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グリルしたシャンピニオンは、長い間屋外でのバーベキューの仲間になっています。しかし、そのような料理の利点は、それがお祝いのテーブルの中心的な場所を完全にとることができるということです。きのこは一年中市場やスーパーで自由に売られているので、いつでも美味しくて香り高い料理が作れるので、家族を驚かせて喜ばせます。

焼きシャンピニオンのレシピはたくさんあり、庭のグリルを照らす必要はありません。きのこはオーブン、電子レンジ、鍋で焼くことができます。そして、繊細さをジューシーで美味しくするために、マリネの膨大な品揃えがそれに使用され、子実体に追加の香りと風味のノートを与えます。

きのこのグリルは野菜の素晴らしい代替品であると言わなければなりません。さらに、それらは免疫システムを強化するために必要なセレンをその組成に含んでいます。

「グリル」機能を備えたオーブンのシャンピニオン

オーブンにグリル機能があれば、いつでもオーブンで焼いたきのこの味を楽しむことができます。ご家族でのディナーだけでなく、お祭りにもぴったりの一品です。そして菜食主義者にとって、それは肉の素晴らしい代替品です。

• きのこ600g;
• 3ズッキーニ;
• タマネギ1頭;
• 大さじ4。 l。サワークリーム;
• にんにく2片;
• 小さじ2トマトペースト;
• 大さじ1。 l。オリーブオイル;
• 塩こしょうで味を調えます。

きのこをオーブンで焼く方法は段階的に説明されています。

1. 子実体はフィルムをきれいにし、流水でよくすすぎ、ペーパータオルで吸い取って乾燥させる必要があります。
2. ズッキーニを洗い、スライスに切り、厚さ1cm以下にします。
3. これらの材料を混ぜ合わせ、細かくすりおろした玉ねぎとにんにくを加えて混ぜます。
4. 次に、油、塩、コショウ、サワークリーム、トマトペーストを混ぜ合わせ、泡だて器またはフォークで少し叩きます。
5. きのこと野菜にタレをかけ、よく混ぜて2時間漬けてマリネします。
6. 木製の串を水で濡らし、子実体とズッキーニの輪を交互に通します。
7. ワイヤーラックに置き、オーブンで15分間焼きます。信号の前。
8. さまざまなソースとカット野菜を添えてください。

グリルで揚げたシャンピニオン

多くの人によると、グリルで揚げたシャンピニオンのグリルは、おいしい料理と煙、そして自然の中での快適な娯楽を組み合わせることができます。

• きのこ1kg;
• 大さじ5。 l。しょうゆ;
• 唐辛子1ポッド;
• 乾燥タイム1つまみ
• カードチーズ150g;
• パセリ野菜。

シャンピニオンを適切にグリルする方法は、ステップバイステップのレシピを示します。

1. 子実体を温水で完全に洗浄し、フィルムをキャップから取り除き、脚の先端を取り除きます。
2. きのこはプラスチック製の食品容器に入れられ、マリネが注がれます：ソース、タイムと混合、種なしで刻んだ唐辛子。
3. 蓋をして閉じ、数回振って60分漬け込みます。
4. 次に、きのこをグリルラックに並べます。
5. 調理中は、食品が焦げないようにワイヤーラックを数回ひっくり返します。
6. 子実体を平らな皿に並べ、チーズと刻んだハーブを振りかけます。

きのこの漬物と野菜のグリル

シャンピニオンは、用途の広いキノコとして、多くの製品によく合います。グリルでシャンピニオンのピクルスを作ることもできます。特に野菜と組み合わせると、とても美味しくなります。

• 10〜15個の大きなきのこ。
• ミディアムオニオンヘッド3個;
• ピーマン2個;
• 50ml醤油;
• オリーブオイル70ml;
• 小さじ1肉の調味料。

提案されたステップバイステップの説明に従って、シャンピニオンをグリルすることができます。

1. タマネギの皮をむき、すすぎ、半分に切る。
2. コショウから種と茎を取り除き、すすぎ、正方形に切ります。
3. フィルムからキノコをはがし、すすぎ、ペーパータオルで拭き取ります。
4. 野菜と子実体を1つの容器に入れ、ソース、油、肉の調味料を注ぎ、手で混ぜます。
5. 時々中身をかき混ぜながら、数時間マリネしておきます。
6. 20分間浸します。水中の木製の串。
7. きのこを野菜と交互にひもで焼き、グリルラックに載せて20〜25分焼きます。
8. この場合、きのこは5分ごとにひっくり返す必要があります。
9. 新鮮なパセリを添えた皿にのせて、串に刺して盛り付けます。

