ジャガイモ入りマッシュルームシャンピニオンスープ:写真、ビデオ、最初のコースの調理方法に関するステップバイステップのレシピ

シャンピニオンとジャガイモで作ったスープは、一年中いつでも購入できる利用可能な材料からの簡単な最初のコースです。森の贈り物からのそのようなおいしい繊細さは、家族の毎日の食事を完全に多様化するでしょう。

きのこのスープは、人体にビタミンが不足している冬に特に高く評価されます。結局のところ、そのような繊細さはこの不利な点を十分に補うかもしれません。最初のきのこ料理はランチとディナーに最適で、食事療法や宗教的な四旬節の時代に含めることができます。

ジャガイモでシャンピニオンスープを作るために提案された段階的なレシピは、あなたが正しい選択をするのを助けるでしょう。子実体の最初の料理は体に吸収されやすく、準備が非常に簡単で、試してみる人を無関心にすることは決してないことは注目に値します。彼らは一日中いつでも完全な食事を整理するのに最適です。

ジャガイモと鶏ササミの新鮮なシャンピニオンスープのレシピ

新鮮なシャンピニオンとポテトを使ったスープのレシピは、ボリュームたっぷりのランチなどを対象としています。追加された鶏肉と緑は、料理の味と香りを豊かにするだけです。

  • きのこ-500g;
  • じゃがいも-500g;
  • にんじんと玉ねぎ-1個;
  • 鶏ササミ-2個;
  • チーズ-300g;
  • ひまわり油-揚げ物用;
  • 塩;
  • パセリまたは他の緑の2つの束。

  1. まず、鶏ササミを月桂樹の葉で茹で、柔らかくなるまでオールスパイスをかけます。
  2. 肉を取り除き、スープを濾して鍋に戻します。
  3. フィレットを立方体に切り、別のボウルに入れます(最後にスープに追加されます)。
  4. じゃがいもを皮をむき、すすぎ、短冊状に切る。
  5. チキンブロスに注ぎ、10分間調理します。
  6. きのこを用意し、立方体に切り、ひまわり油で10分間炒める。
  7. 皮をむき、洗ってみじん切りにしたにんじんとみじん切りにした玉ねぎを加えます。
  8. 焦げ付きを防ぐために塊を絶えずかき混ぜながら、さらに10分間炒めます。
  9. きのこと野菜をジャガイモに入れ、肉を加え、5〜7分間かき混ぜて茹でます。
  10. 粗いおろし金でチーズをすりおろし、鍋に塩を加え、完全に溶かしてみじん切りにした野菜を加えます。
  11. 火を止め、醸造してお召し上がりください。

じゃがいもと漬けシャンピニオンスープの作り方

原則として、ジャガイモでマリネしたシャンピニオンスープを作るのは簡単です。きのこの缶詰の瓶が隠されている場合は、この美味しくて風味豊かな最初のコースを準備してください。そのような繊細さは、ホステスがストーブに長時間立つ時間がほとんどない場合に常に役立ちます。

  • きのこ-500g;
  • ジャガイモ-5塊茎;
  • にんじんと玉ねぎ-1個;
  • パーボイルドライス-大さじ3。 l。;
  • 水-2.5〜3リットル;
  • ひまわり油-揚げ物用;
  • 味わう塩とハーブ。

写真付きの提案されたレシピは、すべてのルールに従ってキノコとジャガイモのスープを準備するのに役立ちます。

野菜の皮をむき、すすぎ、乾燥させ、みじん切りにする:ジャガイモをさいの目に切って、にんじんをすりおろし、玉ねぎをナイフで切る。

まず、玉ねぎとにんじんをひまわり油で柔らかくなるまで炒めます。

じゃがいもを沸騰したお湯に入れ、10〜12分茹でます。中火で。

ご飯をすすぎ、ジャガイモを入れた沸騰したお湯に注ぎ、かき混ぜて、茶色の野菜を加えます。

10分間茹で、細かく切った子実体のマリネを加え、弱火でさらに10分間煮ます。

塩が足りない場合は、塩を加え、刻んだハーブを加えて味を調え、かき混ぜ、火から下ろし、10分間醸造します。

シャンピニオン、ジャガイモ、ほうれん草のきのこスープ

シャンピニオンとジャガイモから作られたキノコのピューレスープに健康的な野菜ほうれん草を加えることができます。それは有益な微量栄養素の優れた供給源であり、きのこのように一年中いつでも店で入手できます。

