アンズタケのスープを調理する方法：最初のコースを調理するためのステップバイステップの写真とレシピ
すべてのロシアの家族の最初のコースは、夕食のテーブルの主な属性です。多くの人がクリームスープやピューレスープなどのマッシュルームスープを好みます。有用なビタミンやミネラルが豊富なアンズタケのスープは特に高く評価されており、人体に有益な効果をもたらします。
アンズタケのスープは、最も手頃な材料が使われているので、それほど時間はかかりません。きのこのスープは、チキン、チーズ、クリーム、またはサワークリームで作ることができます。野菜やシーフードでスープを多様化したり、肉で調理したり、赤身にしたりすることができます。
アンズタケのスープをさまざまなバリエーションで作るためのいくつかのレシピを提供しています。いずれかの方法を選択しても、後悔することはありません。
アンズタケのスープの作り方
アンズタケのスープを家族全員で美味しくて栄養価の高いものにする方法は？きのこのスープの簡単なレシピは、すべての主婦が心のこもった健康的な料理を作る機会を得るのに役立ちます。
- 5ピース。ポテト;
- アンズタケ300g;
- 玉ねぎ2個;
- 150gの春雨;
- 3リットルの水;
- 植物油;
- 味わう塩;
- 1個。月桂樹の葉;
- 大さじ2杯。 l。パセリのみじん切り。
写真付きのレシピに従って、アンズタケのスープを段階的に調理する方法を紹介します。
鍋に水を入れ、沸騰させ、小さじ1を加えます。塩と月桂樹の葉。
じゃがいもを皮をむき、立方体に切り、冷水で洗う。
月桂樹の葉を取り除き、捨て、ジャガイモを加え、15分間調理します。中火で。
予備洗浄後、きのこを洗い、細かく切り、植物油を入れた熱い鍋に入れます。
黄金色になるまで炒め、さいの目に切った玉ねぎを加え、10分間炒めます。
きのこと玉ねぎをじゃがいもを入れた鍋に入れ、10分間茹でます。
きのこと玉ねぎをじゃがいもを入れた鍋に入れ、10分間茹でます。
クリームとアンズタケのスープ
香ばしくてボリュームたっぷりの美味しいアンズタケの生クリームスープは、味わう人なら誰でも征服できます。
- アンズタケ500g;
- にんじん1個と玉ねぎ1個。
- 5ジャガイモ;
- 2リットルの水;
- 200gクリーム;
- 植物油;
- 任意の緑;
- 黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。
生クリームでアンズタケのスープを作るレシピを段階的に説明します。あなたがしなければならないのは適切なレシピに従うことだけです。
- 水を沸騰させ、その間にじゃがいもを皮をむいて洗い、立方体に切ります。
- 水に加えて15分間調理します。中火で。
- 玉ねぎとにんじんの皮をむき、みじん切り：玉ねぎを立方体にし、にんじんを粗いおろし金で切る。
- きのこを洗い、皮をむき、立方体に切り、油を入れた鍋に入れ、15分間炒める。
- 玉ねぎとにんじんを加え、10分ほど炒めます。
- 塩こしょうで味付けし、じゃがいもに加えて15分茹でる。弱火で。
- クリームを注ぎ、かき混ぜ、沸騰させ、刻んだハーブを加えて味を整えます。
- 火を止め、鍋に蓋をして、スープを10分間放置します。
- サーブするときは、各サービングプレートにいくつかのクルトンを追加します。
冷凍アンズタケとパール大麦のマッシュルームスープ：写真付きレシピ
冷凍アンズタケからスープを作るためのレシピを家族の食事に含めることで、栄養価が高く有益な微量栄養素に対する体のニーズを満たすことができます。また、1コースの絶妙な味わいをお楽しみいただけます。
- きのこ500g;
- 3リットルの水;
- 缶詰のエンドウ豆200g;
- 茹でたパール大麦200g;
- タマネギ2頭;
- じゃがいも3個;
- にんじん1本;
- パセリの根100g;
- 1ベイリーフ;
- にんにく5片;
- 植物油;
- 黒とオールスパイスの5つのエンドウ豆;
- サワークリームとみじん切りの野菜-サービング用。
- 味わう塩。
冷凍アンズタケからスープを作る写真付きのレシピは、すべてのプロセスを正しく実行するのに役立ちます。
