シャンピニオンを添えたチキンハート：サラダやその他の料理を作るための写真とレシピ
鶏の心ときのこを使った料理は、ほとんどの人が好きです。これらの食品はどの店でも購入でき、安価で、家族にすばやく満足のいく食事を提供するために多くのおいしいおやつを作るために使用できます。
おかずに合う心とキノコから美味しい料理を作るためのレシピをいくつかご用意しています。
ハート、マッシュルーム、チーズ、ヨーグルトのサラダ
ハートとシャンピニオンのこのサラダは、夜のディナーやお祝いのごちそうに最適です。料理の主な目的は、中に集められたフィルムや血液の心を徹底的に浄化することです。
- 600gのハートとシャンピニオン。
- 白ねぎ1個;
- パセリ1束;
- フェタチーズ50g;
- プレーンヨーグルト200ml;
- にんにく2片;
- 5ピース。ゆで卵;
- 塩と植物油。
チキンハートとマッシュルームのサラダは、ステップバイステップの説明付きのレシピに従って準備されます。
- まず、ハートを縦に4つに切ります（ストローができます）。
- 十分な水を満たし、十分にすすいで血液を取り除き、フィルムを取り除きます。
- ハートに水を入れ、塩を加えて沸騰させ、20分間沸騰させます。弱火で。
- きのこを立方体に切り、玉ねぎをはがし、さらに立方体に切ります。
- 熱いフライパンに少量の油を注ぎ、スライスしたにんにくを加えて3〜4分炒める。
- にんにくは丁寧に取り出して捨て、玉ねぎときのこを油に入れます。
- 中火で10分炒め、油を入れずにサラダボウルに入れて冷まします。
- ゆで卵を切り、次にハートを立方体に切り、きのこと玉ねぎと混ぜます。
- チーズ、ヨーグルト、刻んだハーブでソースを作り、サラダを味付けし、よくかき混ぜます（必要に応じて塩を加えます）。
きのこと豆のハートサラダ
シャンピニオンを添えたハートのサラダのこのバージョンは、あなたの毎日のメニューを多様化し、特別なイベントの間は常にテーブルの上で威厳のあるように見えます。この料理は、ボリュームたっぷりで独創的で、もちろん美味しいことがわかりました。
- 400gのシャンピニオン;
- 300gのハート;
- 緑色の豆200g;
- 赤と黄色のピーマンの1/2の部分。
- 缶詰のスイートコーン300g;
- 100ml醤油;
- 大さじ3。 l。レモン汁;
- 小さじ1はちみつ;
- 塩と植物油。
きのこと豆を使ったチキンハートのサラダを作るためのレシピに注意してください-あなたはそれを後悔することはありません。
- 液体の蜂蜜、1/2醤油、レモンジュースを混ぜ合わせ、泡だて器で混ぜます。
- 心臓からホイルを取り除き、細かく切り、手でたっぷりの水で2〜3回よくすすいでください。
- 準備したソースにハートを入れてかき混ぜ、40分放置します。
- 豆を強火で柔らかくなるまで炒めます（約5〜7分）。
- ピーマンを細かく切って加え、3〜5分炒め、サラダボウルに入れて冷まします。
- 油で熱したフライパンにハートを入れ、マリネの半分を注ぎ、15分間炒める。絶えずかき混ぜながら弱火で。
- さいの目に切ったきのこを別のフライパンで10分間炒めます。
- 揚げた材料をすべてサラダボウルに入れ、とうもろこしを加え、残りの醤油を注ぎ、かき混ぜて出す。
サワークリームで調理したシャンピニオンとチキンハート
サワークリームで調理されたキノコとチキンハート-製品の調和のとれた組み合わせ。 料理はとても簡単で簡単に作れるので、どんな料理の専門家でもそれを扱うことができます。
- チキンハート700g;
- 500gのシャンピニオン;
- 玉ねぎ2個;
- 250〜300mlのサワークリーム;
- 緑のディルの束1つ;
- 小さじ1/2グラウンドカレー;
- 植物油と塩。
サワークリームで揚げたきのこでチキンハートを作るレシピを詳しく説明します。
- ハートを半分に切り、たっぷりの水ですすぎ、ホイルを取り除きます。
- シャンピニオンの皮をむき、洗い、薄いストリップにカットします。
- タマネギから最上層を取り除き、すすぎ、細かく刻んで立方体にします。
- グリーンを水ですすぎ、乾かし、ペーパータオルをかけ、細かく刻みます。
- フライパンに植物油50mlを熱し、刻んだハートを入れ、中火で15分炒める。心地よい黄金色に。
- タマネギを少量の油で別々に炒めます。
- 玉ねぎにきのこストローを加え、10分炒める。
- 心にカレーを加え、塩で味を調え、混ぜ合わせ、玉ねぎときのこを加え、もう一度混ぜ合わせます。
- サワークリームを注ぎ、かき混ぜ、蓋をして弱火で10分間煮ます。ハーブをふりかけ、小皿に盛り付けます。
シャンピニオンと玉ねぎのハート、クリーム煮込み
シャンピニオンを鍋にクリームで煮込んだハートは、特別な日のために洗練されたふりをしません。 しかし、簡単な家族の夕食には、そのような料理がちょうどいいです。
- 500gのハート;
- 600gのシャンピニオン;
- 玉ねぎ2個;
- 100mlクリーム;
- 塩;
- 大さじ1。 l。プロヴァンスハーブ;
