シャンピニオンのイカ:写真とレシピ、サラダやその他の料理の作り方

イカとシャンピニオンのサラダはシックで素晴らしい味わいの料理で、いつもお祭りのテーブルで際立っていて、みんなの注目を集めています。これらの成分を含むサラダは、冷たくても温かく提供してもよいことは注目に値します。それらの多くは、レシピのホットメインコースに似ています。このセレクションでは、普通のサラダ、イカのキノコの詰め物、オーブンで調理したものなどを見ることができます。

イカ、マッシュルーム、チーズ、卵、玉ねぎのシンプルなサラダ

材料

  • イカの死骸6個(できればもっと大きい)
  • バター100g
  • 0.5gのシャンピニオン
  • 玉ねぎ1個
  • 卵3個
  • チーズ100g(全品種)
  • 緑ネギ
  • 緑-充填用
  • 0.25大さじサワークリーム
  • 0.25大さじマヨネーズ
  • 0.25大さじ小麦粉、塩

イカをシャンピニオンで調理する方法を考えている多くの主婦は、ほんの数分で傑作を作ることを期待して、簡単なレシピを探しています。この場合の次のレシピは、上記のコンポーネントからシックな料理をすばやく簡単に作成するのに役立つため、サービスを開始する必要があります。

  1. 死骸を「冷たい」方法で皮をむきます(つまり、イカを冷水に入れます。一般的に信じられているように、死骸の上に沸騰したお湯を注がないでください!)そして鋭いナイフで上部の白ピンクの皮を取り除きます中身を取り除きます。
  2. タマネギをバターで黄金色になるまで炒め、マッシュルームを加え、半分火が通るまで炒め、すべてを事前にすりおろしたチーズ、細かく刻んだゆで卵、青ネギ、ハーブと混ぜ合わせます。
  3. イカの混合物を入れます。死骸の開いた端は縫い付けられるか、つまようじで刺されます。死骸をブロイラーや厚肉の鍋などの深皿に入れます。

ソースの準備: サワークリームとマヨネーズを1:1の比率で混ぜ(つまり、サワークリームとマヨネーズのグラス)、少量の小麦粉と塩を加えて味を整えます。イカソースを中火にかけます。

完成した料理をサラダボウルに入れます。

きのこ、玉ねぎ、セロリのサワークリーム入りイカ

材料

  • 皮をむいたイカの死骸5個
  • 200gのシャンピニオン
  • 玉ねぎ1個
  • サワークリーム大さじ2
  • セロリ1本
  • バター50g
  • パセリ1/2束、塩

きのこをすすぎ、細かく刻む。

玉ねぎは皮をむき、洗い、みじん切りにする。

セロリの茎を洗ってみじん切りにします。

パセリを洗ってみじん切りにする。

きのこと玉ねぎをバター、塩を熱した鍋に入れ、10分間煮て、セロリを加え、柔らかくなるまで煮ます。

イカをすすぎ、準備した混合物を入れ、深皿に入れ、少量の水を注ぎ、サワークリームを加えます。

イカをマッシュルーム、タマネギ、セロリと一緒にサワークリームで260°C、高速ファンで10分間焼きます。

サーブするときは、パセリを振りかけます。

イカ、マッシュルーム、チーズ、クルミのサラダ

材料

  • イカ200g
  • 150gのシャンピニオン
  • ハードチーズ100g
  • クルミ50g
  • ねぎ1/2束
  • 大さじ3。 l。オリーブオイル
  • 大さじ2杯。 l。スイートマスタード
  • 塩1つまみ

イカ、きのこ、チーズのサラダは、鮮やかな味と比類のない香りが特徴で、シーフード好きにはたまらない一品です。

イカを解凍し、沸騰したお湯に10〜15秒間浸します。放冷してから、細片に切ります。きのこをスライスし、オリーブオイルを塗ったフライパンで炒めます。粉チーズ。ナイフまたはキッチンプロセッサーでナッツを刻みます。玉ねぎを斜めに輪切りにします。ソースは残りのオリーブオイル、マスタード、塩を合わせます。

揚げたキノコを瓶またはグラスに入れ、大さじ1を注ぎます。 l。ソース。次の層はイカの細片です、それらはまた少しのソースで注がれるべきです。次-ねぎとソースをもう一度。タマネギに粉チーズをのせ、ナッツをのせ、ソースを少し加えます。