- きのこを解凍し、冷蔵庫の棚に一晩置きます。
- 立方体に切り、植物油を入れた熱いフライパンに入れ、10分間炒める。
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮をむき、切り刻んで立方体にします。
- じゃがいもとパセリの根を沸騰したお湯に入れ、15分煮ます。
- きのこににんじんと玉ねぎを加え、さらに10分炒めます。中火で。
- 玉ねぎとにんじんのきのこ、大麦をじゃがいもに加え、15分間茹でます。塩、胡椒、にんにくなどのスパイスをすべて加えます。
- 10分間茹で、みじん切り野菜、エンドウ豆の缶詰、塩を加えて味を調え、混ぜ合わせて3分間茹でます。
- 火を止め、スープを10分間浸します。閉じた蓋の下。
- サーブするときは、各ディーププレートに大さじ1を入れます。 l。サワークリーム。
肉入りアンズタケの冷凍スープ
冷凍キノコは缶詰や乾燥キノコよりも多くの栄養素を保持しています。冷凍アンズタケに肉を加えてキノコのスープを作ることをお勧めします。これにより、料理がより満足のいくものになります。
- 牛肉ときのこ500g。
- 3個にんじんと玉ねぎ;
- 600gのジャガイモ;
- 4リットルの水;
- 植物油;
- 黒胡椒を塩こしょうで味を調える。
- 月桂樹の葉とハーブを味わう。
冷凍アンズタケから肉を使ったキノコのスープを作るレシピを段階的に説明します。
- アンズタケをボウルに入れ、一晩冷蔵して解凍します。
- 肉を洗い、4リットルの水を注ぎ、沸騰させます。沸騰中に表面から泡を取り除きます。
- 調理が終わったら、肉をスープから取り出し、冷まして立方体に切ります。
- 10分間解凍した後、きのこを茹でます。塩水で。
- それらをスープに入れ、再び10分間沸騰させてから、肉を加えます。
- 玉ねぎとにんじんは皮をむき、洗い、さいの目に切る。
- 油で炒め、黄金色になるまで炒め、スープに加え、ジャガイモを加え、皮をむき、さいの目に切った。
- 塩、こしょう、月桂樹の葉で味付けし、ジャガイモが柔らかくなるまでかき混ぜて調理します。
- ストーブの電源を切り、スープを閉じた蓋の下に置いて10分間注入します。
- 月桂樹の葉を取り出し、みじん切りの野菜を追加します。
麺とアンズタケの乾燥スープ：写真付きレシピ
干しアンズタケのレシピは、断食やダイエットをしている人にぴったりです。ドライフルーツの体のおかげで、冬に体が必要とするすべての有用な栄養素がスープに含まれています。
- 乾燥したアンズタケ2握り;
- にんじん1個と玉ねぎ1個。
- 4ジャガイモ;
- 150gの春雨;
- 植物油;
- 塩こしょうで味を調えます。
写真からアンズタケのドライスープを作るレシピを使って、プロセスを適切に分散させます。
- アンズタケをぬるま湯に一晩浸し、洗って立方体に切ります。
- 鍋の水（2リットルの水）に移し、15分間沸騰させます。
- 玉ねぎとにんじんを立方体に切り、油で黄金色になるまで炒める。
- きのこのスープに加え、立方体に切ったジャガイモ、塩、こしょうを加えます。
- 20〜25分加熱するまで調理し、麺を加え、7〜10分かき混ぜて調理します。
- 数分間淹れ、小皿に盛り付けます。
クリームでアンズタケのクリームスープを作るための簡単なレシピ
アンズタケのクリームスープは、揚げマッシュルームと繊細なクリーミーソースのこの組み合わせの二重の喜びです。大人だけでなく子供にもアピールできる一品です。
- アンズタケ500g;
- タマネギ1頭;
- にんにく2片;
- バター50g;
- 大さじ3。 l。植物油;
- きのこスープ500ml;
- クリーム200ml;
- 大さじ3。 l。小麦粉;
- 味わう塩;
- 挽いたナツメグのピンチ;
- 付け合わせ用のパセリ。
アンズタケのクリームスープを作るためのレシピは非常に簡単ですが、段階的な説明を使用することをお勧めします。
- きのこをはがし、すすぎ、20分間沸騰させ、表面から泡を絶えず取り除きます。
- アンズタケをすり割り付きのスプーンで熱い鍋に入れ、スープ用にスープを残します。
- 植物油で黄金色になるまで炒め、さいの目に切った玉ねぎとにんにくを加えます。
