームと水を注ぎ、肉と一緒に2〜5分間煮込み、塩で味を調え、火から下ろします。
- 丸い大きなセラミックポットに油を塗り、肉を並べ、玉ねぎと子実体を層状に広げます。
- ソースを上に注ぎ、蓋をしてオーブンに入れ、30分煮ます。 200°Cで。
クリーミーなソースにブランデーを添えたマッシュルームのポークシチュー
きのこをクリーミーなソースで煮込んだ豚肉は、自家製のすべての人に喜ばれます。肉汁が濃厚なシャンピニオンのやわらかい肉とキノコのストローは、ただ喜ばざるを得ません。
- チョップ(豚肉)-5個;
- シャンピニオン-500;
- エシャロット-100g;
- ブランデー-50ml;
- クリーム-300ml;
- チキンブロス-300ml;
- 植物油;
- 塩こしょう。
きのこをクリーミーソースで煮込んだ豚肉のレシピを段階的に説明します。
- チョップを植物油で両面が焦げ目がつくまで炒めます。
- さいの目に切った子実体と刻んだ玉ねぎを別々に少量の油で炒めます。
- ブランデーを注ぎ、中火で蒸発するまで煮ます。
- 生クリームをスープと混ぜ、きのこに注ぎ、チョップ、塩を加えて味を調え、コショウを加え、肉が柔らかくなるまで弱火で煮ます。
きのことネギの白身の甘酸っぱいソースのポーク
豚肉とマッシュルームをホワイトソースで甘酸っぱいノートで調理した後、家族のために素晴らしい家族の夕食を手配することができます。
- 豚肉-600g;
- 刻んだリーキ-100g;
- ニンニク-3クローブ;
- ロイヤルマッシュルーム-500g;
- チキンブロス-100ml;
- 生クリーム-300ml;
- レモンジュース-大さじ4。 l。;
- 小麦粉-小さじ2;
- バターとオリーブオイル-大さじ2。 l。;
- 塩とパセリ。
きのこを甘酸っぱいソースで煮込んだ豚肉は、レシピに従って段階的に説明されています。
- 鍋にバターと大さじ1を溶かします。 l。オリーブ。
- 豚肉を塩で味付けし、2x2 cmの立方体に切り、焦げ目がつくまで炒める。
- 皿に移し、フライパンに油を注ぎ、玉ねぎときのこのみじん切り、にんにくのみじん切りを加える。
- 全体を強火で5〜7分間炒め、小麦粉を加え、かき混ぜて、クリームとレモンジュースを混ぜたスープに注ぎます。
- 塩で味を調え、肉を鍋に戻し、かき混ぜ、蓋をして弱火で10分間調理します。
- サーブするときは、みじん切りのハーブをふりかけて美しい外観にします。
きのこのトマトソースとクリームのポーク
いつものフライパンに飽きたら、キノコのトマトソースをかけた豚肉の美味しい料理を用意しましょう。あなたが調理するどんなおかずと一緒にそれを出すことができます。
- ポークパルプ-700g;
- タマネギ-2頭;
- 小麦粉-大さじ1。 l。;
- シャンピニオン-400g;
- トマトペースト-アート。 l。;
- 水-200ml;
- クリーム-150ml;
- 精製された油と塩。
きのこをタレで煮込んだ豚肉は、ご家族のお気に入りのおやつになります。
- 肉を3x3cm以下の立方体に切ります。
- 鍋に油を注ぎ、肉を入れて焦げ目がつくまで炒める。
- タマネギを小さな立方体に切り、肉を入れ、弱火で10分間煮ます。
- 水を注ぎ、さらに10分間煮て、強度を増減します。
- きのこを立方体に切り、豚肉に加えて15分煮ます。
- トマトペーストを加え、別のボウルに混ぜ、小麦粉を大さじ3〜5で希釈します。 l。水。
- きのこに肉、塩、混ぜ合わせます。
- 生クリームを注ぎ、少し泡だて器で弱火で10分煮ます。
ハーブ入りチーズソースのマッシュルーム入りポーク
きのこをチーズソースで調理した豚肉は、古典的な組み合わせです。料理は驚くべき味、繊細でジューシーで芳香のあるものになります。
- 豚肉-700g;
- シャンピニオン-500g;
- クリーム-400ml;
- ハードチーズ-200g;
- イタリアのハーブ-大さじ2 l。;
- ひまわり油;
- 塩。
きのこをソースに入れて豚肉を調理する写真付きのレシピは、初心者の主婦がプロセスに対処するのに役立ちます。
- 肉を小さな立方体に切り、油で強火で20分間揚げます。
- 細かく切った子実体を加えて10分炒める。
- 全体が塩漬けにされ、イタリアンハーブが加えられて混合されます。
- クリームを注ぎ、弱火で10分煮込みます。
- 粗いおろし金にすりおろしたチーズを注ぎ、よく混ぜて5〜7分間煮込みます。閉じた蓋の下。
玉ねぎとガーリックソースのキノコと豚肉
きのこをガーリックソースで煮込んだ豚肉はとても美味しくなります。そのような料理は、お祝いのテーブルで見過ごされざるを得ません。
- 赤身の豚肉-700g;
- シャンピニオン-500g;
- クリーム10%-500 ml;
- ニンニク-6-8クローブ;
- タマネギ-2頭;
