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じゃがいもときのこを使った千切りは、じゃがいもを使わない古典的な料理よりもはるかに満足のいくものであることがわかりました。そのような料理は、それを味わった後、誰もが熱いものを求めることはほとんどないので、スナックから本格的な料理のカテゴリーに安全に再認定することができます。さて、鶏肉がフェラムとキノコのカードから千切りの構成に含まれている場合、そのような料理の傑作はお祝いのテーブルで簡単に提供できます。

きのことじゃがいもをオーブンで千切りにする方法

ジャガイモとキノコの千切り

• シャンピニオン-500g、
• じゃがいも-300g、
• 玉ねぎ1個
• サワークリーム-400g、
• 大さじ2杯。小麦粉大さじ
• チーズ-100g
• 塩、コショウ-味わう。

じゃがいも全体を立方体に切り、少量の植物油を入れたフライパンに入れます。じゃがいもを中火で5分炒め、細かく刻んだ玉ねぎを加えてさらに10分炒めます。

その後、刻んだきのこを野菜に加え、すべてを混ぜ合わせ、塩を加え、蓋をしてさらに10分間煮ます。

サワークリームと小麦粉をボウルに入れ、よくかき混ぜ、徐々に温水（約1杯）を加えます。次に、鍋の中身を入れ、静かにかき混ぜながら、ココットメーカーを満たします。

ココットの上に粉チーズを振りかけ、予熱したオーブンに入れます。チーズが薄茶色になるとすぐに、オーブンで調理したきのことジャガイモの千切りの準備が整います。

きのことじゃがいもを使った最高の千切りレシピ

材料：

• きのこ1キログラム、
• ジャガイモ1ポンド、
• サワークリームの半分のガラス、
• 牛乳一杯、
• 250〜300グラム玉ねぎ
• チーズ50グラム、
• ドレイン。オイル大さじ2。 l。、
• 同量の小麦粉
• コショウと塩。

調理方法：

1. きのこをすすぎ、細かく刻み、半分火が通るまで茹でます。次にザルに入れて少し乾かします。次に、玉ねぎのみじん切りで炒めます。じゃがいもを皮をむき、小さな正方形に切ります。
2. サワークリームソースを準備します。バターを溶かし、均一な粘稠度が得られるまで小麦粉を徐々にかき混ぜます。次に、絶えずかき混ぜながら、ミルクとサワークリームをゆっくりと注ぎます。ソースを少し加熱し、沸騰させないでください。
3. 得られたソースをきのこに注ぎ、弱火で約5分間加熱します。
4. ポーションドモールド（ココットメーカー）をバターをたっぷり使って潤滑します（バターを使用できます）。じゃがいもを入れて、火が通った塊の上に注ぎます。上にすりおろしたハードチーズをふりかけ、バターをふりかけ、チーズが溶けるまでオーブンで焼く。きのことじゃがいもを使ってこのレシピで作った千切りの出来上がりです。ボナペティ！

きのことじゃがいもをオーブンに入れて千切り

材料：

• じゃがいも-10個
• きのこ-500g
• ハードチーズ-200g
• プロセスチーズ-1パック
• お辞儀-3頭
• ニンニク-3つのウェッジ
• 卵-2個
• 小麦粉、塩、香辛料、バター、植物油。

ステップバイステップの調理：

1. きのこを炒めます。じゃがいもを茹で、皮をむき、立方体に切る。
2. じゃがいもときのこで千切りを調理するには、皮をむいてみじん切りにした玉ねぎを油で透明になるまで炒めます。次に、キノコと組み合わせます。
3. 2つ目のフライパンをストーブの上に置き、油を加えずに、小麦粉を数分間炒めます。主なことは、小麦粉が金色に変わることです。
4. 次に、スプ​​ーン一杯のバターを小麦粉に加え、すばやくかき混ぜながら、バターが吸収されるまで炒めます。かき混ぜ続け、鍋に沸騰したお湯を注ぎ、鍋の中身を沸騰させます。その結果、厚い塊になります。
5. ソースを茹でた後、プロセスチーズを加えて混ぜます。スパイスと一緒に塩を加えることは残っています。沸騰したら火を消します。ソースが冷めたら、卵を加えて混ぜます。
6. じゃがいもをグラタン皿の底に置きます。きのこ炒めとにんにくのみじん切りをのせ、型の中身にタレをかけます。粉チーズをふりかけた後、オーブンに入れます。
7. 180度の温度で30分焼きます。香ばしい皮ができたら、きのことじゃがいもの千切りをオーブンから取り出し、皿にのせて盛り付けます。

きのことジャガイモの千切り

材料：

• 500グラムのシャンピニオン、
• じゃがいも500グラム
• 300グラムのハードチーズ
• 玉ねぎ2個、
• サワークリーム200グラム、
• 植物油、コショウ、塩。

