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すべてのシェフは、家族においしくて満足のいく料理を提供したいと望んでいます。これを行うために、多くの人が独自の料理の傑作を作成しようとしているため、想像力を発揮し、食材、スパイス、スパイスを組み合わせています。

考慮すべき最も興味深く価値のあるオプションの1つは、きのこで鶏肉を調理することです。そのような料理には自家製のレシピがたくさんあるので、最高のものを選ぶのは難しいかもしれません。

シャンピニオンマッシュルームをチキンで調理するためのレシピを提供しています。これは、実績のある経験豊富な主婦です。

きのこを鍋に入れて鶏肉を調理するレシピ

シャンピニオンを入れた鍋で調理した鶏肉は、独立した料理としての完全な食事の優れた代替品です。調理技術はとてもシンプルなので、初心者の料理人でも安全に扱うことができます。

• 700gの鶏肉;
• タマネギの頭2個;
• きのこ500g;
• 味わう新鮮なハーブ;
• 塩と黒コショウ;
• にんにく3片;
• 無香料のひまわり油。

きのこを鍋に入れて鶏肉を調理するレシピは段階的に説明されているので、気軽に仕事に取り掛かってください。

鶏肉をすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、肉を骨から分離し、細かく切る。

フライパンに油を入れ、肉を入れて10分炒める。

タマネギの皮をむいてすすぎ、薄い半分の輪に切り、肉に加えます。

3〜5分間炒め、大さじ3〜4を追加します。 l。肉が焦げないように水をかけ、5分間煮ます。

準備したきのこをスライスし、玉ねぎを加えて10分炒める。

新鮮なハーブをすすぎ、みじん切りにして鍋に加えます。

火を止め、細かく刻んだにんにくを加え、塩こしょうで味を調え、かき混ぜる。

そばやお粥など、きのこを添えた鶏肉にはどんな付け合わせも適しています。

サワークリームソースに冷凍マッシュルームを添えたチキン

きのこをサワークリームで調理した鶏肉は、どんなおかずにもぴったりです。このオプションでは、ジューシーさのために最低の熱で揚げた冷凍マッシュルームとチキンフィレを使用でき、最後にサワークリームソースが追加されます。

• 600gの鶏ササミ;
• 800gの冷凍キノコ;
• 玉ねぎ2個;
• 塩とスパイスは味を調整できます。
• 精製されたひまわり油。

サワークリームソースの場合：

• 200mlの脂肪サワークリーム;
• 水50ml;
• にんにく3片。

サワークリームソースで調理されたシャンピニオンを添えたチキンは、この料理を試すすべての人を間違いなく喜ばせます。主なことは、ステップバイステップのレシピに従うことです。

1. 蛇口の下の切り身をすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、スライスに切ります。
2. 解凍したきのこを手で絞って余分な液体を取り除き、スライスします。
3. きのこを乾いたフライパンに入れ、油がなくなるまで油を使わずに炒めます。
4. 大さじ2〜3を注ぎます。 l。油を塗り、黄金色になるまで揚げ続けます。
5. 玉ねぎは皮をむいてさいの目に切り、きのこに加えて5分炒める。
6. 別のフライパンで、肉を油で弱火で10分間炒めます。
7. きのこと玉ねぎに肉を加え、塩を加え、スパイスを加えて味を調え、混ぜる。
8. サワークリーム、つぶしたにんにく、水を混ぜ、泡だて器で少し叩きます。
9. きのこを入れて肉に注ぎ、蓋を開けたまま弱火で10分煮ます。

スロークッカーでマッシュルームとサワークリームを添えたスモークチキン

あなたがベジタリアン料理の支持者でないなら、スロークッカーでキノコと一緒にスモークチキンを調理するためのレシピはあなたのためだけです。

• 鶏肉の燻製500g;
• 700gのシャンピニオン;
• 玉ねぎ2個;
• プロセスチーズ50g;
• 低脂肪サワークリーム200ml;
• にんにく2片;
• オリーブオイル;
• 塩、ハーブ-味わう。

