きのこシャンピニオンでパスタを調理する方法：写真、さまざまなソースのパスタを使ったステップバイステップのレシピ

食べ物は人体の単なるエネルギー「燃料」ではありません。これは、あなたが繊細さの各部分から得る特別な喜びのカテゴリー、その心地よい香り、そしてあなたがあなたの食事を共有する会社から、親密なものです。そして、そのような「魂と胃の饗宴」のために可能なすべての料理の傑作から選ぶならば、スパイシーなキノコのパスタを見つけることはより良いです。この声明を説明する理由は非常に明白です。

まず、料理は迅速に準備されます。これは現代の主婦にとって重要な要件です。

第二に、必要なすべての材料は、どのキッチンや店でも簡単に見つけることができる最も一般的なものです。

第三に、シンプルな料理のアクションは、非の打ちどころのない味で完璧な結果を得ることができます。

しかし、最も重要な議論は、食欲をそそるマッシュルームソースを使ったパスタを適切かつ専門的に準備することによってのみ最良のものを作ることができるという単純な真実を理解することにあります。ここでイタリアの住民と議論するのは難しいです！

比類のないイタリアンスタイルのキノコで完璧なパスタを準備する方法の重要な問題に対処するために、ステップバイステップの手順と推奨事項の全リストが提供されています。

生クリーム入りのデリケートなソースのパスタのレシピ

シャンピニオンマッシュルームを加えた多種多様な既存のパスタレシピの中で、最も美味しくてシンプルな料理を作ることができる単一のオプションを選択することはほとんど不可能です。誰もが多くのファンや愛好家を持っていますが、それはまったく奇妙なことではありません。イタリア料理を愛さないことは不可能です。そして、肉を食べない人にとって、そのような料理は、申し分のないおいしいだけでなく、満足のいくものであるため、本当の天の恵みになるでしょう。

古典的な組み合わせの1つは、繊細なクリームの新鮮なキノコとパスタであると考えられています。

このような単純な料理の傑作を作成するには、次のものが必要になります。

ホステスの裁量で250gのパスタ。
8-10個ミディアムマッシュルーム。
中ぐらいのたまねぎ。
150mlの生クリーム。
バター100g。
中型のパセリの束。
好きなスパイス：黒コショウ、プロヴァンスのハーブ、スネリホップ。
小さじ1塩。
にんにく3〜4片。
レモン1/2個の絞り汁。
パルメザンチーズ100g、すりおろし。

調理のプロセスは、パッケージの指示に従ってパスタを沸騰させることから開始する必要があります。それらを調理しながら、ソースの材料を準備する価値があります。きのこ、パセリの小枝を洗ってみじん切りにし、玉ねぎとチャイブをみじん切りにします。

シャンピニオンと柔らかいクリームを使った食欲をそそるパスタのレシピの次のステップは、バターとレモンジュースを加えたスキレットでのキノコとタマネギの熱処理です。きのこを明るい色に保つのはレモンです。きのこができあがり、柔らかく香りがよいようになったら、調理済みのパスタを加えて、すべてを完全に混ぜる必要があります。

これに続いて、刻んだハーブ、塩、コショウ、そしてお気に入りのスパイス（プロヴァンスのハーブ、ホップスネリ、その他のスパイス）を追加する必要がある創造的な瞬間が続きます。軽くかき混ぜて覆い、すべての材料が香りで満たされるようにします。 2〜3分後、煮込んだ製品を静かにかき混ぜながら、クリームを注ぎます。ソースが濃くなるまで、ほぼ完成した皿を弱火にかけます-5〜7分以内。すべての手順が完了したらすぐに、パルメザンチーズをたっぷりと振りかけたスパイシーなマッシュルームソースと組み合わせて香りのよいパスタを提供します。ゲストと家族はそのような素晴らしい御馳走に感謝するでしょう。