きのこをグリル鍋で炒める方法

きのこを美味しくて香り高くするために、グリル鍋ですばやく揚げます。そして、少量のレモンジュースを鍋に注ぐと、子実体は暗くなりません。

グリル鍋でシャンピニオンを作るレシピを使用することをお勧めします。例外なく、誰もがきっと気に入るはずです。

• 15個大きなきのこ;
• 50mlのオリーブオイル;
• にんにく3片;
• 乾燥ローズマリー1つまみ
• 大さじ1。 l。レモン汁;
• 塩。

グリル鍋でシャンピニオンを調理するステップバイステップの写真を含むレシピは、初心者の料理人がプロセスをより速く習得するのに役立ちます。

小さなボウルに、オリーブオイル、砕いたニンニク、塩、ローズマリーを混ぜ、泡だて器で叩きます（辛さのために、唐辛子を少し加えます）。

フィルムからキノコをはがし、ネジを緩めて脚を外します。

帽子を大きなボウルに入れ、ソースの上に注ぎ、かき混ぜて30分間放置します。酸洗い用。

グリル鍋を熱し、レモンジュースを注ぎ、子実体を並べ、美しい黄金色になるまで両面を炒めます。

用意したきのこを皿にのせ、残りのマリネをふりかけてお召し上がりください。

電子レンジでほうれん草とシャンピニオン

電子レンジで焼いたきのこはいつも人気があります。料理は美味しく、食欲をそそり、ジューシーであることがわかりました、それは十分に速くそして簡単に準備されます。

• 15〜20個のシャンピニオンキャップ。
• 大さじ1。 l。バター;
• タマネギ1頭;
• ホウレンソウの葉;
• 乾燥唐辛子のピンチ;
• 大さじ2杯。 l。サワークリームとマヨネーズ。
• 大さじ2杯。 l。細かくすりおろしたチーズ;
• 塩こしょうで味を調えます。

電子レンジでシャンピニオンマッシュルームを焼くレシピは段階的に説明されています。

1. ほうれん草の葉に少量の水を注ぎ、火にかけ、1分間茹でます。
2. 液体を排出し、さいの目に切った玉ねぎ、唐辛子を加え、混合し、完全に冷まします。
3. 全体がマヨネーズとサワークリームと混ぜられ、キャップに入れられ、チーズの削りくずが振りかけられます。
4. きのこはバターを塗った皿に並べられ、電子レンジで「グリル」モードで5分間調理されます。
5. 料理はグリルした肉またはチキンチョップと一緒に出されます。

マヨネーズ焼ききのこ

マヨネーズを添えたきのこのグリルは、新鮮な野菜や焼き肉と一緒に召し上がれます。料理はジューシーで香りがよく、もやの匂いがします。

• きのこ1kg;
• 400mlマヨネーズ;
• にんにく5片;
• 塩と挽いたコショウの混合物-味わうために;
• みじん切りのディル、コリアンダー、パセリ。

シャンピニオンマッシュルームを焼く技術は、以下の説明に従って実行することが提案されています。

1. 子実体をすすぎ、キャップの表面からフィルムを取り除き、キッチンタオルの上に置いて乾かします。
2. マリネを準備します。深いボウルに、マヨネーズの半分を塩、ピーマンの混合物と混ぜ、少し泡だて器で混ぜます。
3. きのこに注ぎ、30分ほど置いてマリネし、時々手でかき混ぜます。
4. 小さな串を刺し、20〜25分ほど焼きます。子実体のサイズによって異なります。
5. きのこを焼きながらソースを作ります。残りのマヨネーズににんにくを砕き、塩こしょうで味を調え、ハーブのみじん切りを加えてよく混ぜます。
6. 既製のシャンピニオンを美しい皿に移し、その上にソースを注いでお召し上がりください。

キノコのグリル焼き

確かに、キノコのグリル焼きをあきらめる人はいないでしょう。そのようなおいしい料理はどんなお祝いの食事を飾るでしょう。

• 10〜15個の大きなキノコキャップ。
• 150gのボイルドハム;
• カードチーズ100g;
• タマネギ1頭;
• 大さじ2杯。 l。オリーブオイル;
• パセリとディルの束1つ。
• レタスの葉-サービング用;
• 塩こしょうで味を調えます。

ぬいぐるみをきちんと焼くには、ステップバイステップの写真でレシピを使用してください。

1. 皮をむいて洗った玉ねぎを細かく刻み、刻んだハムと合わせて油で10分炒める。
2. 皿に豆腐チーズと刻んだハーブを混ぜ、揚げた材料、塩、こしょうを加えて味を調え、フォークでよく混ぜます。
3. シャンピニオンキャップに詰め物を入れ、グリルに入れて、輝く石炭で20〜25分間焼きます。
4. レタスの葉を平らな皿に置き、中身を上にしてキャップを広げて出す。

グリルでレモンとマスタードでマリネしたキノコ

きのこのケバブは、子実体を最初にマリネすると、間違いなく美味しくてジューシーで香り高いものになります。マリネがないと、味がなく、乾燥していて「ゴム状」です。多くの主婦は、レモンジュース、マスタード、蜂蜜をベースにしたマリネを特に好みます。ただし、これらの成分に加えて、他のスパイスやハーブを追加することもできます。

レモンでマリネしたシャンピニオンのグリルは、誰もが無関心になることのない驚くほどおいしい料理です。

• きのこ1kg;
• 大さじ4。 l。レモン汁;
• 大さじ1。 l。レモンの皮;
• 大さじ1。 l。マスタード;
• 大さじ1。 l。はちみつ;
• 大さじ2杯。 l。オリーブオイル;
• 小さじ1挽いたピンクペッパー;
• にんにく2片;
• 味わう塩。

ステップバイステップの説明に従って調理すると、グリルしたシャンピニオンは美味しくなります。

1. きのこをはがし、すすぎ、キッチンタオルを置き、余分な液体を排出します。
2. 大きな容器にレシピで提供されているすべての材料を混ぜ、均一な塊によく混ぜ（泡だて器で泡立てることができます）、きのこを加えます。
3. 子実体をマリネと一緒にベーキングスリーブに入れ、両側を結び、数回振って2時間放置します（キノコは冷蔵庫に一晩置いておくことができます）。
4. 時々、袖の内容物を振って、マリネがきのこの表面全体に均等に分散するようにする必要があります。
5. 水にあらかじめ浸した木製の串に子実体をひもでつなぎます（30分間浸します）。
6. グリルの上に置き、20分間炒め、四方を回してきのこを焦がします。
7. 野菜のスライスが入った皿に入れて、串に直接添えます。