玉ねぎで揚げたシャンピニオンを調理する方法:写真、さまざまな材料でキノコを調理するためのレシピ

玉ねぎで揚げたシャンピニオンは多くの主婦にとても人気があります。これらの子実体の栄養価は肉と同等であり、きのこは非常に有用で栄養価が高いものになっています。シャンピニオンと玉ねぎの料理は、単独で、または他のおやつのおかずとして提供することができます。

記事で提案されているレシピは、タマネギや他の材料を加えてシャンピニオンを適切に揚げる方法を示し、美味しくて満足のいく香りのよい繊細さで家庭を喜ばせます。

玉ねぎとサワークリームで揚げたキノコのシャンピニオンを調理する方法:簡単なレシピ

夕食に特別でシンプルなものを作りたい場合は、玉ねぎとサワークリームで揚げたきのこを用意してください。食べ物を挽いて植物油で揚げるだけなので、調理は簡単です。

  • 700gのシャンピニオン;
  • 玉ねぎ5個;
  • 200mlのサワークリーム(脂肪分を含む);
  • 植物油;
  • 大さじ1。 l。パセリのみじん切り;
  • 塩とパプリカを味わう。

玉ねぎとサワークリームを添えたきのこの炒め物のレシピにこだわると、プロセスを正しく完了するのに役立ちます。

きのこは、もしあれば汚染を取り除き、水で洗い、細かく切ります。

それらは乾いた熱いフライパンに置かれ、液体が蒸発するまで揚げられます。

大さじ3を注ぎます。 l。植物油ときのこは黄金色になるまで揚げます。

別に、薄い半輪に切った玉ねぎを少量の油で揚げ、きのこと混ぜ合わせます。

全体の塊を加えて味を調え、甘いパプリカを加えてよく混ぜます。

サワークリームを入れて再度混ぜ、蓋を閉めて弱火で10分煮込みます。

サービングするとき、刻んだグリーンは各サービングプレートに追加されます。

きのこシャンピニオンを玉ねぎ、サワークリーム、にんにくで炒める方法

玉ねぎ、サワークリーム、ニンニクで揚げたシャンピニオンマッシュルームは、ボリュームたっぷりのディナーに美味しくて香り高い料理を作るためのもう1つの簡単なレシピです。

  • 1kgのシャンピニオン;
  • タマネギ4頭;
  • にんにく5片;
  • 大さじ5。 l。オリーブオイル;
  • 大さじ1。サワークリーム;
  • 味わう塩;
  • 小さじ1/2挽いた黒コショウ;
  • 皿に色を加えるためのターメリックのピンチ。

経験豊富なシェフの勧めに従い、玉ねぎ、サワークリーム、にんにくで揚げたきのこをきちんと調理する方法を学ぶことができます。

  1. きのこ、玉ねぎ、にんにくの皮をむき、すすぎ、みじん切りにする:子実体をスライスし、玉ねぎを半輪にし、にんにくをナイフで細かく刻む。
  2. 油の半分を熱いフライパンに注ぎ、玉ねぎとにんにくを入れ、5分間炒める。燃焼を避けるために継続的に攪拌しながら。
  3. 別のフライパンで残りの油を熱し、きのこを加えます。
  4. 15分間炒めます。中火にかけ、木のスプーンでかき混ぜます。
  5. 野菜ときのこを1つの容器、塩、コショウに入れ、ターメリックを加えます。
  6. かき混ぜ、サワークリームを注ぎ、もう一度かき混ぜ、蓋をして弱火で10分間煮ます。
  7. スイッチを切ったストーブの上に少し立って、それが注入されて提供されるようにします。
  8. この料理は、カレットやチョップによく合います。

きのこを玉ねぎとサワークリームで揚げる正確なレシピを知っているので、家族や友人を喜ばせるために毎週そのような御馳走を準備することができます。

ジャガイモと玉ねぎで揚げたシャンピニオンマッシュルーム:詳細な説明付きのレシピ

玉ねぎとじゃがいもを使って揚げたシャンピニオンを調理するのに、多くの料理の経験は必要ありません。手間をかけずに簡単に作ることができますが、ボリュームたっぷりで美味しく、誰もが気に入るはずです。