イカとシャンピニオンのサラダには写真が添えられており、完成した調理結果を確認し、その美しいオリジナルの外観を賞賛することができます。

イカのキノコの缶詰サラダ

材料

  • 新鮮なシャンピニオン-250g
  • イカの缶詰-250g
  • じゃがいも-300g、
  • セロリ-1根
  • マヨネーズ-大さじ3-4。スプーン、塩

イカをシャンピニオンで調理するレシピの多くはとてもシンプルなので、初心者でも作ることができます。それらの1つを以下に提案します。

  1. 新鮮なキノコの皮をむき、すすぎ、沸騰させ、ザルに捨てます。
  2. 水がなくなったら、きのこをスライスします。
  3. セロリとジャガイモを別々に茹で、立方体に切ります。
  4. イカの缶詰を開けてみじん切りにし、野菜やきのこと混ぜる。
  5. マヨネーズ、塩を全体に注ぎ、味わい、混ぜ合わせます。

きのことセロリのイカの缶詰サラダ

材料

  • イカの缶詰-250g
  • セロリの根-1個
  • きゅうりのピクルス-1個
  • 新鮮なシャンピニオン-200g
  • 卵-2個
  • マヨネーズ-1缶

きのこを水で茹で、ザルに入れます。固ゆで卵。セロリを柔らかくなるまで茹で、皮をむき、小さな立方体に切ります。また、皮をむいたピクルス、マッシュルーム、卵、イカの缶詰も刻みます。すべてを混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。サラダボウルに入れ、卵とトマトの輪を飾ります。

スライド付きのサラダボウルに入れ、ハーブで飾ります。

シャンピニオンを使ったイカの缶詰サラダのレシピは、毎日のテーブルやお祝いのテーブルのために、シンプルでありながらおいしい料理を準備することを決定した人におすすめです。

イカ、マッシュルーム、アボカドのビートルート

材料

  • 3〜4ビート
  • イカ200g(茹で)
  • 200gのシャンピニオン
  • 1アボカド
  • マヨネーズ100g
  • サワークリーム大さじ2
  • ワインビネガー大さじ2
  • パセリ1束
  • レタスの1/2束
  • オリーブオイル大さじ2
  • コショウ、塩

皮をむいていないビートに冷水を注ぎ、柔らかくなるまで調理します。次に、冷蔵し、皮をむき、半分に切り、果肉を取り除きます。イカを切り、サワークリーム、塩、こしょうを混ぜる。アボカドの皮をむき、穴を取り除き、肉を立方体に切ります。シャンピニオンを薄切りにします。

イカをきのこや他のすべての調理済み食品と混ぜ、酢、刻んだパセリ、オリーブオイル、塩、コショウを加えます。得られたフィリングを完全に混合し、準備されたビートをそれで満たします。レタスの葉の上に盛り付け、マヨネーズを振りかけます。

きのこ、パプリカ、ウズラの卵のイカのサラダ

材料

  • イカ-0.5kg
  • パプリカ-1個
  • ウズラの卵-10個
  • シャンピニオン-0.5kg
  • とうもろこし-1缶
  • 長いきゅうり-2個
  • ねぎ-1束
  • マヨネーズ(できればウズラの卵)-味わう

シャンピニオンとウズラの卵を使ったイカのサラダは本当に珍味です。それはホステスがお祝いのすべての人を喜ばせるのに役立ちます。本当のグルメもそうです。

  1. イカを沸騰したお湯で茹でて皮をむき(またはその逆)、短冊状に切り、ほぼ既製のきのこに鍋で1分間加えます。
  2. きゅうりをスプーンで芯を取り、みじん切りにし、卵、パプリカスライス、とうもろこし、玉ねぎを加えます。
  3. マヨネーズと塩で味付けをします。

イカとシャンピニオンのサラダのレシピは写真付きで提示されており、この料理が既製で簡単に調理できることを確認するのに役立ちます。

イカ、マッシュルーム、セロリの温かいサラダ

材料

  • 皮をむいたイカの死骸5個
  • 200gのシャンピニオン
  • 玉ねぎ1個
  • 大さじ2杯。 l。マヨネーズ
  • セロリ1本
  • バター50g
  • パセリ、塩の束