軽いクリーミーソースにシャンピニオンを添えたパスタのレシピ

きのこを使ったパスタを軽いクリーミーソースで作るもう1つのレシピは、プロセスチーズを加えることです。そのような「熱意」は、料理をより豊かで、より食欲をそそり、柔らかくします。必要な材料のリストは、店の棚で簡単に見つけることができるので、それほど面倒なことではありません。

イタリアブランドの130gスパゲッティ。
シャンピニオン250g。
250mlの中脂肪クリーム。
プロセスチーズ100g。
電球は中型です。
にんにく2〜3片。
大さじ1〜2。植物油大さじ。
塩、コショウ、スパイス-味わう。

きのことソースを使ったパスタレシピで説明されている料理の手順をより明確にするために、ステップバイステップの説明で写真を見てください。

この料理のレシピの最初のステップは、メーカーからのパッケージに関する推奨事項に従ってスパゲッティを調理することです。

パスタをろ過することで、150〜200mlの水を残すことができます。これは、ソースが濃くなりすぎる場合に役立ちます。

スパゲッティを茹でながら、きのこをスライスと玉ねぎの立方体に切ります。

これらの材料を少量の植物油で炒め、塩、砕いたニンニク、コショウ、スパイスを加えて味を整えます。

最後の仕上げは、クリームを注ぎ、蓋の下で5〜7分間煮込んだ後、すりおろしたプロセスチーズを追加します。

素晴らしくて美味しい料理を作るには、10分間の煮込みで十分です。ソースの粘りが濃い場合は、パスタを入れた水を少し加えてください。必要に応じて、ハーブをまぶして、温めてお召し上がりください。

きのこのパスタにサワークリームソースをかけたもの

サワークリームソースは、イタリア料理のクリームソースの「競争相手」です。また、繊細な味わいに優れ、パスタのきのこのコクと香りを引き立てます。

食欲をそそるサワークリームソースに新鮮なキノコを入れた非の打ちどころのないパスタを作るには、次の材料が必要です。

イタリアのスパゲッティ500g。
中玉ねぎ1個。
10個。小さなキノコ。
150mlのサワークリーム20％脂肪。
大さじ2杯。オリーブオイル大さじ。
トマト200g。
塩とコショウの味。
パセリのいくつかの小枝。
中型おろし金で150gのハードチーズをすりおろした。

イタリア風の料理を作るための全体の手順は、パスタの調理とグレービーの作成の2つの段階に大別できます。スパゲッティを適切に調理するには、パッケージの指示に厳密に従う必要があります。唯一の推奨事項：水に塩を加え、大さじ1杯のオリーブオイルを加えることをお勧めします。

デリケートなソースを並行して用意します。これを行うには、玉ねぎを立方体に切り、オリーブオイルで半透明になるまで炒めます-2〜3分。皮をむいたトマトをすりおろし、フライパンで玉ねぎに加える。しっかりと閉じた蓋の下で、弱火で材料から水分を取り除きます。きのこをスライスしてトマトと玉ねぎの混合物、コショウ、塩に入れて味を整えます。

きのこが準備の段階に達したらすぐに、サワークリームを注ぎ、すべてを完全にかき混ぜ、5分以内で煮ます。完成したスパゲッティを鍋のソースに入れ、すべての材料を注意深く混ぜ合わせます。濃厚な味わいと心地よい香りを出すために、火から下ろし、蓋をして、料理を醸造させます。みじん切りのシャンピニオンとサワークリームを添えて、粉チーズとみじん切りのハーブを添えて、このようなペーストを出すのが良いでしょう。

新鮮なキノコとトマトのパスタ

情熱的なイタリア人の間でスパゲッティに最も人気のある追加は、トマトまたはトマトペーストであり、スパイスやキノコと組み合わせて、比類のない神の味を作り出します。新鮮なキノコとジューシーなトマトを使ったパスタの準備のために、材料のリストは通常の製品で構成されています：

