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鶏の脚とシャンピニオンを組み合わせたものは、美味しくて満足のいく香り高い料理です。仕事帰りの家族での夕食にも使えます。それを準備するのに少し時間がかかります、材料は最も手頃な価格です。すねとキノコはマッシュポテト、もろいブルガーまたはライスと一緒に出されます、そして軽い夕食のために、おかずは野菜サラダと取り替えることができます。

ホイルのシャンピニオンで鶏の脚を調理するためのレシピ

きのこをホイルで調理した鶏の脚のレシピは、最も簡単なものの1つです。本格的な夕食を作る時間がない場合は、このオプションを基本として使用してください。これにより、何度もお役に立てることをお約束します。

• 6〜8個足;
• きのこ500g;
• 玉ねぎ2個;
• 300mlマヨネーズ;
• 塩、味わうスパイス;
• にんにく3片;
• 大さじ1。 l。マスタード。

きのこをホイルで使って鶏の脚を作るレシピを段階的に説明します。

1. すねをよくすすぎ、ペーパータオルまたはナプキンで軽くたたいて乾かします。
2. 深いボウルに入れ、マスタード、塩、スパイスを加えて味を調え、にんにくとマヨネーズを砕きます。
3. よく混ぜ、30分ほど置いてよくマリネします。
4. フィルムからキノコをはがし、暗くなった脚の先端を切り取ります。
5. 半分に切り、足のついたボウルに入れて、もう一度混ぜます。
6. タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、きのこに加え、手でよく混ぜます。
7. ベーキング皿にアルミホイルを入れ、ソースと一緒に、ベーキング用に準備した材料を上に置きます。
8. 上部をホイルで覆い、端をつまんで、予熱したオーブンに皿を置きます。
9. 190°Cで90分間焼きます。

きのこをサワークリームソースで煮込んだチキンレッグ

きのこをサワークリームソースで鍋で調理したチキンレッグは、家族の食事のためのもう一つのシンプルな料理です。その味と香りは例外なくあなたのすべての家庭を征服します！

• 5〜7個足;
• きのこ500g;
• タマネギの頭2個;
• にんにく3片;
• 100mlチキンブロス;
• 植物油;
• 大さじ1。 l。ひき肉のパプリカ;
• 200mlのサワークリーム;
• パセリまたはディルの束1つ。
• 塩。

サワークリームソースで煮込んだシャンピニオンを添えたチキンレッグは、年齢や好みに関係なく、すべての自家製の人々を喜ばせます。

パプリカと塩で足をこすり、加熱した植物油を入れ、四方が黄金色になるまで強火で炒めます。

皮をむいた子実体をスライスし、玉ねぎを薄い輪に切ります。

まず玉ねぎを足につけて3〜5分炒め、次にきのこを5分炒めます。

スープを注ぎ、10分間煮ます。中火で。

サワークリームをつぶしたにんにく、刻んだハーブ、塩で味を調え、かき混ぜます。

きのこに鶏の足を入れ、鍋に蓋をして弱火で10分煮ます。

クリーミーなソースで焼いたキノコのチキンレッグ

きのこをクリーミーなソースで焼いた鶏の脚は、香ばしく、柔らかく、ジューシーでおいしいものになります。そのような料理は、お祝いのテーブルの上で正当にその正当な位置を占めることができるだけでなく、いつでもあなたの家族を満足に養うことができます。

• 6〜8個鶏の足;
• きのこ400g;
• ハードチーズ50g;
• 大さじ5。 l。サワークリーム;
• クリーム200ml;
• 大さじ1。 l。バター;
• 小さじ1/2の場合。カレー、ひき肉のパプリカ;
• 味わう塩、新鮮なハーブ。

1. 足をよくすすぎ、ペーパータオルで拭き取り、パプリカ、カレーを振りかけ、手で肉全体に広げます。
2. 油を塗った天板に足を置きます。
3. 子実体をいくつかの部分に切り、塩を加えて味を整えます。
4. サワークリームとクリーム、粉チーズを合わせてよく混ぜます。
5. 天板の内容物にソースをかけ、190℃に予熱したオーブンに入れます。
6. 60分間焼き、パセリのみじん切りを上に振りかけます。あなたが調理するどんなおかずと一緒にそれを出すことができます。

きのことチーズを詰めた鶏の脚

シャンピニオンを詰めた鶏の脚は、お祝いのテーブルで提供するためのオリジナルでおいしい料理です。準備するのは難しいですが、それだけの価値はあります。そのような注意と素晴らしい料理の味に、ゲストはうれしい驚きを感じるでしょう。

• 10個。足;
• きのこ500g;
• タマネギの頭2個;
• 大さじ3。 l。すりおろしたハードチーズ;
• にんじん2本;
• 植物油;
• 塩こしょうで味を調えます。

1. 足を水ですすぎ、ペーパータオルで余分な液体を拭き取ります。
2. 革の「ストッキング」を作るために、脚から皮膚を注意深く取り除きます。これを行うには、皮膚を上から脚に沿って骨まで引き下げ、皮膚が肉と結合する場所を切開します。
3. 鋭利なナイフを使用して、皮膚と一緒に骨を慎重に切り取ります。
4. 肉を切るか、小さな立方体に切るか、またはそれを細かく刻みます。
5. にんじんと玉ねぎの皮をむき、洗ってみじん切りにする：玉ねぎを立方体にし、にんじんをすりおろす。
6. きのこを小さな立方体に切り、油で5分間炒め、野菜を加え、10分間炒めます。
7. 鶏肉ときのこ、野菜、塩こしょうを合わせて味を調え、チーズを加えてかき混ぜる。
8. 小さじ1杯で、中身を鶏皮の「ストッキング」に入れ、しっかりと突き固めます。
9. 皮膚の端をつなぎ、糸で縫うか、つまようじで留め、つまようじで皮膚自体をいくつかの場所に突き刺します。
10. 天板に植物油を塗り、足を詰めてオーブンで40〜50分焼きます。 180-190°Cの温度で。

きのことジャガイモと鶏の脚

きのことチーズをオーブンで調理するレシピがあれば、家族は空腹になることはありません。

• 6-8脚;
• 700gのジャガイモ;
• きのこ500g;
• チーズ200g;
• 玉ねぎ2個;
• マヨネーズ100ml;
• 塩。

1. 足に塩を加え、大さじ3〜4を加えます。 l。マヨネーズと手で混ぜます。
2. ベーキング皿に入れ、皮をむいてカットしたジャガイモの層を上に薄く半分の輪にします。
3. 次に、マヨネーズで玉ねぎの層にグリースを塗り、リングにカットします。
4. きのこをスライスし、玉ねぎをのせ、塩とマヨネーズを少し加えます。
5. 180°Cに加熱したオーブンに皿を置き、金色の皮が皿の表面に現れるまで50〜60分間焼きます。
6. 型を取り出し、粉チーズをふりかけ、再びオーブンに15分入れます。