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千切りは準備するのに面白い料理で、通常は特別な小分け料理（ココットメーカー）で温かいうちに出されます。しかし、例えば食用バスケットで千切りを提供する他の方法があります。

きのことチーズのタルト入り千切りレシピ

きのことチーズが入ったタルトの千切りは、ごちそうを飾るのに便利なスナックです。

このおいしい料理を作る方法は複数ありますが、最も人気のあるのは、きのことチーズを使った千切りのレシピです。

• シャンピニオン-400g;
• チーズ-300g;
• タマネギ-4個;
• オリーブオイル-大さじ4。 l。;
• 塩;
• 黒と白のコショウを挽いた。
• サワークリーム-300g;
• ミルク-200g;
• 小麦粉-大さじ2。 l。;
• バター-50g。

きのこを立方体に切り、バターを入れたフライパンに入れ、中火で15分炒める。

塩で味付けし、挽いたコショウの混合物を加えて混ぜる。

玉ねぎを細かく刻み、きのこと合わせ、15分ほど炒める。

別のフライパンでバターを溶かし、小麦粉を少しずつ加え、泡だて器でよくかき混ぜます。

弱火で3分煮て、温かいミルクを注ぎます。泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜ、2分間沸騰させます。

冷やしたミルクにサワークリームを加え、もう一度よく叩きます。

玉ねぎのきのこをかごに入れ、ソースをかけます。

固いチーズを細かい削りくずですりおろし、各タルトに振りかけます。

きのことチーズを入れた千切りをオーブンで190°Cの温度で10〜15分間調理します。

新鮮な野菜のサラダと一緒に温かい前菜をお召し上がりください。

きのことチーズと千切りのレシピ+写真をご用意しております。ここではココットメーカーの役割がジャガイモによって果たされているので、肉愛好家でさえこの前菜に喜ぶでしょう。

きのこ、クリーム、チーズとジャガイモの千切り

きのことチーズを添えたジャガイモの千切りは、お祝いのテーブルに最適です。

材料：

• 大きなジャガイモ塊茎-5個;
• ヒラタケ-500g;
• 玉ねぎ-3個;
• バター-100g;
• クリーム-300g;
• 小麦粉-大さじ2。 l。;
• ハードチーズ-200g;
• 塩とパプリカを味わう。

じゃがいもを洗い、2等分に切ります。

じゃがいもの肉を小さじ1杯でこすり落とし、厚さが約5mmになるように「ボート」を作ります。半分を水に入れて、黒くならないようにします。

さいの目に切ったきのこを30gのバターで黄金色になるまで炒めます。

玉ねぎをみじん切りにし、きのこに加えて透明になるまで炒める。

上に小麦粉をまぶして素早くかき混ぜ、生クリームと塩を注ぎ、パプリカを加えて5分間煮ます。

油を塗った天板にジャガイモココットメーカーを配置します。

底にバターの小片を入れ、きのこ、玉ねぎ、クリームの混合物を入れます。

きのことチーズを入れた千切りを180°Cのオーブンで10分間焼きます。

オーブンから取り出し、細かくすりおろしたチーズをふりかけ、金色のチーズクラストが形成されるまで15分間再度焼きます。

きのこと溶けたチーズを鍋に入れた千切り

きのことチーズを鍋に入れて千切りを作ってみると、グルメ好きにはたまらない一品です。クリーミーなソースととろけるチーズの厚い層が入ったキノコが美味しいです。

材料：

• シャンピニオンマッシュルーム-400g;
• クリーム-300g;
• ミルク-100g;
• プロセスチーズ-3個;
• 玉ねぎ-3個;
• ハードロシアチーズ-200g;
• 精製油;
• 挽いた黒コショウ-ピンチ;
• レモンペッパー-ピンチ;
• 塩;
• バジルとディルグリーン。