デュラム小麦パスタ250g。
きのこ300g。
完熟トマト300g。
玉ねぎ2個。
大さじ2杯。植物油大さじ。
塩とコショウの味。

パッケージの推奨事項に従って、スパゲッティまたは他のパスタを調理します。このとき、細かく刻んだ玉ねぎを植物油で黄金色になるまで炒めます。きのこのみじん切りを加え、中火で15分煮ます。トマトを加え、皮をむかずに立方体に切り、閉じた蓋の下に5〜7分間置いて混合物を作ります。最後の仕上げは、調理したスパゲッティをソースに入れ、完全に混ぜ合わせます。5分後に提供できます。

スパイシーなトマトソースにシャンピニオンを添えたパスタ

経験の浅いシェフでも、スパイシーなトマトソースでシャンピニオンと組み合わせて美味しいパスタを作ることができます。

まず、すべての材料を準備する必要があります。

味わうパスタ500g。
シャンピニオン400g。
小さな玉ねぎ。
にんにく2〜3片。
大さじ2杯。トマトペースト大さじ。
大さじ2杯。植物油大さじ。
塩とコショウの味。
ディルとパセリの小さな束。

パッケージの推奨事項に従って、パスタを薄塩水で調理します。予熱した植物油のフライパンで、玉ねぎのみじん切りとにんにくをきつね色になるまで炒める。きのこをすすぎ、乾燥させてから、四分の一に切ります。きのこを玉ねぎに加え、5〜7分煮ます。きのこがジュースを出すとすぐに、刻んだハーブ、塩、コショウと一緒にトマトペーストを入れます。 5分後、濃厚なトマトペーストで香りのよいシャンピニオンに既製のパスタを加え、蓋をして皿に注ぎます。

シャンピニオンとフィラデルフィアチーズのパスタ」

クラシックな料理が好きな人は、きのこと柔らかいチーズを組み合わせたパスタを高く評価します。これは本当にイタリアの味です。

必要な製品には、次のリストが含まれます。

イタリアの生産者からの400gのスパゲッティ。
中ぐらいのたまねぎ。
500gの新鮮なシャンピニオン。
大さじ3。オリーブオイル大さじ。
にんにく2〜3片。
フィラデルフィアチーズ250g。
パルメザンチーズおろし50g。
150mlの水。
味わう塩、コショウ、ハーブ、スパイス。

チーズとシャンピニオンを使ったパスタを作るためのステップバイステップのレシピに従うと、そのようなボリュームのある非常においしい料理は、料理の経験がほとんどない主婦の力の範囲内になります。

まず、パスタを塩漬けの沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。刻んだきのこを予熱した鍋に油で炒める。焦げ目がついたら、さいの目に切った玉ねぎを加え、3〜4分煮ます。フィラデルフィアクリームチーズ、砕いたニンニク、ハーブ、スパイス、塩、コショウを鍋に加えます。まれな粘稠度を得るには、ソースを水で希釈し、すべてを完全に混合して沸騰させます。マッシュルームソースにスパゲッティを加えてよく混ぜます。サーブする前に、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。誰もそのような珍味を拒否することはできません！

シャンピニオンソースとブロッコリーシチューのパスタ

野菜料理は健康的であるだけでなく、適切な組み合わせで完璧でおいしいものになります。きのこソースとブロッコリーの煮込みパスタが原因であるのは、このカテゴリーのグルメ料理であり、簡単かつ迅速に準備できます。

成分のリストは最も一般的で並外れたものです：

イタリアのスパゲッティ250g。
シャンピニオン300g。
ブロッコリー250g。
100mlの中脂肪クリーム。
大さじ1。スプーン一杯の植物油。
塩、こしょう、香辛料で味わう。

あらかじめ塩水でパスタを茹でてください。きのこをみじん切りにし、柔らかな食感になるまで油で炒めます。クリームをそっと注ぎ、均一な粘稠度を得るために継続的に攪拌します。塩、こしょうで味付けし、スパイスと塩を加えて味を整えます。キャベツを別々に茹で、きのこを入れたフライパンに入れ、すべての材料をよく混ぜます。準備したソースをゆでたスパゲッティでかき混ぜます。お好みに応じて、緑の小枝を添えてお召し上がりいただけます。そのような料理は、健康的でおいしい食べ物の完璧な組み合わせの鮮やかな例です！

