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私たちの国のナラタケは、最も愛され、積極的に食品に消費されているものの1つと見なされています。ハニーアガリクスからどの料理を作ることができるかわからない場合は、提案されたオプションを検討してください。

提示されたレシピは、ハニーアガリクスから料理を準備する秘訣について、森の贈り物のすべての愛好家に伝えます。さらに、彼らはあなたが独自の方法でお祝いのごちそうのためにおいしいおやつを手配するのを手伝います。料理はあなたの才能を明らかにするための特別な場所であることを忘れないでください。この分野で特別なスキルを持っていなくても、これらの14のレシピの準備は段階的に詳細に説明されているため、確実に対処できるため、落胆しないでください。

きのこ料理の簡単なレシピに加えて、プロセスをマスターしやすくする写真も提供しています。少なくとも1つの選択肢を作って、家族に気軽に提供してください。誰もがっかりすることはありません。

このページには、ダイエット料理のレシピ、ホット、セカンド、および冬の準備のオプションが含まれています。ハニーアガリクスのダイエット料理は、茹でる、煮込む、焼くなど、さまざまな方法で調理できます。多くの人が秋のきのこを調理することを好みます。秋のきのこは、その味によって冬や春のきのこよりもはるかに優れています。きのこ料理の要求の厳しい愛好家でさえ、秋のきのこからの料理を高く評価するでしょう。

スロークッカーでジャガイモと卵を入れたナラタケ料理

冷蔵庫にきのこが入っている場合は、マルチクッカーを使って料理を作ることができます。あなたの台所にそのような装置を持っているので、特にそれで調理するのは非常に便利なので、あなたは昼食や夕食について心配するべきではありません。

• ナラタケ-500g;
• ミディアムポテト-6個;
• 卵-3個;
• 2個タマネギとニンジン;
• 植物油（無臭）;
• 挽いた塩と黒コショウ-味わうために;
• 緑のパセリの3-4小枝。

スロークッカーで蜂蜜寒天の料理は、それがすべての栄養素とビタミンを保持するので、その味であなたを驚かせるでしょう。

1. ナラタケはきれいにされ、洗われ、ほとんどの足を切り落とされ、15分間茹でられます。
2. ザルにのせて、きのこが水気を切る間、玉ねぎの皮をむき、スライスします。
3. 茹でたきのこに玉ねぎの半分の輪を混ぜ、植物油を入れた熱い鍋に入れ、黄金色になるまで炒めます。
4. じゃがいもとにんじんは皮をむき、汚れを洗い流し、粗いおろし金で挽く。
5. すべての野菜をきのこと混ぜ合わせ、卵を入れ、塩こしょうを加えて味を調え、すべてをよく混ぜます。
6. ボウルに油を塗り、全体を広げて少し突き固めます。
7. 「ベーキング」モードをオンにして、時間を70〜80分に設定します。
8. 音が鳴ったら、皿をマルチクッカーに20分間置いてから、プレートを取り外して電源を入れます。

それは、提供されると、ハーブの小枝で飾られた優れたキャセロールであることが判明しました。

茹でたナラタケと豆を使った料理の作り方：写真付きレシピ

茹でたナラタケの料理も食事療法と見なすことができます。夕食にアスパラガス豆を使ったきのこを用意します。この料理は、その中身と栄養価であなたを驚かせるでしょう。

• ナラタケ-500g;
• ゆでたアスパラガス-300g;
• フレッシュトマト-4個;
• ほうれん草とルッコラ-それぞれ40g;
• ニンニク-5クローブ;
• オリーブオイル-大さじ4。 l。;
• プロセスチーズ-100g;
• タマネギ-2個;
• ひまわり油-小さじ3;
• 挽いた黒コショウ-小さじ1/2;
• 味わう塩。

茹でたナラタケを使った料理の写真付きレシピは、家族みんなで美味しいサラダを作るのに役立ちます。

1. ナラタケを洗い、塩水で15分間茹で、再度洗い、ザルに入れて水気を切る。
2. 次に、きのこをみじん切りにし、さいの目に切った玉ねぎと混ぜ合わせます。
3. 植物油で10分炒め、塩、こしょうでよく混ぜる。
4. ゆでたアスパラガスは、冷やしたきのこと玉ねぎと混ぜ合わせます。
5. スライスしたトマトを加え、手でグリーンを引き裂き、サラダにも加えます。
6. にんにくは小さな立方体に切り、溶けたチーズとオリーブオイルを混ぜます。
7. すべての材料は滑らかになるまで混合され、深いサラダボウルに配置されます。

