マルチクッカーでキノコを使って肉を調理する：マルチクッカーで肉を使ってキノコ料理を調理する方法のレシピ

マルチクッカーは、キッチンのホステスにとって最高のアシスタントです。このキッチンユニットで調理された料理は、美味しくて芳香があり、そして最も重要なことに、健康的です！スロークッカーで調理したきのこを使った肉も例外ではありません。すべての材料を準備し、ボウルに入れ、希望のプログラムを設定すれば、かけがえのないアシスタントがすべてを自分で行います。

スロークッカーでのキノコとチーズの肉のレシピ

豚肉-500g
玉ねぎ1個
チーズ-100g
シャンピニオン-150g
ミルク-300ml
調味料： バジル、コショウ、ターメリック、マジョラム、塩の混合物。

スロークッカーでチーズの下でキノコを使って肉を調理するには、玉ねぎを切り、少量の植物油で「パイ」モードで10分間炒めます。

豚肉ときのこを細かく切り、玉ねぎに加え、粉チーズをふりかけ、パイモードで10分。

電源を切り、ミルク、スパイス、塩を加えます。よくかき混ぜて、30〜40分間「高速」モードにします（デフォルト）。

お好みの付け合わせは、スロークッカーで調理したマッシュルームとチーズを添えた肉と一緒に出すことができます。

スロークッカーで焼いたきのこで肉を調理する方法

材料：

肉500g
にんじん1本
玉ねぎ1個
じゃがいも3個、
キャベツ200g、
100gのシャンピニオン、
大さじ2杯。 l。植物油、
大さじ1。 l。トマトペースト
大さじ2杯。 l。クリーム、
塩。

準備：

肉を細かく切り、必要に応じて少し叩きます。野菜の皮をむき、じゃがいもとにんじんを立方体に切り、キャベツと玉ねぎをみじん切りにする。スロークッカーに油を注ぎ、肉と玉ねぎを入れ、すぐに塩を加える。「ベーキング」モードを20分間オンにします。時々かき混ぜながら、ふたを閉めて炒めます。次に、にんじん、じゃがいも、キャベツ、きのこを稚魚に加えます。「消火」モードを1時間に設定します。次に、クリームとトマトペーストを加え、さらに1時間焼きます。スロークッカーでキノコと一緒に熱い肉を出します。

スロークッカーでキノコとプルーンを使って肉を調理する

材料：

豚肉600g
きのこの缶詰100g、
50gの穴あきプルーン、
チーズ150g
それぞれ3つのピーマン、
タマネギの頭、
トマト、
人参、
にんにくのクローブ
1ズッキーニ、
植物油大さじ2
キャラウェイシード、ターメリック、カルダモン、黒コショウ、塩のピンチ。

準備の方法：肉を細かく切り、少し叩きます。野菜を洗って皮をむきます。タマネギを半分の輪に、ペッパーリング、ズッキーニ、トマト、ニンジンを立方体に切ります。プルーンをすすぎ、温水に15分間浸し、細かく切ります。にんにくをみじん切りにする。マルチクッカーボウルに油を注ぎ、にんにく以外の材料をすべて加えます。「ベーキング」モードを1.5時間に設定します。5分間。にんにくを柔らかくなるまで加え、粉チーズをのせます。

きのこ、ジャガイモ、チーズのシチュー：マルチクッカーのレシピ

材料：

牛肉900g、
250gの乾燥きのこ、
粉チーズ100g
ジャガイモ塊茎8個、
玉ねぎ2頭、
人参、
トマト、
なす1個、
植物油大さじ3
400mlの水、
塩。

きのこをジャガイモとチーズでスロークッカーで調理するには、肉を小さな立方体に切ります。きのこに水を注ぎ、10分間放置してから、きのこをザルに移し、水がガラスになるようにします。野菜を洗い、皮をむき、細かく刻む。きのこは丸ごと（大きくない場合）または細かく切ることができます。マルチクッカーボウルに油を注ぎ、肉を入れ、塩こしょうを加え、「ベーキング」モードで30分間炒める。次に、きのこ、ジャガイモ以外の野菜を加え、さらに10分間炒めます。サワークリームを水に溶かし、ボウルに注ぎます。「煮込み」モードを1時間に設定し、じゃがいもを入れて、同じモードでさらに1.5時間調理します。15分間。サーブする前に、スロークッカーで調理したマッシュルームとプルーンをチーズと一緒に肉に振りかけます。

