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きのこときのこは茹でても揚げても美味しいです。それらは様々な漬物に非常に頻繁に使用されます。それらの味のために、森のこれらの贈り物はキノコ狩り者の間で非常に人気があります。ただし、フライホイールを他の食べられない可能性のあるキノコと区別する方法を知ることは重要です。

このページでは、キノコがどのように見えるか、そして緑のフライホイールが溝のある赤いフライホイールとどのように異なるかを知ることができます。また、フライホイールマッシュルームの写真と説明を知り、対応するものについての情報を得ることができます。

緑のフライホイールマッシュルームはどのように見えますか？

カテゴリー： 食用。

きのこの名前は、緑色のフライホイールがどのように見えるかを物語っています。帽子（直径4〜12 cm）：通常は緑がかった灰色またはオリーブ、おそらくわずかに茶色。やや凸状の形状で、手触りがビロードのようです。

脚（高さ3〜11cm）： 円柱の形で、下から上に拡張し、茶色がかったメッシュにすることができます。

緑のフライホイールパルプの写真に注意してください： 白く、切ると少し青くなることがあります。

そのかなり高貴な説明にもかかわらず、フライホイールのキノコは非常に頻繁にカビで覆われており、それは人間にとって危険である可能性があります。したがって、カビのないキノコ狩りを選ぶことは非常に重要です。

それが成長するとき： 5月中旬から10月上旬にかけて、ロシア全土、ヨーロッパ諸国、北米、オーストラリアで。

どこで見つけることができますか： あらゆる種類の森林で。

食べる： 茹でて揚げて漬け込んだ非常においしいきのこですが、長期保存には適していません（乾燥すると黒くなります）。準備後すぐに食べるのが一番です。

伝統医学への応用： 適用されません。

きのこの赤いフライホイール： 写真やその他の名前

カテゴリー： 食用。

Xerocomus rubellus帽子（直径3-9cm）： 赤、深紅、または茶色。

若い頃の赤いフライホイールの写真を見てください。小さなキノコのキャップは凸状で光沢があります。時間が経つにつれて、それはほとんどまっすぐになります。皮は果肉からほとんど分離せず、長期間の乾燥した天候の後、小さな亀裂のネットワークで覆われる可能性があります。

脚（高さ4〜12cm）： 深紅色、赤またはピンクがかった、キャップよりわずかに明るい、上部が黄色がかっている場合があります。小さな鱗で覆われ、下から上に広がり、円柱の形をしていて、中実です。

管状層： 黄色または緑がかったまたはオリーブの色合い。強い圧力で青くなります。

赤いハエの写真でわかるように、このキノコは非常に濃い黄色の果肉を持っており、切断したときや空気と相互作用したときに著しく青色になります。

それが成長するとき： ユーラシア大陸とアジアでは、8月の初めから9月の終わりまで。北米で見つかりましたが、非常にまれです。

どこで見つけることができますか： 低い草や苔の間の落葉樹林の土壌、通常は樫の木の隣。

食べる： きのこはとても美味しいですが、乾かすとかなり暗くなるので、漬け物や揚げ物の使用をお勧めします。

伝統医学への応用： 適用されません。

赤いフライホイールの他の名前： ポルチーニは赤くなっています、ポルチーニは赤です、赤は痛いです、フライホイールは赤みがかっています、フライホイールは赤くなっています。

破砕されたフライホイールマッシュルーム：写真と説明

カテゴリー： 食用。

Xerocomus chrysenteron帽子（直径3-11 cm）： マット、オリーブ、バーガンディまたはブラウン。

溝のあるフライホイールの写真をよく見ると、ほとんど目立たないメッシュパターンとしわのネットワークに気付くでしょう。このため、きのこはその名前が付けられました。成熟したきのこは枕が膨らんだ形をしていますが、中央が少し凹んでいることもあります。触るとビロードのような。

脚（高さ5〜12cm）： 上は黄色がかっており、下は赤バーガンディで、小さな鱗で覆われ、中実（古いキノコでは中空になることがあります）で、クラブの形をしています。

管状層： クリーム、黄色またはオリーブは、圧力のポイントで青に変わります。

パルプ： 白または黄色がかった、切断または骨折部位で強い青。においや味が目立ちません。

それが成長するとき： ヨーロッパと極東では7月上旬から9月中旬まで。

どこで見つけることができますか： あらゆる種類の森林の酸性土壌、特にブナやオークの近く。

食べる： 塩漬けにして乾燥させた形で。

伝統医学への応用： 適用されません。

他の名前： 黄色いフライホイール、肉黄色いフライホイール、多年生のポルチーニ。

フライホイールと双子を区別する方法

ダブルフライホイールグリーン多彩なフライホイール （Xerocomus chrysenteron）..。このきのこは、皮膚の下の薄くて赤みがかった色素層によって区別することができます。

赤いフライホイールの双子- きのこを磨く （Xerocomus badius） ひびの入ったフライホイール（Xerocomus chrysenteron）。しかし、針葉樹の隣に最も頻繁に見られるポーランドのキノコ（トウヒまたはマツ）は、より暗いキャップの色をしています。また、亀裂のあるハエワームの脚は、濃い赤みがかった色合いで、主に針葉樹林で育ちます。

亀裂のあるフライホイールのもう1つの双子-ピンクの足のフライホイール （Xerocomus trancatus）..。このキノコは、落葉樹林でのみ育つという点でのみ異なります。