冬に凍らせたきのこからどんな料理が作れるか：写真付きレシピ

冬に凍らせたきのこからどんな料理が作れますか？新陳代謝を正常化し、損傷した細胞構造を修復するのに役立つスナックを試してみてください。この料理は消化性と栄養価が高いです。

• 冷凍きのこ-500g;
• 甘酸っぱいリンゴ-3個;
• オリーブオイル-大さじ4。 l。;
• 小麦粉-大さじ1.5。 l。;
• きのこブロス-½大さじ;
• 低脂肪サワークリーム-150ml;
• 味わう塩;
• ディルまたはパセリグリーン。

写真付きの提案されたレシピは、調理のすべてのルールに従って冷凍キノコから料理を準備するのに役立ちます。

1. 冷凍きのこをボウルに入れ、冷蔵庫の下の棚に置きます。このような解凍により、キノコの外観を美しく保つことができます。
2. 水で10分間沸騰させ、キッチンタオルを置き、余分な液体を少し排出します。
3. きのこは細かく切るか、そのままにして、オリーブオイルで5分間炒めます。中火で。
4. 皮をむいて薄くスライスしたリンゴを加え、きのこで弱火で5分間煮ます。
5. きのこスープを小麦粉と混ぜ、泡だて器で泡だて器が残らないように叩き、塩を加え、きのことりんごに注ぎます。
6. 10分間茹で、刻んだハーブを混ぜたサワークリームを注ぎ、リンゴとキノコの塊を沸騰させます。

この料理は少し冷やしてお召し上がりください。

グリーンピースと塩漬けのロイヤルマッシュルームの料理

塩漬けのナラタケを使ったこのバージョンの料理では、ロイヤルマッシュルームが最高の材料です。この完璧な製品の組み合わせは、お祝いのごちそうに使用されます。信じられないほどの味とその準備にかかるわずかな時間の無駄が多くの主婦にとても人気があるのは当然です。

• 塩きのこ-500g;
• 缶詰のグリーンピース-200g;
• タマネギ-3頭;
• 低脂肪サワークリーム-100ml;
• 水-大さじ3。 l。;
• フレッシュトマト-4個;
• 味わう塩;
• パプリカ-小さじ1;
• 黒コショウを挽いた-小さじ1/2。

冬に向けて塩漬​​けにしたロイヤルハニーマッシュルームの料理は段階的に準備されます。主なことは指示に従うことです。

1. きのこに水を注ぎ、塩分に応じて20〜30分放置します。
2. 水ですすぎ、水気を切り、立方体に切り、乾いたフライパンに入れます。
3. 皮をむいてさいの目に切った玉ねぎを加え、水で薄めたサワークリームに注ぎます。
4. 10分間煮て、黒胡椒、パプリカ、塩を加えて味を調え、エンドウ豆の缶詰にします。
5. さらに10分間煮ます。ふたを閉め、火を止め、皿を少し冷まします。
6. 新鮮なトマトのスライスを入れたボウルに入れて出してください。

ホットハニーマッシュルームレシピ：マッシュルームボルシチ

ハニーアガリックから温かい料理を作るためのレシピは、あなたがおいしい夕食で家族全員を養うことを可能にするでしょう。

蜂蜜の寒天とプルーンを使って調理したボルシチは、独特の味と香りがあります。

• チキンブロス-2リットル;
• ナラタケ-500g;
• 乾燥プルーン-7個;
• ビート-2つのミディアムピース;
• 白キャベツ-200g;
• 玉ねぎとにんじん-2個;
• パセリの根-味わう;
• トマトペースト-大さじ2 l。;
• 植物油-ソテー用;
• 酢9％-大さじ2 l。;
• 味わう塩;
• 砂糖-大さじ1。 l。;
• 月桂樹の葉-1個。;
• サワークリーム-味わう;
• 黒コショウ-4エンドウ豆。