- バターの半分を加え、10分間炒め続けます。
- バターの2番目の部分を鍋で溶かし、小麦粉を加え、薄茶色になるまで炒めます。
- 400〜500 mlのスープを小麦粉に注ぎ、混ぜ合わせて沸騰させます。
- 玉ねぎにアンズタケ、塩、ナツメグを加え、混ぜ合わせて沸騰させます。
- ハンドブレンダーを使用してスープをすりつぶし、濃厚なピューレを作ります。
- 生クリームを注ぎ、鍋を火にかけ、沸騰させますが、沸騰させないでください。
- 緑のパセリの小さな小枝を添えて、熱いだけのクリームスープを出します。
ジャガイモとクリームのアンズタケスープ：写真付きレシピ
繊細な食感とクリーミーな味わいのクリームが入ったアンズタケのスープ。これ以上食欲をそそる香りはありません。きのこ炒めや黒パンのクルトンでスープを飾ることができます。
- 500mlの水;
- アンズタケ500g;
- 4つのこと。ポテト;
- タマネギ2頭;
- 250-300mlのクリーム;
- バター-揚げ物用;
- 味わう塩とスパイス。
写真付きのレシピでアンズタケのスープを作ります。それにこだわると、驚くほど美味しい料理ができます。
- 玉ねぎは皮をむき、さいの目に切って、油で黄金色になるまで炒めます。
- 予備洗浄後、きのこを立方体に切り、玉ねぎに加えます。
- 得られた塊を混合し、15分間揚げる。中火で。
- エナメルポットに水を注ぎ、火をつけます。
- 茹でた後、皮をむいてさいの目に切ったジャガイモを水に入れます。
- それを沸騰させ、きのこと玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、ジャガイモの準備ができるまですべてを調理します。
- スープはブレンダーボウルに注がれ、ピューレの粘稠度に刻まれます。
- もう一度鍋に注ぎ、火をつけます。
- 塩とスパイスを加え、混ぜ合わせ、クリームを注ぎます。
- ピューレスープは沸騰させ、すぐにストーブから取り出します。
アンズタケのピューレスープのレシピは、鶏の胸肉の燻製を加えることで少し変更できます。これにより、料理の味が完全に変わり、スパイスが追加されます。
溶けたチーズとアンズタケのスープ：ステップバイステップのレシピ
溶けたチーズが入ったアンズタケのスープは、家族全員の繊細で香り高い料理に最適です。あなたはそれを刻んだディルまたはパセリと一緒に熱くするだけで使う必要があります。
- アンズタケ500g;
- 2リットルの水;
- 4つのこと。プロセスチーズ;
- 70gバター;
- 5ピース。ポテト;
- タマネギ2頭;
- 植物油50ml;
- 味わう塩;
- 大さじ2杯。 l。みじん切りの緑のディル。
チーズでアンズタケのスープを作るレシピを以下に段階的に説明します。
- アンズタケを洗い、皮をむいて薄切りにします。
- じゃがいもを皮をむき、小さな立方体に切り、水で覆い、火をつけます。
- 15分間茹で、その間に植物油とバターの半分を加熱します。
- きのこを加え、黄金色になるまで炒め、玉ねぎのみじん切りを加える。
- スープに揚げ物を加え、かき混ぜて塩で味を調えます。
- プロセスチーズをスライスしてスープに加えます。
- バターと刻んだディルを加え、沸騰させて火から下ろします。
スロークッカーのアンズタケスープ：ステップバイステップのレシピ
スロークッカーで調理したアンズタケのスープは、ストーブで調理した料理に劣ることはありません。そして、あなたの台所にそのような助手がいるなら-時間を無駄にしないで、プロセスを始めてください。
- アンズタケ600g;
- 30gの乾燥アンズタケ;
- 1個。にんじんと玉ねぎ;
- 5ジャガイモ;
- パスタ100g;
- 植物油;
- 味付けする調味料と塩;
- 大さじ3。 l。ナイフでみじん切りにした野菜（どれでも）。
スロークッカーでのアンズタケスープのレシピを段階的に説明します。
- 乾燥したアンズタケをぬるま湯に一晩浸します。
- 新鮮なアンズタケを洗い、皮をむいて細かく切り、乾燥したキノコでも同じようにします。
- タマネギ、ニンジン、ジャガイモの皮をむき、さいの目に切る。
