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ヒラタケは一年中いつでも店頭で購入できます。それらは非常に芳香があり、美味しくて健康的であると同時に非常に栄養価が高い。これらの子実体は効果的に血圧を調節し、血中コレステロール値を下げます。また、ヒラタケはカロリーが低く、断食やダイエットに最適です。

多くの料理の専門家は、スープが最もおいしいヒラタケ料理であると考えています。だから、チーズが溶けたヒラタケは、繊細な食感、素晴らしい味と香りがあります。チーズと組み合わせて、ヒラタケは本当に栄養価が高くておいしいスープを作ります。

溶けたチーズで美味しいヒラタケのスープを作るには、最初にいくつかのステップを完了する必要があります。

牡蠣のきのこは、調理する前に別々のきのこに分け、足の汚れを切り取り、水道水で洗う必要があります。一部の主婦は、スープを作るためにきのこキャップのみを使用します。ただし、茎も含めてきのこ全体を茹でることはできます。

牡蠣のきのことチーズの入ったスープでは、きのこは通常生で置かれますが、野菜と一緒に揚げてからスープに加えることもできます。きのこスープはあらかじめ調理しておけば、レシピ通りに使えます。野菜の準備ができたら、チーズ入りヒラタケの最初のコースのパスタとシリアルを追加します。

牡蠣きのこ、チーズ、鶏肉のスープ

寒い冬の日には、いつも暖かくて美味しくて香り高いものが欲しいです。牡蠣のキノコとチーズが入ったキノコのスープは、そのような機会に最適です。

• 麺-300g;
• プロセスチーズ-200g;
• にんにくのクローブ-4個;
• バディアン-1個;
• 生姜は小片です。
• 鶏ササミ-300g;
• ヒラタケ-400g;
• 植物油;
• ブルガリアペッパー-2個;
• 醤油-30ml;
• 唐辛子-半分のさや;
• ねぎ-100g;
• 塩。

生姜の皮をむいて薄い立方体に切り、にんにくをナイフで切り、ブルガリアの唐辛子を麺に切ります。

皮と脂肪を切り身から取り除き、ナプキンで拭き、薄切りにします。

ヒラタケを分解し、脚の下部を切り取り、水ですすいでください。ペーパータオルの上に置いて水を切り、スライスします。

フライパンを油で熱し、生姜、にんにく、肉、きのこを入れます。

黄金色になるまで、約10〜15分すべてを炒めます。

醤油を注ぎ、スターアニススター、ピーマン、唐辛子を加え、スライスします。フライパンでかき混ぜ、2〜3分間煮ます。

鍋の塊を鍋に入れ、沸騰したお湯を注ぎ、5分間沸騰させます。

麺を鍋で別々に茹で、スープにスロットスプーンで選び、塩で味を調え、すりおろしたプロセスチーズを加え、溶けるまで茹でます。

刻んだネギを各サービングプレートに注いでからサーブしてください。

とろけるチーズとじゃがいもが入ったヒラタケのスープ

溶けたチーズが入ったヒラタケのスープは、素早い調理に最適で、30分もかかりません。

• ヒラタケ-500g;
• じゃがいも-6個;
• プロセスチーズ-300g;
• タマネギ-2個;
• ディルパセリグリーン-1束;
• きのこブロス-1.5リットル;
• オリーブオイル;
• パプリカ-小さじ1;
• 乾燥ニンジン-大さじ1。 l。;
• 黒コショウを挽いた-小さじ1/2。

じゃがいもを皮をむき、洗い、薄切りにします。スープを注ぎ、柔らかくなるまで約15分間調理します。

タマネギをさいの目に切って、油で5〜7分間炒め、さいの目に切ったきのこを加えます。

ふたを閉めた状態で10分間煮ます。

プロセスチーズをすりおろす前に、しばらく冷凍庫に入れておくと、作業が便利になります。

パプリカ、挽いた黒胡椒、にんじんをスープに加え、粉チーズを混ぜて混ぜる。

チーズが溶けるまで弱火でスープを煮ます。

ストーブから取り出し、15分間注入しておきます。

サーブする前に、刻んだハーブにヒラタケのスープと溶けたチーズを振りかけます。

牡蠣きのこ、チーズ、白ワインのスープ

ヒラタケとチーズのスープのレシピをご用意しておりますので、手軽に手軽に調理できます。ガーリッククルトンと野菜サラダと一緒にお召し上がりいただけます。

• ヒラタケ-700g;
• ハードチーズ-150g;
• 水-1リットル;
• バター-50g;
• 植物油-30ml;
• 白ワイン-100ml;
• にんにく-2個;
• 卵黄-4個;
• タマネギ-2個;
• 塩;
• トマトペースト-70g。

