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牡蠣のきのこは、主婦なら誰でも冬でも手に入る特別な珍味と考えられています。これらの子実体は非常に手頃な価格で、どの店でも購入できます。それらの入手可能性に加えて、それらは非常に美味しくて栄養価が高く、人間に良いビタミンとミネラルが豊富です。それらが食べられると、血圧が正常化され、コレステロール値が低下し、有害物質が体から除去されます。

牡蠣のきのこは、ソースから上質なフランス料理まで、さまざまな料理に使用できます。ヒラタケをオーブンで調理するためのレシピを知っていただくことをお勧めします。ボリュームたっぷりでとても美味しいだけでなく、作り方もとても簡単です。

オーブンに入ったヒラタケは、家族全員だけでなく、招待客にもボリュームたっぷりのランチやディナーに最適です。その驚くべき味わいで、これらの子実体はあなたの日替わりメニューに欠かせない製品になります。これは、ジャガイモ、肉、またはサワークリームと一緒にオーブンで焼いたヒラタケに特に当てはまります。

初心者の主婦でさえ、オーブンでカキのキノコを調理するためのレシピを習得することができます。スパイスはお好みに合わせて追加したり変更したりできますが、基本的なルールはプロポーションを厳守することです。

牡蠣のきのこをオーブンで調理するレシピ

牡蠣きのこをオーブンに入れ、トマトペーストを加えたジャガイモのレシピをご用意しています。最後の材料は料理に独特の風味と香りを与えます。多くの専門家は、このような料理を少なくとも週に1回食べると、健康状態を改善できるため、体の状態にプラスの傾向が見られると述べています。

オーブンでジャガイモを入れたヒラタケを作るには、ホステスは次の製品が必要になります。

• ヒラタケ-800g;
• トマトペースト-大さじ3 l。;
• ジャガイモ-600g;
• 玉ねぎ-3個;
• lavrushka-3個;
• 塩;
• 挽いた黒コショウ-小さじ1;
• 植物油-大さじ2。 l。;
• パセリとディル-1束。

じゃがいもをオーブンに入れたヒラタケは、菌糸体から皮をむき、別々のキノコに分け、切って沸騰した塩水に15分間送る。きのこの足が柔らかくなるように茹でる必要があります。

じゃがいもを皮をむき、洗って細かく切る。みじん切りにしたじゃがいもを水に入れて、でんぷんを放出します。この場合、この製品ははるかに健康的でおいしいものになります。

タマネギの皮をむき、洗って薄い半分の輪に切ります。

茹でたきのこを金属ふるいにかけ、すすぎ、水気を切る。

刻んだ野菜を大きなボウルに入れ、刻んだきのこ、塩を加えて味を調え、黒胡椒を加えて混ぜる。

トマトペースト、月桂樹の葉を加え、もう一度かき混ぜて、油を塗ったグラタン皿に入れます。

コップ半分の水を注ぎ、かき混ぜて、予熱したオーブンに型を置きます。

200°Cで40〜45分間焼きます。

出来上がった温かいお皿を皿に並べ、刻んだハーブをふりかけてお召し上がりください。

オーブンで焼いたヒラタケにジャガイモと新鮮な野菜のサラダを添えることができます。

オーブンでサワークリームで焼いたジャガイモとカキのキノコ

オーブンで調理したサワークリームのヒラタケは、きのこ狩りの季節だけでなく、一年中いつでも食べることができます。サワークリームでは、きのこはジューシーでやわらかいです。じゃがいもをオーブンで焼いたヒラタケは、独特の味と香りがありますので、この料理を作るときは、スパイスをできるだけ少なくしてください。

• ヒラタケ-600g;
• ジャガイモ-400g;
• サワークリーム-300ml;
• 卵-2個;
• にんにく-4個;
• 植物油-大さじ4。 l。;
• 塩;
• 挽いたコショウの混合物-小さじ1/2;
• バジルグリーン-3つの小枝。

サワークリームにジャガイモを入れてオーブンで焼いたヒラタケのレシピは、4人前で提供されています。

きのこを注意深く分解し、菌糸体や汚れを取り除き、流水ですすぎ、細かく切ります。

牡蠣のきのこを油を入れた熱いフライパンに入れ、塩を少し加え、ピーマンをまぶして黄金色になるまで炒める。

じゃがいもを皮をむき、水ですすぎ、薄い立方体に切ります。ペーパータオルの上に置いて少し乾かします。

別のフライパンで植物油を焦げ目がつくまで炒めます。

きのことじゃがいもを1つのボウルに入れてよく混ぜます。

にんにくでサワークリームソースを作る：バジルグリーンを刻み、小さなおろし金でにんにくをすりおろし、サワークリームを注ぎ、卵を叩きます。泡だて器で滑らかになるまで少し叩きます。