調理方法：

1. まず、玉ねぎモードは細かく切って、油で熱したフライパンに入れます。玉ねぎはきつね色になるまで炒めます。
2. シャンピニオンは洗って4つに切る必要があります-それらはタマネギと一緒に鍋に入れる必要があります。
3. 揚げたきのこには、ポテトキューブとサワークリームを加えます。たくさんのジュースができたら、小麦粉を少し加えて、すべて消す価値があります。コショウと塩を加えて味を整えます。
4. 千切りを5分ほど煮込んだ後、粉チーズをふりかけます。溶けるまで待ってください。千切りをタルトに入れることができます。別のオプション：チーズを追加する前に、千切りをココットメーカーに入れてから、チーズを振りかけ、オーブンに5分間入れます。

鶏肉、じゃがいも、きのこを使った千切りレシピ

じゃがいも、鶏肉、きのこ千切り

じゃがいもときのこで千切りを作るのは簡単です。 このために必要なもの：

• 鶏肉（ゆで肉）-300 g、
• ヒラタケ（揚げ物）-200 g、
• じゃがいも-500g、
• きのこブロスまたはミルク-200ml、
• 大さじ2杯。バター大さじ
• 大さじ1。スプーン一杯の小麦粉
• サワークリーム-200g、
• 大さじ1。スプーン一杯のチーズ（粉チーズ）、
• 味わう塩。

ソースを調理します。 小麦粉を炒め、バターを加え、スープまたはミルクを注ぎ、沸騰させ、サワークリームと混ぜる。

肉を短冊状に切り、きのこと混ぜ、じゃがいもを短冊状に切り、ソースの上に注ぎ、容器に入れ、粉チーズを振りかける。じゃがいも、鶏肉、きのこを入れた千切りをオーブンで10〜15分焼きます。

じゃがいも、鶏肉、きのこを使ったシンプルな千切りレシピ

材料：

• じゃがいも6個
• 鶏ササミ500g
• 中玉ねぎ1個
• ポルチーニ茸200g
• 大さじ1。 l。小麦粉
• 100mlクリーム
• ハードチーズ50g
• ナツメグ
• 味わうハーブ（緑）
• 塩コショウ
• 植物油（オリーブ）

準備：

1. じゃがいもを縦に切り、中央を取り除きます。
2. 鶏ササミ、マッシュルーム、タマネギを非常に小さな立方体に切り、植物油で強火で7分間炒めます。
3. 鶏の切り身に小麦粉を加え、軽く炒め、生クリームを注ぎ、塩、こしょう、ナツメグを加える。よくウォームアップしますが、沸騰させないでください。
4. 得られた塊をジャガイモの真ん中に置き、粉チーズとお気に入りのハーブを上に振りかけます。
5. 200°Cのオーブンで15分間焼きます。きのこ、鶏肉、じゃがいもを電子レンジで柔らかくなるまで千切りで焼くことができます。

鶏肉、きのこ、じゃがいもで千切りを調理する他の方法

材料：

• 500グラムの鶏の切り身、
• じゃがいも300グラム、
• きのこ500グラム
• ハードチーズ200グラム
• 玉ねぎ200グラム
• サワークリーム300グラム、
• バター、塩、コショウ。

調理方法：

1. 玉ねぎを細かく切り、フライパンで透明になるまで炒める。タマネギは料理の香りと味を引き立たせるだけなので、あまり長くガスに入れておく価値はありません。
2. 鶏肉ときのこは玉ねぎと一緒にフライパンに入れます。塩こしょうで味を調える。そして、柔らかくなるまで一緒に揚げなければなりません。水分が蒸発するのを待った後、火を消します。
3. 千切りの型にはバターを塗る必要があります。次に、刻んだジャガイモを入れ、次に揚げ物を入れ、準備したソースまたはサワークリームを注ぎ、最後に粉チーズを振りかける必要があります。次に、型を加熱オーブンに15分入れます。
4. このレシピに従って焼き上げたジャガイモ、チキン、マッシュルームを使った千切りの準備状況を簡単に判断できます。カリカリの金色の皮は、料理を取り出すことができることを示しています。

じゃがいもときのこを使ったスロークッカーの千切りレシピ

何が必要：

• じゃがいも400g、
• 鶏ササミ500g、
• きのこ500g
• 玉ねぎ1個
• 粉チーズ100g
• サワークリームまたはクリーム1杯
• 大さじ1。 l。小麦粉、
• 大さじ1。 l。パン粉、
• バター50g
• 植物油、
• 黒コショウ、塩

調理方法：

鶏ササミを塩水で柔らかくなるまで茹で（約30〜40分）、冷まして細かく切る。じゃがいもを中くらいに切り、きのこをすすぎ、皮をむき、薄切りにします。マルチクッカーボウルにバターを溶かし、きのこを入れます。ベーキングモードで30分間調理します。時々かき混ぜながら蓋を閉めて炒めます。玉ねぎを薄く半分に切り、きのこに加え、10分炒め、塩こしょうで味を調える。サワークリームソースの場合は、小麦粉をバターで2〜3分間炒め、絶えずかき混ぜます。サワークリームを加え、固まりがないようによく混ぜます。サワークリームが濃くなったら、少量のお湯を注ぎ（ソースは一貫して液体のサワークリームに似ているはずです）、沸騰させます。ココットに植物油を塗り、ジャガイモ、鶏肉を底に置き、マッシュルームと玉ねぎを炒めます。サワークリームソースをかけ、粉チーズとパン粉をまぶします。スロークッカーに入れ、「ベーキング」モードで30分間調理します。調理が終わったら、開いてください

