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シャンピニオンのオムレツは簡単に作ることができますが、毎日とてもボリュームたっぷりで美味しい料理です。お好みのレシピを選ぶことで、さまざまな方法で作ることができます。また、シャンピニオンに加えて、トマト、チキン、ハム、チーズ、玉ねぎなど、好みに合わせて他の材料を使用することもできます。

きのこ入りオムレツの簡単レシピ

これは、経験の浅い主婦でも調理できるきのこ入りオムレツの最も簡単なレシピです。

材料：

• 鶏卵2個;
• ミルク-100ml;
• 新鮮なシャンピニオン-50グラム;
• ひまわり油;
• 塩、コショウ、ハーブ。

調理プロセスは次のようになります。

1.きのこは皮をむく必要があります、洗って、ペーパータオルで乾かし、小さなスライスに切ります。予熱した鍋に植物油を注ぎ、きのこを金色の皮ができるまで炒めます。

2.ミルクの半分を鍋に注ぎます きのこを弱火で3分煮ます。

3.深いボウルに卵を入れます、ミルク、塩、コショウ、フォークまたは泡だて器を使用してよく混ぜます。

4.得られた混合物をフライパンに注ぎます。 トーストしたキノコの上に、蓋をして5分間調理します。

5.グリーンを細かく刻み、完成したオムレツにふりかけます。

きのことフレッシュトマトのオムレツレシピ

シンプルな料理をより美味しくするために、それに別のコンポーネント、フレッシュトマトを追加することができます。

きのことトマトのオムレツのこのレシピでは、次の製品が必要になります。

• 卵が二つ;
• ミルク-グラス半分;
• トマト1個;
• シャンピニオン-60g;
• 揚げ物用バター;
• 塩、コショウ、ハーブ。

きのことトマトのオムレツは、次のように準備されます。

1.きのこを細かく切り、フライパンで炒める 液体が完全に蒸発するまでバターで。

2.トマトは立方体にカットされます きのこに鍋に送られました。

3.深いボウルで卵をたたきます 牛乳と一緒に塩こしょうを加える。

4.ミルクと卵の混合物をフライパンに注ぎます、刻んだハーブを上に振りかけ、蓋をして弱火で約7分間調理します。調理中にオムレツを回す必要はありません。

朝食にきのことチーズのオムレツ

きのことチーズのオムレツは、ご家族全員での朝食に最適です。

この料理を準備するには、次の材料を使用します。

• 卵-2個;
• ミルク-½カップ;
• 50グラムのシャンピニオン;
• ハードチーズ-50g;
• 植物油;
• みじん切りの野菜、塩。

料理の準備手順：

1.きのこを小さなくさびに切ります 鍋でラー油で炒めます。

2.粗いおろし金でチーズをすりおろします。

3.卵とミルクを組み合わせる、粉チーズ、ハーブ、塩。これらすべての成分を完全に混合して、液体の均質な混合物を取得します。

4.この混合物を鍋に注ぎます 蓋を閉めて5〜7分ほど煮ます。

きのこの缶詰でオムレツを調理する

新鮮なだけでなく、きのこの缶詰も特別な味わいです。

きのこの缶詰のオムレツは、次の製品から作られています。

• 卵4個;
• クリーム大さじ4;
• きのこの缶詰100グラム;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 塩。

このレシピに従ってオムレツを作るプロセスは次のようになります。

1.きのこをスライスします。

2.フライパンでバターを熱します、きのこのみじん切りを入れ、時々かき混ぜながら5分炒める。

3.生クリームで深いボウルに卵をたたきます 塩を入れ、きのこを鍋の上に注ぎ、蓋をして弱火で7分間調理します。

フランスのキノコのオムレツの作り方

材料：

• 4個の卵;
• 新鮮なシャンピニオン-400グラム;
• ハム-100g;
• タマネギ-2個;
• ミルク-大さじ2。 l。;
• バター25グラム;
• サワークリーム-大さじ3。 l。;
• みじん切りの野菜;
• 塩、コショウ、植物油。