スロークッカーでキノコを使って調理したスモークチキンは、双方にメリットのあるオプションであり、食材の素晴らしい組み合わせです。

1. 肉を立方体に、きのこをスライスに、玉ねぎを半分の輪に切ります。
2. マルチクッカーをオンにして、ベーキングまたはフライングプログラムを設定します
3. 大さじ2を注ぎます。 l。オリーブオイル、玉ねぎを入れて炒め、時々5分間かき混ぜます。
4. きのこを加え、同じモードで10分間炒めます。
5. 鶏肉をボウルに入れ、蓋を開けて10分炒めます。
6. サワークリームをスライスしたプロセスチーズと混ぜ、砕いたニンニクを加えてかき混ぜます。
7. ボウルに注ぎ、塩を加えて味を調え、かき混ぜ、蓋を閉め、「フライ」モードで20分間調理します。
8. 信号が出たら、刻んだハーブをお好みで皿に加え、蓋を閉めて、皿を「ウォームアップ」モードで10分間そのままにします。

きのことにんにくのクリーミーソース添えチキン

にんにくとクリームで煮込んだシャンピニオンチキンは、絶妙な味と香りが特徴のシンプルで満足のいく一品です。

• 鶏肉600g;
• 800gのシャンピニオン;
• 玉ねぎ2個;
• 植物油;
• 塩。

ソース用：

• 400mlクリーム;
• 大さじ2杯。 l。小麦粉;
• にんにく5片;
• バター30g;
• 大さじ2杯。 l。みじん切りの緑のディル。

あなたがテーブルであなたの家族を驚かせたいならば、クリーミーなソースでキノコと一緒に鶏肉を調理することの詳細な説明を使ってください。

1. 玉ねぎは皮をむいて輪切りにし、にんにくは皮をむいてナイフで細かく刻みます。
2. 鶏肉は洗浄され、乾燥され、細片にカットされ、きのこがスライスされます。
3. 油を温め、玉ねぎとにんにくを加え、弱火で3〜5分炒める。
4. 肉ときのこを加え、黄金色になるまで炒めます。
5. 塩を加えて味を調え、混ぜ合わせて火から下ろします。
6. ソースに目を向けます。バターを別のフライパンで溶かし、小麦粉を加えます。
7. やわらかい黄金色になるまで炒め、クリームをやさしく細い流れに注ぎます。
8. 生クリームが沸騰したらすぐににんにく、ハーブ、塩を加えて味を調えます。
9. きのこに肉を入れて蓋をし、中身を15分煮込みます。

きのことチーズのオーブン焼きチキン

あなたのサークルで大家族の休日が計画されている場合は、オーブンでチキンとチーズを使ってキノコを調理します。そのような絶妙な繊細さは、誰もが無関心になることはありません。

• 鶏肉700g;
• きのこ1kg;
• タマネギの頭3個;
• 300gのハードチーズ;
• 200mlのサワークリーム;
• 塩、黒コショウ;
• 植物油。

提案された詳細な説明に従って、焼き鳥をきのこで調理します。

1. 肉をすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、短冊状に切ります。
2. 挽いたコショウ、塩を振りかけ、手で混ぜる。
3. 油を塗った天板に置き、粉チーズを少しふりかけます。
4. きのこをスライスし、油で黄金色になるまで炒める。
5. 玉ねぎを加え、半分に切って塩を加え、混ぜ合わせて5分間炒める。
6. 肉とチーズにマッシュルームと玉ねぎをのせ、サワークリームと粉チーズを混ぜて、天板の内容物に注ぎます。
7. 熱いオーブンに入れ、190°Cで30分間焼きます。

サワークリームまたはクリームの缶詰のキノコとおいしい鶏肉

きのこの缶詰を添えたチキンのような美味しくて香り高い料理は、毎日の夕食からお祝いのごちそうまで、あらゆる機会に用意できます。キノコのピクルスは、料理に特別なスパイシーな風味を加えます。

• 600gの鶏の胸肉;
• ピクルスシャンピニオン800g;
• 玉ねぎ2個;
• 100gのチーズ（あらゆる種類）;
• 大さじ4。 l。サワークリーム;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• パセリグリーン;
• 味わう塩。