玉ねぎは皮をむき、バターでみじん切りにして炒め、黄金色になるまで炒める。

きのこを皮をむき、脚の下部を取り除き、水ですすぎ、細かく切る。

にんにくを立方体に切り、きのこと混ぜ合わせ、揚げ玉ねぎにすべてを加え、植物油を加えます。

蓋を閉め、中火で15分間煮込み、水、ワイン、トマトペースト、すべてのスパイスを注ぎます。

15分間調理し、ボウルで卵黄を別々に叩き、粉チーズを加え、泡だて器でもう一度叩きます。

混合物を細い流れでスープに注ぎ、継続的にかき混ぜ、10分間調理します。

スープを小分けしたボウルに注ぎ、黒いパンと一緒に出します。

チーズとジャガイモのヒラタケスープのレシピ

チーズとジャガイモを使ったヒラタケのスープのレシピをよく理解しておくことをお勧めします。明るくクリーミーなキノコの香りで、信じられないほど満足感があり、おいしいことがわかりました。そして肉からは牛タンを使います。

• 牛タン-400g;
• ヒラタケ-600g;
• じゃがいも-400g;
• クリームチーズ-150g;
• タマネギ-1個;
• にんじん-1個;
• ニンニク-2クローブ;
• グリーン（任意）;
• 挽いたコショウの混合物-小さじ1;
• 塩;
• 植物油。

じゃがいもとチーズでヒラタケのスープを作るには、まず牛タンを柔らかくなるまで茹で、取り出して冷やす必要があります。

じゃがいもとにんじんは皮をむき、さいの目に切って、舌を沸騰させた沸騰したスープに加え、柔らかくなるまで20分煮ます。

きのこをスライスして野菜の入った鍋に入れます（数個を丸ごと残し、スープに10分間入れます）。

きのこ全体をスープから取り出し、皿にのせます。

玉ねぎを立方体に切り、油で透明になるまで炒める。

にんにくの皮をむき、おろし金でこすり、玉ねぎと混ぜ合わせ、3〜5分炒める。

舌を小さな立方体に切り、スープに導き、15分間沸騰させます。

鍋の中身を鍋に入れ、塩で味付けし、胡椒を加えて5分煮る。

クリームチーズを直接鍋にすりおろし、溶けるまで約5〜7分加熱します。

スープを皿に注ぎ、茹でたきのこを2枚ずつ入れ、刻んだハーブをふりかけてお召し上がりください。

牡蠣きのこ、チーズ、とうもろこしのサラダ

きのこやチーズはスープだけでなく、よく合うと言わざるを得ません。だから、牡蠣のキノコとチーズを使ったおいしいサラダを用意することをお勧めします。お祝いのテーブルに置いたり、日替わりメニューを多様化することができます。

• ヒラタケ-400g;
• プロセスチーズ-150g;
• 卵-4個;
• 塩;
• 缶詰のトウモロコシ-1缶;
• ニンニク-1クローブ;
• グリーン（任意）;
• マヨネーズ-150ml。

あらかじめ卵を15分ほどゆで、冷水に入れ、皮をむいて細かく切ります。

きのこを汚れから取り除き、すすぎ、塩水で20分間沸騰させます。流水ですすぎ、立方体に切ります。

卵、きのこ、すりおろした溶けたチーズを組み合わせ、すべてを混ぜ合わせます。

とうもろこしの缶詰の瓶から液体を排出し、とうもろこしをサラダと混ぜ合わせます。

かき混ぜ、マヨネーズ、塩で味付けし、もう一度かき混ぜます。

サーブする前に、サラダに緑のパセリまたはバジルの葉を置くことができます。

あなたの家族はカキのキノコとチーズのサラダのレシピを気に入るはずです、そして彼らはしばしばあなたにそれを調理するように頼むでしょう。