  • 700gのシャンピニオン;
  • 500gのジャガイモ;
  • タマネギ3頭;
  • 塩と黒コショウ;
  • 植物油-揚げ物用;
  • にんにく2片;
  • 大さじ2杯。 l。みじん切りディル。

じゃがいもと玉ねぎを炒めたシャンピニオンマッシュルームは、詳細な説明付きのレシピに従って調理します。

  1. じゃがいもを皮をむき、細かく切り、水で覆い、20分放置します。でんぷんが出るようにします(この間、ポテトストリップを数回かき混ぜます)。
  2. きのこをすすぎ、立方体に切り、植物油で黄金色になるまで炒める。
  3. 玉ねぎを加え、四分の一に切り、きのこでさらに10分間炒めます。最小限の熱で。
  4. 塩で味付けし、コショウをかけ、スイッチを切ったストーブの閉じた蓋の下にフライパンに入れておきます。
  5. じゃがいもをキッチンタオルの上に置き、10分間放置します。
  6. ラー油の別のフライパンで、ジャガイモのストリップを強火で黄金色になるまで炒めます。
  7. 細かく刻んだにんにくをふりかけ、きのこと玉ねぎを混ぜてじゃがいもに加える。
  8. もう一度かき混ぜ、中火で7-10分炒めます。
  9. 調理が終わったら、ハーブを加え、かき混ぜないで、蓋をして、スイッチを切ったストーブの上に5分間置きます。

玉ねぎ、じゃがいも、なすで揚げたシャンピニオンの作り方

じゃがいも、玉ねぎ、なすで揚げたシャンピニオンを作るレシピは、ホステスがおいしいおやつを作り、家族全員でボリュームたっぷりの夕食のテーブルを作るのに役立ちます。食品の脂肪分を減らすには、焦げ付き防止のフライパンを使用するのが最善です。

  • 500gのシャンピニオン;
  • 大きなナス1個;
  • タマネギの頭3個;
  • ピーマン2個;
  • 植物油;
  • 小さじ1/2挽いたコショウの混合物;
  • 塩;
  • 5ジャガイモ;
  • にんにく2片;
  • 乾燥バジルの3つまみ;
  • 緑のパセリの4-6小枝。

タマネギ、ジャガイモ、ナスで揚げたシャンピニオンを適切に調理する方法は、次の手順で見つけることができます。

  1. なすを洗い、短冊状または立方体に切り、少し塩水を加え、20分放置して苦味を取り除きます。
  2. 水を切り、ナスの立方体をすすぎ、手で余分な液体を絞り出します。
  3. フライパンに大さじ2を熱します。 l。油を入れ、中火で10分炒める。 (絶えずかき混ぜます)。
  4. タマネギの皮をむき、薄い半分の輪に切り、ピーマンを短冊状に切ります。
  5. まず玉ねぎを茄子に入れ、5分炒め、胡椒を加えて2〜3分炒め、ボウルに移す。
  6. きのこを短冊状に切り、油で炒め、黄金色になるまで炒め、野菜を入れる。
  7. じゃがいもを皮をむき、洗って立方体に切り、鍋に油を注ぎ、加熱してじゃがいもを加える。
  8. 焦げ付きを防ぐためにかき混ぜながら、蓋を閉めずに黄金色になるまで炒めます。
  9. 野菜、きのこを合わせ、バジル、塩を加えて味を調え、コショウ、混ぜる。
  10. 蓋をして弱火で5〜7分煮ます。
  11. 最後に、にんにくを加え、小さな立方体と新鮮なハーブに刻み、かき混ぜて提供します。

玉ねぎとにんじんの炒め物

玉ねぎとにんじんの炒め物はとても美味しいです。にんじんを細く切ると、色も味も豊かになります。

  • 700gのシャンピニオン;
  • タマネギの頭4個;
  • にんじん3本;
  • バター-揚げ物用;
  • 塩;
  • 小さじ1/2の場合。きのこの調味料と挽いたコショウの混合物。

