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他の商品を加えたシャンピニオン千切りは、人気の美味しい温かい前菜です。その準備のために、古典的な料理が使用されます-ココットメーカー。ただし、ない場合は料理を諦めないでください。ココットメーカーをセラミックティーカップ、またはポット、既製のパフペストリーまたはショートクラストペストリーのタルトと交換します。焦げ付き防止のフライパンやグラタン皿で千切りを作るだけです。

他の材料を加えてシャンピニオンからきのこ千切りを適切に準備する方法は、ステップバイステップの説明で提案されたレシピから学ぶことができます。

鍋で古典的なシャンピニオン千切りを作るためのレシピ

きのこの千切りをきちんと調理する方法を知っている主婦はほとんどいません。鍋で古典的なシャンピニオン千切りを作るためのレシピは非常に単純で簡単であることは注目に値します。一度だけ料理をすることで、プロセスの原理を理解し、好みに合わせて補足したり変更したりできるようになります。

• きのこ700g;
• 150mlのクリーム;
• 150mlのサワークリーム;
• 1.5大さじ。 l。小麦粉;
• 玉ねぎ2個;
• チーズ200g;
• バター50g;
• 塩。

古典的なシャンピニオン千切りを鍋で作るためのビデオレシピを見ることができます。

1. 洗浄後、きのこを短冊状に切り、鍋に入れ、油を加えずに液体が蒸発するまで炒めます。
2. 油を加え、玉ねぎを半分に切ったものを加え、塩を加えて10分間炒める。
3. 小麦粉を注ぎ、表面に均等に（ふるいを通して）広げ、混ぜます。
4. 3〜5分間炒め、クリームとサワークリームを注ぎ、よく混ぜます。
5. 上に固いチーズをすりおろし、皿全体に均等に分散させ、鍋に蓋をします。
6. 表面に皮が出るまで弱火で20分煮ます。かき混ぜないでください。

古典的な千切りは、鶏肉を加えたきのこから作ることができます。これは、料理の味を改善し、より豊かで香りのよいものにするだけです。

きのこ千切りをオーブンで調理するレシピ

すでに述べたように、シャンピニオンジュリアンは通常、ココットボウルと呼ばれる特別な容器でオーブンで調理されます。フランス料理店では、料理が出されます。ココットメーカーがなくても、セラミックカップや通常のグラタン皿を使用できます。

• きのこ600g;
• 玉ねぎ2個;
• 300mlの無脂肪クリーム;
• 大さじ2杯。 l。小麦粉;
• ハードチーズ200g;
• 大さじ4。 l。植物油;
• 黒胡椒を塩こしょう。

シャンピニオンマッシュルームから千切りを作るためのレシピは、段階的に以下に説明されています。それにこだわると、素敵な一品になります。

1. きのこを皮をむき、水ですすぎ、細片に切る。
2. 熱く乾いたフライパンに入れ、中火で液体が完全に蒸発するまで炒めます。
3. 油を注ぎ、すぐに半分の輪に刻んだ玉ねぎを加えます。
4. 絶えずかき混ぜながら、心地よい黄金色になるまで野菜を炒めます。
5. 小麦粉を表面にまんべんなく注ぎ、よく混ぜて2〜3分炒める。
6. 生クリーム、塩、こしょうを加えて味を調え、かき混ぜる。
7. 混合物全体をココットメーカーまたはバターを塗った皿に移します。
8. 粉チーズと上質なパン粉を組み合わせて、皿の表面に振りかけます（クラストは素晴らしい味がします）。
9. 容器を予熱したオーブンに20分間入れます。 180°Cで焼きます。

スロークッカーで鶏肉とチーズを使ったクラシックなシャンピニオン千切りのレシピ

古典的なシャンピニオンの千切りはマルチクッカーで調理できることがわかりました-どんな主婦にとってもシンプルで簡単なレシピです。キッチンにそのような設備があれば、温かい前菜をあなたの代表的な料理にすることができます。

• きのこ400g;
• 500gの鶏ササミ;
• タマネギの頭2個;
• 1.5大さじ。 l。小麦粉;
• 300mlのミルク;
• ハードチーズ100g;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 大さじ4。 l。植物油;
• にんにく2片;
• 1つまみのナツメグ
• 塩。