レドモンドスロークッカーのキノコを使った肉のレシピ

そして今、私たちはレドモンドスロークッカーでキノコを使った肉を準備しています。

野菜、きのこ、鶏肉のご飯

（マルチクッカーREDMONDの場合）

コップ1杯（マルチクッカー用セットより）ご飯、
玉ねぎ1個
にんじん1本
2ズッキーニ、
300gのシャンピニオン、
キャベツ200g
1ベイリーフ
大さじ1。 l。トマトペースト
重さ600-700gの鶏の死骸、
マヨネーズ、
スパイス、
ニンニク、
植物油、
塩、
挽いた黒コショウ

鶏肉を細かく切り、マヨネーズ、塩、こしょうで油を塗り、マリネする。
マルチクッカーボウルに植物油を注ぎます。
玉ねぎとにんじんをみじん切りにしてボウルに入れます。
洗ったご飯を野菜の上に置き、次にスライスしたキノコ、次にズッキーニとキャベツを置きます。
トマトペーストを500mlの水に溶かし、このソースを野菜とキノコの入ったご飯の上に注ぎます。
スパイス、月桂樹の葉、みじん切りにんにくを加えます。
鶏肉を蒸し籠に入れ、ご飯と野菜のボウルの上に置きます。
PLOVモードをオンにし、ビープ音が鳴るまでレドモンドマルチクッカーでキノコを使って肉を調理します。

きのこと野菜を添えたカントリースタイルのチキン

（マルチクッカーREDMONDの場合）

鶏もも肉600g
新鮮なきのこ200g、
冷凍野菜ミックス「素朴な野菜」400g、
じゃがいも500g
玉ねぎ1個
コップ1杯（マルチクッカー用セットから）ミルク、
コップ1杯（マルチクッカー用セットから）水、
小さじ1/2塩、
バター

きのこで肉を調理する前に、マルチクッカーを140°Cの温度でMULTI-COOKモードに設定します。
マルチクッカーボウルにバターを入れ、鶏もも肉を熱して軽く炒めます。プログラムを無効にします。
鶏もも肉を蒸し籠に移します。
玉ねぎのみじん切り、きのこ、じゃがいもをマルチクッカーボウルに入れます。冷凍混合物を上に広げます。
バターを加えます。
塩水とミルクを注ぎます。鶏もも肉をのせた蒸し籠をのせます。
メニューからRICE-COOKING-EXPRESSプログラムを選択し、信号が鳴るまで調理します。

スロークッカーでキノコを使ってフランスの肉を調理する方法

材料：

牛肉500g
きのこ、
ジャガイモ塊茎3個、
にんじん1本、
タマネギの頭、
にんにくのクローブ
マヨネーズ大さじ2、
植物油、
塩。

準備の方法：肉を小さな立方体に切ります。野菜を洗って皮をむきます。じゃがいもをスライスし、玉ねぎを細かく刻み、にんじんをすりおろします。きのこは半分に切ることができ、味が大きくなります。にんにくをにんにく潰しに通します。マルチクッカーボウルに油を注ぎます。肉、ジャガイモの半分、玉ねぎ、きのこ、マヨネーズで磨き、ジャガイモの残りの半分、マヨネーズで磨きます。各層に塩を加えます。スロークッカーでキノコを使ってフランス語で肉を調理するには、「ベーキング」モードを1時間に設定します。

スロークッカーでのローストビーフ、ジャガイモ、マッシュルームのレシピ

材料：

豚肉500g
400gのシャンピニオン、
じゃがいも10個、
にんにく2〜3片
赤ピーマン1個
グリーンピースの缶詰150g、
3つの月桂樹の葉、
塩、コショウ、スパイス、ハーブ-味わう。

準備：

スロークッカーで肉とキノコを使ってローストを調理するには、肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ジャガイモを立方体に切り、にんにくを刻み、きのこをスライスします。マルチクッカーボウルの底に植物油を注ぎ、「ベーキング」モードで肉を黄金色になるまで10分間炒めます。にんにくを加え、肉と一緒に少し炒め、次にピーマンとにんじんを加え、5〜7分間かき混ぜて炒める。最後にきのこを追加します。よくかき混ぜ、5分間炒め、モードをオフにします。じゃがいも、えんどう豆（瓶の液体を使用できます）、塩、こしょうを加え、スパイスと調味料を加えて味を整え、蓋を閉めます。マルチクッカーで肉とキノコを使ってジャガイモを調理するには、「シチュー」モードを1〜1.5時間設定します。

スロークッカーで調理した肉とキノコの大麦

材料：

500gの肉（ミンチすることもできます）、
新鮮なキノコ（白またはシャンピニオン）200 g、
パール大麦300g、
玉ねぎ2個
にんじん2本、
大さじ1。 l。植物油、
にんにく1頭
スパイス、
塩。