イカ、マッシュルーム、セロリ、玉ねぎの温かいサラダは、最も簡単に作ることができるサラダの1つと言えますが、同時にとても美味しくて見た目も美しいです。

  1. きのこをすすぎ、細かく刻む。玉ねぎは皮をむき、洗い、みじん切りにする。
  2. セロリの茎を洗ってみじん切りにします。パセリを洗ってみじん切りにする。
  3. きのこと玉ねぎをバター、塩を熱した鍋に入れ、10分間煮て、セロリを加え、柔らかくなるまで煮ます。
  4. イカをすすぎ、準備した混合物を入れ、深皿に入れ、少量の水を注ぎ、マヨネーズを加えます。 20°Cに予熱したオーブンに7分間入れます。
  5. イカ、マッシュルーム、セロリ、玉ねぎの温かいサラダを出すときは、パセリを振りかけます。

イカのキノコ炒め、サワークリーム煮込み

材料

  • イカ500g
  • 200gのシャンピニオン
  • 0.5大さじ。 l。サワークリーム
  • 小さじ2小麦粉
  • 玉ねぎ1個
  • 大さじ2杯。 l。植物油、味わう塩

イカの皮をむき、洗い、軽く叩き、幅5〜8cmに切り、塩をまぶして、玉ねぎのみじん切りときのこのみじん切りを油で炒める。次に小麦粉をまぶし、黄金色になるまでもう一度かき混ぜて炒めます。次にサワークリームを加え、柔らかくなるまで煮ます。揚げたジャガイモまたは茹でたジャガイモ、きゅうりのピクルスを付け合わせに添えます。

イカフライとシャンピニオンをサワークリームで煮込んだものは、茹でたジャガイモ、ピクルスなどのおかずと一緒に召し上がりください。

イカ、マッシュルーム、ニンジン、卵、エンドウ豆のサラダ

材料

  • イカ茹で100g
  • シャンピニオンのピクルス100g
  • きゅうり1個
  • 1.5にんじん
  • 卵2個
  • レタスまたはねぎ50g
  • エンドウ豆の缶詰30g
  • 0.75カップの大豆マヨネーズ
  • 味わう塩、ディル

イカのサラダには、シャンピニオン、卵、エンドウ豆、野菜が含まれています。つまり、複雑で多成分ですが、それにもかかわらず、このレシピに従えば誰でも準備できます。

アイスクリームイカを冷水で沸騰させ、沸騰したお湯でやけどし、固いブラシで表面からフィルムをはがします。その後、イカをよくすすぎ、調理します。刻んだパセリの根、スパイスを沸騰したお湯に加え(イカ1 kg、水2リットル、塩20 g)、イカを加え、すばやく沸騰させ、低沸騰で3〜5分間調理します。冷やしたイカを繊維全体に細かく切り、きのこ、野菜、ゆで卵を薄切りにします。製品を混ぜ、エンドウ豆を加え、マヨネーズで味付けし、サラダボウルに入れて飾ります。サーブするときは、サラダにディルを振りかけます。

イカ、ご飯、にんじん、きのこのサラダ

材料

  • イカ500g
  • 250gのシャンピニオンのピクルス
  • ゆでご飯100g
  • にんじん1〜2本
  • ゆで卵2個
  • グリーンピース缶詰100g
  • マヨネーズ200g、
  • ハーブ1束、塩

イカの切り身を茹で、細かく刻み、にんじんのみじん切り、きのこみじん切り、卵のみじん切り、グリーンピース、ご飯、マヨネーズ、塩を混ぜ合わせます。緑の小枝で飾ります。

イカ、ご飯、にんじん、きのこのサラダはとても満足感があり美味しいですが、上品で珍しい見た目なので、お祝いのテーブルにもぴったりです。

イカ、シャンピニオン、タマネギ、チーズのサラダ

材料

  • イカ300g
  • 150gのシャンピニオンのピクルス
  • 玉ねぎ1個
  • 大さじ2杯。バター大さじ
  • 大さじ3。粉チーズ大さじ
  • ピーマン1ポッド
  • マヨネーズ1/2カップ
  • サワークリーム1/2カップ

茹でたイカを細かく刻み、玉ねぎのみじん切り、きのこ漬け、塩を炒めます。コショウを丸く切って炒める。サラダボウルにコショウの輪を入れ、次にイカの塊、再びコショウの輪などを入れます。サラダにサワークリームとマヨネーズソースを注ぎ、粉チーズを振りかけます。

シャンピニオンとチーズのイカは、ジューシーで柔らかく、芳香があり、文字通り口の中でとろけます。


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