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きのこからおいしいものを作るために、秋になるのを待つ必要はまったくありません。たとえば、みんなのお気に入りのクリーム入りシャンピニオンは、一年中いつでもテーブルに置くことができます。これらの子実体は、工業規模で栽培されているため、すぐに入手できます。

フライパンやオーブンだけでなく、クリームを使ってシャンピニオンを調理できることは注目に値します。多くの主婦は最新の設備、つまりスロークッカーを使用しています。焼きたて、冷凍、缶詰、さらには乾燥したきのこを調理に使用し、毎回独特の味が得られます。

玉ねぎとシャンピニオン、フライパンでクリームで揚げた

フライパンでクリームで揚げたシャンピニオンに、茹でたジャガイモを添えて。このおいしい料理は非常に珍しく、間違いなくあなたの家族を喜ばせるでしょう。

• きのこ1kg;
• 300mlクリーム15％;
• 塩-味に合わせて調整可能。
• タマネギの頭3個;
• 黒胡椒10個;
• にんにく2片;
• 植物油;
• 緑-オプション。

フライパンにクリームが入ったシャンピニオンは、プロセスに対処しやすくするために、詳細な説明を含むレシピに従って準備することが提案されています。

1. 各シャンピニオンから脚の端を切り取り、ホイルを取り除き、立方体に切ります。
2. 玉ねぎを細かく切り、熱いフライパンに油を入れ、少し黄金色になるまで炒める。
3. 油を含まないマッシュルームキューブをスロット付きスプーンで別のプレートに入れ、マッシュルームキューブを鍋に送ります。
4. 液体が蒸発するまで強火で炒めます。
5. 塩で味を調え、胡椒と細かく刻んだにんにくを加えます。
6. 黄金色になるまでかき混ぜて炒め、クリームを注ぎ、揚げ玉ねぎを加えます。
7. 鍋に蓋をして弱火にし、10分炒める。
8. 2分で。プロセスが終了する前に、みじん切りの野菜を追加し、混ぜます。

スロークッカーでクリームを使ってシャンピニオンを作るためのレシピ

スロークッカーでクリームを使ってシャンピニオンを調理するためのオプションは、間違いなくあなたの料理本にあるはずです。そのようなおいしい料理は、ロマンチックな夜や家族の食事のために2人で準備することができます-厳粛で普通です。

• きのこ700g;
• タマネギの頭2個;
• 400gの鶏ササミ;
• 300mlのクリーム;
• バター50g;
• 塩、ハーブ、スパイスは味に合わせて調整されています。

スロークッカーでクリームを使ってシャンピニオンを作るための詳細なレシピを提供します。

1. 「フライ」モードでマルチクッカーの電源を入れ、2〜3分間加熱します。ボウルにバターを入れます。
2. バターが溶けたら、皮をむいて切った玉ねぎをボウルに半分に入れ、こんがりと焼き色がつくまで5〜7分炒めます。
3. 準備して皮をむいたシャンピニオンを立方体に、鶏ササミを薄いストリップに切ります。
4. スロークッカーで玉ねぎにきのこと肉を加え、15分炒める。
5. 生クリーム、塩を加えて味を調え、お好みのスパイスを加えてかき混ぜます。
6. 「消火」モードを40分間オンにします。そして最初の20分。カバーを閉めないでください。
7. 次に閉じて、ビープ音が鳴った後、刻んだハーブを皿に振りかけます。ゆでた長粒ご飯ややわらかいマッシュポテトと一緒にお召し上がりください。

オーブンで焼いたシャンピニオンとクリーム

オーブンで調理したクリーム入りのシャンピニオンは、素晴らしい香りと独特の味がします。そんなボリュームたっぷりの料理は、きっと夕食の席でファンを見つけるでしょう。きのこをセラミックポットまたは分割ココットメーカーで調理します。

• きのこ1kg;
• 300mlのクリーム;
• タマネギの頭3個;
• 塩と黒コショウ;
• 植物油。

きのこを皮をむき、すすぎ、細片に切り、玉ねぎを皮をむき、半分の輪に切る。

きのこと玉ねぎを植物油で炒め、塩こしょうで味を調える。

かき混ぜ、鉢に入れ、クリームを注ぎ、冷たいオーブンに入れます。

200°Cで電源を入れ、40〜60分間設定します。コンテナのサイズによって異なります。

この料理は、トマトなどの新鮮な野菜から作られたサラダと一緒に出すのが最適です。

ピーマン、クリーム、チーズのシャンピニオン

このバージョンでは、きのこはクリームとチーズで焼かれています。繊細なクリーミーソースとチーズクラストが料理に洗練さを加えます。

• きのこ1kg;
• 白ねぎ3個;
• ピーマン2個;
• 300mlのクリーム;
• ハードチーズ200g;
• パセリとディルを味わう。
• 塩とパプリカは味が調整可能です。

