emmabrewda.com

ワッフルカップやタルトは、伝統的なココットメーカーの素晴らしい代替品です。そして、おいしいフレンチスナックを準備するプロセスをスピードアップするために、店で事前にブランクを購入することができます。

タルトのキノコと古典的な千切り：写真付きレシピ

このレシピによるタルトのキノコの古典的な千切りは、準備が簡単で簡単です。

食料品リスト：

• シャンピニオン-500g;
• タマネギ-3頭;
• ロシアのチーズ-300g;
• サワークリーム-300g;
• 小麦粉-大さじ2。 l。;
• バター-30g;
• 塩;
• 黒コショウを挽いた。

タマネギの頭をはがし、小さな立方体に切り、バターで柔らかくなるまで炒める。

きのこを細かく切り、玉ねぎと合わせ、塩、こしょうを加え、鍋で液体が蒸発するまで炒める。

小麦粉をサワークリームと一緒に滑らかになるまでよくかき混ぜ、弱火で厚くなるまで煮ます。

タルトにキノコと玉ねぎを入れ、大さじ2〜3を加えます。 l。ソースをかけ、その上に粉チーズの層を広げます。

チーズが黄金色になるまでオーブンで15分間焼きます。

きのこをタルトにした千切りのレシピは「一気に」作られますが、美味しくて香り高い味わいです。さらに、この前菜はビュッフェテーブルで見栄えがします。 これらの写真で、タルトにキノコが入ったおいしい千切りがどのように見えるかを以下に示します。

千切りタルト生地の作り方

タルトは、自分で焼くことができる小さな食用スナックバスケットです。 家庭で千切りのタルト生地を作るには、次の製品が必要になります。

• マーガリン-250g;
• 卵-1個;
• 小麦粉-350g;
• 砂糖-50g;
• 塩-ピンチ。

小麦粉をふるいにかけ、柔らかいマーガリン片と混ぜます。

崩れるまでよくかき混ぜ、数分間放置します。

卵を砂糖と塩でたたき、生地に加えてよくこねます。

ラップで包み、15〜20分間冷やします。

生地をつまんで、マフィンまたはマフィン焼き器に入れ、表面全体に薄く広げて、10分間ホットオーブンに送ります。

このようにして、将来のホットスナックのために多くのブランクを準備することが可能になります。そのようなタルトにキノコを入れた千切りはとても美しく見えます。

マヨネーズソースのマッシュルームとチキンのタルトの千切り

多数のゲストを迎える予定の場合、タルトで千切りを調理する方法は？焼き菓子がある場合は使用でき、ない場合は店頭で購入するだけです。天板にはココットメーカーよりも多くのタルトがあります。

きのこと鶏肉のマヨネーズソースを添えたタルトで千切りを調理することを提案します。 このオプションは、肉入りのキノコが好きな人に適しています。

• チキンレッグ-2個;
• きのこ（カキきのこまたはシャンピニオン）-500 g;
• マヨネーズ-200g;
• 小麦粉-大さじ2。 l。;
• タマネギ-3頭;
• 植物油;
• ニンニク-3クローブ;
• パプリカ-小さじ0.5;
• 塩;
• パセリ。

柔らかくなるまで足を調理し、皮を取り除き、細かく切る。

玉ねぎをさいの目に切って、油で透明になるまで炒め、細かく刻んだきのこと混ぜ合わせます。

塩、パプリカ、みじん切りにんにくを加え、きのこから水分が蒸発するまでかき混ぜて炒める。

マヨネーズと小麦粉を合わせ、泡だて器でよくかき混ぜ、弱火でとろみがつくまで煮ます。

すべての材料を混ぜ合わせ、5分間煮て、タルトに入れます。

上に粉チーズの層を作り、180°Cで20-25分間オーブンで焼きます。

細かく刻んだハーブを使ったタルトに鶏肉で千切りを飾り、盛り付けます。

きのことチーズのタルトの千切りレシピ

温かい前菜のもう1つの興味深いバリエーションは、キノコとチーズを添えたタルトの千切りです。肉よりもはるかに速く調理され、食事療法と見なされます。

材料：

• シャンピニオン-600g;
• ハードチーズ-300g;
• プロセスチーズ-100g;
• 玉ねぎ-3個;
• サワークリーム（クリーム）-200 g;
• 小麦粉-大さじ2。 l。;
• 塩と挽いた白唐辛子;
• オリーブ-50g;
• バター-50g;
• ねぎ-3-4枝。