すでに冷めているキノコとジャガイモとソースを混ぜます。

混合物をベーキング皿に注ぎ、予熱したオーブンに入れます。

190°Cで25〜30分間焼きます。

このレシピを使用すると、すべての休日にそれを調理し、そのような美味しくて満足のいく料理であなたのゲストを喜ばせるでしょう。しかし、最も重要なことは、初心者のホステスでもこの料理を調理できるということです。

揚げずにオーブンで新鮮なヒラタケを調理する方法

オイスターマッシュルームは、あらゆる料理の専門家にとって天の恵みである多目的なマッシュルームです。その有用性と栄養価は主婦に長い間知られています。また、これらのきのこは調理しても味や香りが失われません。他の種類の子実体は、処理中に有用な特性の約50〜70％を失い、次にヒラタケはわずか10％を失います。

さまざまな自家製メニューについては、ローストせずにオーブンで新鮮なカキのキノコを準備することをお勧めします。それらは準備が簡単で、満足のいく風味豊かなものが出てきます。

• 新鮮なカキのキノコ-500g;
• ジャガイモ-500g;
• 玉ねぎ-3個;
• 植物油-50ml;
• マヨネーズ-200ml;
• ハードチーズ-200g;
• 塩;
• スパイス-あなたの好みに応じて。

あなたの家族が料理を好きになるようにオーブンで新鮮なカキのキノコを調理する方法は？

きのこをすすぎ、皮をむき、別々に分解し、任意の断片に切り、深いボウルに入れます。

玉ねぎは皮をむき、洗い、輪切りにし、油で透明になるまで炒める。

じゃがいもを皮をむき、スライスし、水ですすぎ、ペーパータオルをかぶせてすべての液体を排出します。

じゃがいもを予熱した鍋に入れ、焦げないように時々木のへらでかき混ぜながら、黄金色になるまで炒めます。

冷やした玉ねぎとジャガイモをきのこと混ぜ合わせ、塩で味を調え、マヨネーズを注ぎ、粉チーズとスパイスを好みに合わせて振りかけ、よくかき混ぜます。

ベーキング皿に植物油を広げ、塊を並べ、ホイルで覆い、予熱したオーブンに入れます。

少なくとも180°Cの温度で30分間焼きます。

必要に応じて、皿を熱くし、刻んだディルを振りかけます。

鍋でオーブンで焼いたジャガイモとカキのキノコ

鍋にジャガイモを入れてオーブンで焼いたヒラタケは、野菜サラダに最適です。クリーミーなソースで、きのこは香りを保ち、おいしいランチを与えると、愛する人を本当に喜ばせます。

ヒラタケをオーブンで調理する方法を知るには、必要なすべての製品を事前に収集し、提案されたレシピに従う必要があります。

• ヒラタケ-500g;
• じゃがいも-7個;
• 玉ねぎ-3個;
• クリーム-200ml;
• 植物油;
• 塩;
• 挽いたコショウの混合物-小さじ1;
• ハードチーズ-200g。

牡蠣のきのこを皮をむき、分解して細かく切ります。

フライパンに油を熱し、きのこを加え、黄金色になるまで炒める。

タマネギの皮をむき、流水ですすぎ、輪切りにします。透明になるまで炒め、きのこと混ぜ合わせます。

じゃがいもを皮をむき、すすぎ、小さな立方体に切ります。半分が火が通るまで植物油で少し炒め、きのこと混ぜ合わせます。ベイクドポテトを油で揚げると、生のジャガイモとは異なり、美しい色と特別な味がします。

塩で味を調え、胡椒を加えてよく混ぜる。

クリームを加え、もう一度よくかき混ぜて、鍋に入れます。

180°Cで20分間焼きます。

オーブンから取り出し、すりおろしたハードチーズを上に振りかけ、15分間再びセットします。

きのこの千切りを彷彿とさせる、とてつもなく美味しくてジューシーな一品です。

オーブンで鶏ササミとカキのキノコを調理する方法

鶏ササミをオーブンに入れたヒラタケは、グルメの間でも美食のエクスタシーを引き起こします。きのこの風味と鶏肉の香りが豊かな一品です。

• ゆで鶏肉-400g;
• ヒラタケの炒め物-400g;
• サワークリーム-大さじ1;
• ミルク-大さじ1;
• バター-大さじ4。 l。;
• 小麦粉-大さじ1。 l。;
• すりおろしたハードチーズ-大さじ4。 l。;
• 塩。