スロークッカーを使用してシャンピニオンとチキン千切りを調理する方法は、プロセスの詳細な説明から学びます。

1. 鶏ササミを流水ですすぎ、ナイフで細かく刻みます。
2. マルチクッカーを「ベーキング」モードに50分間設定します。
3. ボウルに植物油を注ぎ、にんにくを皮をむき、細かく切って油を入れます。
4. にんにくがきつね色になったら、取り出して捨てます。
5. 細かく刻んだ玉ねぎをマルチクッカーに注ぎ、5〜7分炒める。
6. きのこを薄くスライスして加え、よく混ぜます。
7. 鶏の切り身を加え、絶えずかき混ぜながら全体を炒めます。
8. 子実体と肉がきつね色の皮になったらすぐに、小麦粉をまぶしてよく混ぜます。
9. バターを加え、バターをかき混ぜるのをやめずに、ミルクを細い流れに注ぎ、ソースを作ります。
10. 味わう季節、ナツメグで味付けし、かき混ぜます。
11. 粉チーズの層を上に注ぎ、蓋を閉め、千切りを「ベーキング」モードで10分間放置します。スロークッカーで。この時間は、魅惑的な芳香のチーズクラストが皿の表面に現れるのに十分です。

鉢植えのシャンピニオンから千切りを作るための古典的なレシピ

鉢植えのシャンピニオン千切りの古典的なレシピはあなたの時間を節約することができます。すべての材料をセラミック容器に入れて配布し、オーブンで焼くと、夕食に独立した温かいおやつを手に入れることができます。

• きのこ1kg;
• タマネギ4個;
• ハードチーズ200g;
• 200mlのサワークリーム;
• バター50g;
• 大さじ2杯。 l。植物油;
• 塩;
• 小さじ1/2挽いた黒コショウ;
• にんにく1片。

写真付きのレシピは、古典的なシャンピニオン千切りを準備するのに役立ちます。

きのこをはがし、足の先を切り落とし、すすいでください。

短冊状に切り、塩こしょうを加え、手で軽くかき混ぜ、バターを塗った鍋に入れる。

植物油で、玉ねぎを輪切りにして炒め、きのこをのせ、バターをのせます。

サワークリーム、すりおろしたハードチーズ、みじん切りにんにくを合わせてかき混ぜます。

タマネギとカバーの上に鉢に注ぎます。

冷たいオーブンに入れ、40〜50分間電源を入れ、190°Cで焼きます。

ポットの蓋を開け、オーブンを再び10分間オンにします。皿の上で黄金色になるまで焼きます。

古典的なシャンピニオン千切りのレシピは、鶏肉や他の肉で「希釈」することができます。これにより、風味はもちろんのこと、料理に風味とコクが加わります。

新鮮なシャンピニオンマッシュルームからチーズをタルトに入れて千切りを調理する方法

多くの主婦は、タルトでシャンピニオンの千切りを作るオプションを好みます。ご家族やゲストの皆様には、このような美味しくて美しい料理をお楽しみいただけます。

• 20個のスナックタルト。
• タマネギの頭2個;
• きのこ600g;
• ハードチーズ50g;
• 100mlのサワークリーム;
• 大さじ1。 l。小麦粉;
• バター50g;
• 塩。

新鮮なシャンピニオンから千切りを調理することも、キノコのピクルスを使ったより独創的なオプションを使用することもできます。

1. きのこは選別され、洗浄され、薄いスライスにカットされます。
2. バターをフライパンで加熱し、きのこを並べ、中火ですべての液体が蒸発するまで揚げます。
3. 玉ねぎは皮をむき、洗って半輪に切り、きのこに加えて10分炒め、味を調えます。
4. 小麦粉は鍋に直接ふるいにかけられ、完全に混合されます。
5. 絶えずかき混ぜながら3〜4分間炒めます。
6. サワークリームを加え、すべてを混ぜ合わせ、放冷してからタルトを入れます。
7. タルトの上に粉チーズを振りかけ、羊皮紙で覆われた天板に置きます。
8. 天板を200℃に予熱したオーブンに入れ、7〜10分焼きます。

サワークリームとムール貝のシャンピニオン千切り

繊細で一貫性があり、おいしいです。サワークリームとムール貝を使ったシャンピニオンから千切りになります。この前菜は、出席者全員のビュッフェテーブルでお気に入りになります。

• ムール貝300g;
• きのこ400g;
• 400mlのサワークリーム;
• 大さじ4。 l。小麦粉;
• バター100g;
• ハードチーズ150g;
• 塩と挽いたコショウの混合物。

