はちみつ寒天とハムのサラダ:きのこ漬けと茹でのレシピ
各ホステスは、ゲストの到着に備えて、独創的でおいしいものを調理しようとします。多くの人が、きのことハムのサラダが最も絶妙な選択肢であると考えています。この料理は簡単に調理され、最も手頃な価格の製品が採用されています。
ハムとハチミツのアガリクスを使ったサラダのレシピはたくさんあります。これらの2つの材料がうまく調和するからです。そして、卵、チーズ、漬物、新鮮な野菜を加えることで、それぞれの材料が料理に特別なタッチを加えます。時々味が信じられないほど変化するので、サラダは並外れたものであることがわかります。パスタ、ジャガイモ、ご飯を加えてサラダに満腹感を与える人もいます。それからそれは前菜ではなく、メインコースであることがわかります。ナラタケとハムのサラダは、お祭りのテーブル、ランチ、ディナーを飾ります。
キノコのピクルスとハムのサラダレシピ
キノコのピクルスとハムの美味しくて香り高いサラダを作るには、適切なハムを選ぶ必要があります。肉は新鮮で乾燥している必要があります。湿ったハムを絞り、キッチンタオルで軽くたたいて乾かします。
- キノコのピクルス-300g;
- ハム(任意)-150 g;
- じゃがいも-6個;
- 新鮮なキュウリ-1個;
- トマト(生)-2個;
- ねぎ-1束;
- ディルグリーン-1束;
- レタスの葉。
給油用:
- サワークリーム-200ml;
- レモンジュース-大さじ3。 l。;
- マスタード-小さじ2;
- 塩;
- 砂糖-大さじ1。 l。;
- 黒コショウ小さじ1。
じゃがいもを洗い、制服を着て茹でて皮をむきます。
トマト、きゅうり、じゃがいもを均等に切ります。
キノコのピクルスは、大きい場合は細かく切り、刻んだネギとディルを加えます。
ハムを細かく切り、みじん切りにした材料をすべて混ぜます。
給油: サワークリーム、レモンジュース、マスタード、塩で味を調え、砂糖と挽いたコショウを混ぜ合わせ、よく混ぜます。
サワークリームソースでサラダを味付けし、穏やかに混ぜて、サラダの葉で覆われた皿に置きます。
キノコのピクルスとディルの小枝でトップを飾ります。
はちみつ寒天、ハム、きゅうりのサラダ
ハニーアガリクス、ハム、キュウリを使ったこのバージョンのサラダは、性別や年齢に関係なく、すべてのゲストにアピールします。
玉ねぎときゅうりのピクルスを組み合わせて揚げたキノコは、サラダに異常な辛味、ピリッとした味と香りを加えます。
- 新鮮なキノコ-400g;
- ハム-200g;
- タマネギ-2個;
- きゅうりのピクルス-2個;
- 卵-5個;
- バター(揚げ物用);
- マヨネーズ;
- パセリとディルグリーン-1束;
- ご飯-100g;
- 缶詰のエンドウ豆-200g。
きのこをきれいにし、塩水で沸騰させ、蛇口の下で洗い流し、水気を切り、黄金色になるまで油で揚げます。
玉ねぎを皮をむき、立方体に切り、油で柔らかくなるまで炒め、きのこと混ぜ合わせて5〜8分間炒め、冷まします。
ハムを細めの麺に切り、きゅうりのピクルスを立方体に切り、絞ります。
卵をゆで、皮をむき、冷まして立方体に切ります。
きのこ、玉ねぎ、ハム、卵、きゅうりを深いボウルに入れます。
液体の入っていないエンドウ豆の缶詰、ご飯を注ぎ、マヨネーズを加え、木のへらでそっと混ぜます。
みじん切りのディルとパセリをのせます。
サラダを柔らかくするには、きゅうりと卵を切るのではなく、粗いおろし金ですりおろすのが良いでしょう。
ハム、ナラタケ、チーズのデンマーク風サラダ
ハムとハチミツのアガリクスを使ったデンマーク風サラダは、あなたの愛する人やゲストを素晴らしい味で喜ばせます。それを調理することは非常に簡単で迅速であり、料理はお祝いのごちそうのための優れた装飾であることがわかります。
- ハム-200g;
- キノコのピクルス-300g;
- 緑色の豆(缶詰)-200 g;
- ロシアのチーズ-150g;
- 新鮮なきゅうり-2個;
- ブルガリアペッパー-2個;
- ニンニク-2クローブ;
- ディル-1束;
- 味わう塩;
- 黒コショウ小さじ1;
- マヨネーズ。
ナラタケとハムのこのサラダは、肉を短冊状に、きのこを立方体に切るのが良いでしょう。小さなキノコはそのままにしておきます。これはサラダをより美しくするだけです。
ピーマンを半分に切り、種を取り除き、麺に切ります。
ハムを細かく切り、粗いおろし金でチーズをすりおろします。
にんにくの皮をむき、プレス機に通し、グリーンを刻み、2〜3本の枝を残して飾ります。
ナラタケ、ハム、コショウ、ディル、チーズ、きゅうり、いんげんを混ぜます。
マヨネーズ、こしょう、つぶしたにんにくを合わせてよく混ぜます。
得られた具材をすべての材料に詰め、混ぜ合わせて冷蔵庫に1.5〜2時間入れます。
ハム、ナラタケ、きゅうりを重ねて並べたモロッコ風サラダ
このバージョンでは、ハムとハチミツのアガリクスを使ったモロッコ風サラダを重ねて配置するのが最適です。ここでは、サラダ用のハムは、豚肉、牛肉、鶏肉など、何でもかまいません。
- ハム-200g;
- ナラタケ-300g;
- にんじん-1個;
- タマネギ-2個;
- 新鮮なキュウリ-2個;
- じゃがいも-4個;
- 植物油;
- トウモロコシ(缶詰)-250 g;
- バジルの葉;
- オレンジ-1個
給油:
- 粉砂糖-小さじ1;
- 唐辛子-½個;
- シナモン、パプリカ-それぞれ小さじ0.5;
- サワークリーム-250ml;
- レモンジュース-大さじ3 l。
ハムとマッシュルームを重ねてサラダを置き、サワークリームソースをかけます。
きのこを塩水で20分間茹で、水気を切り、油で黄金色になるまで炒める。
タマネギをさいの目に切って、きのこと混ぜ合わせ、7〜10分間炒めます。
にんじんとじゃがいもを柔らかくなるまで茹で、皮をむき、立方体に切る。
ハムを細く切り、別のプレートに置きます。
新鮮なきゅうりを立方体に切り、オレンジの皮をむいて皮をむき、細かく切って別のボウルに置いておきます。
オレンジに缶詰のトウモロコシを加えてかき混ぜます。
ドレッシングを作る:サワークリームをレモンジュース、シナモン、パプリカ、粉砂糖、刻んだ唐辛子と混ぜ合わせ、泡だて器で叩きます。
じゃがいもを最初の層に入れ、サワークリームソースでブラシをかけ、スプーンで滑らかにします。
次に、玉ねぎとナラタケを並べ、ソースの上に注ぎます。
次に、にんじん、きゅうり、ハム、とうもろこしとオレンジ。各層にサワークリームソースをよく塗り、スプーンで広げます。
小さなきのこを上に置き、バジルの葉で飾ります。
サラダを重ねて冷蔵庫に2時間入れ、サワークリームソースに漬け込みます。