鶏ササミを細切りにし、きのこのみじん切りと合わせます。

薄力粉が薄いクリーム色になるまで、乾いたフライパンで小麦粉を炒めます。バターを入れ、ミルクを少しずつ注ぎ、3〜5分煮ます。

サワークリームを加え、すぐにストーブの電源を切り、木のスプーンで中身をかき混ぜます。

きのこと肉を合わせ、ココットメーカーにアレンジし、クリーミーなサワークリームソースを注ぎます。

上にすりおろしたハードチーズをふりかけ、オーブンで焼く。

ヒラタケをオーブンで190°Cの温度で15〜20分間焼きます。

この料理は、独立したものとしてテーブルの上で提供することができます。

オーブンで牡蠣のキノコを使ったフランスの肉のレシピ

オーブンで牡蠣のキノコを使ったフランスの肉のこのレシピは非常に簡単に準備されており、特別なスキルは必要ありません。そのような料理は見た目がとても美しく、味も美味しいことがわかりました。

• 豚肉-500g;
• ヒラタケ-500g;
• 玉ねぎ-3個;
• トマト-4個;
• ハードチーズ-200g;
• マヨネーズ-200ml;
• 精製油-大さじ5。 l。;
• 塩;
• パセリとディル-1束;
• 挽いた黒コショウ-小さじ1/2;
• パプリカ-小さじ1。

玉ねぎをトマトで洗い、半分に切ります。

粗いおろし金でチーズをすりおろし、皿にのせます。

ハーブをすすぎ、ナイフで切り刻み、別のプレートに置きます。

豚肉を洗い、厚さ1cmに切り、塩で味付けし、黒胡椒、パプリカで油を塗り、マリネするまで10分間放置します。

各ピースをラップフィルムで覆い、両側をキッチンハンマーで叩きます。

牡蠣のきのこを皮をむき、細かく切り、液体が蒸発するまで油で炒める。

油を塗った天板に隙間がないように肉をバラバラに置き、きのこを上に置き、次に玉ねぎを置きます。次にトマトの層が来て、最後にマヨネーズメッシュが上に適用されます。

塩で味付けし、刻んだハーブを振りかけ、上に粉チーズを振りかけ、再びマヨネーズの厚いメッシュを作ります。

予熱したオーブンで190°Cで30〜40分焼きます。

へらを使って、フレンチスタイルの肉を小皿に並べて盛り付けます。

オーブンで豚肉を添えたヒラタケの料理は、すべてのゲストを喜ばせます。トマトとチーズを使った肉の味は、食品の芳香の範囲に独自の風味を追加します。

牡蠣きのこ漬けきのこレシピオーブンで

缶詰の子実体が常に手元にあることが多いので、オーブンで漬けたカキのキノコの料理のレシピは、あなたにとって一種の「魔法の杖」になります。

• ヒラタケ-500g;
• じゃがいも-7個;
• 玉ねぎ-2個;
• サワークリーム-100ml;
• バター-40g;
• チーズ-100g;
• 挽いた黒塩とコショウ-味わうために;
• 緑（任意）。

ヒラタケのピクルスを使ってオーブンでジャガイモと一緒にカキのキノコを調理するにはどうすればよいですか？

フライパンでバターを溶かし、さいの目に切った玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。

きのこの漬け物を細かく切り、玉ねぎに加える。牡蠣のきのこで始まった液体がすべて蒸発するまで炒めます。

じゃがいもは皮をむき、洗い、薄切りにします。

バターで皿に油を塗り、刻んだジャガイモを底に置き、塩を加え、コショウで味付けします。

次に、サワークリームで注意深く油を塗ったキノコと玉ねぎの層があります。

粉チーズをふりかけ、オーブンに入れます。

オーブンを190°Cに予熱し、約40分間焼きます。

豚肉をオーブンで焼いたヒラタケ

オーブンで焼いたヒラタケの別のレシピをステップバイステップの写真で提供します。お祭りだけでなく、平日でもご用意できます。

• 豚肉-500g;
• ヒラタケ-700g;
• 玉ねぎ-2個;
• チーズ-200g;
• マヨネーズ-100g;
• にんにくクローブ-7個;
• 塩;
• 植物油;
• マスタード-大さじ3。 l。;
• 黒コショウ小さじ1。

牡蠣のきのこを立方体に切り、油で黄金色になるまで炒める。

タマネギを半分の輪に切り、きのこに加えて10分間炒め、塩を加え、挽いたコショウを加えて混ぜる。

豚肉を立方体に切り、乾いたフライパンで黄金色になるまで炒めます。

肉を深いボウルに入れ、マスタードとすりおろしたにんにくを加えます。よくかき混ぜて、焼き型に入れます。

きのこと玉ねぎをのせ、マヨネーズを注ぎ、粉チーズで挽いてオーブンに送る。

180°Cで30分間焼きます。

オーブンで焼いた豚肉のヒラタケは、マッシュポテトと一緒に、または独立した料理として提供できます。