初心者の料理人なら誰でも扱えるステップバイステップの説明が付いたレシピに従って、サワークリームでシャンピニオン千切りを調理します。

1. ムール貝を解凍し、ペーパータオルの上に置き、室温で乾燥させます。
2. 準備したきのこを短冊状に切り、ムール貝でも同じようにします。
3. フライパンでバターを溶かし、小麦粉を加え、よくかき混ぜながら焦げ目がつくまで炒める。
4. きのことみじん切りを入れ、サワークリーム、塩こしょうを入れ、5分煮て火を止めます。
5. 深皿にバターを塗り、塊を置き、粗いおろし金ですりおろしたハードチーズで上に挽く。
6. 190°Cに予熱したオーブンに入れ、15〜20分間焼きます。

クリームとイカでシャンピニオン千切りを作る方法

あなたはシャンピニオンの千切りを作るための別のレシピが好きになるでしょうが、クリームとイカを使っています。本当の珍味はグルメグルメを喜ばせます。

• きのこ1kg;
• 4つの小さなイカ;
• タマネギの頭3個;
• 500mlスキミングクリーム;
• 大さじ3。 l。植物油;
• ハードチーズ200g;
• パセリグリーン;
• 塩とパプリカを味わう。

詳細なレシピからシャンピニオン千切りの作り方を学びましょう。

1. イカをすすぎ、皮をむき、薄切りにし、塩で味を調える。
2. きのこを細かく切り、油を入れた鍋に入れ、15分炒める。
3. 玉ねぎを皮をむき、半分に切り、きのこに加えて5分炒める。
4. イカを加えて5分炒め、生クリームを注ぎ、パプリカと塩を加えて味を調え、もう一度混ぜる。
5. 鍋やグラタン皿に入れ、粉チーズをふりかけてオーブンに入れます。
6. 15〜20分間焼きます。 180°Cの温度で、サーブするとき、緑のパセリの小枝で皿を飾ります。

チキンと缶詰のシャンピニオン千切りレシピ

缶詰のシャンピニオン千切りレシピは、ゲストがすでに玄関先にいるときに便利です。倹約家のホステスはいつも特別な日のためにキノコの隠された瓶を持っています。

• 鶏の胸肉400g;
• キノコのピクルス600g;
• 玉ねぎ2個;
• 大さじ4。 l。サワークリーム;
• 小さじ1小麦粉;
• 70gバター;
• チーズ100g;
• レモンコショウを塩こしょうで味を調えます。

きのこで鶏の千切りを作るレシピを詳しく説明します。

1. きのこをすすぎ、ザルに入れ、液体をグラスに入れます。
2. 鶏肉を立方体に切り、鍋で10分間炒め、スロット付きスプーンで皿に置き、冷まします。
3. 塩で味付けし、挽いたコショウをまぶして味を調え、混ぜる。
4. タマネギを半分の輪に切り、スライスしたキノコと混ぜて、文字通り5分間油で炒めます。
5. きのこと玉ねぎを肉に入れ、フライパンにバターを少し溶かして小麦粉を加え、2〜3分炒める。
6. サワークリームを加えてかき混ぜ、1〜2分間沸騰させます。
7. きのこと玉ねぎを入れた肉を用意したグラタン皿に入れます。
8. ソースの上に注ぎ、粉チーズの層を振りかけます。
9. ホットオーブンに15分間入れ、180°Cで焼きます。

鶏肉と冷凍きのこの千切りの作り方

冷凍シャンピニオン千切りは非常に簡単に調理され、それを試すすべての人を喜ばせます。

• きのこ500g;
• 玉ねぎ2個;
• 鶏ササミ2枚;
• 大さじ1。 l。バター;
• チーズ200g;
• 300mlのミルク;
• 大さじ2杯。 l。小麦粉;
• 植物油;
• 塩。

1. 鶏肉の切り身を15分間茹でます。塩水で冷まし、立方体に切ります。
2. 解凍したきのこを短冊状に切り、ペーパータオルの上に置きます。
3. タマネギの皮をむき、立方体に切り、少量の植物油を入れた鍋に入れ、7〜10分間炒めます。
4. きのこと鶏肉を入れ、塩を入れて20分煮る。
5. 別のフライパンでバターを溶かし、小麦粉を加え、2〜3分間かき混ぜて炒める。
6. ミルクを注ぎ、細かく混ぜ合わせ、濃くなるまで加熱します。
7. きのこや肉にタレを加え、かき混ぜて火から下ろします。
8. 千切りを小分けにし、粉チーズをふりかけてオーブンに入れます。
9. 190°Cの温度で20〜25分間焼きます。