ステップバイステップの説明に従って、漬けキノコでおいしい鶏肉を調理することができます。

1. オーブンを190°Cに回してよく温めます。
2. マリネをシャンピニオンから排出し、細片に切り、タマネギから殻を取り除き、四分の一に切ります。
3. 胸をスライスし、ベーキング皿にバターを塗り、肉の層と塩を上に置きます。
4. 天板をオーブンに入れ、20分焼きます。
5. 準備したきのこをバターを入れた鍋で5分間炒めます。
6. きのこに玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒める。
7. キノコと玉ねぎを肉の天板に入れ、サワークリームまたはクリームで表面を磨き、粉チーズの層を振りかけ、天板をオーブンに戻します。
8. さらに20分間焼き、サーブするときに刻んだパセリを振りかけます。

きのこ、ジャガイモ、ケチャップをオーブンに入れて鶏肉

きのことじゃがいもをオーブンで調理するシンプルでオリジナルなレシピをご用意しております。そのような料理は、家族のお祝いの際にテーブルの上でその正当な場所をとることができます。

• 700gのジャガイモ;
• きのこ1kg;
• 鶏肉800g（任意の部分）;
• 70mlのホットケチャップ;
• 200mlのサワークリーム;
• 味わうスパイスの混合物;
• バターと塩。

ジャガイモとキノコを添えた鶏肉は、提案された段階的なレシピに従って準備されます。

1. きのこと鶏肉をマリネするサワークリームソースを作ります。
2. ケチャップとスパイスを好みに合わせてサワークリームに加え、よく混ぜます。
3. 準備したきのこを2〜3個に切り、別の深いボウルに入れます。
4. 鶏肉を細かく切り、きのこに加える。
5. サワークリームとケチャップフィリングを注ぎ、手でかき混ぜ、30分間注入します。
6. じゃがいもを皮をむき、洗い、大きな円に切り、軽く塩を加えて型に入れる。
7. 肉とキノコを並べ、マリネしたフィリングを入れ、その上にバターを数個入れます。
8. 予熱したオーブンに入れ、180℃で40分焼きます。
9. 新鮮な野菜を使った一品料理としてお召し上がりいただけます。

ジャガイモ、マッシュルーム、マスタードを添えたチキン

大家族で料理をする時間がない場合は、きのこ、じゃがいも、野菜を使ったおいしいチキンレシピをご用意しています。事前に揚げるのに費用がかからないので、そのような料理は非常に簡単に準備されます。

• ジャガイモとシャンピニオン800g;
• 鶏肉600g;
• にんじん3個と玉ねぎ3個。
• バター-潤滑用;
• 大さじ3。 l。フレンチマスタード;
• 1.5大さじ。任意のスープ;
• 大さじ3。 l。醤油、植物油、バルサミコ酢。
• 黒胡椒を塩こしょう。

きのこ、じゃがいも、野菜を使ってオーブンで鶏肉を調理するレシピを以下に段階的に説明します。

1. マリネを作るには、油、マスタード、ソース、酢、小さじ½を混ぜます。黒コショウを挽いた。
2. 鶏肉を細かく切り、マリネに浸します。
3. ベーキング皿にバターを塗って、肉片を並べます。
4. じゃがいもを皮をむき、洗って短冊状に切り、マリネを混ぜて肉をのせる。
5. 玉ねぎを輪切りにし、じゃがいもの上に置き、にんじんを薄切りにして玉ねぎをのせる。
6. きのこの次の層をスライスに切り、残りのマリネでグリースを塗ります。
7. スープを注ぎ、皿を数回振って、ベーキングホイルで覆い、予熱したオーブンに入れます。
8. 60分間焼きます。 190°Cの温度で。

きのことパイナップルを入れた鍋で鶏肉を調理するためのレシピ

きのことパイナップルで鶏肉を調理するレシピは、その珍しい味と素晴らしい香りのために誰にとっても間違いなく魅力的です。皿を焼く鍋は非常に長い間保温します。したがって、このようなおいしいおやつは、ゲストの到着前に事前に準備することができます。

• 缶詰のパイナップル200g;
• 700gの鶏ササミ;
• 800gのシャンピニオン;
• マヨネーズ100ml;
• ハードチーズ150g;
• 塩と黒コショウ;
• ホップのピンチ2つ-スネリ;
• 2個トマト。

