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家庭料理の愛好家は、蜂蜜寒天で煮込んだジャガイモを味わうことを決して拒否しません。結局のところ、この料理は本当に美味しく、満足感があり、芳香があり、美しいです。これはあまりにもありふれた素朴な食べ物だと言う人もいるかもしれません。しかし、あなたの想像力と創造性は、快適な家族の食事を保証するだけでなく、お祝いのテーブルを設定するのにも役立ちます。シンプルでありながら、ハニーアガリクスを使ったジャガイモの煮込みのおいしいレシピをご覧になることをお勧めします。

ただし、調理を始める前に、以下のレシピのきのこは、新鮮なもの、冷凍したもの、乾燥したもの、さらには漬け物にすることができることに注意してください。

鍋に蜂蜜寒天を入れたジャガイモの煮込みの古典的なレシピ

きのこを添えたジャガイモの煮込みのクラシックバージョンは、鍋で調理されます。この料理は、大人も子供も、すべての家族に愛されています。さらに、私たちの場合、食べ物は無駄がありません。これは、四旬節を観察する信者にとって特に重要です。

• 新鮮なキノコ-0.5kg;
• ジャガイモ-0.8kg;
• 弓-1頭;
• にんじん-1個;
• ニンニク-1クローブ;
• 精製水または沸騰水（必要な場合）;
• 植物油;
• 塩コショウ。

きのことジャガイモの煮込みの写真を使ったステップバイステップのレシピは、段階の順序を理解するのに役立ちます。

したがって、最初に、子実体を2つの水で沸騰させる価値があります。

沸騰の全プロセスは約20分かかります-各アプローチのために10分。最初の沸騰後、液体を排出し、ブロスの2番目の部分を残しておく必要があります。

じゃがいもを皮をむいて大きく切り、鍋に入れます。

塊茎が完全に覆われるようにスープを注ぎます。スープが足りない場合は、水を加えてください。ストーブの上に置き、火をつけて沸騰させます。

玉ねぎとにんじんは皮をむき、立方体に切ります。フライパンに入れ、中火で柔らかくなるまで炒める。

きのこを細かく切り、みじん切りにんにくと一緒に野菜に加え、柔らかくなるまで炒める。

じゃがいもの準備ができたら、揚げ物、塩、こしょうを加え、弱火でさらに30〜35分間煮ます。

サーブし、細かく刻んだ新鮮なハーブを飾ります。

スロークッカーでジャガイモと一緒に煮込んだキノコを調理する方法

キッチンで過ごす時間を減らすために、スロークッカーでキノコとジャガイモの煮込みのレシピを使用してください。厨房機器のおかげで、すべての有用で栄養価の高い物質が最大量で保存されます。

• ナラタケ（茹でまたは冷凍）-350 g;
• じゃがいも-700g;
• タマネギ-1個;
• 甘いピーマン-1個;
• ひまわり油;
• 月桂樹の葉-1〜2個;
• 塩コショウ。

タマネギの皮をむき、唐辛子から種を取り除きます。 「ベーキング」モードを設定した後、両方の材料を立方体に切り、マルチクッカーボウルに入れます。

植物油を注ぎ、柔らかくなるまで炒めます。

きのこを細かく切って野菜に入れ、蒸発するまで炒めます。

皮をむいてさいの目に切ったジャガイモを残りの材料と一緒にマルチクッカーに送ります。

塩こしょうで味を調え、月桂樹の葉を加えます。かき混ぜ、蓋をして、セットモードで45分間放置します。

鍋にサワークリームでジャガイモを煮込んだナラタケ

準備が簡単な食品は、多くの場合、最もおいしいです。だから、サワークリームにジャガイモを入れて煮込んだきのこは確かに食事の楽しい思い出を残します。

• ナラタケ-0.5kg;
• ジャガイモ-0.7kg;
• タマネギ-1つの大きな頭または2つの中程度の頭;
• サワークリーム-大さじ7。 l。;
• 水またはキノコのスープ-250ml;
• 植物油;
• 月桂樹の葉-2個;
• 塩、挽いたコショウの混合物。

フライパンをバターで熱し、さいの目に切った玉ねぎをのせ、半分火が通るまで炒める。

きのこを加え、中火で柔らかくなるまで炒める。子実体が元々新鮮なものであった場合は、事前に茹でる必要があります。そして、それらが乾燥または漬けられている場合は、最初にそれらを2時間水に浸す必要があります。

じゃがいもを皮をむいて大きな立方体に切り、鍋に加え、スープまたは水を注ぎます。

かき混ぜ、蓋をして、火を最小限に抑え、ジャガイモが半分調理されるまで煮ます。

ふたを開け、サワークリーム、塩、こしょうの混合物を加え、火が通るまでかき混ぜて煮る。

ストーブの電源を切る数分前に、月桂樹の葉を追加します。

料理の準備ができました、あなたは食事のためにあなたの家族を呼ぶことができます。

ハニーアガリクスとキャベツで煮込んだジャガイモのレシピ

キャベツとハチミツの寒天を使ったジャガイモの煮込みはシンプルですが、同時に面白い料理です。とてもボリュームたっぷりで香り高いので、ご家庭の方ならきっと気に入るはずです。

• ジャガイモ-0.6kg;
• ナラタケ-0.3kg;
• キャベツ-0.4kg;
• にんじん-1個;
• トマトペースト-大さじ1。 l。;
• ニンニク-2クローブ;
• 植物油;
• 塩、コショウ、好きなスパイス（オプション）。

きのこを植物油で柔らかくなるまで炒め、別の皿に移します。

子実体を炒めた鍋に、すりおろしたにんじんを入れ、黄金色になるまで炒める。

次に、細かく刻んだキャベツとトマトペーストを加え、水で薄めます。

じゃがいもを混ぜて送り、中程度に切ります。

15分後、きのこを野菜と一緒に鍋に戻し、細かく刻んだにんにくを加えます。

塩、こしょう、かき混ぜ、蓋を閉めて弱火で25分煮る。

ジャガイモをオーブンで煮込んだきのこを調理する方法

オーブンでジャガイモを煮込んだナラタケも美味しくてヘルシーな一品です。

• ナラタケ-0.5kg;
• ジャガイモ-0.8kg;
• ミルク-150ml;
• タマネギ-2個;
• ニンニク-3クローブ;
• ハードチーズ-160g;
• 新鮮な野菜;
• リーンオイル;
• 塩コショウ。

このレシピに従って、ジャガイモと一緒に煮込んだキノコを調理する方法は？

1. 得られた液体が蒸発するまで、フライパンでキノコを炒めます。
2. じゃがいもを皮をむき、スライスして、油を塗ったグラタン皿に入れます。
3. タマネギを半分の輪に切り、にんにくをプレスに通します。
4. きのこと一緒に、これらの成分をジャガイモに加え、混ぜ合わせて牛乳に注ぎます。
5. 塩、こしょうで味付けし、もう一度かき混ぜ、皿の上に固いチーズをすりおろします。
6. 細かく刻んだハーブを転倒させてオーブンに送ります。
7. 190°Cの設定温度で40分間焼きます。