鶏肉とシャンピニオンの千切りを唐辛子で調理する方法

きのこと鶏の千切りのまったく新しいサービングを試してみてください。カビではなく、ピーマンの半分で-誰もが驚かれることでしょう。

• ピーマン4個;
• きのこ300g;
• 400gの鶏ササミ;
• タマネギ1個;
• 大さじ1。 l。小麦粉;
• クリーム200ml;
• チーズ100g;
• 塩と植物油。

シャンピニオンとチキン千切りを適切に調理する方法は、レシピの説明に記載されています。

1. 鶏肉を柔らかくなるまで茹で、冷まし、細かく刻む。
2. 準備した玉ねぎときのこも同じように切ります。
3. フライパンで玉ねぎを少量の油で炒め、きのこを加えて15分炒めます。
4. 鶏肉を加え、混ぜ合わせ、5分間炒める。ストーブから取り出します。
5. 別の乾いたフライパンで小麦粉を炒め、クリームを注ぎ、泡だて器でよく加熱します（沸騰させないでください！）。
6. 塩で味付けし、きのこと鶏肉に注ぎ、よく混ぜます。
7. 唐辛子を半分に切り、種と茎を取り除きます。
8. フォームにバターを塗り、唐辛子を入れ、千切りを入れ、その上に粉チーズの層を置きます。
9. 190°Cに予熱したオーブンに入れ、15分間焼きます。

鶏肉、きのこ、チーズ、ジャガイモの千切り

鶏肉、シャンピニオン、ポテトの千切りは、絶妙な味わいと調理のしやすさを兼ね備えた一品です。

• 400gの鶏ササミ;
• じゃがいも10個;
• きのこ500g;
• 塩、植物油;
• 大さじ1。 l。バター;
• 500mlのミルク;
• 大さじ2杯。 l。小麦粉;
• チーズ200g;
• 緑のパセリ1束

シャンピニオンマッシュルーム、チキン、ジャガイモから千切りを調理する方法は？

1. じゃがいもを皮をむき、洗って短冊状に切り、植物油で黄金色になるまで炒める。
2. 肉を細く切り、きのこを立方体にし、少量の油を入れた別の鍋に入れます。
3. 塩で味付けし、15分間かき混ぜて炒める。弱火で。
4. バターを溶かし、小麦粉を加え、よく挽き、2〜3分炒める。
5. ミルクを注ぎ、かき混ぜ、少し濃くして、肉とキノコの上に注ぎます。
6. 弱火で5分間煮て、刻んだハーブを加えて混ぜます。
7. 油を塗ったフォームにジャガイモを入れ、きのこと肉を入れます。
8. ソースの上に注ぎ、粉チーズを振りかける。
9. 熱いオーブンに入れて30分焼きます。 180°Cで。
10. 少しずつ並べて、パセリの葉を上に飾ります。

鶏肉とブロッコリーのシャンピニオン千切り

多くの主婦は、古典的なきのこ千切りのレシピを変更し、想像力を駆使して、材料を新しいものに置き換えます。たとえば、ブロッコリーやその他の野菜をレシピに追加します。

• きのこ700g;
• 400gの鶏ササミ;
• ブロッコリー300g;
• にんじん2本;
• 玉ねぎ3個;
• 5トマト;
• 大さじ2杯。サワークリーム;
• ハードチーズ200g;
• 卵3個;
• バター100g;
• 塩と黒コショウ;
• 大さじ3。 l。パセリのみじん切り。

ブロッコリーでキノコとチキンの千切りを作るこのレシピは、家族全員でボリュームたっぷりでヘルシーなディナーに最適です。

1. きのこと野菜を洗い、皮をむき、もう一度すすぎ、みじん切りにする：にんじんとトマトを薄切りにし、きのこを細長くし、玉ねぎを立方体にし、ブロッコリーを花序に分ける。
2. 肉をすすぎ、15分間沸騰させます。月桂樹の葉とオールスパイスを加えた塩水で。
3. 肉をスープで冷ましてから取り出し、スライスに切り、油で黄金色になるまで炒めます。
4. にんじんとブロッコリーをチキンブロスで15分間茹でます。
5. きのこを少しバターで炒め、黄金色になるまで炒める。
6. 玉ねぎを油で別々に炒め、にんじんとブロッコリー、塩、こしょうを混ぜて味を整えます。
7. 油を塗った鍋にすべての野菜を入れ、肉を上に置き、塩を加え、次にきのこの層を置きます。
8. トマトのスライスを上層に配り、卵を混ぜたサワークリームを注ぎ、細かいおろし金ですりおろしたハードチーズを振りかける。
9. 180℃に予熱したオーブンに入れ、30分焼きます。
10. サーブするときは、刻んだパセリを振りかけます。