きのこ、チキン、クリームを組み合わせたフェットチーネパスタ

パスタ料理はどれもイタリア文化の一部であり、情熱、特別なエネルギー、そして日当たりの良い雰囲気のメモが含まれています。ただし、既存のレシピの中で、最も明るいものを強調する価値があります。ローマのすべての住民に知られ、愛されているフェットチーネパスタとキノコを組み合わせることで、あなたの家のオーラを居心地の良いイタリアンカフェの雰囲気に簡単に変えることができます。

それを準備するには、次の製品が必要になります。

300gの新鮮なシャンピニオン。
500gのフェットチーネパスタ。
250mlのクリーム15％脂肪。
バター100g。
大さじ2杯。オリーブオイル大さじ。
電球は中型です。
にんにく3〜4片。
塩こしょうで味を調えます。
鶏ササミ100g（オプション）

フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、ナイフでつぶしたにんにくのチャイブを加えます。 3分後、にんにくを取り除き、きのこを並べ、皿に切ります。シャンピニオンからの液体がすべてなくなったら、刻んだタマネギを追加します。黄金色になるまですべての材料を持ってきて、クリームを注ぎます。得られた塊を塩こしょうで味付けします。ふたを閉めた状態でソースを10分以内で煮ます。一部の主婦は、そのような香りのよいソースに鶏の胸肉の調理済みの部分を追加することができます。そして、鶏肉の神聖なフェットチーネパスタ、最も繊細なクリームのシャンピニオンのスライスを手に入れます。これを味わったら、誰も味の牧歌に無関心でいられません。

塩漬けの沸騰したお湯でフェットチーネを少し加熱が不十分になるまで同時に沸騰させます（アルデンテ）。パスタを水気を切り、バターを加えて皿にのせる。最後の仕上げは、マッシュルームソースをそっと注ぎ、ハーブを添えて提供することです。あなたの家族とゲストは、イタリアのまさに「心」からの独特の味にうれしく驚かれることでしょう。

シャンピニオンのかけらが入ったパスタ「プリマヴェラ」

シャンピニオンのかけらが入った有名なプリマヴェラパスタは、春の色と日光の贅沢です。同時に、この素晴らしいおやつが準備される時期はまったく問題ではありません。

材料の数は異なる場合がありますが、クラシックバージョンには次のものが含まれています。

好みに合わせて150gのデュラム小麦パスタ。
中型にんじん1本。
350gの新鮮なシャンピニオン。
オリーブオイル40ml。
バター50g。
赤ピーマン1個。
300gのズッキーニ。
電球は中型です。
パセリとネギの小さな束。
にんにく2〜3片。
塩、スパイス「イタリアンハーブ」-味わう。
ハードチーズ100g。

準備段階では、すべての材料を注意深くカットします。にんじん、ズッキーニ、ピーマンを細かく刻みます。きのこをすすぎ、小さなスライスに切ります。玉ねぎとねぎは細かく刻んでください。

パスタが沸騰している間に、すべての野菜を炒める必要があります。きのこを1つのフライパンでバターで約5分間炒め、玉ねぎを加えます。透明になったらにんじんを入れてさらに5分煮ます。同時に、オリーブオイルの2番目のフライパンで、ズッキーニ、ピーマン、砕いたチャイブを煮ます。 10分後、両方の容器の内容物を混ぜ合わせ、閉じた蓋の下で、塩で味付けし、味付けし、5〜7分以内で煮る。最後の「秘訣」は、豊富な野菜に調理済みパスタを加え、ハーブと粉チーズを飾ることです。そのような春の「魅力」は、最も気まぐれなグルメの頭を変えるでしょう。提案されたレシピに少し想像力を加えて、あなた自身の野菜の「熱意」を加えるならば、あなたは本当の排他的な料理の傑作を手に入れます。