- 挽いたコショウ;
- レタスの葉-サービング用。
シャンピニオンでチキンハートを作る写真付きの提案されたレシピは、料理の経験を始めたばかりの人にとって非常に役立ちます。
ハートは半分にカットされ、フィルムがハートから取り除かれ、水で満たされ、洗浄されます。
それらは別のボウルに配置され、塩漬け、コショウ、加熱された植物油を入れた鍋に配置され、半分調理されるまで揚げられます（主なことは過度に調理されないことです）。
きのこは皮をむき、スライスに切り、別のフライパンで油で黄金色になるまで揚げ、心臓に並べます。
タマネギは皮をむき、薄い輪に切り、別々に揚げ、心臓に並べ、全体を5〜7分間揚げます。
サワークリームを入れ、すべてを加え、胡椒し、混ぜ合わせ、弱火で15分間煮込みます。
準備が整う数分前にプロヴァンスのハーブを加え、レタスの葉を美しい皿に並べ、キノコの入ったハートをその上に注ぎ、テーブルの上で温かくお召し上がりいただけます。
クリームで焼いたシャンピニオンとチキンハート
シャンピニオンをクリームで焼いたチキンハートは、美味しくて手軽な一品です。あなたの家族がそれを試すとすぐに、彼らは何度も何度もそれを求めます。
- チキンハート700g;
- 400gのジャガイモ;
- 500gのシャンピニオン;
- タマネギの頭2個;
- クリーム200ml;
- ハードチーズ200g;
- タイム、挽いた黒コショウ、バジル、オレガノをそれぞれ1つまみます。
- 塩;
- 大さじ1。 l。バター。
- じゃがいもを上層からはがし、よくすすぎ、短冊状に切ります。
- きのこからホイルを取り除き、すすぎ、4つの部分に切ります。
- タマネギから殻を取り除き、薄い半分の輪に切ります。
- きのこ、じゃがいも、玉ねぎを深いエナメルボウルに入れます。
- 心臓を半分に切り、血液を完全に洗い流し、フィルムを取り除き、キノコの上に置きます。
- 全体を塩漬けにして味を調え、コショウを加え、調味料を加え、手でよく混ぜます。
- ベーキング皿にバターを塗って、きのこ、じゃがいも、ハートを入れ、クリームを加えます。これを加熱すると、皿全体に広がり、繊細なクリーミーな味がします。
- おろしチーズを皿の表面に振りかけ、上にホイルをかぶせ、180°Cに予熱したオーブンに入れ、60分間焼きます。
- 次に、ホイルを取り除き、皿の表面が黄金色になるまでオーブンに戻します。これには約10分かかります。
スロークッカーで調理したキノコのチキンハート
気難しいグルメにもアピールするもう1つのオプションは、スロークッカーで調理したキノコを添えたチキンハートです。 シンプルな食料品と家具は、家族の夕食を本当に素晴らしいものにするのに役立ちます。
- 700gのハート;
- 500gのシャンピニオン;
- にんじん1本;
- タマネギの頭2個;
- にんにく3片;
- 大さじ4。 l。サワークリーム;
- 味わう塩;
- 大さじ3。 l。植物油。
きのこでチキンハートを作るレシピを以下に詳しく説明します。
- 心臓をすすぎ、フィルム、脂肪を取り除き、4つの部分に切り、水で完全にすすいでください。
- タマネギの皮をむき、立方体に切り刻み、マルチクッカーをオンにし、「フライ」モードを設定します。
- 油を注ぎ、玉ねぎを加えて3〜4分炒める。
- にんじんの皮をむき、すすぎ、小さな立方体に切り、玉ねぎに加え、10分間炒める。
- ハートを追加し、薄茶色になるまで調理します。
- きのこを皮をむき、すすぎ、細かく切り、ハートに加え、絶えずかき混ぜながら10分間炒める。
- 塩、マルチクッカーに液体がほとんど残っていない場合は、100mlを注ぎます。
- 蓋を閉め、「消火」モードを設定し、60分間設定します。時間。
- 10分で。柔らかくなるまで、マルチクッカーを開き、みじん切りにんにく、サワークリームを加えてかき混ぜます。
- ふたを閉めてビープ音が鳴るのを待ち、熱くします。
鶏の心臓とお腹をサワークリームにニンニクで煮込んだもの
鶏の胃肉とマッシュルームをサワークリームで煮込んだハートの調理に興味がある場合は、このオプションが最適です。シンプルだけどとても美味しい一品で、ご家族みんなできっと喜ばれることでしょう。
- 500gの心臓と胃;
- 500gのシャンピニオン;
- タマネギの頭2個;
- にんにく3片;
- 200mlのサワークリーム;
- 塩、挽いたコショウとナツメグの混合物。
- ディルグリーン;
- 植物油。
- 胃と心臓の皮をむき、細かく切ってよくすすいでください。
- 塩水で40分煮てザルに入れ、流水ですすいでください。
- 玉ねぎは皮をむき、薄い輪に切り、油で透明になるまで炒める。
- きのこを皮をむき、厚く切り、玉ねぎを加え、蓋を閉めて15分煮ます（液体が蒸発しないように）。
- きのこにもつを加え、サワークリームを注ぎます。
- 塩、こしょう、ナツメグで味付けし、かき混ぜる。
- 弱火で20分間煮込み、みじん切りにんにくとディルを加え、かき混ぜて火を止めます。これで料理の準備が整いました。