写真付きの提案されたステップバイステップのレシピは、タマネギとニンジンで揚げたキノコを調理するのに役立ちます。

  1. きのこは皮をむき、水で洗い、短冊状に切ります。
  2. それらは乾いた熱いフライパンに置かれ、液体が蒸発するまで揚げられます。
  3. 大さじ1を追加します。 l。バター、きのこを混ぜて10分炒めます。
  4. 玉ねぎは皮をむき、四分の一に切り、きのこに加えます。
  5. 全体を加え、コショウを加え、調味料を加え、混ぜ合わせ、5〜7分炒める。
  6. 別のフライパンで、大さじ2を溶かします。 l。バター、皮をむいたにんじんを細く切って紹介します。
  7. 中火で黄金色になるまで炒め、きのこと玉ねぎに加えます。
  8. すべてが完全に混合され、閉じた蓋の下で、最小の熱で5分間弱まります。
  9. この料理はマッシュポテトと組み合わせて食べるのが一番です。

きのこを玉ねぎ、にんにく、チーズで美味しく炒める方法

玉ねぎとチーズを添えたきのこの炒め物は、最初のスプーンから本当に征服することができます。気まぐれなグルメでさえ、そのような御馳走に満足するでしょう。

  • きのこ1kg;
  • タマネギの頭4個;
  • ハードチーズ200g;
  • にんにく3片;
  • 植物油;
  • 味わう塩とスパイス。

玉ねぎとチーズを鍋に入れてシャンピニオンを適切に揚げる方法を以下に説明します。

  1. きのこを皮をむき、10分間茹でます。塩水で。
  2. ティータオルの上に置き、10分間放置してから、半分または4つに切ります。
  3. 熱いフライパンで植物油を熱し、きのこを黄金色になるまで炒めます。
  4. 玉ねぎを加え、半分の輪に刻み、にんにくのみじん切りをきのこに加え、10分間炒める。
  5. 塩で味付けし、スパイスをまぶして味わい、混ぜ合わせ、上に粉チーズの層をまぶします。
  6. ふたをして弱火でチーズが溶けるまで煮ます。

玉ねぎ、にんにく、マヨネーズで揚げた新鮮なシャンピニオンの作り方

タマネギとマヨネーズで揚げたシャンピニオンは、茹でたジャガイモやマッシュポテトなど、あらゆるおかずを完璧に引き立てます。

  • 800gの新鮮なシャンピニオン;
  • タマネギの頭2個;
  • ネギの束;
  • 150mlマヨネーズ;
  • にんにく2片;
  • 植物油;
  • 塩と挽いた黒コショウ;
  • 味わう野菜。

玉ねぎとマヨネーズで揚げた新鮮なきのこを、美味しくて満足のいくおやつに調理する方法は?

  1. きのこを皮をむき、すすぎ、薄いストリップにカットします。
  2. 予熱したフライパンに油を入れ、中火で液体が蒸発するまで炒め、次に薄い赤面が現れるまで炒める。
  3. 玉ねぎを上層からはがし、薄い半分の輪に切り、きのこに加える。
  4. 塩、こしょうで味付けし、10分間かき混ぜて炒める。最小限の熱で。
  5. マヨネーズとつぶしたにんにく、ねぎのみじん切り、塩、泡だて器を合わせます。
  6. きのこと玉ねぎを注ぎ、弱火で15分煮る。ふたを開けた状態で。
  7. 刻んだハーブをふりかけて味わい、覆いをして、5〜7分間注入します。

玉ねぎで揚げたシャンピニオンにクリームを加えて調理する方法

きのこ、玉ねぎ、生クリームは、誰もが抵抗できないおいしい料理を作るためのおいしいタンデムです。玉ねぎとクリームで揚げたシャンピニオンは、軽い夕食、ボリュームたっぷりのランチ、お祝いのごちそう、または簡単な軽食など、いつでも適切な場所に到着します。

  • 700gのシャンピニオン;
  • 赤玉ねぎ2個;
  • にんにく4片;
  • 100gリーキ;
  • レモンの¼部分;
  • 150mlのクリーム;
  • 50mlのオリーブオイル;
  • バター100g;
  • 塩と挽いた黒コショウ;
  • パセリ野菜。

