オーブンでクリーム色のシャンピニオン、スロークッカー、フライパン:写真、調理のステップバイステップのレシピ

生クリームで焼いたり揚げたりしたシャンピニオンは、家族を驚かせて喜ばせたいときに作ることができる食欲をそそる料理です。きのこの味は変わらないので、クリームをサワークリームに置き換えることはお勧めしません。しかし、これはルールではありません。なぜなら、誰もが異なる好みを持っているからです。既製の料理は通常、パスタ、マッシュポテト、そば粥、またはご飯と一緒に出されます。

シャンピニオンをクリームで適切に調理して、柔らかくてジューシーで信じられないほどおいしい料理を作るにはどうすればよいですか?以下は、準備の詳細な説明を含むレシピです。これらは、各主婦が選択を行い、プロセスを正しく実行するのに役立ちます。

クリームでシャンピニオンを作るための簡単なレシピ

簡単なレシピに従って鍋で調理されたクリームのシャンピニオンは、初心者の主婦に間違いなくアピールします。天然ミルククリームを使用すると、子実体の味わいがよく広がります。

  • 1kgのシャンピニオン;
  • にんにく4片;
  • 300mlの天然ミルククリーム;
  • 挽いたナツメグと挽いた白唐辛子を1つまみ。
  • 塩と植物油;
  • グリーンズ。

クリームでシャンピニオンを作る写真付きの詳細なレシピは、料理の専門家がプロセスに対処するのに役立ちます。

シャンピニオンをすすぎ、足の端を切り取り、ペーパータオルを置きます。

短冊状に切り、油で黄金色になるまで炒める。

にんにくを加え、小さな立方体に切り刻み、きのこに加え、さらに5分間揚げ続けます。

クリームを注ぎ、スパイスを加え、よく混ぜ、弱火で10分間煮ます。

火を止め、刻んだハーブをふりかけて(味わうために)お召し上がりください。きのこを各サービングプレートにクリーム状に入れ、茹でたジャガイモと手羽先の炒め物をおかずとして入れます。

玉ねぎとクリームで揚げたシャンピニオン

肉料理の長い準備で自分に負担をかけたくない場合は、玉ねぎとクリームで揚げたシャンピニオンを準備してください。クリームは柔らかさを加え、玉ねぎは甘い色合いを加えます。

  • 1kgのシャンピニオン;
  • 玉ねぎ5個;
  • 300mlのクリーム;
  • にんにく2片;
  • 塩と挽いたコショウの混合物;
  • 小さじ1/2ホップ-スネリ;
  • 植物油;
  • レタスシーツ-サービング用。

鍋でクリームでシャンピニオンを調理するためのレシピは、プロセスのより良い理解のために詳細に説明されています。

  1. 皮をむいたきのこは洗って、ティータオルの上に置きます。
  2. 余分な液体が排出されたらすぐに、キノコをスライスする必要があります。
  3. フライパンで植物油50mlを熱し、きのこを並べ、液体が出始めるまで炒める。
  4. 玉ねぎを加え、半分に切って焦げ目がつくまで炒める。
  5. クリームを注ぎ、塩、スネリホップ、挽いたコショウの混合物を絶えずかき混ぜながら加えます。
  6. 全体を弱火で15分炒めます。蓋を開けて液体を蒸発させます。
  7. にんにくのみじん切りを加え、5分ほど炒めます。
  8. 深皿の縁をレタスの葉で飾り、中央にきのこを生クリームで入れます。

きのこをチーズとクリームで炒めたもの

もう一つのおいしい料理は、クリームとチーズの鍋で調理されたシャンピニオンです。多くの人々は、特に料理が非常に迅速に準備されるので、この製品の組み合わせは単に理想的であると考えています。

  • 700gのシャンピニオン;
  • タマネギの頭2個;
  • にんにく3片;
  • クリーム200ml;
  • ハードチーズ100g;
  • ひまわり油と塩。

以下のレシピで説明されている手順に従って、チーズとクリームでシャンピニオンを調理します。

  1. きのこ、玉ねぎ、にんにくは皮をむき、洗い、みじん切りにする:きのこは細片に、玉ねぎは薄い輪に、にんにくは立方体に。
  2. 玉ねぎを植物油で柔らかくなるまで炒め、にんにくときのこを加えます。
  3. また、黄金色になるまで炒め、塩で味を調えます。
  4. クリームを注ぎ、弱火で15分間煮込み、時々木のへらでかき混ぜます。
  5. すりおろしたハードチーズの層を上に注ぎ、蓋をしてさらに5〜7分間煮ます。
  6. ご飯またはパスタと新鮮な野菜のサラダを添えてください。

