野生のキノコのサラダ:お祝いのテーブルのためにキノコを調理するための写真とステップバイステップのレシピ

きのこのサラダは、特に休日に、その関連性を失うことはありません。ほとんどの場合、そのようなスナックは、その味と美しいデザインのために、最初にテーブルから消えます。

野生のキノコを使ったサラダのレシピは、準備に時間がかからず、材料が多様で入手可能であるため、ゲストや愛する人の胃を簡単に「征服」することができます。

きのこハニーアガリクスを使ったサラダの実用的で実績のあるレシピを提供します。写真には段階的な説明が付いています。

ハニーアガリクスとチキンレッグのサラダ

ナラタケのシンプルなサラダは、その満腹感のために、イデオロギー的な肉を食べる人にもアピールできます。

  • ナラタケのピクルス300g;
  • チキンレッグ1本;
  • 「均一」に茹でたジャガイモ3個。
  • ゆで卵3個;
  • 植物油-揚げ物用;
  • ハードチーズ100g;
  • マヨネーズ。

きのこのサラダを準備する写真付きの提案された段階的なレシピは、すべての段階を正しく分配するのに役立ちます。

肉を骨から分離し、細かく切って塩を加えます。

油で黄金色になるまで炒め、冷まして小さな立方体に切ります。

深いサラダボウルに入れ、さいの目に切ったジャガイモを加えます。

皮をむき、みじん切りにし、ジャガイモと肉に卵を加えます。

ナラタケをすすぎ、水気を切り、立方体に切り、装飾用にいくつかの部分を残します。

マヨネーズを注ぎ、軽く混ぜ、上にすりおろしたハードチーズを振りかけ、スプーンで少し押し下げ、きのこ全体を飾りとして配置します。

にんじん、きのこ、卵のサラダ

茹でたナラタケと韓国のにんじんのサラダは、軽い朝食に最適です。昼休みに、おやつに持っていくことができます。

  • 茹でたナラタケ400g;
  • 400gの鶏ササミ;
  • ゆで卵3個;
  • タマネギの頭1個;
  • 韓国人参100g;
  • マヨネーズ;
  • 植物油-揚げ物用;
  • パセリとディル;
  • 塩。

ナラタケとにんじんのサラダを韓国語で作るのは、すべての材料が事前に準備されているので、とても簡単です。

  1. 鶏の切り身を水ですすぎ、ホイルを取り除き、立方体に切ります。
  2. 植物油で黄金色になるまで炒め、スロットスプーンでペーパータオルの上に置いて脂肪を取り除きます。
  3. 卵を皮をむき、ナイフで刻みます。
  4. 店頭でにんじんを購入するか、お好みのスパイスを使って自分のレシピで調理することができます。
  5. 玉ねぎの皮をむき、厚切りにし、油で炒め、黄金色になるまで炒め、ボウルに入れて冷まし、将来のサラダを作ります。
  6. 茹でたきのこを油で柔らかくなるまで炒め、冷まして玉ねぎに加える。
  7. サラダに肉、にんじん、卵を加えてかき混ぜます。
  8. 塩が足りない場合は塩を入れ、マヨネーズを入れてよく混ぜます。
  9. サラダボウルに入れ、マヨネーズでトップにグリースを塗り、刻んだディルとパセリを飾る。
  10. きのこを丸ごと揚げたものを飾りとして入れて召し上がれ。

チーズ、きのこ缶詰、りんごのサラダ

冬に缶詰にしたチーズとナラタケのサラダは、驚くほど美味しくて満足感があります。正しく選択された材料の組み合わせは、料理に独特の風味のノートを作成します。

  • ナラタケの缶詰300g;
  • ハードチーズ200g;
  • 3個甘酸っぱいリンゴ;
  • マヨネーズ;
  • レタスの葉;
  • ねぎ1束;
  • 茹でたジャガイモ2個;
  • 2個固ゆで卵;