準備：

玉ねぎとにんじんは皮をむいてみじん切りにし、肉をすすぎ、細かく切る。肉がひき肉の形であるならば、あなたはそれを少し塩漬けにする必要があります、あなたはミートボールを作ることができます。マルチクッカーに植物油を注ぎ、玉ねぎ、きのこを入れ、蓋を開けた状態で「揚げる」または「焼く」モードで時々かき混ぜながら炒めます。 5分後にニンジンを追加し、さらに5〜7分後に肉を追加します。次に、スパイスを追加します。

パール大麦は、必要に応じて、選別し、すすいでください。肉を15分間揚げた後、シリアルをマルチクッカーに注ぎ、かき混ぜないでください。肉の上に残し、すぐに水を入れて、水がシリアルより1センチ高くなるようにします。殻の最上層からニンニクをはがし、頭全体をシリアルに挿入します。ふたを閉め、「ピラフ」、「お粥」、「煮込み」モードを30分間設定してから、「加熱」モードをさらに30分間そのままにします。スロークッカーで調理した肉とキノコの大麦は、柔らかくもろいことがわかります。

スロークッカーでキノコと肉を使ってピラフを調理する方法

multitvarkのピラフ

材料：

肉700g、
玉ねぎ1個
にんじん2本、
新鮮なきのこ100g、
バスマティライス400g、
にんにく2頭、
新鮮なパセリの束、
塩、
スパイス、
大さじ2杯。 l。植物油。

準備：

スロークッカーでキノコを使ってピラフを調理するには、肉を洗って中くらいの大きさに切る必要があります。玉ねぎ、にんにく、にんじんの皮をむきます。玉ねぎは細かく刻み、にんじんはおろし金ですりおろし、にんにくはプレス機に通します。

マルチクッカーに油を注ぎ、ピラフ、フライ、ベーキングモードでオンにします。肉と玉ねぎを入れて、焼きの程度に応じて10〜20分炒めます。次に塩を加え、スパイスを加えて味を調え、混ぜ合わせます。にんじん、きのこ、にんにくを加え、5分炒め、不完全なグラスのお湯を注ぎ、さらに5分煮ます。肉の上にご飯を注ぎ、かき混ぜないで、表面を滑らかにします。ご飯に塩を少し加えてから、ご飯より2〜3本の高さになるように水を加えます。マルチクッカーにバルブがある場合は、蓋を閉じてからバルブを閉じます。「ピラフ」、「お粥」または「煮込み」モードを30分間オンにします。プログラム終了後、殻の最上層から剥がしたにんにくの頭全体をご飯に浸します。マルチクッカーを閉じて、同じモードでさらに15分間オンにしてから、「加熱」モードのまま30分にします。

きのこピラフ

コンポーネント：

シャンピニオン-300g
米
植物油-大さじ3
肉（任意）-200 g
バター-大さじ2
挽いたメギ-小さじ1
挽いたコショウと塩で味を調える

調理方法：

このレシピに従ってスロークッカーできのこを使って肉を調理するには、きのこを皮をむき、塩水で半分調理されるまで煮て、少し冷やして細かく切る必要があります。マルチクッカー鍋に植物油を注ぎ、刻んだ肉のスライスを入れて「ベーキング」モードで炒め、次にきのこを入れて約15分間炒めます。次に、よく洗ったご飯をきのこの上に置き、スパイスを振りかけ、バターを入れ、1cmの塩水をご飯の上に注ぎます。「ピラフ」モードをオンにして、信号が出るまで料理を調理します。

肉とキノコを使ったスロークッカーでホッジポッドを調理する

牛肉パルプ600g、
玉ねぎ4個、
大さじ1。 l。小麦粉、
植物油40ml、
大さじ4。 l。トマトペースト
きゅうりのピクルス3〜4個
キノコのピクルス100g、
コップ1杯のスープ
にんにく2片
½大さじ。 l。ワイン酢
コリアンダー1束
パセリ1束
小さじ1/2グランドコリアンダー、
小さじ1/2フメリスネリ、
ピットオリーブ50g、
塩、
挽いた黒コショウ

肉を立方体または立方体に切ります。玉ねぎは細かく刻みます。フライパンで油を使わずに小麦粉を少し変色するまで乾かします。
玉ねぎと肉を植物油で炒め、最後に薄力粉を加えます。マルチクッカーボウルに移し、トマトペースト、きのこのみじん切り、ピクルスを加えます。スープ、塩、こしょうを入れて味を整えます。シチューモードで1時間調理します。
準備の5分前に、プレスに通したニンニク、ワインビネガー、刻んだコリアンダーとパセリ（一部はサーブ用に残しておきます）、スパイスとオリーブをホッジポッドに追加します。
肉とキノコを入れたスロークッカーで調理したホッジポッドを温め、残りのハーブを振りかけます。