- ひまわり油;
- 黒塩こしょうをすりつぶして味わう。
きのこをタレに入れて豚肉を調理するレシピを詳しく説明します。
- 肉は立方体にカットされ、タマネギは皮をむかれ、薄い半分のリングに切り刻まれ、キノコはストリップです。
- まず、子実体を油で10分間炒め、玉ねぎを鍋で別々に炒めます。
- 玉ねぎがきつね色になるまで焦げ目がついたら、豚肉を加えて10分炒めます。
- きのこストローを加え、つぶしたにんにくを混ぜたクリームを注ぎます。
- 全体の塊は、均一な粘稠度になるまで塩漬け、コショウ、混合されます。
- 弱火で15分煮ます。絶えずかき混ぜながら。
きのこ醤油にんにく入り豚肉
醤油がスパイシーな味わいを添えてくれます。きのこ醤油で豚肉を煮込んだこの組み合わせは、心地よい味わいをお届けします。
- 肉-600g;
- 醤油-大さじ7 l。;
- レモンジュース-大さじ5 l。;
- ひまわり油;
- 塩と挽いた黒コショウ;
- 乾燥ニンニク-小さじ1;
- 弓-1頭;
- ゆでた野生のキノコ-400g;
- コーンスターチ-大さじ1。 l。
下記のステップバイステップのレシピに従って、ソース付きのマッシュルームで豚肉を調理します。
- 肉を小さな立方体に切り、ボウルに入れ、レモン汁、醤油、塩、こしょうを加えます。
- かき混ぜて30分間マリネします。
- 肉がマリネになっている間に、コショウとキノコを準備し、短冊状に切ります。
- 鍋に少量の油を注ぎ、玉ねぎのみじん切りとにんにくを砕き、5〜7分炒める。
- 豚肉を加え、蓋を閉めて30分煮る。液体が蒸発した場合は、水を注ぎます。
- きのこストローを入れてかき混ぜ、すぐに唐辛子ストローを加えます。
- 時々かき混ぜながら強火で5分煮る。
- コーンスターチをコップ半分の水に溶かし、大さじ2を加えます。 l。しょうゆ。
- きのこを入れた肉にすべての液体を注ぎ、混ぜ合わせ、5〜7分間沸騰させます。火から下ろします。
クリーミーなチーズソースにハチミツを添えたマッシュルームのポーク
クリーミーなチーズソースにキノコを入れた豚肉のレシピをぜひお試しください。そのようなおいしい珍味は誰もが無関心になることはなく、あなたの家族はあなたに何度も何度も料理をするように頼むでしょう。
- 豚肉-600g;
- フレンチマスタード、ハチミツ、マヨネーズ-小さじ3杯。
- 醤油-大さじ3 l。;
- シャンピニオン-300g;
- タマネギ-2頭;
- クリーム-400ml;
- ニンニク-スライス;
- プロセスチーズ-200g;
- 野菜の塩と油。
- 肉を短冊状に切り、マスタード、マヨネーズ、はちみつ、醤油を混ぜ合わせ、豚肉に20分間注ぎます。
- タマネギと子実体の皮をむき、立方体に切ります。
- マリネなしで肉を強火で黄金色になるまで炒めます。
- 玉ねぎときのこをマリネに入れ、15分放置します。
- 玉ねぎをマリネなしで油で5分間炒め、きのこを加えて15分間炒める。
- 塩で味付けし、つぶしたにんにくを加え、生クリームを注ぎ、かき混ぜて沸騰させます。
- 粉チーズ、肉、塩を加え、20〜25分煮ます。弱火で。
きのこのミルクまたはマヨネーズソースとニンニクのポーク
きのこをミルクソースで煮込んだ豚肉は、ご家族での夕食と一緒にお召し上がりいただけます。料理は確かにあなたの家族で成功するでしょう。
- ポークパルプ-700g;
- ゆでた森のきのこ(任意)-400 g;
- ミルク-300メートル;
- ニンニク-3クローブ;
- タマネギ-2頭;
- 小麦粉-小さじ3;
- 植物油;
- 黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。
レシピの段階的な説明を使用して、初心者の主婦でさえ、調理プロセス全体を正しく行います。
- 肉を洗い、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、立方体または細片に切ります。
- 深いボウルに入れ、塩こしょうで味を調え、手でかき混ぜて数分放置します。
- 玉ねぎを上層からはがし、ナイフで切り、きのこを細かく切る。
- 熱いフライパンに植物油を注ぎ、肉片を入れて強火で黄金色になるまで炒める。
- 玉ねぎを加え、5〜7分炒めます。
- 子実体を入れ、小麦粉を加え、よく混ぜ、塩こしょう。
- ミルクを注ぎ、もう一度よく混ぜ、蓋を閉めた状態で弱火で25〜30分煮ます。レシピがマヨネーズで作られている場合は、15〜20分間煮ます。
- 火を止め、ナイフで刻んだにんにくを鍋の中身に入れ、かき混ぜて5分間放置して注入します。
- マッシュポテトや茹でたご飯をおかずとしてお召し上がりください。
このレシピによれば、マヨネーズソースでマヨネーズを使って豚肉を調理し、ミルクをマヨネーズに置き換えることができます。