ベーコンスライスとマッシュルームのカルボナーラパスタのレシピ

ローマの住民にとって伝統的な料理は、ベーコンと新鮮なキノコのスライスが入った「カルボナーラ」パスタであり、そのレシピは世界中に広く普及しています。

レシピを国産品に適合させたにもかかわらず、使用された材料の組成はオリジナルに非常に近いです：

イタリアのスパゲッティ500g。
シャンピニオン300g。
250mlの無脂肪クリーム。
150gのスモークベーコン。
タマネギの頭。
バター30g。
塩、コショウミックス、スパイス-味わう。
パセリの小さな束と付け合わせ用のハードチーズ100g。

きのこをすすぎ、みじん切りにし、玉ねぎと一緒に油で余分な液体が蒸発するまで炒めます。焦げないように絶えずかき混ぜながら、クリームの細い流れを注ぎます。スパイス、塩、こしょうを加えて味わう。蒸し煮中に7〜10分間継続的にかき混ぜます。パッケージの指示に従ってパスタを調理します。ベーコンを細かく切り、バターで軽く炒める。最終段階は皿の装飾です。スパゲッティ、ベーコン、ソースを重ねて皿に広げます。温かいおやつを出し、ハーブと粉チーズを飾ります。きのこのスライスと燻製肉のこのような素晴らしいパスタは、イタリアの日当たりの良い海岸のようなにおいさえします！

エビとキノコのパスタ

イタリア人にとても愛されているシーフードは、スパゲッティ料理の優れた食材です。そのため、イタリアのほぼすべてのレストランで、エビと新鮮なキノコを組み合わせたパスタを注文できます。

このグルメ料理の材料のリストは非常に単純です：

パスタ200g。
フィラデルフィアクリームチーズ75g。
シャンピニオン250g。
調理したエビ200g。
バター150g。
150mlの沸騰したお湯。
パセリの小さな束。
にんにく2〜3片。

塩味の沸騰したお湯でパスタを調理します。並行して、きのこをすすぎ、スライスに切り、柔らかな食感になるまでバターで煮る必要があります。揚げたきのこを別の容器に入れ、同じ鍋で、絞ったにんにく、チーズ、刻んだハーブを炒めます。熱処理時間は約5〜7分です。ソースを作るには、沸騰したお湯を加えてよくかき混ぜます。エビとスパゲッティを用意したグレービーソースに数分間入れます。すべての材料をそっと混ぜ合わせ、2〜3分後にお祝いのテーブルにゴージャスな御馳走を提供することができます！

チキンパスタ：鶏の胸肉とキノコのクリーミーソースのレシピ

あらゆる種類のパスタからのイタリア料理の肉製品の中で名誉ある場所は鶏肉です。きのこのスパイシーなノートと組み合わされたその洗練された味は、ほとんどすべての人に愛されています。

柔らかい鶏の胸肉とキノコのスライスで完璧なパスタを作成するには、次の製品を準備する必要があります。

デュラム小麦パスタ500g。
鶏の胸肉500g。
シャンピニオン300g。
ハードチーズ150g。
250mlの無脂肪クリーム。
タマネギの頭。
コショウと塩で味わう。

鶏の切り身ときのこでパスタを作るレシピは、経験の浅い料理人でも力の範囲内です。まず、鶏ササミを調理するまで調理し、冷却した後、細かく分割する必要があります。次に、パスタとクリーミーソースを同時に調理する必要があります。ソースの準備技術は、刻んだキノコと玉ねぎを黄金色になるまで炒め、続いて肉片、クリーム、コショウ、塩を加えることを提供します。すべての肉汁の材料は、蓋の下で弱火で10〜15分間一緒に煮る必要があります。茹でたスパゲッティを用意したソースに入れ、軽く混ぜて粉チーズをふりかけてお召し上がりください。きのこと鶏肉の繊細なクリーミーソースがけの美味しいパスタは、参加者全員を魅了します。この料理は、そのすべてのパラメーターで非の打ちどころがありません！