きのこの缶詰とチーズを使ったサラダの調理はそれほど時間はかかりませんが、あなたの愛する人はその料理に満足するでしょう。

  1. きのこは水洗いし、キッチンタオルの上に置いて水気を切ります。
  2. 立方体に切り、レタスの葉があらかじめ置かれている美しい皿に配ります。
  3. マヨネーズでグリッドを作り、スプーンで広げ、その上にすりおろしたジャガイモの層を広げます。
  4. じゃがいもの上にりんごを配り、粗いおろし金ですりおろし、きのこ漬けにします。
  5. もう一度マヨネーズのメッシュを作り、スプーンで全面にまんべんなく広げます。
  6. 粉チーズを上に乗せ、スプーンで少し押し下げ、マヨネーズでグリースを塗ります。
  7. きのこの缶詰と卵をスライスして丁寧に配り、刻んだねぎをふりかけ、1〜1.5時間放置して栄養を与えます。

ご家族でお肉がお好きな方は、300gのゆで鶏肉または牛肉のみじん切りをサラダに加えることができます。

ハニーアガリクスとハムの層が入ったボリュームたっぷりのサラダのレシピ

このレシピで作ったハムとナラタケのサラダは、本格的なセカンドコースと言っても過言ではありません。

  • 500gのハニーアガリクス;
  • 4つのこと。ポテト;
  • 鶏卵5個;
  • 300グラムのハム;
  • タマネギ1頭;
  • 植物油-揚げ物用;
  • 殻から取り出されたクルミ100g;
  • マヨネーズ;
  • 味わう塩;
  • 大さじ3。 l。みじん切りディル;
  • 酢、塩、砂糖-玉ねぎのピクルス用。

ナラタケのサラダをラップの上に重ねて置き、側面の高い型に入れて、大きな平板にひっくり返します。

  1. 皮の卵とじゃがいもを沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、冷まし、皮をむき、立方体に切ります。
  2. ナラタケをすすぎ、油を使わないフライパンに入れ、液体が蒸発するまで炒めます。
  3. 少量の油を注ぎ、黄金色になるまで炒めます。
  4. ハムを細かく切り、くるみをつぶします。
  5. 玉ねぎは皮をむき、半分に切って酢でマリネし、砂糖と塩を加えます。
  6. 型の底に刻んだディルの1/2の部分を注ぎます。
  7. 次に、きのこを並べ、マヨネーズでグリースを塗り、次にジャガイモの層とマヨネーズの層を並べます。
  8. 次に、ハムと玉ねぎのピクルスハーフリングが来ます。
  9. マヨネーズでブラシをかけ、マヨネーズとマヨネーズの層をもう一度置きます。
  10. 次の層は、ハム、マヨネーズ、クルミの実の半分です。
  11. 皿を平らな皿で覆い、そっと裏返し、皿を取り除き、ラップフィルムを取り除きます。
  12. 刻んだ卵の層を置き、マヨネーズでブラシをかけ、刻んだハーブと残りのナッツを上に振りかけます。

きのこ炒めとミニトマトのおいしいサラダ

ハニーアガリクスとトマトのサラダは、年末年始にぴったりの美味しくて美味しい一品です。きのこ炒めとフレッシュトマトは、そのオリジナリティから人気のサラダになります。

  • 茹でたナラタケ400g;
  • ヤルタタマネギ1頭;
  • 150gのチェリートマト;
  • 大さじ2杯。 l。みじん切りのディルとパセリ。
  • 大さじ4。 l。お湯;
  • グリーンミントティー1袋;
  • 1.5大さじ。 l。ワイン酢;
  • 小さじ1/2蜂蜜;
  • 大さじ1。 l。強いマスタード;
  • オリーブオイル-揚げ物用;
  • 塩こしょうで味を調えます。

きのこ炒めとトマトの美味しいサラダを段階的に用意しています。このレシピの揚げナラタケは、マスタードビネガードレッシングでマリネする必要があります。

  1. 茹でたきのこをオリーブオイルに入れて鍋に入れ、塩、こしょうを加え、きのこがきつね色になるまで炒める。
  2. ドレッシングの準備:お湯にミントティーの袋を追加し、10分間放置します。
  3. 酢、マスタード、はちみつ、泡立て器を加え、きのこに注ぎます。
  4. タマネギを半分に切ったものを加え、混ぜ合わせて40分間マリネします。
  5. きのこと玉ねぎをふるいにかけ、美しい皿の真ん中に置きます。
  6. 半分に切ったチェリートマトを端に置きます。
  7. 刻んだハーブをふりかけてお召し上がりください。