きのことパイナップルを入れた鍋で鶏肉を調理する方法を段階的に説明します。

1. トマトの皮を取り除き、小さな立方体に切り、鉢に入れます。
2. 塩を少し加えて上に広げ、切り身を指で押します。
3. 少し塩を加え、挽いたコショウとスネリホップを振りかける。
4. マヨネーズでグリースを塗り、スライスしたシャンピニオンと缶詰のパイナップルを上に載せ、粉チーズを振りかけます。
5. 蓋をして、冷たいオーブンに入れ、190°Cで電源を入れます。
6. 60分間焼き、次に蓋を開けてさらに10分間焼き、茶色のチーズクラストを形成します。

きのこを鶏肉と玉ねぎで適切に調理する方法

このオプションは、料理がシャンピニオンの帽子で焼かれるので、ビュッフェのごちそうを愛する人にアピールします。きのこを鶏肉と玉ねぎで適切に調理して友達を驚かせるにはどうすればよいですか？

• 20個の大きなシャンピニオンハット。
• 300gの鶏ササミ;
• タマネギの頭3個;
• バター-揚げ物用;
• 軟質チーズ100g;
• 塩と挽いたコショウの混合物。

鶏肉と玉ねぎでキノコを作る方法のステップバイステップの説明を使用してください。

1. 鶏ササミを小さな立方体に切り、柔らかくなるまでバターで炒めます。
2. みじん切りにした玉ねぎを油で別々に炒め、切り身と混ぜ合わせます。
3. 塩、こしょうで味付けし、中身を冷やすために残します。
4. 小さじ1杯でキャップに詰め物を入れ、油を塗った天板に置きます。
5. 粉チーズの層を上に各帽子を振りかけ、予熱したオーブンにベーキングシートを置きます。
6. 190°Сで15分以内で焼きます。

きのことトマトのワイン煮込みチキン

多くの主婦は、家族での夕食はこの料理なしではできないと信じています。きのことトマトで煮込んだ鶏肉は、そのような御馳走のための素晴らしいオプションです。茹でたジャガイモやマッシュポテトと一緒にお召し上がりいただけます。

• 1.5kgの鶏肉;
• きのこ700g;
• タマネギ3頭;
• 辛口赤ワイン200ml;
• 塩;
• 70mlのオリーブオイル-揚げ物用;
• にんにく3片;
• 5トマト;
• コリアンダーまたはグリーンパセリ;
• 小さじ1黒コショウを挽いた。

きのことトマトで鶏肉を調理する方法は、ステップバイステップの説明でレシピから学びます。

1. 鶏肉をすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、小分けにします。
2. きのこのキャップからホイルを取り除き、短冊状に切ります。
3. コリアンダーまたはパセリの野菜をタップとチョップの下で洗い流します。
4. トマトをすすぎ、皮を取り除き、小さな立方体に切ります。
5. 玉ねぎとにんにくは皮をむき、ナイフで細かく刻む（にんにくはプレスに通すことができる）。
6. 深い鍋に油を注ぎ、加熱して肉を入れます。
7. 中火で絶えずかき混ぜながら炒め、肉がよく焦げ目がつくようにします。
8. 別のフライパンで、玉ねぎとにんにくを油で焦げ目がつくまで炒め、きのこを加えます。
9. 塩、こしょうで味付けし、10分間かき混ぜて炒める。
10. トマトを加え、中火で10分煮ます。
11. 野菜入りのきのこを鶏肉に入れ、蓋を閉めて5〜7分煮込みます。ワインを注ぎます。
12. アルコールが蒸発するまで中火で煮ます。
13. 肉、きのこ、野菜を大きなお皿にのせ、ハーブを添えて盛り付けます。

シャンピニオン、プルーン、溶けたチーズ、玉ねぎのピクルスのサラダ

ご家族での夜やご友人とのお祝いディナーに、シンプルでありながら興味深いレシピをご用意しています。きのこ、溶けたチーズ、プルーンを添えたチキンサラダは、試してみるすべての人に喜ばれます。

• 300gの鶏ササミ;
• きのこ500g;
• 白ねぎ1個;
• 茹でた鶏卵5個;
• プロセスチーズ100g;
• プルーン100g;
• 大さじ1。 l。バター;
• 大さじ3。 l。砕いたクルミの実;
• アップルサイダービネガー-酸洗い用;
• マヨネーズ（サワークリームに置き換えることができます）。

