シャンピニオンのホットサンドイッチとコールドサンドイッチ：写真、レシピ、軽食の作り方
伝統的なサンドイッチはパンとバターです。しかし、今ではこのドイツ語の単語ははるかに広く認識されています。現代の料理では、このような「クイックスナック」はあらゆる製品から作られています。主なものは無糖のベーカリー製品のベースです。シャンピニオンサンドイッチは、朝食や夕食を多様化するためのもう1つの独自の方法です。きのこをのせたパンやおやつとしてお召し上がりいただけます。
新鮮なきのこ漬けのサンドイッチ：写真付きレシピ
シャンピニオンとバターのサンドイッチ。
材料：
- 小麦パン-4スライス、
- シャンピニオン-100g、
- バター-30g、
- レモンジュース-大さじ1、
- 緑、
- 塩。
調理方法。
- 冷たいサンドイッチを作る前に、きのこを塩水で煮て肉挽き肉に通し、レモンジュースとバターを完全に混ぜ合わせます。
- 得られた塊はパンに広げられ、サンドイッチはハーブで飾られます。
シャンピニオン、ソーセージ、コーン、グリーンピースのサンドイッチ。
材料：
- 小麦パン-2スライス、
- 卵-2個、
- シャンピニオン-40g、
- ソーセージ-1個、
- 缶詰のグリーンピース-2tsp、
- とうもろこし缶詰-2tsp、タマネギ-1個、
- 植物油-大さじ1。スプーン、
- 塩、
- コショウ。
調理方法。
パンは油で軽く揚げます。
ソーセージとキノコを炒めます。
固ゆで卵と皮をむいた卵、ソーセージ、きのこを細かく刻みます。
コショウ、塩、皮をむいた細かく刻んだ玉ねぎを加える。
準備された塊はパンに広げられ、サンドイッチはトウモロコシとエンドウ豆で飾られます。
シャンピニオンバターのサンドイッチ。
材料：
- 全粒粉パン4切れ
- バター50g
- シャンピニオンのピクルス50g、
- コショウと塩で味わう。
調理方法。
- マリネしたシャンピニオンを肉挽き肉に通し、バターと混ぜ、塩こしょうを加える。
- 準備した混合物でパンのスライスを磨いて提供します。
チーズとキノコのサンドイッチ。
材料：
- ライ麦パン4切れ、
- プロセスチーズ50g
- 大きなキノコのピクルス4個、
- 25mlレモンジュース
- 挽いた赤唐辛子。
調理方法。
- シャンピニオンの皮をむき、洗い、薄切りにし、絞りたてのレモンジュースを振りかける。
- トースターでパンを焦がし、溶けたチーズで磨きます。
- シャンピニオンスライスを上に置き、コショウを振りかける。
- トーストを大皿にのせて盛り付けます。
きのこ、ハム、きゅうりのサンドイッチ。
材料：
- 黒パン400g、
- キノコのピクルス100g、
- ハム100g
- 新鮮きゅうり100g
- 玉ねぎ50〜70 g、
- にんにく2片
- マヨネーズ50g
- 植物油50ml、
- 装飾用のオリーブとハーブ、
- 塩、
- スパイス。
調理方法。
タマネギ、ハム、マッシュルームを小さな立方体に切り、植物油で軽く炒めます。火から下ろし、きゅうりのみじん切り、にんにくのみじん切り、ハーブ、マヨネーズ、塩、香辛料を加えて混ぜる。黒パンをスライスし、油を使わないフライパンで両面を乾かします。パンに詰め物を置きます。きのこ、シャンピニオン、チーズをきゅうりのスライス、オリーブ、ハーブでサンドイッチに飾ります。
新鮮なキノコのサンドイッチ。
材料：
- スライスしたパン2スライス、
- 大きなきのこ2個、
- 大さじ1。スプーン一杯のマヨネーズ、
- 塩、
- コショウ、
- 緑。
調理方法。
写真に示されているように、新鮮なシャンピニオンが入ったこのようなサンドイッチの場合、パンは両側の乾いたローストパンで揚げる必要があります。
マヨネーズを薄く塗ります。シャンピニオンをよくすすぎ、薄切りにし、パンを入れ、塩こしょうで味付けし、ハーブを飾る。
きのことにんにくのサンドイッチ。
材料：
- スライスしたパンの9スライス、
- 6個キノコのピクルス、
- 3個固ゆで卵
- にんにく1片
- 大さじ3。パセリとディルのスプーン、
- バター120g
- 大さじ1。スプーン一杯の植物油
- 大さじ1。スプーン一杯のレモンジュース
- レタスの葉。
調理方法。
シャンピニオンをスライスに切り、レモンジュース、バター、塩と混ぜます。片面ににんにくを入れてパンをすりおろし、植物油で炒め、得られた混合物で広げます。サラダをパンの上に置き、刻んだ卵とハーブを振りかけます。
これらの写真は、上記のレシピに従って準備された、新鮮なキノコのピクルスを添えた既製のサンドイッチを示しています。
きのことトマトのおいしいサンドイッチ
きのこ、チーズ、トマトのサンドイッチ。
材料：
- 小麦パン-4スライス、
- シャンピニオン-100g、
- トマト-1個、
- チーズ-50g、
- マヨネーズ-大さじ2。
- スプーン、
- ディルグリーン-0.5束。
調理方法。
チーズをすりおろし、トマトとキノコを薄切りにします。マヨネーズをパンのスライスの上に広げ、トマトとマッシュルームのスライスを上に置き、チーズを振りかけ、オーブンで焼きます。オーブンで焼いたシャンピニオンのホットサンドイッチに、刻んだディルを振りかけます。
シャンピニオンとウズラの卵のホットサンドイッチ.