マルチクッカーの蓋を掘り、ジャガイモとキノコの千切りを少し冷まして、ソースと溶けたチーズが少し固まるようにします。

きのことチーズを使ったジャガイモの千切りの作り方

材料：

• じゃがいも（大）-5個
• シャンピニオン-400グラム
• 粉チーズ-200グラム
• タマネギ-1個
• バター-100グラム
• 小麦粉-大さじ1/2
• クリーム-250ml
• 塩、コショウ-味わう

ジャガイモで千切りを調理するためのレシピ：

まず、じゃがいもをよく洗いますが、まだきれいにはしていません。じゃがいもを縦に2等分に切ります。次に、デザートスプーンを使用して、ジャガイモの肉を注意深くこすり落とします。側面の厚さが5〜7mm以下の一種のポテトボートが必要です。得られたポテトボートを冷水に入れて、ポテトが黒くならず、余分なでんぷんを与えないようにします。

それまでの間、残りの材料の世話をしましょう。フライパンにバターを溶かし、きのこを入れます。きのこを中火で5〜7分ほど煮てから、細かく刻んだ玉ねぎを加えます。きのこと玉ねぎを中火でさらに5〜7分間煮てから、小麦粉を鍋に加えます。すばやくかき混ぜて塊を厚くします。

小麦粉をよく混ぜた後、生クリームまたはサワークリームを鍋に加えます。塩、こしょう、そしてクリーム（またはサワークリーム）が濃くなるまでさらに3〜4分間煮ます。火から下ろします。私たちのポテトボートを耐熱性で軽く油を塗った皿に入れ、各ボートにバターの小片と少量の塩とコショウを入れます。

ボートにきのこを詰めます。ポテトボートを180〜200度に予熱したオーブンに入れます。千切りをジャガイモで15分間焼き、その後、各ボートに粉チーズをまぶして一種のチーズキャップを作ります。オーブンに戻し、柔らかくなるまでさらに15分間焼きます。じゃがいもが四方を金色の皮で覆われるとすぐに、料理の準備が整います。きのことチーズを添えたジャガイモの千切りを出す前に、各部分に少し溶かしたバターをこぼすことができます。

きのことじゃがいもを鍋に入れた千切りレシピ

きのことじゃがいもを鍋に入れた千切り

材料：

• 300〜400 gの鶏ササミ、
• ゆできのこ300g、
• 1kg。ポテト、
• 大さじ1。 l。小麦粉、
• 200mlのチキンブロスまたはミルク、
• バター60g
• 250mlのサワークリーム、
• 大さじ1。 l。粉チーズ、塩。

肉を短冊状に切り、バターで炒める。じゃがいもを短冊状（または立方体）に切ります。じゃがいも、肉、きのこを小分けした土鍋に入れ、ソースに注ぎ、粉チーズを振りかけ、溶かしたバターを振りかけ、オーブンで焼く。

キノコとジャガイモを使った千切りのソースを鍋で調理するには、フライパンで小麦粉を軽く炒め、バターを加え、続けてかき混ぜながら炒めます。ホットブロスまたはホットミルクを注ぎ、時々かき混ぜながら沸騰させます。得られたホワイトソースをサワークリームと1：1の比率で混ぜ、沸騰させます。

千切りチキン、きのこ、じゃがいも

説明： 緑はほとんどすべての料理にスパイシーな風味を加えることができます。彼女は特に、サワークリームのおかげで非常に満足のいく千切りを復活させます。

材料：

• きのこ400グラム、
• 300グラムの鶏肉（鶏ササミ）、
• じゃがいも4個、
• 冷凍ほうれん草200グラム
• サワークリーム300グラム、
• 植物油大さじ1
• にんにくのクローブ
• 70グラムのチーズ
• 塩、黒胡椒。

調理方法：

1. 千切り用のキノコを準備する必要があります-ポルチーニキノコやアンズタケを服用すると、シャンピニオンになる可能性があります。きのこは洗ってスライスする必要があります。
2. ほうれん草を解凍し、液体を注ぎ、グリーンを刻みます。じゃがいもを皮をむき、小さな立方体に切ります。鶏の切り身を茹でて細かく切る。
3. フライパンで油を熱し、きのこをみじん切りにしたにんにくで炒める必要があります。次に、フィレット、サワークリーム、ほうれん草を加え、コショウ、塩で味付けし、5〜7分間煮込みます。
4. じゃがいもを小さな鉢に入れ、きのこの混合物を上に置き、その上に粉チーズを振りかける。
5. 200度に予熱したオーブンに千切りの鍋を入れて10分ほど焼く必要があります。テーブルの上で温めてお召し上がりください。