新鮮なキノコ、ジャガイモ、鶏ササミ、韓国のニンジンのサラダ:写真付きレシピ

韓国のにんじん、はちみつ寒天、じゃがいもを使ったサラダは、味わう人の欲求を完全に満たしてくれます。この前菜は、独立した料理として安全に提供することができます。

  • 500gのハニーアガリクス;
  • 韓国人参200g;
  • ゆで鶏肉200g;
  • 3つの「皮で」調理されたジャガイモ。
  • タマネギの頭2個;
  • マヨネーズ;
  • バター-揚げ物用;
  • 味わう塩。

写真付きのレシピを見て、新鮮なきのこ、にんじん、じゃがいもを使ったサラダを作ることをお勧めします。

  1. きのこをきれいにし、沸騰したお湯で5分間すすぎ、湯通しします。
  2. 細かく切ってバターで柔らかくなるまで炒める。
  3. 鶏ササミをスライスし、じゃがいもをさいの目に切り、玉ねぎをナイフで細かく刻む。

はちみつ寒天、じゃがいも、にんじんのサラダを重ねて集めます。

  1. サラダボウルの底に肉を広げ、マヨネーズを塗る。
  2. 玉ねぎを次の層に入れ、じゃがいもとマヨネーズを塗ります。
  3. にんじんをきのこの層の上に広げ、マヨネーズでグリースを塗ります。
  4. 必要に応じて、刻んだディルやパセリを上に振りかけます。

塩きのことピーマンのサラダ:写真付きレシピ

ハニーアガリクスとピーマンのサラダはとても香り高くて美味しいことがわかりました。最後の材料は、鮮やかな色と心地よい甘さを料理に加えます。

  • 500gの塩漬け蜂蜜寒天;
  • 赤と黄色のピーマン2個。
  • ゆで鶏肉200g;
  • タマネギの頭1個;
  • チェリートマト4個;
  • レタスの葉;
  • マヨネーズ;
  • 味わう塩;
  • にんにく3片。

塩漬けのきのことコショウでサラダを作る写真付きのレシピは、最終的には美しくておいしい料理を作るのに役立ちます。

  1. 鶏ササミを細かく切り、深いボウルに入れます。
  2. 塩漬けのきのこを冷水に30分間浸し、水気を切り、立方体に切ります。
  3. タマネギを立方体に、チェリートマトをスライスに、ニンニクを小さな立方体に切り、すべてを蜂蜜の寒天と切り身と混ぜ合わせます。
  4. ピーマンは茎と種から皮をむき、麺に切り、サラダに加えます。すべてに塩を加え、マヨネーズを注ぎ、混ぜ合わせます。
  5. レタスの葉をサラダボウルに入れ、サラダを上に広げ、きのこ全体とチェリースライスで飾ります。

はちみつ寒天、鶏ササミ、とうもろこし、クルトンのサラダ

とうもろこし、はちみつ寒天、クルトンを使った調理済みサラダは、子供でも喜ばれます。家族全員がテーブルに集まる夕方のテーブルでお召し上がりいただけます。

  • ナラタケのピクルス500g;
  • スモークチキンフィレ1枚;
  • とうもろこし缶詰1缶
  • 100gのクルトン;
  • マヨネーズ;
  • パセリのみじん切り。

きのこ、クラッカー、とうもろこしのサラダは、説明に従って順番に用意されます。

  1. 切り身は短冊状に切り、漬けたキノコは立方体に切り刻まれ、いくつかの部分はそのまま残されます(装飾用)。
  2. 液体は、肉、きのこ、クラッカーと組み合わされて、トウモロコシから排出されます。
  3. マヨネーズを塗って、ハーブをのせて、きのこを丸ごと並べて、クラッカーが濡れないようにすぐにテーブルに盛り付けます。