- マルチクッカーボウルに植物油を注ぎ、玉ねぎとにんじんを加えます。
- パネルの「フライ」モードを10分間設定します。ふたを開けて炒めます。
- きのこを加え、木のスプーンで固まりをかき混ぜながら、「フライ」モードでさらに20分間炒めます。
- マルチクッカーボウルにポテトキューブを追加し、スープに必要な量の水を注ぎます。
- 「消火」モードを40分間、10分間オンにします。信号が出るまで、味に塩、スパイス、パスタ、ハーブを加えてかき混ぜます。
鶏肉と麺のアンズタケスープ
鶏肉のアンズタケスープは、ボリュームたっぷりのランチに最適です。エキゾチックな製品を使用せずに、簡単かつ迅速に準備されます。
- 500gの鶏ササミ;
- 2リットルの水;
- にんじん1個と玉ねぎ1個。
- アンズタケ500g;
- 5ジャガイモ;
- 50gの麺;
- ねぎ、ディル、パセリ各10g。
- 植物油;
- 塩こしょうで味を調えます。
- 肉は大きく切り分けられ、鍋に入れられ、水が注がれます。
- 火をつけて柔らかくなるまで調理し、泡を定期的に表面から取り除きます。
肉を調理している間、私たちは他の材料を準備しています。
- 野菜は皮をむき、カットします。きのこは薄切りにし、玉ねぎとにんじんは立方体にし、じゃがいもは立方体にし、野菜はナイフで切り刻みます。
- 玉ねぎを油で炒め、にんじんを加えて黄金色になるまで炒める。
- 肉は立方体にカットされ、ジャガイモと一緒にスープに追加されます。
- 20分間茹で、その間にきのこをきのこがきつね色になるまで炒め、じゃがいもと肉に加えます。
- スープを15分茹でた後、麺を入れて炒め、混ぜます。
- 塩、こしょう、みじん切りにした野菜をすべて加え、火を消します。
- スープは約10分間注入する時間が与えられ、その後、分割されたプレートに注ぐことができます。
麺で新鮮なアンズタケのスープを作るためのレシピ
グルメでもその味に驚かされるように、アンズタケのスープを作るにはどうすればよいですか？初心者の主婦なら誰でもこれに対処できます。主なことは、必要なすべての製品を準備し、経験豊富なシェフの推奨に従うことです。
- 500gの新鮮なアンズタケ;
- 6個中くらいのジャガイモ;
- 1個。にんじんと玉ねぎ;
- 3リットルの水;
- 100 g春雨（蜘蛛の巣）;
- 黒とオールスパイスの3つのエンドウ豆;
- 2個月桂樹の葉;
- たくさんの緑。
- 味わう塩。
新鮮なアンズタケからスープを作るためのレシピに従って、何かがうまくいかないことを恐れる必要はありません。
- 掃除後、きのこを立方体に切り、月桂樹の葉を入れた沸騰したお湯に入れ、30分煮ます。
- じゃがいもを立方体に切り、きのこを入れたスープに加え、10分間調理します。
- 次に、さいの目に切った玉ねぎとにんじんを加え、10分間調理を続けます。
- 麺を入れて5分茹でます。火を消します。
- 月桂樹の葉を取り出し、黒とオールスパイスのエンドウ豆を追加します。
- スープが注がれるように10分間放置し、提供するときは、各部分のプレートにみじん切りの野菜を追加します。
アンズタケの卵漬けスープ
乾燥した、冷凍した、または新鮮なキノコだけでなく、スープを調理できることがわかりました。アンズタケのスープ作りの写真付きのステップバイステップのレシピを提供します。あなたの家族は、そのような料理がどれほど美味しくて芳香のあるものになるかに驚くでしょう。
- アンズタケのピクルス300g;
- 大さじ2杯。 l。ご飯;
- 1個。玉ねぎ;
- 2リットルの水;
- にんにく1片;
- 2個人参;
- 卵1個;
- ひまわり油;
- 味わう塩;
- ねぎ1束。
- 鍋で水を沸騰させ、よく洗ったご飯を加え、柔らかくなるまで炊き、底にくっつかないように絶えずかき混ぜます。
- さいの目に切った玉ねぎを油で炒め、次ににんじんとにんにくを炒めます。
- きのこのみじん切りを加え、10分炒める。そして図に入力します。
- 沸騰させ、塩で溶いた卵を細い流れで加え、絶えずかき混ぜます。
- スープを沸騰させ、火を止め、刻んだネギを加える。
- しばらく立ってから、ふた付きの小分けした鍋に注ぎ、サーブします。