シャンピニオンソースとハムスライスのパスタ

肉製品の愛好家は、マッシュルームソースとスパゲッティと組み合わせるのが理想的なハムのスパイシーな味を楽しむことができます。

このようなおやつはそれほど時間はかからず、材料の組成はどの食料品店でも購入できます。

イタリアブランドのパスタ250g。
タマネギの頭。
にんにく3片。
4つのこと。鶏卵。
ハム100g。
200mlの中脂肪クリーム。
シャンピニオン200g。
バター40g。
ハードチーズ200g。
塩とコショウの味。

シャンピニオンソースとハムスライスでパスタを調理するのにそれほど時間はかかりません。パスタが沸騰している間に、玉ねぎとにんにくをバターで炒め、きのこのみじん切りとハムのみじん切りを鍋に一つずつ加える必要があります。黄金色になるまですべての材料を炒めます。別の容器で、卵黄をクリーム、粉チーズ、スパイスで殴り、得られた混合物を鍋に加えます。すべての製品を完全に混合し、閉じた蓋の下で5〜7分間煮ます。茹でたパスタを入れて軽く混ぜ、ハーブを添えて出す。王室の味わいの心のこもったおやつは、家族の夕食とお祝いのごちそうの両方でその正当な場所になります。

肉入りパスタ：きのこと牛ひき肉のレシピ

きのことみじん切りのミートソースのパスタは、本当に濃厚でコクのある味わいで、調理のしやすさとともに、誰もが無関心になることはありません。

料理は派手な食材を必要とせず、リストには以下が含まれます：

牛ひき肉300g。
200の新鮮なシャンピニオン。
パスタ500g。
にんにく2〜3片。
大さじ2杯。トマトペースト大さじ。
大さじ4。植物油大さじ。
砂糖小さじ1。
小麦粉30g。
250mlの水。
コショウと塩で味わう。
ハーブ小さじ1：マジョラム、セイボリー。

この御馳走の主成分はソースです。準備するには、ひき肉を植物油でよく炒め、小麦粉を加えて混ぜる必要があります。細かく刻んだきのことにんにくをひき肉に入れ、5分煮ます。柔らかくなったら、トマトペースト、お湯、砂糖、塩こしょう、ハーブを加えます。鍋に食べ物をかぶせ、ソースが濃くなるまで10〜12分煮ます。このとき、パスタを茹でてミートソースに加えます。3〜4分で完璧な料理ができあがります。この比類のないパスタにキノコと牛ひき肉を添え、ハーブと粉チーズを飾ります。その神聖な香りは、夕食の席であなたの近くにいるすべての人をすぐに集めます。

きのこの缶詰、鶏肉、サワークリームのパスタレシピ

イタリア人による卓越したスパゲッティの準備の実験は奨励されているだけなので、新鮮なキノコがない場合は、材料をピクルスに置き換えることができます。

このような場合、通常のきのこ缶詰と鶏肉のペーストは、次の製品を使用して調製されます。

パスタ300g。
鶏ササミ300g。
500mlの低脂肪クリーム。
大さじ2杯。サワークリーム大さじ。
タマネギの頭。
にんにく3片。
きのこの缶詰170g。
バジル、塩、コショウ-味わう。
粉チーズ150g。

鶏の切り身を事前に調理し、細かく切ります。パスタを少し加熱が不十分になるまで茹でます（アルデンテ）。きのこを同時に煮込み、玉ねぎのみじん切り、にんにくを加えます。 5分後、鶏肉、スパゲッティ、サワークリームを入れます。すべての材料を混ぜ合わせてから、クリームを少しずつ均等に注ぎます。バジル、塩、こしょうを加え、蓋をして弱火でさらに5分間煮ます。鶏の切り身と缶詰のキノコを添えたこのような素晴らしいパスタを出す前に、粉チーズを振りかけます。あなたの家族とゲストを神々の食べ物で扱う時が来ました！

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