蜂蜜のアガリクスの温かい料理、そして私たちのバージョンではそれはキノコのボルシチであり、次のように準備されます：

1. 事前に洗浄して洗浄したきのこを短冊状に切り、植物油を入れた鍋に広げます。
2. 黄金色になるまで炒め、さいの目に切った玉ねぎを加える。
3. さらに5〜8分間通過します。別のボウルに入れます。
4. にんじんを立方体にすりつぶし、皮をむいたビートを粗いおろし金でこすり、柔らかくなるまですべてを一緒に炒める。
5. 鍋から少量のチキンブロスを注ぎ、塩で味を調え、トマトペースト、酢、砂糖を加えて混ぜます。
6. 刻んだキャベツを沸騰したスープに注ぎ、にんじんとビートを加え、10分間調理します。
7. 刻んだパセリの根、月桂樹の葉、黒胡椒を加えます。
8. 5分間茹で、乾燥プルーンを加え、立方体または細片に切り、きのこと玉ねぎを加え、さらに10分間茹でます。
9. 提供するとき、あなたは各プレートに大さじ1を加えることができます。 l。サワークリーム。

乾燥きのこ蜂蜜寒天の最初のコースのレシピ

乾燥ナラタケの最初の料理は、はっきりとしたキノコの香りで、豊かで満足のいくものであることがわかりました。きのこのスープは、夕食の席であなたの愛する人を養うための素晴らしいオプションです。

• 乾燥きのこ-20g;
• 薄い春雨-200g;
• きのこブロス-2リットル;
• じゃがいも-4個;
• タマネギ-2頭;
• 植物油-揚げ物用;
• 月桂樹の葉-1個。;
• みじん切り野菜-大さじ2。 l。

乾燥ナラタケを調理するためのレシピは、ステップバイステップの指示に従う必要があります。

1. ナラタケを洗い、冷水に一晩浸します。
2. 水を切り、新しい部分（2 l）を注ぎ、中火で調理します。
3. 20分間茹で、きのこをすり割りスプーンでとらえ、皿にのせます。
4. スライスして油で10分炒めます。
5. きのこのスープにさいの目に切ったジャガイモを加え、15分間沸騰させます。
6. 塩で味付けし、玉ねぎをさいの目に切ってスープに加える。
7. 10分で。麺ときのこを加え、月桂樹の葉をトスし、7〜10分間茹でます。弱火で。
8. サーブするときは、刻んだハーブを各プレートに追加します。

最高のメドウマッシュルーム料理：ピューレスープ

牧草地のきのこ料理は美味しく美味しいです。たとえば、マッシュルームスープはあなたの日替わりメニューを多様化することができ、あなたの家族はあなたの昼食に満足するでしょう。

• 牧草地のキノコ-600g;
• じゃがいも-5個;
• にんじんと玉ねぎ-1個;
• クリーム-500ml;
• ニンニク-3クローブ;
• きのこブロス-大さじ2;
• 味わう塩と黒胡椒。
• バター-揚げ物用;
• クルトンキューブ;
• みじん切りの野菜を味わう。

繊細で美味しいピューレスープは、子供にとっても最高のナラタケ料理です。

ステップバイステップの指示に従うことにより、8人のためのおいしいおやつを準備することができます。

1. 玉ねぎとにんじんは皮をむいてみじん切りにします。おろし金ににんじんを3つ入れ、玉ねぎを立方体に切ります。
2. 予備洗浄後、きのこをバターで黄金色になるまで炒めます。
3. 玉ねぎとにんじんを別々に油で炒め、黄金色になるまで炒める。
4. 短冊状に切ったじゃがいもを沸騰したお湯に入れ、柔らかくなるまで茹でます。
5. じゃがいもを捕まえてブレンダーボウルに入れ、玉ねぎ、にんじん、きのこを加えます。
6. 挽いて鍋に入れ、クリーム、マッシュルームブロスを注ぎ、かき混ぜます。
7. 塩を入れて味を調え、こしょうし、沸騰させ、焦げないようにかき混ぜる。
8. みじん切りにしたにんにくを加え、10分ほど入れます。
9. クルトンとみじん切りの野菜をそれぞれに入れて、分割されたプレートに注ぎます。