材料：
- 400gの白いパン、
- ゆでた鶏肉の切り身100〜150 g、
- きのこ茹で5個、
- トマト150g
- ウズラの卵4個
- ハードチーズ50g
- マヨネーズ100g
- ねぎ3羽、
- 緑、
- 醤油5ml
- 塩、
- ブラックペッパー。
調理方法。
パンを1cmのスライスに切ります。12枚のスライスをガラスまたは丸い形に切ります。中央の4つの円に、ガラスで小さな穴を開けます。マヨネーズでパンのすべてのスライスにグリースを塗ります。茹でたきのこを薄切りにし、醤油をかけます。パンの最初のスライスに、薄くスライスした鶏肉、刻んだネギ、きのこのスライスをいくつか入れます。パンの2番目のスライスでフィリングを覆い、トマトサークル、マッシュルームのスライス、チーズのスライスをレイアウトします。上に穴の開いたパンの輪を置き、ウズラの卵、塩、コショウをその中に放します。卵が調理されるまで200°Cに予熱されたオーブンでキノコとチーズでサンドイッチを焼きます。ハーブを添えてお召し上がりください。
キノコのピクルスとチェリートマトのサンドイッチ。
材料：
- ライ麦パン1斤
- バター100g
- キノコのピクルス100g、
- チェリートマト100g、
- チーズ150g
- ディルとパセリの束1つ、
- コショウ、
- 塩。
調理方法。
パンをスライスします。細かいおろし金でチーズをすりおろします。チェリートマトを洗い、半分に切ります。シャンピニオンをスライスに切ります。ディルとパセリのグリーンを洗い、乾かして細かく刻みます（装飾用にいくつかの枝を取っておきます）。きのこを肉挽き肉に通し、バターとハーブ、塩とコショウと混ぜ合わせます。
準備した混合物でパンのスライスにグリースを塗り、チェリーの半分を上に置き、チーズを振りかけ、100％の力で1分間焼きます。
きのことトマトのおいしいサンドイッチを皿にのせ、残りのハーブの小枝を飾って出してください。
ベーコンとマッシュルームのサンドイッチ。
材料：
- 全粒粉パン8切れ
- ベーコン8切れ
- ソーセージ150g
- 粉チーズ100g
- トマト2個、
- シャンピニオンのピクルス50g、
- バター70g
- ディルとパセリ、
- 塩。
調理方法。
- ディルとパセリのグリーンを洗ってください。トマトを洗い、スライスします。ソーセージをスライスします。シャンピニオンを薄切りにします。
- パンのスライスにバター、塩を塗り、ソーセージ、マッシュルーム、トマトのスライスを上に置きます-ベーコンのスライス、次にすりおろしたチーズを振りかけ、100％の力で1分間焼きます。
- 完成したサンドイッチをハーブの小枝で飾り、サーブします。
生のきのことにんにくのサンドイッチ：写真付きレシピ
きのことチーズのオーブンで焼いたホットサンドイッチ。
材料：
- 200gの白いパン、
- 150gのシャンピニオン、
- 玉ねぎ100g
- にんにく1片
- 粉チーズ50g
- マヨネーズ30〜50 g、
- 植物油50ml、
- 緑、
- 塩とコショウの味。
調理方法。
シャンピニオンと玉ねぎを小さな立方体に切り、油、塩、こしょうで炒める。火から下ろし、プレスに通したにんにく、刻んだハーブ、マヨネーズを加え、混ぜる。パンをスライスに切り、きのこフィリングを加え、粉チーズを振りかける。生のきのことにんにくを入れたサンドイッチを200°Cのオーブンでチーズが溶けるまで焼きます。
生のきのことにんにくのサンドイッチ。
材料：
- パン-4スライス
- 生のシャンピニオン-4個、
- にんにく-2クローブ、
- マヨネーズ-大さじ2。スプーン、
- 緑、
- 塩、
- コショウ。
調理方法。
パンにマヨネーズをのせ、にんにくのみじん切りをふりかけます。シャンピニオンをよくすすぎ、薄切りにし、パンをのせます。サンドイッチに塩とコショウをかけ、ハーブを振りかけます。