きのこ、プルーン、チーズを使ったチキンサラダを適切に準備する方法は、ステップバイステップのレシピで説明されています。

1. 月桂樹の葉とオールスパイス（スパイスなし）と一緒に塩水で鶏ササミを茹でます。
2. ブロスで冷まし、プレートを取り出してガラスに入れ、薄いストリップにカットします。
3. あらかじめ用意したきのこを細かく切り、バターで少し炒めます。
4. タマネギを半分の輪に切り、アップルサイダービネガーで20分間覆います。
5. プルーンを洗い、沸騰したお湯を注ぎ、10分間放置し、キッチンタオルをかけ、立方体に切ります。
6. 深いサラダボウルに、準備したすべての材料を層状に並べ、それぞれにマヨネーズの薄層を塗ります。
7. 最初に肉を置き、次に玉ねぎのピクルス、さいの目に切った卵、プルーン、マッシュルーム、すりおろしたプロセスチーズの層、そしてクルミをのせます。

鶏肉と豆、にんにく、きのこ

豆ときのこで炊いた鶏肉は、茹でたジャガイモ、ご飯、そばを添えたシンプルで美味しい料理です。御馳走は家族の夕食に最適であることに注意してください。

• 5-6チキンレッグ;
• 白豆の缶詰300g;
• トマト3個;
• にんじん1個と玉ねぎ1個。
• 600gのシャンピニオン;
• にんにく3片;
• 植物油;
• 味わう塩、砂糖、黒胡椒。
• 新鮮なハーブの束1つ。

写真付きの詳細なレシピは、1つのステップを逃すことなくキノコと豆で鶏肉を調理するのに役立ちます。

1. 足をすすぎ、ペーパータオルまたはタオルで拭き取り、野菜の皮をむいて洗います。
2. 赤面するまで四方を油で炒め、鍋から取り出します。
3. 同じ油で、ふたを閉めた状態で、さいの目に切った玉ねぎ、すりおろしたにんじん、きのこを細かく切って炒めます。
4. トマトの皮をむき、立方体に切り、きのこと野菜に加えます。
5. にんにくを加え、半分に刻み、足を広げ、弱火で10分間煮込みます。
6. 豆、塩、こしょうを加え、砂糖を少し加えて混ぜる。
7. 10分間煮て、刻んだハーブを振りかけ、閉じた蓋の下に5〜7分間置きます。
8. にんにくを皿から取り出して捨てて出す。

きのことピーマンで鶏肉を調理する方法

きのこと唐辛子で鶏肉を調理する主な条件は、底が厚い深いフライパンを温め、強火で揚げることです。このより簡略化されたバージョンでは、肉は他の材料とは別に部分的に揚げられます。

• 鶏肉700g;
• 3cmの生姜;
• にんにく4片;
• ピーマン2個;
• きのこ500g;
• タマネギ1個;
• 大さじ3。 l。リンゴ酢;
• 50ml醤油;
• 1.5大さじ。 l。サハラ;
• 小さじ2スターチ;
• 植物油。

きのこ、鶏肉、こしょうを使った料理を以下の手順で準備します。

1. まず、ソースを準備する必要があります。酢、醤油、でんぷん、砂糖を1つの容器に入れ、泡だて器で叩いて取っておきます。
2. 肉を細かく切り、生姜とにんにくを細かく刻みます。
3. 種を皮をむき、短冊状に切り、皮をむいた後、玉ねぎを薄い半輪に切り、きのこをスライスする。
4. 底が厚いフライパンで、鶏肉を植物油で数回、黄金色になるまで炒めます。
5. 別の皿に移し、にんにくと生姜を鍋に入れ、約1分間絶えずかき混ぜながら炒めます。
6. きのこと玉ねぎを加え、5〜7分炒め、胡椒を加えて2〜4分炒める。
7. 鶏肉を鍋に戻し、調理したソースを加えます。
8. 固まりが厚くなるまで、約3〜4分、絶えずかき混ぜながら弱火で煮ます。
9. 火から下ろし、おかずとしてご飯と一緒にお召し上がりください。