ジャガイモのナラタケのピクルスの2番目の料理：写真付きのレシピ

ハニーアガリックのセカンドコースの写真付きの提案されたレシピは、毎日のメニューを補完するだけでなく、お祝いのテーブルを飾ります。

ナラタケのピクルスをサラダの形で調理するレシピは、美味しくてスパイシーであることがわかりました。子実体の缶詰に加えて、じゃがいもや玉ねぎも取り、完成したサラダは刻んだハーブとサワークリームで味付けします。

• キノコのピクルス-400g;
• じゃがいも-6個;
• タマネギ-2個;
• サワークリーム-100ml;
• 味わう塩;
• 植物油-揚げ物用;
• みじん切りのディルグリーン-2大さじ。 l。

写真付きのこのレシピによるナラタケのピクルスの料理は、次のように準備されます：

1. じゃがいも塊茎をよく洗い、沸騰したお湯に入れ、30〜35分煮ます。
2. 少し冷まして皮をむきます。
3. 立方体に切り、植物油を入れたフライパンに入れます。
4. 黄金色になるまで炒め、最後に味を加えます。
5. タマネギから最上層を取り除き、薄いリングにカットします。
6. きのこの漬け物を冷水で洗い、オニオンリングと刻んだディルを混ぜます。
7. じゃがいもをきのこ、玉ねぎ、ディルと混ぜて味を調えます。
8. サワークリームを注ぎ、サワークリームがサラダ全体に均一に行き渡るようにかき混ぜます。
9. サラダボウルに入れておやつとしてテーブルに置きます。

きのこの足の美味しい料理

きのこの足から面白くておいしい料理を作ることは可能ですか？私たちはあなたの愛する人を驚かせ、キノコの足を詰めた焼きピーマンを作ることを提案します。

• 赤と黄色のピーマン-4個;
• タマネギ-2個;
• ナラタケの脚-300g;
• 鶏ササミ-1個;
• サワークリーム-大さじ3。 l。;
• ハードチーズ-150g;
• 植物油-揚げ物用;
• 味わう塩;
• パセリの緑の小枝-8個

きのこきのこを調理するためのレシピは、段階的に以下に説明されています。

1. 鶏の切り身を洗い、小さな立方体に切り、油で黄金色になるまで揚げます。
2. さいの目に切った玉ねぎを加え、肉と一緒にさらに7分間炒めます。
3. ナラタケを15分間茹で、水気を切り、油で黄金色になるまで炒めます。
4. 肉、玉ねぎ、蜂蜜の寒天の足を組み合わせ、混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
5. ピーマンを半分に切り、種と茎を取り除き、パーチメント紙で覆われた天板に入れます。
6. きのこと肉をコショウに入れ、サワークリームと粉チーズの半分を混ぜ合わせ、コショウに詰め物を注ぎます。
7. 予熱したオーブンに30分間入れます。 180°で焼きました。
8. 調理の10分前に唐辛子を取り除き、残りの粉チーズを振りかけ、オーブンに戻します。
9. サーブするときは、コショウの各半分にパセリの小枝を置きます。

じゃがいもとナラタケ料理

ジャガイモを加えたハニーアガリクスの料理は、菜食主義者や断食中の人々のための肉製品に完全に取って代わります。カツレツはマッシュポテトと野菜サラダと一緒に出されます。

• 新鮮なキノコ-700g;
• 茹でたジャガイモ-4個;
• 卵-2個;
• パン粉-大さじ3。 l。;
• 黒胡椒を塩こしょうで味を調える。
• みじん切り野菜-大さじ2。 l。;
• 植物油-揚げ物用。

新鮮なナラタケをジャガイモで調理するレシピと写真を使用してください。

1. ナラタケは15分間茹でます。塩水に入れ、ザルに捨てます。
2. じゃがいもは皮をむいて細かく切り、挽き肉で細かく刻みます。
3. きのこも砕き、じゃがいもと混ぜ合わせ、すべてを加えてスパイスを加えて味わいます。
4. 野菜と卵を加え、滑らかになるまでよく混ぜます。
5. カットレットは、パン粉で巻いたひき肉から形成されます。
6. 両面を油で炒め、黄金色になるまで炒めます。カツレツは温かいものと冷たいものがあります。