きのこのフレンチオムレツは、半分に折りたたまれた薄いパンケーキで、揚げたきのこにハムと玉ねぎをバターで詰めたものです。 この珍しい料理は次のように調理されます。

1.玉ねぎを皮をむき、ハムと一緒に細かく刻む。

2.シャンピニオンを洗うしかし、皮をむかないで、薄いスライスに切ってください。

3.フライパンでバターを溶かします。 泡立たないようにしてください。そうしないと、皿が苦い味になります。

4.きのこを油で炒める 玉ねぎとハムと一緒に、すべてを約5〜7分間炒めます。

5.揚げ物に塩、コショウ、サワークリームを加える、混合し、このすべての混合物をボウルに移します。

6.軽い泡が形成されるまで、卵をミルクと一緒に叩きます。、この質量を2つの部分に分割します。

7.卵とミルクの混合物の半分をゆっくりと円を描くように鍋に注ぎます薄いパンケーキを作るために。きのこ、玉ねぎ、ハムを炒めた後も鍋に油が残っている場合は、炒めることができます。そうでない場合は、植物油を少し加えます。ふたをして、ひっくり返すことなく調理します。あなたは明るい金色の皮を手に入れるべきです。このようにして、パンケーキの形で2番目の薄いオムレツを準備します。

8.各パンケーキに詰め物の半分を置きます。 自由端を包むと、小さなロールができます。中身は鍋に直接包み、その後さらに2分間火にかけます。

9.きのこを詰めたレディオムレツ、ハムと玉ねぎ、刻んだハーブをふりかけてお召し上がりください。

電子レンジでキノコを使ったふわふわオムレツのレシピ

緑豊かなキノコのオムレツを作るには、次の食品を準備します。

• 5個の鶏卵;
• ミルクの半分のガラス;
• 緑の束;
• 塩のピンチ;
• 新鮮なキノコのカップル。

緑豊かなキノコのオムレツにこのレシピを使用して、次のように料理を準備します。

1.きのこを薄切りにします。

2.ミルクをブレンダーボウルに注ぎ、卵と塩を加えます。 すべての材料を数秒間叩きます。

3.料理用の特別な料理で 準備した混合物を電子レンジに注ぎます。この形状が利用できない場合は、適切なサイズのガラスまたは陶器を使用できます。

4.きのこスライスをのせます。

5.卵とミルクの混合物ときのこが入ったボウル 電子レンジに7分間入れます。

6.完成した卵料理をへらで入れます 皿にハーブをふりかけます。

スロークッカーにキノコとベーコンを添えたオムレツ

この料理もマルチクッカーで調理されます。それを準備するには、中脂肪クリームを使用する必要があります。

材料：

• 卵-4個;
• 新鮮なシャンピニオン-200g;
• クリーム-100ml;
• ベーコン-50グラム;
• バター;
• 塩、コショウ、ハーブ。

スロークッカーでキノコを使ってオムレツを調理する方法については、次の手順に従ってください。

1.クリームを卵で泡立てる、塩、コショウを加え、もう一度かき混ぜる。

2.きのこをスライスし、ベーコンを立方体に切ります。

3.準備したきのことベーコンを調理皿に入れます。、塩を少し入れ、卵と生クリームの混合物をそっと注ぎます。

4.オムレツを7分間調理します「消火」モードを選択します。完成したオムレツにハーブをふりかけます。

きのことオムレツの美味しいサラダ

きのこを使ったおいしいサラダを作ると、オムレツをお祝いのテーブルで出すこともできます。

次の製品が必要になります。

• シャンピニオン-100グラム;
• タマネギ1個;
• 4個の卵;
• ミルク-½カップ;
• 塩コショウ;
• 50グラムのチーズとカニカマ。
• ニンニク2片;
• マヨネーズ;
• 大さじ4。 l。植物油。