ジャガイモとクリームで煮込んだシャンピニオンのレシピ

家族の夕食のためにクリームで煮込んだシャンピニオンとジャガイモを準備し、家族全員に満足のいく食事を与えます。

  • 700gのシャンピニオン;
  • 500gのジャガイモ;
  • 大さじ2杯。 l。バター;
  • 大さじ3。 l。植物油;
  • 300mlのクリーム;
  • 大さじ1。 l。レモン汁;
  • 塩、黒コショウ、ハーブ;
  • 玉ねぎ2個。

きのこをクリームとジャガイモで煮込んだステップバイステップのレシピを使用して、美味しくて豊かな料理を作りましょう。

  1. じゃがいもを皮をむき、すすぎ、短冊状に切る。
  2. 強火で黄金色になるまで植物油で炒めます。
  3. 別のバターフライパンで、きのこを数個に切って10分間炒めます。
  4. さいの目に切った玉ねぎを加え、さらに5〜7分煮ます。中火で。
  5. レモン汁、塩、黒胡椒を加えてかき混ぜる。
  6. きのことじゃがいもを合わせ、クリームを入れてかき混ぜます。
  7. 弱火で10分煮て、皿に盛り、ハーブをふりかけます。

オーブンでクリームで焼いたシャンピニオンマッシュルーム

オーブンでクリームで焼いたシャンピニオンは、ストーブに長時間立つ時間がない場合に最適なレシピです。

  • 1kgのシャンピニオン;
  • 300mlのクリーム;
  • にんにく4片;
  • 精製油;
  • 卵1個;
  • 塩と挽いたコショウの混合物;
  • ディルグリーン。

オーブンで焼いたクリームのシャンピニオンは、提案されたレシピに従って準備されます。

  1. フィルムからシャンピニオンをはがし、脚の先端を切り取り、すすぎ、2〜4つの部分に切るのが良いでしょう。
  2. フライパンを熱し、少量の油を注ぎ、きのこを加え、10分間炒める。
  3. 味に塩と挽いたコショウの混合物を加え、混ぜる。
  4. ナイフでグリーンを刻み、クリームと砕いたニンニクのクローブと混ぜます。
  5. 鶏卵をたたき、フォークでなめらかになるまでたたきます。
  6. きのこをグラタン皿に入れ、クリームを注ぎ、冷たいオーブンに送ります。
  7. 190°Cで電源を入れ、時間を40分に設定します。
  8. 茹でたジャガイモをサイドディッシュまたは別のディッシュとしてお召し上がりください。

サワークリームとクリームのシャンピニオン

クリームのシャンピニオンの準備のこのバージョンでは、サワークリームが追加されます。そして、理想的な料理は、ボイルドチキン、マッシュポテトまたはブルグルと組み合わせることになると言わなければなりません。家族での夕食だけでなく、友達とのお祝いの打ち合わせにも軽食を提供できます。

  • 1kgのシャンピニオン;
  • 100mlのサワークリーム;
  • 300mlのクリーム;
  • タマネギ2頭;
  • ハードチーズ100g;
  • バター;
  • 味わう塩;
  • 小さじ1挽いた黒コショウと甘い乾燥パプリカ。

クリームとサワークリームで焼いたシャンピニオンマッシュルームは、次のステップバイステップのレシピに従って調理します。

  1. シャンピニオンから不純物を取り除き、脚の先端を切り落とし、洗浄します。
  2. それらは短冊状にカットされ、黄金色になるまでバターでフライパンで揚げられます。
  3. 皮をむいた玉ねぎを薄く半分に切ったものを加え、きのこで10分炒める。
  4. サワークリームを加え、最小の火で7分間全体を消します。
  5. 塩、黒胡椒、甘いパプリカを注ぎ、味を調え、混ぜ合わせ、グラタン皿に並べます。
  6. クリームは粉チーズと混ぜられ、きのこに注がれます。
  7. フォームを190°Cに予熱したオーブンに入れ、20分間焼きます。
  8. きのこは小皿に並べられ、鶏肉と野菜のカットが追加されます-料理は準備ができています。

豚肉の生クリームでシャンピニオンを調理する方法

豚肉と一緒にオーブンで焼いたクリームのシャンピニオンはとてもおいしいでしょう。あらゆる年齢の初心者の料理の専門家でさえ、料理をマスターします。豚肉と天然クリームの組み合わせは、柔らかく、柔らかく、ジューシーになります。ボリュームたっぷりの料理は、試してみる人に間違いなくアピールします。

  • 700gのシャンピニオン;
  • 豚肉パルプ600g;
  • トマト2個;
  • クリーム200ml;
  • にんにく3片;
  • 小さじ1/2の場合。乾燥バジルとタイム;
  • ハードチーズ200g;
  • 植物油-カビを潤滑するため;
  • 黒胡椒と塩をすりつぶして味わう。