ステップバイステップのレシピを使用して、クリームを追加して玉ねぎで揚げたシャンピニオンを適切に調理する方法を学ぶことができます。

  1. 鍋にオリーブオイルを注ぎ、バターを加えて熱します。
  2. 赤玉ねぎを皮をむき、立方体に切り、油で黄金色になるまで炒める。
  3. にんにくのみじん切りを加え、2〜3分炒め、きのこを細かく切ってネギのスライスを加える。
  4. 柔らかくなるまですべてを一緒に炒め、レモン汁を絞り、塩を加え、コショウを加えて混ぜます。
  5. 生クリームを注ぎ、かき混ぜ、5分間煮ます。弱火で、ストーブの電源を切ります。
  6. パセリを刻み、きのこにクリームを加えて混ぜる。
  7. 茹でたジャガイモまたは他の付け合わせと一緒に出してください。

玉ねぎとじゃがいもで揚げた冷凍シャンピニオン

玉ねぎで揚げた冷凍きのこは、栄養価が新鮮なきのこに劣ることはありません。それらの料理は、ポークチョップやチキンカトレットを完璧に補完します。

  • 700gの冷凍キノコ;
  • 6-8st。 l。植物油;
  • タマネギの頭4個;
  • 600gのジャガイモ;
  • 塩と挽いたコショウの混合物;
  • 緑のディルの束。

プロセスのステップバイステップの説明から、玉ねぎでキノコを美味しく揚げる方法を学びましょう。

  1. 冷凍キノコを冷凍庫から出し、台所のテーブルに一晩置いて解凍します。
  2. 立方体に切り、手で余分な液体を絞り出します。
  3. フライパンで植物油を熱し、きのこを加え、中火で15分ほど液体が蒸発するまで炒める。
  4. 皮をむいた玉ねぎを細かく刻み、きのこに加え、5分炒める。
  5. じゃがいもを皮をむき、洗って薄切りにし、きのこに入れ、中火で15分炒める。
  6. 塩こしょうで味付けし、こしょうを混ぜ合わせ、混ぜ合わせ、みじん切りのグリーンディルを加える。
  7. もう一度かき混ぜて、さらに5〜7分間炒めます。弱火で、閉じた蓋の下で。

玉ねぎとサワークリームで揚げたきのこの缶詰の一品

多くの主婦は、伝統的な料理から何か新しいものを実験して作成します。タマネギで揚げたキノコの缶詰は、空腹の家族にすばやく餌を与えるのに最適なオプションです。

  • キノコのピクルス500g;
  • タマネギ2頭;
  • 精製植物油​​;
  • 大さじ3。 l。サワークリーム;
  • パセリとディル。
  1. 缶詰のきのこを瓶からザルに入れ、流水ですすぎ、細片に切ります。
  2. 予熱した鍋に大さじ2を注ぎます。 l。バター、皮をむき、四分の一玉ねぎを追加します。
  3. 薄茶色になるまで炒め、きのこを加え、蓋をして10分間炒める。
  4. 蓋を開け、さらに10分間炒め、パセリのみじん切りとディルを加えます。
  5. サワークリームを注ぎ、弱火で5分間かき混ぜて煮ます。

玉ねぎとピーマンで揚げたシャンピニオン

玉ねぎとピーマンで揚げたきのこから、見た目が美しいだけでなく、味と香りも素晴らしい一品が手に入ります。そのような製品はいつでもどの店でも見つけられ、昼食を準備します。

  • 700gのシャンピニオン;
  • 異なる色の4つの大きな唐辛子;
  • タマネギの頭2個;
  • 植物油;
  • 塩。

玉ねぎとピーマンで揚げたシャンピニオンを調理する方法は?

  1. コショウで種や茎を取り除き、短冊状に切ります。
  2. タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、きのこを準備します:立方体に切ります。
  3. きのこを乾いたフライパンに入れ、液体が蒸発するまで炒め、それから大さじ2〜3杯を注ぎます。 l。植物油。
  4. きのこが少し焦げ目がついたら、玉ねぎの半分の輪を加え、黄金色になるまで炒めます。
  5. コショウの細片を注ぎ、10分間炒める。弱火で。
  6. 塩で味を調え、かき混ぜて、スイッチを切ったストーブの上に閉じた蓋の下で5〜7分間置きます。
  7. サーブするときは、必要に応じて、刻んだハーブを添えて味わってください。

玉ねぎと鶏肉でシャンピニオンを正しく揚げる方法(ビデオ付き)