生のキノコサンドイッチのこれらのレシピをチェックしてください：
生のきのこ、シャンピニオン、チーズのオーブン焼きサンドイッチ
材料：
- 小麦パン-4スライス、
- シャンピニオン-100g、
- トマト-1個、
- チーズ-50g、
- マヨネーズ-大さじ2。スプーン、
- ディルグリーン-0.5束。
調理方法。
チーズをすりおろし、トマトとキノコを薄切りにします。マヨネーズをパンのスライスの上に広げ、トマトとマッシュルームのスライスを上に置き、チーズを振りかけ、オーブンで焼きます。生のキノコとチーズをオーブンで焼いた既製のサンドイッチに、刻んだディルを振りかけます。
肉とキノコのホットバゲットサンドイッチ
材料：
- バゲット2個、
- ひき肉300g
- 100gのシャンピニオン、
- きのこ入りプロセスチーズ1パック、
- すりおろしたゴーダチーズ50g、
- きゅうり200g
- タマネギ1頭、
- 大さじ3。 l。ケチャップ、
- 大さじ2杯。 l。植物油、
- 挽いた黒コショウ、
- 塩、
- パセリ。
調理方法。
ひき肉を皮をむき、細かく刻んだ玉ねぎと一緒に植物油で炒めます。プロセスチーズ、ケチャップ、マッシュルームを加え、薄切りにして肉に加え、塩、こしょうで味付けし、よく混ぜます。新鮮なきゅうりをスライスします。オーブンを200°Cに予熱します。バゲットを半分に切り、天板に置いて切ります。キュウリのスライスをバゲットの上に置きます-ミンチ肉、粉チーズを振りかけます。 10分間焼きます。サーブする前に、パセリの小枝が付いたキノコをホットバゲットサンドイッチに飾ります。
電子レンジマッシュルームサンドイッチ
肉とキノコのサンドイッチ。
材料：
- 白パン-4スライス、
- 茹でた肉-4スライス、
- オリーブ-4個、
- トマト-1個、
- ピーマン-1個、
- タマネギ-1個、
- バター-小さじ4、
- シャンピニオン（揚げ物とみじん切り）-大さじ2。
調理方法。
- パンのスライスを炒めます。玉ねぎを皮をむき、輪切りにし、バターで黄金色になるまで炒める。トマトとコショウを洗う。
- トマトをスライスします。コショウから種と茎を取り除き、輪に切ります。揚げたキノコと玉ねぎを混ぜます。パンにバターを塗って、茹でた肉のスライス、玉ねぎのきのこ、トマトの輪、ピーマンの指輪を上に置きます。
- サンドイッチを電子レンジに入れ、中程度の電力で30秒間保持します。サーブする前に、電子レンジで調理したマッシュルームサンドイッチにオリーブを飾ります。
きのこ、チーズ、バターのサンドイッチ。
材料：
- ボロディーノパン10切れ、
- バター70g
- チーズ100g
- ゆでたシャンピニオン100g、
- パセリ、
- コショウ、
- 塩。
調理方法。
- 茹でたきのこをスライスし、塩こしょうで味を調える。パセリを洗う。粗いおろし金でチーズをすりおろします。
- パンのスライスにバターを塗って、きのこスライスを上に置き、チーズを振りかける。 100％の力で1分間焼きます。
- 完成したサンドイッチを皿に置きます。
きのこときゅうりのピクルスのサンドイッチ。
材料：
- ライ麦パン1斤
- ゆでたシャンピニオン100g、
- きゅうりのピクルス2〜3個
- バター150g
- チーズ100g
- パセリのみじん切りとコリアンダー大さじ1、
- コショウ、
- 塩。
調理方法。
茹でたきのこをスライス、コショウ、塩に切る。きゅうりのピクルスを薄切りにします。パンをスライスします。細かいおろし金でチーズをすりおろします。
バターをパセリ、コリアンダー、塩で挽く。準備した混合物でパンのスライスにグリースを塗り、上にシャンピニオンのスライスとキュウリのスライスを交互に入れ、チーズを振りかけ、100％の力で1分間焼きます。
そして結論として-シャンピニオンのサンドイッチのレシピの写真の別の選択：
