ハニーアガリクスとプロセスチーズを使ったマッシュルームスープ:おいしい最初のコースを作るためのレシピ

ハニーアガリクスとチーズの入ったスープは、いつも香り高くておいしいことがわかります。プロセスチーズは特に高く評価されており、クリーミーな味わいに包まれた濃厚で濃厚なスープになります。 「Friendship」や「Orbita」など、添加物の有無にかかわらず、高価で普通のチーズなど、さまざまなチーズを使用できます。スープによく溶け、値段もリーズナブル。

チーズを加えたハニーアガリクスを使ったマッシュルームマッシュルームスープの3つのレシピをご用意しています。これにより、ご家族のメニューが多様化し、お祭りのごちそうに熱中することができます。

新鮮なきのこに溶けたチーズを加えた香り高いきのこ汁

最小限の製品から、各主婦はボリュームたっぷりで芳香のある最初のコースを準備することができます-蜂蜜寒天と溶けたチーズのスープ。レシピでは、チーズは1個の割合で摂取されます。 1リットルのスープに。しかし、よりクリーミーな味わいを与えるために、1リットルあたり2カードを取ることができます。

  • 新鮮なナラタケ500g;
  • きのこスープ2リットル;
  • 4プロセスチーズ;
  • 5つのジャガイモ塊茎;
  • タマネギ2頭;
  • にんじん1本;
  • 植物油-揚げ物用;
  • パセリまたはディル;
  • 黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。

以下に示すステップバイステップのレシピに従って、チーズを使った新鮮なキノコのスープを準備します。

チーズを20分間使用する前。すりおろしやすくするために冷凍庫に入れます。

きのこは15分間洗って洗って茹でます。中火で沸騰したお湯の中で。

野菜は皮をむき、洗ってからみじん切りにします。じゃがいもを立方体に切り、玉ねぎを細かく刻み、にんじんをおろし金でこすります。

じゃがいもをきのこと一緒にスープに入れ、弱火で半分煮るまで茹でます。

玉ねぎをフライパンで油で3分間炒め、にんじんを加えて黄金色になるまで炒める。

スープに加え、10分間沸騰させます。

塩、こしょうを加えて味を調え、すりおろしたチーズカードを加え、チーズが完全に溶けるまで混ぜ合わせて調理し、5〜7分間放置します。スイッチを切ったストーブで。

サーブするとき、各プレートに刻んだグリーンのピンチを追加します。

ハニーアガリクスと溶けたチーズが入った濃厚なスープ

ハニーアガリクスと溶けたチーズを使ったピューレスープは、上品なクリーミーな味わいと香りで、濃厚で柔らかくなります。このような料理は、家族のために用意されている単調なボルシチやさまざまなシンプルなスープに取って代わります。この料理はあなたとあなたの家族にとって本当の傑作のように見えるでしょう。

  • 500gのハニーアガリクス;
  • 1.5リットルの水;
  • 3-4プロセスチーズ;
  • 4つのジャガイモ塊茎;
  • にんじん1個と玉ねぎ1個。
  • 大さじ3-4。 l。植物油;
  • 1個。月桂樹の葉とカーネーション。
  • ディルとパセリ。

ハニーアガリクスと溶けたチーズが入ったマッシュルームスープは段階的に準備する必要があります。

  1. 予備洗浄後、きのこを沸騰した塩水で15分間茹で、ふるいにかけ、よく水気を切る。
  2. エナメル鍋に1.5リットルの水を入れて沸騰させ、ジャガイモを短冊状に切り、半分火が通るまで沸騰させ、きのこを加えます。
  3. 野菜の皮をむき、洗い、すりつぶして小さな立方体にします。
  4. 植物油で黄金色になるまで炒め、スープに加えます。
  5. 15分間沸騰させます。弱火で塩を加え、すべてのスパイスとスパイスを加えて混ぜます。
  6. 3〜5分間調理し、月桂樹の葉を取り除き、廃棄します。
  7. チーズを小さな立方体に切り、沸騰したスープに浸し、完全に溶けるまで調理します。
  8. 液浸ブレンダーでスープを挽き、再び沸騰させてストーブから取り出します。
  9. みじん切りにした野菜を加え、10分間放置します。
  10. にんにくとハーブで油を塗った揚げクルトンを添えてください。

スープピューレは、乾燥したキノコを使って調理することもできます。これにより、料理にさらに明るいキノコの風味が加わります。ただし、その前に、水またはミルクに10〜12時間浸します。

チーズ入りボリュームたっぷりのハニーマッシュルームクリームスープ

チーズ入りのクリーミーなハニーマッシュルームスープは、ボリュームたっぷりのランチやディナーを引き立てる素晴らしい最初のコースです。その驚くべき調和のとれた味は、例外なく誰もが喜ぶだけでなく、日常のメニューを多様化し、家庭の飢えを完全に満たします。

  • 300gのハニーマッシュルーム;
  • 2個ジャガイモと玉ねぎ;
  • プロセスチーズ300g;
  • 300mlのクリーム;
  • 味わう塩;
  • 小さじ1黒コショウを挽いた。

ハニーアガリクスとチーズを使ったマッシュルームスープは、ステップバイステップの説明に従って、ミルクベースで準備されます。

  1. 皮をむいたきのこを1リットルの水で15分間茹でます。ザルに入れて水気を切ります。
  2. きのこスープに皮をむき、洗ってさいの目に切ったジャガイモと玉ねぎを加えます。
  3. ジャガイモが半分調理されるまで調理し、茹でたキノコを加えます。
  4. スープを少し冷まし、ブレンダーで滑らかになるまで挽きます。
  5. もう一度鍋に注ぎ、粉チーズを加え、コショウを加えて味を整えます。
  6. チーズが溶けるのを待って、クリームを注ぎます。
  7. 弱火で5分間煮て、ストーブの電源を切り、10〜15分間煮ます。
  8. 白いバゲットのスライスとニンニクですりおろし、植物油で揚げたクリームスープを出します。

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