クリームでシャンピニオンを作るステップバイステップの写真付きのレシピは、割り当てられた時間を超えずに、プロセスに適切に対処する方法を示します。

  1. 肉を洗い、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、縦に3つに切る。
  2. キッチンハンマー、塩こしょうで少し叩き、塩こしょうを手で肉にこすります。
  3. ベーキング皿に植物油を塗り、肉を並べます。
  4. 皮をむいたきのこをスライスし、肉を重ね、塩を少し加える。
  5. フレッシュトマトを洗い、少なくとも3〜4mmの厚さにスライスします。
  6. きのこに配り、塩、こしょうを加え、生クリームを準備します。
  7. クリームをつぶしたにんにく、タイム、バジルと混ぜ合わせ、泡だて器で少し叩きます。
  8. きのこを型に流し込み、すぐに180℃に予熱したオーブンに入れます。
  9. 60分間焼き、フォームを取り除き、粗いおろし金に粉チーズを振りかけ、15分間再度焼きます。
  10. 次に、そっとカットしてサービングボウルに入れます。

スロークッカーで七面鳥とクリームとシャンピニオン

スロークッカーで調理されたクリームのシャンピニオンは、おいしいだけでなく、非常に満足のいくものです。料理は準備が難しくなく、製品は安価であり、最終結果は単に驚くべきものです。きのこに七面鳥の肉を加えてみてください。クリームが美味しくて香り高く、ご家庭でもきっと喜ばれます。

  • 500gの七面鳥の切り身;
  • 400gのシャンピニオン;
  • 300mlのクリーム;
  • タマネギ2頭;
  • にんにく3片;
  • 大さじ3。 l。レモン汁;
  • ハードチーズ150g;
  • 50mlのオリーブオイル;
  • 乾燥タイムのピンチ;
  • 塩こしょうで味を調えます。
  1. 七面鳥の肉をすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、スライスに切ります。
  2. 塩で味付けし、レモン汁を注ぎ、手で混ぜて20〜30分放置します。
  3. 掃除が終わったら、きのこをすすぎ、水気を切り、2〜4個に切ります。
  4. 玉ねぎを上層からはがし、薄い半輪に切り、にんにくをナイフで細かく刻む。
  5. マルチクッカーボウルにオリーブオイルを注ぎ、パネルの「フライ」または「ベーキング」モードをオンにします。
  6. マリネした七面鳥の肉を、木のへらで時々かき混ぜながら、黄金色になるまで炒めます。
  7. 次に、きのこ、にんにく、玉ねぎを加え、塩、こしょうを振りかけ、かき混ぜます。
  8. 10分間炒め、タイムを加え、もう一度かき混ぜ、5分間炒めます。
  9. 生クリームを注ぎ、「揚げ物」モードを「煮込み」モードに切り替え、20分間時間をオンにします。
  10. 5〜7分で。音が出るまでマルチクッカーの蓋を開け、中身に粉チーズをふりかけます。
  11. ふたを閉め、ビープ音が鳴るのを待って、茹でたジャガイモまたはご飯を添えます。

野菜とクリームでシャンピニオンを調理する方法

マルチクッカーでは、どんな料理も美味しくてジューシーだと言わなければなりません。厨房機器は、家族と過ごすことができる多くの時間を解放します。家族の夕食には、スロークッカーで野菜とクリームのキノコを準備することをお勧めします。

  • 700gのシャンピニオン;
  • 玉ねぎ2個とにんじん2個。
  • ピーマン1個;
  • ひまわり油;
  • 大さじ1。 l。小麦粉;
  • 300mlのクリーム;
  • 味わう塩と黒胡椒。
  • パセリまたはディル;
  • ハードチーズ100g。

野菜を加えてクリームでシャンピニオンを適切に調理する方法は、レシピの詳細な説明に記載されています。

  1. 玉ねぎとにんじんは立方体に、ピーマンは短冊状に、すべての野菜を皮をむき、洗い、みじん切りにします。
  2. フィルムからきのこをはがし、足の先を切り取り、短冊状に切ります。
  3. マルチクッカーボウルに油を注ぎ、揚げ物またはベーキングプログラムをオンにします。
  4. 玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒め、にんじんを加えて10分炒める。
  5. ペッパーストリップを加え、3分間炒め、きのこでかき混ぜます。
  6. 塩こしょうで味付けし、炒め、10分炒める。ふたを開けた状態で、時々マルチクッカーボウルの中身をかき混ぜます。
  7. クリームを小麦粉と粉チーズと混ぜ合わせ、塩で味付けし、泡だて器でチーズをクリームによく分散させます。
  8. きのこを注ぎ、かき混ぜて「煮込み」または「焼き」モードを20分間オンにします。
  9. ビープ音が鳴ったら、キノコをマルチクッカーの「予熱」モードで10分間放置します。
  10. サービングボウルまたは1つの深く美しい容器に入れてサーブします。
  11. 緑のパセリの葉または刻んだディルを飾る。

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