麻のハニーマッシュルームとパスタの炒め物

そのような料理には、味と栄養価で有名な麻のきのこをとるのが良いでしょう。揚げナラタケのパスタは、ダイエットを続け、イタリア料理を尊重する人にとって、優れた麻茸料理です。

• ナラタケ-500g;
• パスタ-150g;
• 野菜ブロス-150ml;
• バジル-小さじ½;
• 味わう塩;
• タマネギ-2頭;
• ニンニク-3クローブ;
• 植物油-揚げ物用。

2人用のパスタと揚げナラタケのステップバイステップのレシピを使用してください。

1. 鍋に水を沸騰させてパスタを加え、塩を少し加えて3分煮ます。割り当てられた時間よりも短い。
2. 水を切り、パスタを水ですすぎ、鍋に入れます。
3. 予備洗浄後、きのこを細かく切ります。
4. 玉ねぎは皮をむき、細かく刻み、油で透明になるまで炒める。
5. きのこを入れ、蓋をして弱火で20分煮ます。
6. 揚げる前に塩を加えてよく混ぜます。
7. きのこと玉ねぎをパスタの鍋に入れ、スープを入れて3分煮ます。
8. バジルとさいの目に切ったにんにくを注ぎ、かき混ぜ、ストーブから取り出して出す。

森のきのこ料理：冬の塩漬け

冬のきのこ料理のレシピはたくさんありますが、最も人気があるのは塩漬けと漬物です。このようなブランクは、付け合わせ用のスープ、サラダ、グレービーソース、ソースを作るのに最適です。

塩漬けの方法で作られた野生のキノコの料理は、冬の準備が好きな人に適しています。

• ナラタケ-2kg;
• 塩-大さじ3。 l。;
• 黒コショウ-10エンドウ豆。

1. ナラタケの皮をむき、沸騰したお湯で3分間洗って湯通しします。
2. エナメルポットの底に塩の薄層を置きます。
3. きのこを並べ、塩と黒胡椒をまぶす。
4. 逆さにした皿で覆い、押し下げ、塩漬けを涼しい場所に30日間置きます。

ロイヤルハニーマッシュルームのピクルス

酸洗いにはロイヤルルックが最適です。漬物で作ったロイヤルハニーマッシュルームの料理は、どんなごちそうも飾ります。

• ナラタケ-3kg;
• 塩-大さじ1.5 l。;
• 水-700ml;
• 砂糖-大さじ2。 l。;
• 酢9％-大さじ2 l。;
• オールスパイスと黒コショウ-それぞれ5つのエンドウ豆。

1. ナラタケは洗浄・洗浄し、沸騰したお湯に入れて15分煮ます。
2. 別の鍋で選び、水を注ぎ、すべての材料を加え、混ぜ合わせて弱火で15分間調理します。
3. それらは滅菌ドライジャーに配置され、ワー​​クピースが冷えるまで巻き上げられ、断熱されます。
4. それらは涼しい部屋に持ち出され、12ヶ月以内に保管されます。

秋のナラタケ料理：きのこホッジポッド

「ホッジポッド」と呼ばれるきのこや野菜から、冬に向けた優れた調理法が得られます。

このとてもおいしいナラタケ料理を、レシピに従って段階的な写真で調理することを提案します。

• 秋のきのこ-2kg;
• キャベツ、タマネギ、ニンジン、トマト-各700g;
• 酢9％-60 ml;
• 植物油-150ml;
• 塩-大さじ3.5 l。;
• 砂糖-大さじ2。 l。;
• 黒コショウ小さじ2.5

野菜ときのこを皮をむき、水で洗う（キャベツを除く）。

キャベツを細かく刻み、玉ねぎを半分の輪に切り、きのこを立方体に、トマトをスライスに、にんじんを短冊状に切ります。

みじん切りにしたキャベツを塩漬けにし、手でこすります。

すべての野菜をエナメル鍋に入れ、油を加え、弱火で40〜45分間煮込み、焦げないように時々かき混ぜます。

塩を加えて味を調え、砂糖、こしょう、酢を加え、再度混ぜ合わせて30分煮る。

ソリャンカを無菌の乾燥した瓶に入れて分配し、巻き上げます。

断熱し、古い毛布で覆い、冷却した後、地下室に持っていきます。