  • きのこ-400g;
  • ジャガイモ-5塊茎;
  • 水-1〜1.5リットル;
  • ほうれん草-200g;
  • タマネギ-2頭;
  • バター-50g;
  • クリーム-250ml;
  • ニンニク-1つのくさび;
  • ディルおよび/またはパセリ-1束;
  • 塩こしょうと挽いた黒胡椒-味わう。

じゃがいもを使ったキノコのシャンピニオンスープを作るレシピに忠実に、あなたはあなたの愛する人のために驚くほどおいしい最初のコースを作ることができます。

  1. 子実体、玉ねぎ、じゃがいも、皮をむき、水ですすいでください。
  2. きのこを短冊状に切り、玉ねぎをナイフで切り、じゃがいもを立方体に切る。
  3. まず、フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れて5分炒めます。
  4. きのこストローを加え、10分ほど炒めます。
  5. ポテトキューブを沸騰したお湯に入れ、10分間沸騰させます。
  6. タマネギとキノコを加え、さらに10分間かき混ぜて調理します。
  7. じゃがいもが沸騰したら、ほうれん草のみじん切り、にんにく、ディル、パセリを加え、生クリームを注ぎます。
  8. 塩こしょうで味を調え、かき混ぜて、沸騰させずに沸騰させます。
  9. ハンドブレンダーを使用して、鍋の中身をピューレの粘稠度まで粉砕します。
  10. ストーブの上に5〜7分間置きます。ポーションボウルに注いでお召し上がりください。

じゃがいもと生クリームのきのこ汁のレシピ

じゃがいも入りのこのおいしいキノコのスープは、ヨーロッパのレストランで非常に人気があります。ただし、自分のキッチンで準備するのは非常に簡単です。その準備に時間がかかることや時間がかかることを考慮すべきではありません。

  • きのこ-500g;
  • ジャガイモ-6塊茎;
  • パセリの根;
  • 味わう野菜;
  • 玉ねぎとにんじん-2個;
  • 塩、ひまわり油;
  • クリーム-300ml;
  • きのこまたは野菜のスープ-1.5リットル。

じゃがいもをスープに入れてキノコのスープを作るレシピを詳しく説明します。

  1. じゃがいも、パセリ、にんじんの皮をむき、均等に切り、すすいでください。
  2. すべてをスープの入った鍋に入れ、火にかけ、柔らかくなるまで調理します。
  3. フライパンでひまわり油を熱し、玉ねぎのみじん切りを加え、5〜7分炒める。中火で。
  4. 事前に洗浄した後、きのこを細かく切り、玉ねぎに加え、10分間炒めます。
  5. 少量のスープを注ぎ、残りの液体にすべての材料を混ぜ合わせ、5〜7分間沸騰させ、浸漬ブレンダーで粉砕します。
  6. 叩き続けながら、クリームを少しずつ注ぎます。
  7. 塩で味を調え、スープの濃さを好きなだけスープに加えます。
  8. 皿を沸騰させ、数分間火から下ろして注入します。
  9. 刻んだハーブを入れたボウルに入れてお召し上がりください。

じゃがいもと生クリームのシャンピニオンクリームスープのレシピ

クリーミーなキノコのポテトスープのレシピで、ご家庭を驚かせることができます。食材の繊細な組み合わせでこのような料理は、特別な機会や静かな家族の夕食のためにテーブルを飾ることができます。

  • きのこ-400g;
  • ジャガイモ-5塊茎;
  • タマネギ-2頭;
  • クリーム20%-500 ml;
  • ひまわり油;
  • 黒胡椒を塩こしょう。

シャンピニオンクリームスープをジャガイモで適切に調理するには、このレシピのビデオをご覧ください。

  1. じゃがいもは皮をむき、洗い、さいの目に切った。
  2. 水に入れて柔らかくなるまで煮ます。
  3. 玉ねぎは皮をむき、ナイフでみじん切りにし、油で黄金色になるまで炒めます。
  4. あらかじめ用意した子実体を短冊状に切り、鍋に並べて10分炒めます。
  5. じゃがいもからスープを排出し、約150〜250mlを残します。
  6. 玉ねぎ、塩、こしょうを入れたきのこを加えます。
  7. クリームを注ぎ、ブレンダーで全体を砕いてクリーミーなコンシステンシーにします。

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