きのことパイナップルを使ったサラダの調理:ビデオ付きレシピ

パイナップルとハチミツのアガリクスを使ったおいしいサラダをご家庭でお楽しみください。すべての材料は互いに完全に調和しており、味が互いに補完し合っています。

  • 300gのハニーマッシュルーム;
  • 缶詰のパイナップル200g;
  • ゆでた鶏肉の切り身300g;
  • タマネギの頭2個;
  • 卵4個;
  • マヨネーズ;
  • 植物油-揚げ物用;
  • ハードチーズ200g。

きのことパイナップルのサラダを作るビデオをご覧いただけます。

  1. ナラタケを洗い、皮をむいて15分間茹で、植物油を入れた鍋に入れ、黄金色になるまで炒める。
  2. 缶詰のパイナップルを立方体に、鶏ササミをスライスに、粉チーズを切ります。
  3. 玉ねぎを半分に切り、黄金色になるまで炒める。
  4. 卵をゆで、冷やして小さな立方体にすりつぶします。
  5. マヨネーズをまぶしたサラダを重ねて集めます。
  6. まず、ハードチーズをいくつか並べ、次にナラタケ、パイナップル、玉ねぎ、鶏ササミを並べます。
  7. ハードチーズと卵をのせます。

このサラダは、小さな料理のリングを使用して、分割されたプレートにすぐに配置できます。

鶏ササミの冷凍ハニーマッシュルームサラダ:ステップバイステップのレシピ

このサラダは冷凍きのこを使って作られているので、料理の味を損なうことはありませんが、逆に、より洗練されて柔らかくなります。

そのような繊細さは、その外観がどんな休日も飾るので、お祝いのテーブルで本当のセンセーションを巻き起こします。

  • 冷凍きのこ300g;
  • 5つのパンケーキ;
  • にんじん3本;
  • ゆで鶏肉200g;
  • タマネギの頭2個;
  • ハードチーズ150g;
  • 液体プロセスチーズ100g;
  • 植物油;
  • マヨネーズ;
  • ナラタケのピクルスとバジル-装飾用。
  • 味わう塩。

ハニーアガリクスを使ったサラダ「ペネク」は、次のように段階的なレシピに従って準備されます。

  1. 4つのパンケーキを半分に切り、重ね合わせ、接合部に液体で溶かしたチーズを塗ります。 5番目のパンケーキは「根」を模倣するためにサラダに使用されます。
  2. サラダの詰め物を準備中です。小さな立方体に切った切り身にマヨネーズを混ぜます。
  3. にんじんはすりおろし、マヨネーズと混ぜます。
  4. 玉ねぎはみじん切りにし、植物油で柔らかくなるまで炒めます。
  5. ハードチーズをおろし金でこすり、マヨネーズと玉ねぎを合わせます。
  6. 冷凍きのこを熱い鍋に入れ、塩を加えて、液体が蒸発するまで揚げます。
  7. 少量の油を注ぎ、きのこを黄金色になるまで炒め、ナイフでみじん切りにし、マヨネーズと混ぜます。
  8. マヨネーズと混ぜたすべての詰め物は、パンケーキチェーンの全長に沿って均一な層に積み重ねられます。
  9. 詰め物の入ったパンケーキを丸めて、平らな皿に垂直に置きます。
  10. 1つのパンケーキを3つに切り、詰め物でグリースを塗り、巻き上げます。根の形で切り株の近くに広がります。
  11. 上部を野菜で飾り、小さな漬物のキノコを並べます。

肉とキノコのサラダ:牛肉とキノコを使った料理の作り方

牛肉ときのこはたんぱく質の供給源であり、健康的でおいしい食品が組み合わさって栄養価の高い食事を形成します。牛肉と蜂蜜の寒天で作ったサラダは、あなたの毎日のメニューを多様化することができます。

  • ボイルドビーフ300g;
  • 5ピース。卵;
  • タマネギの頭2個;
  • ハードチーズ200g;
  • マヨネーズ;
  • 酢、砂糖、塩で味わう。

