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森の中でキノコ狩りをすることは、さらなる料理に使用する子実体を見つけることだけではありません。それはまた、休息、娯楽、自然の美しさを楽しむために、夢を見るために、何か崇高なことについて考えるために、沈黙の中で数時間を過ごす方法でもあります。または、逆に、一部のアマチュアがアドバイスするように、陽気な会社で、歌や逸話を使ってキノコ狩りを選ぶこともできます。

ロシアの住民は常に自然への愛情を示してきました。きのこ、または「きのこ」の収穫は、季節ごとに祝われるわけではありません。それはすべて、天候の変動に依存します。誰もがキノコ狩りの簡単なルールに従う必要があります。これにより、中毒からあなたを守り、「静かな狩り」から最大限の喜びを得ることができます。

このページの資料を読んで、森の中でキノコ狩りをする方法を学びます。

森の中のキノコ狩りの仕方

きのこ狩りのルールを簡単に思い出してください。

• いずれにせよ、少なくとも少し疑わしい場合でも、なじみのないキノコを断固として捨ててください。疑わしい真菌が1つでも命を落とす可能性があることを忘れないでください。
• 初めて、または少しの経験で、あなたに個人的に精通している経験豊富なキノコ狩りで森に行き、参考書を使用してください。
• 基本的なルールに従い、キノコ狩りは、都市や大企業から遠く、高速道路から少なくとも500メートル離れた、生態学的にきれいな場所で行う必要があります。
• カビの兆候がわずかでもある古いキノコや標本は避けてください。
• きのこは、経験豊富な専門家のレシピに従って収穫、保存、保管する必要があります。
• 正式な店舗がない場合は、不明な販売者からきのこを手元で購入しないでください。

森の中でキノコ狩りをする方法の写真を見てください：

常に帽子をかぶって、きつい閉じた服を着て森に足を踏み入れ、蚊とダニ忌避剤を使用し、森を散歩した後は服を振り払い、体にダニが見つかった場合はすぐに医師に連絡してください（一部の地域ではダニは脳炎ではなく、中毒の果物体の最初の兆候で。

このビデオでは、森の中のきのこの正しいコレクションについて詳しく学びます。

きのこピッカーの正しい機器

きのこ狩りを正しく行う方法を知るだけでは十分ではありません。森に入るとき、キノコ狩りは適切な装備を持っている必要があります。そうでなければ、森でのハイキングは健康上の問題につながる可能性があります。

森の中のキノコ狩りのルールによると、必須セットには次のものが含まれている必要があります。

• 雨天用の防水スーツ。
• 乾燥した晴れた天候のために、蚊やハチにさえ噛まれないタイトなジーンズとウィンドジャケット。
• 雨や湿気の多い天候、および草が露に濡れている早朝のブーツ。
• 乾燥した天候のためのスニーカーのような快適で耐久性のあるスポーツシューズ。
• 手またはポケットコンパスですが、森に入るときに反対方向を決定することを忘れないでください。
• 防蚊剤;
• きのこ用の鋭利なナイフ、できれば折り畳み式のナイフ。
• バスケットが必要です。ビニール袋は使用しないでください。その中のキノコはしわくちゃになり、事前に劣化します。
• とげが落ちて他のすべてのキノコに付着するレインコートやヘッジホッグ、または他のすべての種を汚す可能性のあるコケ、そして柔らかい若いフンコロガシなど、さまざまな種類のキノコを収集する場合は、1つを作成する必要がありますまたはバスケットパーティションに2つ、または追加の小さなバスケットを取ります。
• 森には頭飾りやハンカチが必要です。

多くのキノコ狩りは、秋のシーズンの始まりを楽しみにしています。多くの詩人が秋を歌うのは偶然ではありませんが、美しい黄金色の葉と秋の森の独特の美しさについて、どうして落ち着くことができますか？秋にはきのこがたくさんあります。ただし、きのこは一年中いつでも摘み取ることができます。いつどこでそれらを探すかを知る必要があります。そしてもちろん、食用キノコを選ぶための基本的なルールを忘れないでください。

秋に良いきのこ狩りをする人は、漬け物、塩漬け、冷凍、乾燥したきのこを大量に用意し、来シーズンまで十分に用意しています。

きのこスポットを探す

気候は結実の時期と収穫量に大きく影響します。たとえば、ロシア中部の2008年の非常に雨の多い夏には、8月15日から25日まで、通常より1か月早く秋のキノコの大量収穫が観察されました。天候の異常も収穫に影響を及ぼしました。ピークは強力でしたが、短命で、10日ですべてのキノコが消えました。この異常は、秋の蜂蜜寒天の前例のない早い収穫で、各キノコに小さな茶色の虫がいたという事実にも反映されていました。さらに、2008年には冬の蜂蜜寒天の収穫のピークがありました。最も美しいパールレッドとブラウンがかった黄色の光沢のあるキノコの多くはトウヒの木にあり、2009年と2010年には公園の黄褐色のものでした。 2011年には蜂蜜寒天はほとんどありませんでしたが、湿気の多い場所にはポルチーニとポーランドのキノコがたくさんありました。 2012年には、ナラタケ、ベニタケ、アンズタケが数個ありましたが、自然は決して「空」ではなく、今年は愛するポルチーニキノコがたくさんありました。

食用キノコのさまざまな家族を考えると、貴重な種類のきのこがさまざまな時期に、あるいはさまざまな年に成長する良いきのこ場所があると自信を持って言えます。

そのようなきのこスポットを3つか4つ特定した場合、気候や季節に応じて、それらがあなたを失望させず、新しいタイプのきのこであなたを喜ばせ続けることを確信できます。

このように、きのこの場所を探す必要があることはよく知られているフレーズであることが明らかになり、次にきのこ自体が見つかります。

場合によっては、1つの注意深い一瞥で良いキノコのスポットを特定するのに十分です。そのため、松林は遠くから見ることができ、通常は川や貯水池のほとりに、ヤマドリタケ、シャンピニオン、ポルチーニ茸、キノコ、春のキノコがよく見られます。しかし、「かかと」の場所（秋と夏のキノコが育つ場所）は、ほとんどの場合、倒木や麻が豊富にある防風林にあります。また、夏の別荘や村の近くには、伐採されたり壊れたりした木や切り株がたくさんあります。

ここでは、森でキノコ狩りをすることについての写真の選択を見ることができます "：

真菌胞子の広がり

きのこ狩りを正しく行う方法を学ぶことで、住宅の近くに胞子を広げて周りの人に喜びをもたらすことができます。これを行うのにそれほど労力はかかりません。お気に入りの白、ポルチーニ、ヤマドリタケ、キノコ、ミルクキノコ、その他のキノコは、特定の植物や木の根との共生でのみうまく成長することを知っておく必要があります。これらは、トウヒ、バーチ、マウンテンアッシュ、パイン、アルダー、シダ、コケなどです。

ガーデニングのパートナーシップや村に白樺、トウヒ、松の路地がある場合は、根の近くに古いキノコと混合水を安全に注ぐことができます。古いポルチーニマッシュルーム、ポルチーニマッシュルーム、アスペンマッシュルームはしばしば捨てられます。それらからパッド、またはキャップから下の管状部分を取ります。それは多くの論争を含んでいます。ぬるま湯でかき混ぜると、植え付け用の溶液ができあがります。次に、この溶液を木、白樺、ナナカマドの木、その他の木の下に注ぎます。その結果、家の隣の路地で、怠惰な人だけがポルチーニ、ポルチーニ、その他の貴重なキノコを拾いません。