アンズタケをサワークリームのジャガイモで調理する方法:おいしい料理を調理するためのレシピ

おいしいランチやディナーを家庭に提供するには、アンズタケをサワークリームとポテトで調理するだけです。そのようなシンプルな御馳走は、その優しさ、香り、そして驚くべき味でそれを味わうすべての人を喜ばせます。

ジャガイモとサワークリームでアンズタケを調理するためのレシピは、毎日だけでなく、お祝いのディナーにも最適な料理のオプションです。オーブンで焼いたり、フライパンで揚げたり、スロークッカーで調理したりすることもできます。

サワークリームでジャガイモを使ってアンズタケを調理するのは非常に簡単で迅速です。主なことは、必要なすべての製品と欲求を持っていることです。

サワークリームにアンズタケを添えたフライドポテト:ステップバイステップのレシピ

サワークリームにアンズタケを添えたフライドポテトは、家族を驚かせるレシピです。

  • 新鮮なアンズタケ-800g;
  • じゃがいも-500g;
  • サワークリーム-200ml;
  • ニンニク-7クローブ;
  • 植物油;
  • 味わう塩;
  • 黒コショウを挽いた-小さじ1/2。

サワークリームでアンズタケを使ってフライドポテトを調理するためのレシピは、初心者の料理人のために段階的に説明されています。

きのこを洗い、皮をむき、細かく切る。

揚げるために油を入れた熱いフライパンに入れます。

液体が完全に蒸発するまで炒め、次にきのこを黄金色になるまで炒める。

じゃがいもを皮をむき、短冊状に切り、水で15分間覆います。

ティータオルの上に広げて乾かします。

きのこに加え、木のへらでそっとかき混ぜながら、美しい黄金色の皮になるまですべてを一緒に炒めます。

にんにくをナイフで細かく刻み、きのことじゃがいもに注ぎ、塩こしょうをふりかける。

かき混ぜ、サワークリームを注ぎ、弱火で3〜5分間一緒に炒めます。

ふたの下に7〜10分置いてからお召し上がりください。

玉ねぎとサワークリームでジャガイモとアンズタケを揚げる方法

多くの主婦は、サワークリームとポテトで揚げたアンズタケを家族全員にとって最高の料理の1つと考えています。

  • アンズタケ-800g;
  • じゃがいも-600g;
  • タマネギ-300g;
  • サワークリーム-300ml;
  • 卵-3個;
  • 味わう塩;
  • 挽いたレモンペッパー-小さじ1/2;
  • 植物油。

玉ねぎとサワークリームでジャガイモとアンズタケを揚げる方法を以下に説明します。

  1. きのこは揚げる準備ができており、立方体にカットされて揚げられます。
  2. これを行うには、鍋を加熱し、油を注ぎ、アンズタケを広げます。
  3. 液体が蒸発するまで炒め、次に玉ねぎを加え、半分の輪に切る。
  4. 5分間炒め、皮をむいて切ったジャガイモを加えます。
  5. 時々木のスプーンで中身をかき混ぜながら、焦げ目がつくまで炒めます。
  6. サワークリーム、塩、こしょうで卵を殴り、混ぜ合わせ、蓋を開けた状態で弱火で10分間炒める。
  7. 必要に応じて、パセリのみじん切りまたはディルを皿に加えてから出すことができます。

ジャガイモとサワークリームで煮込んだアンズタケ:ボリュームたっぷりの料理のレシピ

ジャガイモとサワークリームで煮込んだアンズタケのようなボリュームたっぷりで香り高い料理は、招待客に安全に扱うことができます。

  • アンズタケ-1kg;
  • じゃがいも-700g;
  • タマネギ-200g;
  • ギーバター-50g;
  • サワークリーム-300ml;
  • 味わう塩;
  • 大さじ2杯。 l。みじん切り野菜(任意);
  • 挽いたレモンペッパー-小さじ1。

調理にそれほど時間はかかりませんが、それでも美味しいです。

  1. きのこを分類し、破片を取り除き、すすぎ、ふるいにかけ、水気を切る時間を取ります。
  2. 大きな標本を細かく切り、小さな標本は半分にします。
  3. 乾いたフライパンに入れ、きのこから液体を蒸発させます。
  4. 油、玉ねぎのみじん切りを半分の輪に入れ、塩を加えて味を整えます。
  5. 弱火で10分間炒め、時々木のへらでかき混ぜます。
  6. じゃがいもを皮をむき、塩水で半分火が通るまで煮ます。
  7. 冷まし、スライスに切り、きのこと玉ねぎを加えます。
  8. サワークリームを注ぎ、弱火にして15〜20分煮ます。
  9. レモンコショウ、塩を注ぎ、必要に応じてよく混ぜます。
  10. サーブするときはパセリまたはディルを飾る。

