emmabrewda.com

鶏の胸肉とハニーアガリクスは、お祝いの日常のテーブルに最適な組み合わせです。興味深いことに、これらの2つの材料は、さまざまな料理の調理に使用されます。それらの調和は、揚げ物、煮物、焼き物の形で完全に証明されています。さらに、キノコと組み合わせた鶏肉は、さまざまなサラダの準備で常に人気があります。鶏の胸肉とハニーアガリクスの写真を添えた次のレシピは、それらを準備する方法を理解するのに役立ちます。これにより、家族のメニューが多様化されます。

鶏胸肉の炒め物「急いで」

鶏胸肉の揚げナラタケは、「ヘイスト」シリーズの普遍的な料理です。両方の成分がお互いの香りを染み込ませ、素晴らしい組み合わせを作り出します。じゃがいも、シリアル、野菜によく合います。

• 鶏の胸肉-1個;
• 新鮮または冷凍のナラタケ-0.6kg;
• タマネギ-1つの大きな部分;
• ひまわり油;
• 塩、こしょう、挽いたカレー。

新鮮なきのこをきれいにし、塩水で10〜15分間洗って沸騰させます。子実体を冷凍した場合は、冷凍庫から冷蔵庫に一晩移します。

鶏の胸肉を切り身に分け、厚さ1.5cmの立方体に切ります。塩、こしょう、カレーをふりかけ、20分マリネします。

フライパンに油を熱し、あらかじめ半分に切った玉ねぎを入れ、数分炒め、鶏肉を並べ、黄金色になるまで炒める。

きのこを細かく切って肉に入れ、柔らかくなるまで炒める。

必要に応じて、プロセスの最後に味わうために塩とコショウ。

サワークリームに蜂蜜寒天を使った鶏胸肉のレシピ

サワークリームにナラタケを添えた鶏の胸肉は、最後の材料で特別な味がします。鶏肉の繊細な食感と森のきのこの香りとサワークリームの組み合わせは、きっとあなたとあなたの家族を喜ばせるでしょう。

• 鶏の胸肉-1個;
• ナラタケ-0.5kg;
• サワークリーム（脂肪）-200 g;
• タマネギ-1個;
• ニンニク-2クローブ;
• ブロス-1.5大さじ;
• 小麦粉-大さじ2。 l。;
• バター-大さじ2 l。;
• 塩コショウ;
• 新鮮な野菜。

ハニーアガリクスとサワークリームを使った鶏の胸肉のレシピは、すばやく簡単に準備できます。

まず、鶏の胸肉を水で20分間沸騰させ、塩、コショウ、月桂樹の葉を加えます。次に、大さじ1.5を残して、スープを排出し、肉を立方体に切ります。

タマネギとニンニクを立方体に切り、加熱したバターを入れた鍋に入れます。

準備したきのこを細かく切って玉ねぎに入れます。

中火で数分炒め、肉を加える。

大さじ0.5を注ぎます。スープ、カバー、弱火にして煮る。

その間に、ソースを準備します。サワークリームを残りのスープと小麦粉と混ぜ合わせ、滑らかになるまでかき混ぜて鍋に送ります。

ふたを閉めて30分煮込み、必要に応じて塩こしょうで煮ます。

サーブするときは、きのこ料理に刻んだハーブを飾ります。

オーブンで蜂蜜寒天と鶏の胸肉：写真付きのレシピ

オーブンでキノコを添えた鶏の胸肉は、お祝いのテーブルでその正当な場所を占め、また通常の家族の食事を多様化します。さらに、この料理を使ったロマンチックなディナーは、あなたが選んだ料理の心をつかむでしょう。

• 鶏の胸肉（切り身）-0.8 kg
• 新鮮なキノコ（冷凍）-0.6 kg;
• 弓-1頭;
• トマト-2個;
• ハードチーズ-150g;
• マヨネーズ;
• 植物油;
• 塩コショウ。

フィレットを細かく切り、ハンマーで軽く叩きます。

ベーキングシートに羊皮紙を敷き、肉を表面全体に広げます。両面に塩と黒コショウで各部分を磨きます。

準備したきのこを油で柔らかくなるまで炒めます。

タマネギを立方体に切り、トマトをスライスします。

必要な量のマヨネーズを取り、玉ねぎとマッシュルーム、塩とコショウと組み合わせます。

得られた塊を各肉片に層（1 cm）に置き、転倒させ、トマトを2スライス置き、その上にハードチーズをすりおろします。

きのこ皿を置き、200°Cのオーブンで黄金色になるまで焼く。

鶏の胸肉とキノコのピクルスのサラダ

とてもシンプルですが、同時に美味しくて満足のいく料理です。ナラタケのピクルスを添えた鶏の胸肉のサラダのおかげで、多くの主婦は、伝統的な「オリビエ」や「ビネグレット」の代替品を見つけることに成功したと自慢できます。

• ゆで鶏胸肉-0.6kg;
• キノコのピクルス-1缶（0.5リットル）;
• ゆで卵-5個;
• 新鮮なキュウリ-1個;
• ブルガリアのコショウ（赤と黄色）-1個。;
• マヨネーズ;
• 新鮮な野菜。

肉、漬けキノコ、卵を細かく切り、サラダボウルに入れます。

コショウで種を取り除き、美しい立方体に切り、残りの材料に送ります。

きゅうりを細かく切ってサラダボウルに入れます。

グリーンを細かく刻み、バルクに追加します。

すべてをマヨネーズで味付けし、小さじ1杯で醸造します。

おいしいサラダをすぐに召し上がれます。