シャンピニオンとオムレツのサラダは次のように準備されます。

1.チーズとカニカマは小さな立方体に切る必要があります。 にんにくのみじん切りを加えます。

2.きのこを薄切りにします、油で鍋に入れて黄金色になるまで炒める。揚げたキノコを別の容器に移します。

3.3。フライパンで別に玉ねぎを炒める 少量の植物油に。

4.卵と牛乳を殴り、塩を加える、鍋でこの混合物からオムレツを準備します。

5.冷めたら、細く切ります。粗いおろし金でチーズをすりおろします。

6.すべての成分を組み合わせ、ハーブを加え、マヨネーズで味付けします。

スクランブルエッグとキノコのピクルスサラダ

スクランブルエッグとキノコのピクルスを添えたこのサラダは、お祝いのテーブルを飾ります。 それを準備するには、次の製品が必要になります。

• 鶏卵3個;
• ミルクの半分のガラス
• 缶詰のトウモロコシの缶;
• シャンピニオンのピクルス-200g;
• 3つの小さな玉ねぎ。
• パセリ;
• マヨネーズ;
• 塩コショウ。

サラダを準備するための指示：

1.玉ねぎを皮をむき、半分の輪に切る よく加熱した鍋で少量の植物油で炒めます。

2.玉ねぎが透明になったとき、キノコのピクルスを加え、2つに切ります。

3.卵と牛乳からオムレツを作る、冷やして短冊状に切ります。

4.玉ねぎ、きのこ、とうもろこし、オムレツを深いボウルに入れます、塩、コショウ、刻んだハーブを加え、マヨネーズで味付けします。

お祝いのテーブルにオムレツとキノコを詰めたイカ

オムレツとキノコを詰めたイカもお祭りのテーブルにぴったりです。 それらを準備するには、次の製品が必要になります。

• イカ-4つの皮をむいた死骸;
• きのこ-300g;
• チーズ-150グラム;
• 大さじ1杯のオリーブオイル;
• 3個の卵;
• ディルの束;
• 塩コショウ。

準備：

1.きのこを薄い板に切る、ハーブを刻み、粗いおろし金でチーズをすりおろします。

2.鍋を中火にかけます、油を入れてよく火にかけ、きのこのみじん切りを入れて黄金色になるまで炒める。

3.鍋で卵をきのこに割る、塩、コショウを加え、ヘラでかき混ぜて、すべての面から固まるまで混ぜます。

4.粉チーズを鍋に加えます みじん切りにした野菜を混ぜ合わせ、数分後にストーブから取り出します。

5.イカの死骸に卵とキノコの混合物を詰める、つまようじで刺して落ちないようにします。

6.イカにオリーブオイルをのせます、パーチメント紙で裏打ちされた天板に置き、オーブンに送り、200度で約20分間焼きます。

7.きのことオムレツを詰めたイカ、室温で冷やし、薄切りにしてお召し上がりください。

きのこ入りオーブンオムレツレシピ

このレシピで作ったきのこをオーブンに入れたオムレツは、ふわふわで美味しく召し上がれます。

材料：

• 卵-4個;
• ミルク-グラス半分;
• 塩コショウ;
• シャンピニオン-100g;
• ソーダ-小さじ半分。

このレシピに従ってオーブンでキノコとオムレツを調理します：

1.深いボウルに卵を入れます、塩、コショウ、ソーダを加え、すべての材料をよく叩きます。重曹はオムレツをふっくらとふっくらとさせてくれるので、オーブンから取り出しても落ちません。

2.卵の混合物にミルクを注ぎ、よく混ぜますスプーンまたはフォークを使用します。

3.きのこを洗う、乾燥させ、あなたにとって都合の良い方法でカットします-プレート、キューブ、スライス。

4.卵の混合物の半分をベーキング皿に注ぎます、準備したきのこを上に乗せ、残りの溶き卵と牛乳で覆います。

5.オーブンを180度に予熱します、その中に皿を入れて、20分間皿を焼きます。