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すべての森のキノコの中で、ポルチーニは自信を持って最も「普遍的な」もののリストのトップにいます。すべての主婦は、ポルチーニがあらゆる調理プロセスに最適であることを知っています。それらは簡単に乾燥、揚げ、または調理することができます。または、冬においしいバターを家族に喜ばせるために冷凍することもできます。この収穫プロセスにはほとんど時間がかかりません。そしてここでいくつかの質問があります：予備調理なしでバターを冷凍することは可能ですか？

調理せずにバターを冷凍することは可能ですか？

私はあなたがこれらのキノコをさまざまな方法で凍らせることができると言わなければなりません。このような状況で熱処理を使用するかどうかは、原則の問題ではありません。ほとんどの主婦は、調理せずに冬にバターを冷凍する方法をうまく使用しています-そのようなブランクの最も速くて簡単なレシピ。また、きのこを美しく新鮮に保つことができるため、非常に効果的です。冷凍の生ポルチーニは、辛味と香りが失われません。大きなきのこでもこのような収穫に適しています。しかし、さらに調理された料理が健康的でおいしいためには、調理せずにバターを適切に冷凍する方法を知る必要があります。これにはいくつかの簡単なガイドラインがあります。

まず、準備段階に特に注意を払う価値があります。オイルを凍結する前の熱処理が提供されていないため、滑りやすいフィルムやその他の汚染物質を完全に除去する必要があります。次に、よくすすぎ、タオルを置き、20分間乾かします。大きな個体を約3cmの小片に切ります。きのこを容器に入れ、蓋をしてしっかりと閉じ、冷凍庫に送ります。重要なポイント：蝶は臭いや化合物を吸収しやすいので、他の製品と同じコンパートメントに保管することはお勧めしません。これらの簡単なルールを遵守しているため、冷凍ポルチーニは最大5か月間保管できます。