タルトの千切り、下の写真のレシピをご覧ください。

きのこと玉ねぎを細かく刻み、バターを入れた鍋に入れ、黄金色になるまで炒める。

溶けたチーズをきのこにすりおろし、細かく刻んだオリーブ、塩、こしょうを加える。すべてを混ぜ合わせ、弱火で約15分間煮ます。

小麦粉をクリーミーになるまで炒め、サワークリームを注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜ、2〜3分間煮ます。

きのこを溶かしたチーズとタルトに並べ、大さじ3〜4を加えます。 l。ソースと粉チーズを上に注ぐ。

オーブンに入れ、チーズが薄茶色になるまで10〜15分焼きます。

きのことチーズのタルトの千切りは、ランチとディナーに使用される軽いホットスナックです。

オーブンでシーフードとタルトの千切り

少人数の家族に最適なクイックオプションは、シーフードを入れたオーブンのタルトに千切りを入れることです。

彼には、次の製品が必要です。

• シャンピニオン-200g;
• エビ-200g;
• ムール貝-200g;
• リーキ-4個;
• バター-50g;
• クリーム-200g;
• 小麦粉-大さじ32。 l。;
• ナツメグ-ピンチ;
• 塩;
• チーズ-200g;
• 挽いたコショウの混合物-小さじ0.5;
• バジルグリーン。

このタルトの千切り（写真参照）、何度も食べたいです。シーフードの前菜はとてもボリュームがあり、高カロリーであることがわかりました。

エビを5〜7分間茹でて、殻を取り除きます。

ムール貝は既製のものを用意し、すすぎ、エビと組み合わせるのが良いでしょう。シーフードは丸切りで丸切りにすることもできますが、前菜をタルトで作る場合は、数枚に切る必要があります。

玉ねぎの白い部分をみじん切りにし、油で透明になるまで炒める。

刻んだシャンピニオンを加え、液体が蒸発するまで炒めます。

塩こしょうを加えてよく混ぜ、7〜10分煮る。

ソースの場合：クリームとトーストした小麦粉を混ぜ合わせ、よく泡立ててナツメグを加えます。クリーミーソースを弱火で5〜7分ほど煮ます。

タルトの最下層にシーフード、2番目にキノコと玉ねぎを入れ、上にソースを注ぎ、落ち着くまで待ちます。

ソースを追加し、上層を細かいおろし金ですりおろしたハードチーズで仕上げます。

チーズが溶けて茶色がかるまで約15〜20分間焼きます。

タルトに緑のバジルの葉を添えて添えます。

タルトのポルチーニ茸からの千切りレシピ

タルトのポルチーニ茸の千切りは、準備が簡単で、ゲストに会うときに非常に便利です。詰め物は事前に用意しておくことができ、来場者はワッフルカップに入れてチーズをふりかけ、オーブンで15分焼きます。

それを準備するには、次の材料が必要です。

• ポルチーニ茸-700g;
• タマネギ-4頭;
• ニンニク-3クローブ;
• サワークリーム-300g;
• 小麦粉-大さじ3。 l。;
• チーズ（セミハード）-300 g;
• バター-70g;
• 塩;
• 白と黒の挽いたコショウの混合物;
• ネギ。

きのこを立方体に切り、バターで柔らかくなるまで炒める。

きのこから液体が蒸発したら、玉ねぎのみじん切りを加え、きのこがきつね色になるまで炒める。

塩、こしょう、小麦粉を加え、よくかき混ぜて7分煮る。

サワークリームとキノコの塊を合わせ、よく混ぜて弱火で15分煮ます。

おろし金でにんにくをすりおろし、タルトの内側に広げます。

ストーブから中身を取り除き、刻んだネギと混ぜ、タルトに分散させ、その上に粉チーズを振りかける。

千切りをポルチーニ茸の入ったタルトに入れ、チーズが茶色くなるまで10〜15分焼きます。