下記の手順に従って、肉とナラタケのサラダを準備することをお勧めします。

  1. タマネギを半分の輪に切り、酢と混ぜ、少量の水、塩、砂糖を加え、30分間マリネします。
  2. マリネを水気を切り、玉ねぎを皿にのせ、次の工程に進みます。
  3. 茹でた肉を細かく切り、マヨネーズをかけ、玉ねぎのピクルスをかける。
  4. ゆで卵をゆで、冷まし、冷水を注ぎ、皮をむいて立方体に切る。
  5. 肉をのせ、マヨネーズで油を塗り、その上に細かくすりおろしたチーズを並べます。
  6. サラダを冷蔵庫に数時間入れてよく浸します。

ハニーアガリクス、ソーセージ、エンドウ豆の缶詰のサラダ

ソーセージ、ナラタケ、エンドウ豆の缶詰を使った、かなり簡単に調理できるサラダは、家族全員にアピールします。揚げりんごとピーマンを加えると、サラダの美味しさが増します。

  • ナラタケのピクルス300g;
  • きゅうりの缶詰100g;
  • 3個甘酸っぱいリンゴ;
  • 缶詰のエンドウ豆200g;
  • 赤ピーマン1個;
  • 白ねぎ1個;
  • バター;
  • 大さじ2杯。 l。パセリのみじん切り;
  • マヨネーズ。

きのこ、エンドウ豆、ソーセージのサラダは、記載されている指示に従って準備されます。

  1. りんごの皮をむき、溶かしたバターを入れたフライパンに入れ、両面を少し炒める。
  2. 冷まし、短冊状に切り、深いサラダボウルに入れます。
  3. タマネギを除く他のすべての材料を短冊状に切り(小さな立方体に切ります)、液体を排出した後、缶詰のエンドウ豆を追加します。
  4. リンゴと混ぜ、マヨネーズを注ぎ、ハーブを加え、穏やかに混ぜます。

ハニーアガリクス、ピクルス、白菜、ハムのサラダ

ハニーアガリクス、ピクルス、ハムのサラダは、あなたとあなたの愛する人が空腹を満たすための優れたオプションになります。

  • 400gのハムと塩漬け蜂蜜寒天;
  • 6個の卵;
  • 白菜300g;
  • 2ピクルス;
  • マヨネーズ;
  • ねぎ1束;
  • 甘い缶詰のトウモロコシ100g。
  1. 塩漬けのきのこは水でよく洗い、細かく切ります。
  2. ゆで卵をゆで、冷水を入れ、冷まし、皮をむき、細かく切る。
  3. また、ハムときゅうりを短冊状に切り、きのこや卵と合わせて1つのボウルに入れます。
  4. とうもろこしから液体を排出し、玉ねぎを刻み、キャベツを細かく刻みます。
  5. 他の材料と混ぜ、マヨネーズを入れて味を調え、やさしく混ぜます。
  6. 深いサラダボウルに入れ、刻んだネギを上に振りかけ、20〜30分冷蔵します。

冬の玉ねぎの揚げナラタケサラダ:写真付きレシピ

冬に向けてハニーアガリクスを使ったサラダのレシピは、家族全員にとって素晴らしい準備になります。スープ、シチュー、パイ、パイの詰め物に使用できます。

  • 新鮮なナラタケ2kg;
  • タマネギ700g;
  • 揚げ物用植物油;
  • 味わう塩;
  • にんじん500g。

きのこ炒めのサラダを自分で作る写真を使って、ステップバイステップのレシピを撮りましょう。後悔することはありません。

  1. 予備洗浄を終えたナラタケを沸騰したお湯に入れ、15分間茹でます。
  2. ザルに入れて水気を切り、油を使わずにフライパンに注ぎます。
  3. 液体が蒸発するまで炒め、きのこがほぼ覆われる量の油を注ぎます。弱火で約20分炒めます。
  4. 玉ねぎ、にんじん、みじん切りを皮をむき、スライスの形を選び、別の鍋で柔らかくなるまで炒める。
  5. きのこに野菜を入れてさらに15分炒め、塩を加えて味を整えます。
  6. 滅菌した瓶に入れて、丸めて、完全に冷却した後、地下室に取り出します。

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