玉ねぎと鶏肉を添えた揚げたてのシャンピニオンは、家族にとって健康的で満足のいく食事です。それを調理することは非常に、簡単で簡単です、人は言うかもしれません、喜び。

  • 600gの新鮮なシャンピニオン;
  • 500gの鶏肉(骨のない部分);
  • 植物油;
  • にんにく4片;
  • タマネギの頭3個;
  • クミンのピンチ;
  • 塩と挽いた黒コショウ;
  • 100mlのサワークリーム。

タマネギとチキンを添えたシャンピニオンマッシュルームの揚げ物のレシピは、以下の簡単な手順で説明されています。

  1. 鶏肉を塩水で15分間茹で、キッチンタオルの上に置いて水気を切る。
  2. 掃除後、きのこを短冊状に切り、大さじ3の鍋に入れます。 l。バターと15分間炒める。中火で。
  3. 玉ねぎのみじん切りを薄く輪にし、にんにくのみじん切りをナイフで加え、さらに10分間かき混ぜて炒める。
  4. 肉を立方体に切り、別のフライパンに入れ、大さじ2〜3を加えます。 l。油を塗り、赤面するまで炒める。
  5. きのこや野菜、塩、こしょうと合わせ、ジラを加えてかき混ぜる。
  6. サワークリームを注ぎ、もう一度かき混ぜ、蓋を閉めて弱火で10分間煮ます。

きのこを玉ねぎと鶏肉で適切に揚げる方法についてのビデオを見ることをお勧めします。

玉ねぎと鶏レバーで揚げたシャンピニオン

玉ねぎと鶏レバーでシャンピニオンを揚げる方法を示すこのレシピでは、すべての製品が非常にシンプルで手頃な価格です。とても美味しくて食欲をそそる料理で、パーティーに招待された家族や友人を驚かせることができます。

  • 500gのシャンピニオン;
  • タマネギ5頭;
  • 300gの鶏レバー;
  • 大さじ4。 l。バター;
  • 味わう塩。

ビュッフェテーブルでタルトを詰めるのに最適な一品と言えます。

  1. きのこを皮をむき、ランダムに洗ってみじん切りにし、溶かしたバターを入れたフライパンに入れます(大さじ1杯を取ります)。
  2. 鶏レバーをフィルムからはがし、細かく切って大さじ2で炒めます。 l。バター。
  3. 玉ねぎを皮をむき、立方体に切り、別のフライパンに入れ、残りの油で赤くなるまで炒める。
  4. 揚げた材料をすべてブレンダーで混ぜ合わせ、塩で味を調え、みじん切りにします。
  5. 熱いフライパンに入れ、中火で5〜7分炒めます。
  6. ブレンダーで食べ物を挽く必要はありませんが、バラバラにしておいてください。この場合のみ、サワークリームを加えて数分間煮てください。

玉ねぎとご飯で揚げたシャンピニオン

玉ねぎとご飯で揚げたシャンピニオンは、揚げ肉や焼き肉などのメインディッシュの優れたおかずになります。

  • 500gのシャンピニオン;
  • 白ねぎ2個;
  • ½大さじ。パーボイルドライス;
  • 1.5大さじ。肉汁;
  • 塩と挽いたコショウの混合物-味わうために;
  • バター。

きのこを玉ねぎとご飯で適切に揚げて、ご家庭で夕食においしくて満足のいくおやつを手に入れるにはどうすればよいですか?初心者の料理人にとってより便利なように、以下に説明するレシピを段階的に使用してください。レシピは4人前用であることに注意してください。

  1. ご飯を冷水で数回すすぎ、温かい肉汁を加え、弱火で柔らかくなるまで茹でます。
  2. 塩で味を調え、唐辛子を混ぜた唐辛子で味を調え、かき混ぜる。
  3. さいの目に切った白ねぎをバターで黄金色になるまで炒める。
  4. 皮をむいてスライスしたシャンピニオンを追加し、20分間揚げ続けます。弱火で。
  5. きのこと玉ねぎをご飯と混ぜ合わせ、よく混ぜ、皿にのせて出す。
  6. 必要に応じて、バジルやパセリの緑の小枝を使ったキノコでご飯を飾ることができます。

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