スロークッカーで肉、ジャガイモ、きのこを煮込みます

野菜とキノコの肉のシチュー

材料：

牛肉400g、
じゃがいも2個、
きのこ200g（生または冷凍）、
玉ねぎ2個
にんじん2本、
キャベツ200g、
グリーンピース50g、
大さじ4。 l。バター、
大さじ1。 l。小麦粉、
ミルク1杯
塩。

準備：

肉を細かく切り、野菜を皮をむいてみじん切りにします。玉ねぎとにんじんを入れたスロークッカーに肉を入れ、「ベーキング」モードで40分間調理し、底にクラストが形成されていないことを確認します。次に、ジャガイモ、刻んだキャベツ、マッシュルーム、新鮮または冷凍のグリーンピース、塩を追加します。あなたは少し水を加えるかどうかを決めることができます。「消火」モードを30分間設定します。グリーンピースが缶詰になっている場合は、最後に追加する必要があります。小麦粉を少量のミルクに溶かし、よくかき混ぜ、残りのミルクに注ぎ、このソースでシチューを注ぎます。スロークッカーで同じモードでさらに15〜20分間、肉とキノコを使ってシチューを調理します。

肉とキノコのジャガイモ

豚肉500〜600g
じゃがいも約1kg
玉ねぎ2個
新鮮なきのこ約500g
水1マルチグラス
ミルク1マルチグラス
塩コショウ
lavrushka、コショウの実
パプリカ、ローズマリー

スロークッカーでキノコを使ってジャガイモを調理するには、肉を手のひらサイズの大きな塊に切り、ボウルに入れ、コップ1杯の水を加えて「スープ」を2時間オンにする必要があります。
モードの開始から30分後、タマネギを入れ、輪に切り刻み、きのこを肉、塩、コショウに大きく分け、すべてのスパイスを加え、蓋を閉めて調理を続けます。
モードの開始から1時間後、ジャガイモを大きな円で上に置き、少量の塩を加え、1杯のミルクを注ぎ、閉じてモードが終了するまで調理します。

マルチクッカーの肉とキノコのパイのレシピ

スロークッカーで肉のパイを作るための材料：

シートピタパン-2個;
白ねぎ-1個;
シャンピニオン-5個;
豚ひき肉または豚肉-600g;
スモークベーコン-100g;
卵-4個;
サワークリーム-大さじ3;
塩、挽いたコショウ-味わう;
味わうスパイス。

スロークッカーで肉とキノコを使ってパイを調理する：

玉ねぎは皮をむき、細かく刻む。玉ねぎはブレンダーで挽くことができます。

今、私たちはキノコをきれいにし、またそれらを非常に細かく切ります。

スモークベーコン（ワイヤーブラ）をとった場合は、皮を切り落とす必要があります。

ベーコンと豚肉を細かく切り、挽き肉に送ります。既製のひき肉を購入した場合は、最初に冷蔵庫から取り出すことをお勧めします（ひき肉が冷凍庫にあった場合は、解凍します）。

ひき肉を広々とした容器に移し、塩、こしょう、お好みのスパイスを加えます。ひき肉をよくこねて、塩と香辛料がまんべんなく行き渡るようにします。

きのこに玉ねぎとひき肉を混ぜて、中身を2つに分けます。

テーブルの上でピタパンを広げ、生地に詰め物の一部を置き、それを包みます。

2番目のピタパンでフィリングを包むために残っています。別の方法で行うこともできます。まず、ピタパンの表面全体にひき肉だけを分配し、次に玉ねぎとキノコを上にたっぷりと振りかけます。

マルチクッカーボウルに収まるように、各ピタパンを転がします。ピタパンで作ったスパイラルが必要です。中には私たちの詰め物があります。

次に、フィリングの準備を開始します。別の容器で卵とサワークリームを混ぜ、塩、コショウ、スパイスを加えます。滑らかになるまで混合物を叩きます。

その後、マルチクッカーでパイにこの詰め物を入れ、デバイスの蓋を閉じます。

希望のモードを設定してビジネスを進めるだけです。「ベーキング」プログラムを選択し、時間を50分に設定します。

マルチクッカーが調理プロセスを完了するとすぐに、マルチクッカーで調理された肉のパイを抽出するために急いでいません。「暖房」モードを20分間オンにします。

パイが落ち着いたら、デバイスの電源を切り、完成したミートパイをマルチクッカーから取り出します。

少し冷めたら、スロークッカーで焼いた肉とキノコのパイを切ってすぐに召し上がれます。

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