きのこと溶けたチーズを鍋に入れた千切りの場合は、きのこと玉ねぎを粗く刻むのが良いでしょう。

きのこをスライスして、油で柔らかくなるまで炒めます。

半分に切った玉ねぎを加え、きつね色になるまで炒める。

生クリームを注ぎ、中火で10分煮ます。

プロセスチーズを粗いおろし金ですりおろし、きのこと玉ねぎに注ぎます。よくかき混ぜ、製品を溶かしてミルクに注ぎます。

木のへらでよくかき混ぜ、塩、レモン、黒胡椒を加えて10分煮ます。

鉢に分けて、すりおろしたハードチーズをのせます。

きのこ、生クリーム、チーズの千切りをオーブンに15分入れます。そして190°Cで焼く。

きのこ、サワークリーム、チーズを鍋に入れて千切りにする方法

きのことチーズを鍋に入れて千切りを調理するレシピは、料理の専門家、特に大家族のために調理する必要がある場合に役立ちます。

きのことチーズを鍋に入れて千切りを作る方法と、そのために必要な製品は何ですか？

材料：

• バター-500g;
• タマネギ-4頭;
• ハードチーズ-300g;
• サワークリーム-200g;
• 小麦粉-大さじ2。 l;
• バター-20g;
• 塩;
• パプリカ;
• ニンニク-2クローブ;
• プロヴァンスのハーブ-ピンチ;
• 黒コショウを挽いた。

バターを茹で、ふるいにかけ、細かく切る。溶かしたバターを入れたフライパンに送り、15分間炒める。

玉ねぎを輪切りにし、きのこと混ぜて透明になるまで炒める。

サワークリームと小麦粉を混ぜ、なめらかになるまでかき混ぜ、5分間煮て、きのこに加えます。

にんにくを加え、にんにくでつぶし、パプリカ、塩、挽いたコショウ、プロヴァンスのハーブを加え、混ぜ合わせて5分間煮ます。

チーズ100gをすりおろし、きのことソースを混ぜます。

混合物をフライパンに入れ、その上にハードチーズの層を振りかけます。

千切りをきのこ、サワークリーム、チーズで覆い、チーズが溶けるまで約15分煮ます。

オーブンで肉、きのこ、チーズを使った千切りレシピ

肉、きのこ、チーズを使った次の千切りレシピは、ベジタリアンのカテゴリーに属していない人にも喜ばれます。きのことチーズがたっぷり入ったやわらかい鶏肉は、前菜がさらにジューシーになります。

材料：

• 鶏の脚（大）-2個;
• きのこ-300g;
• 玉ねぎ-3個;
• にんにく-2個;
• チーズ-300g;
• サワークリーム-200g;
• 小麦粉-大さじ1。 l。;
• 植物油;
• 塩;
• 挽き唐辛子;
• 緑。

足が柔らかくなるまで茹で、冷まして立方体に切ります。

シャンピニオンをスライスし、水が蒸発するまで油で炒めます。

きのこに玉ねぎを加え、半分に切って柔らかくなるまで炒める。

乾いたフライパンで小麦粉を熱し、サワークリームと混ぜます。しこりがなくなるまでかき混ぜ、塩、唐辛子、みじん切りにんにくを加え、5分間煮ます。

肉ときのこ、ソースを組み合わせ、缶に配ります。

千切りの上部を粗くすりおろしたチーズの厚い層で覆い、オーブンに入れます。

200°Cで約10〜15分間炉。

焼いた後、溶けたチーズに刻んだハーブをふりかけて味わう。

きのこ、アンズタケ、チーズ、ピーマンの千切りレシピ

アンズタケとチーズの千切りレシピを試すことをお勧めします。このおやつの匂いが森のきのこの香りで家を満たし、あなたの家族はその味を気に入るはずです。

材料：

• アンズタケ-600g;
• クリーム-300g;
• 小麦粉-大さじ2。 l。;
• チーズ-200g;
• バター-50g;
• タマネギ-4個;
• 塩;
• ピーマン-2個;
• 白胡椒を挽いた。

アンズタケを塩水で20分間茹で、ザルに入れてスライスします。バターを入れたフライパンに入れ、15〜20分炒める。

玉ねぎを半分の輪に切り、きのこに加え、透明になるまで炒める。

ブルガリアのコショウを種からはがし、麺に切り、きのこと玉ねぎを加えて5分間煮ます。

混合物を塩漬けにし、挽いたコショウを加え、混ぜる。

小麦粉を少しずつ注ぎ、混合物が濃くなるまで弱火でよくかき混ぜます。

生クリームを注ぎ、弱火で5〜7分煮ます。

各ココットまたはベーキング皿に千切りを入れ、細かくすりおろしたチーズを振りかける。

黄金色のチーズキャップが形成されるまで15分間焼きます。

千切りは、どの製品と組み合わせても、常に最も洗練されたおいしい温かい前菜になります。この料理はどんなお祭りのテーブルにも飾ることができ、あなたのゲストにとって忘れられないものになるでしょう。