1. きのこを洗い、スライスし、グラタン皿を並べ、塩をかけ、パプリカをまぶします。
2. 次に、白ねぎの層を半分の輪に切り、次にコショウの細片に切ります。
3. クリームは粉チーズの半分と混ぜられ、将来の皿の表面に注がれます。
4. フォームを予熱したオーブンに入れ、温度を180°Cに設定して40分間焼きます。
5. 15分で。決められた時間までにフォームを取り出し、残りのチーズと刻んだハーブを振りかけます。
6. オーブンに入れ、黄金色が現れるまで待ちます。

肉、クリーム、チーズでシャンピニオンを作るためのレシピ

クリームとチーズでシャンピニオンを作るこのレシピには、別の材料である肉を加えることが含まれます。鍋で調理した珍味はボリュームたっぷりで食欲をそそり、追加のおかずも必要ありません。

• 700gの豚肉（パルプ）;
• きのこ500g;
• 玉ねぎ2個;
• スパークリングウォーター100ml;
• 300mlの15％クリーム;
• ハードチーズ150g;
• 植物油50ml;
• 月桂樹の葉2枚;
• 小さじ1/2挽いた黒コショウ;
• 1クローブ;
• 塩。

1. 肉をすすぎ、繊維全体に細長く切り、長さ5cm以下にします。
2. きのこを洗い、大きく切って皿にのせます。
3. 底が厚い深いフライパンを予熱し、油を加えて肉を並べます。
4. 豚肉がきつね色になるまで炒めます。
5. きのこ、玉ねぎのみじん切り、月桂樹の葉を加え、10分間かき混ぜて炒める。
6. 炭酸水を注ぎ、きのこで肉を弱火で煮込み、蓋を開けて30分煮ます。
7. クリーム、塩を注ぎ、クローブと挽いたコショウを加え、混ぜる。
8. クリーミーソースで15分間煮込み、粗いおろし金で粉チーズを加え、ふたを閉めて15分間再び煮込みます。

クリーム色のジャガイモとシャンピニオン

冷蔵庫にクリームとシャンピニオンがある場合は、独立したディナーディッシュを準備することをお勧めします-クリームとポテトで焼いたシャンピニオンマッシュルーム。

• 600gのジャガイモ;
• きのこ700g;
• タマネギの頭2個;
• にんにく2片;
• 大さじ3。 l。オリーブオイル;
• 300mlのクリーム;
• プロセスチーズ100g;
• 大さじ2杯。 l。水;
• タイムの小枝2本;
• 塩こしょうは好みに合わせて調整します。

さらに便利なように、クリームとジャガイモでシャンピニオンを作る写真付きのレシピを使用してください。

1. タマネギの皮をむき、水ですすぎ、立方体に切ります。
2. フライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて5分炒め、絶えずかき混ぜる。
3. きのこをすすぎ、少し乾かし、タオルをかけ、大きな細片に切ります。
4. 玉ねぎをのせて10分炒め、塩と黒胡椒を加えて混ぜる。
5. 5分間炒め、プレスでつぶしたにんにくを加え、もう一度混ぜます。
6. じゃがいもを皮をむき、洗って薄い円に切り、塩こしょうで味付けし、オリーブオイルを少し注ぎ、かき混ぜる。
7. 油を塗ったグラタン皿の底にジャガイモを均等に置き、大さじ2を注ぎます。 l。水。
8. きのこと玉ねぎをのせ、クリーム、タイムをのせ、ホイルで覆います。
9. オーブンに入れて40〜50分焼きます。 180°Cで。
10. 10分で。最後まで、ホイルを取り除き、粉チーズの層を振りかけ、プログラムの最後まで焼き続けます。

クリームと野菜のシャンピニオン

生クリームと野菜で調理されたシャンピニオンは、美味しくて食欲をそそり、芳香があり、明るいだけでなく、健康的でもあります。

• きのこ1kg;
• にんじん2個と玉ねぎ2個。
• 400mlクリーム;
• にんにく3片;
• バターと植物油-揚げ物用;
• 塩、黒胡椒、ハーブで味わう。

クリームと野菜でシャンピニオンを作る写真付きのレシピは、主婦がプロセス全体を正しく行うのに役立ちます。

1. きのこをすすぎ、乾かして細かく切ります。
2. 玉ねぎとにんじんの皮をむき、すすぎ、小さな立方体に切り、等量のバターと植物油で黄金色になるまで炒める。
3. シャンピニオンを加えてかき混ぜ、弱火で10分炒めます。
4. 生クリームとにんにくを混ぜ合わせ、塩こしょうを加え、きのこと野菜をかき混ぜて注ぎます。
5. 蓋を開けた状態で、鍋の中身を10分間煮ます。弱火で。
6. サーブする前に、皿に緑のディルまたはパセリの葉を飾ります。茹でたジャガイモやご飯、肉料理のおかずと一緒にお召し上がりいただけます。