スロークッカーでアンズタケ、ニンニク、サワークリームを使ってジャガイモを調理する方法

誰もが空腹になることのない、信じられないほど美味しくて香り高い料理です。アンズタケはサワークリームで調理され、ジャガイモはスロークッカーで調理されます。レシピに記載されているすべての材料がうまく連携して、料理を人気のあるものにします。

  • じゃがいも-700g;
  • アンズタケ-500g;
  • サワークリーム-200ml;
  • ニンニク-3クローブ;
  • タマネギ-3頭;
  • 植物油;
  • 味わうスパイス;
  • プロヴァンスハーブ-2tsp;
  • 塩こしょうで味を調えます。

主婦はこの特定のレシピを選びます。なぜなら、スロークッカーでアンズタケとサワークリームを使ってジャガイモを調理するのは楽しいことだと信じているからです。

  1. きのこをたっぷりの水ですすぎ、足の先を切り落とし、水気を切り、ふるいにかけます。
  2. スライスにカットし、植物油がすでに配置されているマルチクッカーボウルに約大さじ4を置きます。 l。
  3. 「フライ」モードを5分間オンにしてから、さいの目に切った玉ねぎを追加し、もう一度「フライ」モードをオンにしますが、15分間です。
  4. マルチクッカーの中身を定期的にかき混ぜられるように、蓋を閉めないでください。
  5. じゃがいもを皮をむき、すすぎ、細かく切り、きのこに加え、サワークリームを注ぎ、かき混ぜる。
  6. 「消火」モードを40分間オンにします。ふたを閉めます。
  7. 信号の後、蓋を開け、スパイス、味に塩、プロヴァンスのハーブ、みじん切りにんにく、挽いたコショウを加えて混ぜます。
  8. デバイスのパネルで「加熱」モードをオンにして、10分間放置します。
  9. 自家製のジャムや新鮮な野菜を添えてください。

オーブンでジャガイモとサワークリームでアンズタケを調理する

オーブンでジャガイモと一緒にサワークリームでアンズタケを調理することは、家族の夕食に良いオプションです。また、ストーブに立つ時間がない人にとっても素晴らしいレシピです。

  • じゃがいも-800g;
  • アンズタケ-700g;
  • タマネギ-3頭;
  • 小麦粉-大さじ2。 l。;
  • サワークリーム-500ml;
  • 植物油;
  • 塩、挽いた黒胡椒、ハーブで味を調えます。
  1. きのこを皮をむき、洗って細かく切り、熱い鍋に入れます。
  2. すべての液体が蒸発するまで中火で炒め、少量の油を加え、あらかじめ皮をむいたアンズタケを加え、立方体に切ります。
  3. タマネギを半分の輪に切って加え、黄金色になるまで一緒に炒める。
  4. 小麦粉を加え、よく混ぜ、3〜5分間炒めます。弱火で。
  5. 塩こしょうで味を調え、かき混ぜ、火から下ろし、10分間放置します。
  6. じゃがいもを皮をむき、洗って薄い輪に切り、塩で味付けしてかき混ぜる。
  7. じゃがいもを油を塗った皿に入れ、きのこと玉ねぎを上に置きます。
  8. サワークリームと刻んだハーブ、塩を混ぜて味わう。
  9. フォームの内容物を注ぎ、スプーンで表面全体に広げ、オーブンに入れます。
  10. 180°Cで40分間焼きます。黄金色になるまで。

ジャガイモとサワークリームを添えたアンズタケを鍋で焼きました

鍋で焼いた料理-サワークリームにジャガイモを入れたアンズタケは、きのこ料理の洗練された愛好家にもアピールします。

  • ジャガイモとアンズタケはそれぞれ600g。
  • タマネギ-300g;
  • サワークリーム-500ml;
  • 味わう塩と黒胡椒。
  • バター-50g;
  • ハードチーズ-100g。

ジャガイモと一緒にサワークリームでアンズタケを適切に調理する方法は、レシピのステップバイステップの説明を教えてくれます。

  1. じゃがいもときのこは皮をむき、洗い、切る。
  2. 塩こしょうで味を調え、玉ねぎを加え、半分に切る。
  3. 粉チーズを混ぜたサワークリームをかき混ぜて注ぎます。
  4. 鍋に油を塗り、きのこに野菜をふりかけ、オーブンに入れます。
  5. 60〜75分間電源を入れます。 180°Cで焼きます。

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