ミルクマッシュルームをジャガイモで揚げる方法：ポテトで揚げたマッシュルームのビデオレシピ
きのこを作る最も簡単な方法の1つは、揚げることです。すべての主婦がそれをマスターすれば、彼女は家族や友人のために子実体からおいしい料理を安全に調理することができます。
牛乳は、酸洗いと酸洗いを目的としたきのこの中で「王様」と見なされています。もしそうなら、例えばジャガイモや他の製品と一緒にミルクマッシュルームを揚げて、美味しくて芳香のある健康的な料理を作ることは可能ですか？
じゃがいもとミルクマッシュルームを調理するためのいくつかのレシピを提供しています。ホステスは、家族との夕食を計画するために、メモの1つまたは複数のオプションを選択する必要があります。
じゃがいもと玉ねぎの炒めた牛乳きのこ
じゃがいもで揚げたミルクマッシュルームは、日常の料理であるだけでなく、お祝いの料理でもあります。すべては、使用する材料と調理方法によって異なります。いずれにせよ、ジャガイモと組み合わせた香りのよいキノコは、家庭とゲストの両方にアピールします。
- ジャガイモ1kg;
- きのこ500g;
- タマネギの頭3個;
- 塩と挽いた黒コショウ;
- 味わう野菜;
- 植物油。
- じゃがいもと玉ねぎを皮をむき、洗い、みじん切りにする：さいの目に切った玉ねぎ、千切りにしたじゃがいも。
- 準備したきのこを塩水で15分茹で、水気を切り、細かく切る。
- 玉ねぎを油で柔らかくなるまで炒め、じゃがいもを加えて蓋をして15分炒める。
- 刻んだミルクマッシュルームを油で別々に炒め、ジャガイモと玉ねぎに加えて混ぜます。
- ふたを開けた状態で弱火で15分炒め、最後に塩こしょうで味を調える。
- ナイフで刻んだハーブを注ぎ、かき混ぜ、火を止め、5〜7分間放置します。閉じた蓋の下。
- 新鮮な野菜のサラダと一緒に温めてお召し上がりください。
プロセスのすべてのニュアンスを完全に理解するために、ジャガイモで揚げたミルクマッシュルームを調理するビデオをご覧ください。
ジャガイモで揚げた塩漬けの黒乳きのこ：ステップバイステップのレシピ
ジャガイモで揚げた塩漬けの黒乳きのこ-スパイシーで珍しい味の料理。ロシア料理のそのような御馳走は通常お祝いのテーブルに置かれます。
- きのこ500g;
- 7個ポテト;
- 玉ねぎ2個;
- 塩と挽いたコショウの混合物;
- 植物油;
- 大さじ3。 l。みじん切りの野菜。
揚げた塩漬けのミルクマッシュルームをジャガイモで調理する方法を段階的に説明します。
玉ねぎは皮をむき、さいの目に切って、柔らかくなるまで油で揚げます。
じゃがいもは皮をむき、よく洗い、短冊状に切ります。
玉ねぎに注ぎ、軽く混ぜて蓋をして15分炒める。
きのこは塩から冷水で洗い、小さな立方体に切ります。
玉ねぎを入れたジャガイモに入れ、定期的にかき混ぜながら15分炒め、塊が焦げないようにします。
揚げる最後に、挽いたコショウと塩の混合物を加えます-必要に応じて混ぜます。
サービングするとき、少量の刻んだグリーンが各サービングに注がれます。
オーブンでジャガイモとチーズを使ってミルクマッシュルームを調理する方法
ジャガイモとキノコは、ゲストや家族においしくて満足のいく食事を提供するために、非常に頻繁にタンデムで調理されます。ジャガイモをオーブンで調理したきのこは、肉のおかずとして、または別の料理として提供できます。
- 600gのジャガイモ;
- 茹でたキノコ500g;
- 玉ねぎ3個;
- にんにく2片;
- 植物油;
- チーズ100g;
- 黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。
レシピの段階的な説明は、オーブンでジャガイモと一緒にミルクマッシュルームを調理するのに役立ちます。
- 予熱した鍋に油を注ぎ、きのこを細かく切って15分炒める。
- さいの目に切った玉ねぎとにんにくを加え、塩で味付けし、さらに10分間かき混ぜて炒める。
- じゃがいもは皮をむき、洗い、薄切りにします。
- 別のフライパンで蓋を開けてカリカリになるまで炒め、塩こしょうで味を調える。
- アルミホイルをグラタン皿に入れ、油でグリースを塗り、ジャガイモの半分を入れます。
- 上にチーズを少しふりかけ、きのこ、玉ねぎ、にんにくを加えます。
- じゃがいもの2番目の部分を上に広げ、粉チーズを振りかけ、ホイルで覆います。
- オーブンを180°Сに予熱し、フォームをオーブンに入れて30分間焼きます。
- 黄金色の皮を10分で手に入れます。ホイルを取り除く準備ができるまで、焼き続けます。
ジャガイモを鍋に入れてミルクマッシュルームを調理する方法
独立した料理を得るために、ジャガイモを鍋に入れてミルクマッシュルームを調理する方法は？きのこを添えたフライドポテトに豚肉や鶏肉を加えると、栄養価が高くなります。
- 700gの肉;
- ゆでたミルクマッシュルーム500g;
- 玉ねぎ3個;
- 7-9ジャガイモ;
- 200mlのサワークリーム;
- きのこスープ200ml;
- 大さじ1。 l。イタリアのハーブ;
- 塩と挽いたコショウの混合物-味わうために;
- 植物油。
- じゃがいもを皮をむき、洗い、中程度の細片に切ります。
- 10分間炒めます。植物油のフライパンで、イタリアのハーブと塩でかき混ぜます。
- きのこを細かく切り、別のフライパンで油で黄金色になるまで炒め、コショウを挽いたものと混ぜ合わせます。
- 肉を立方体に切り、玉ねぎの半分の輪と混ぜ合わせ、15分間別々に炒めます。
- 油を塗った鍋の底に、最初に肉の半分、次にジャガイモの半分、きのこの半分を置きます。
- 次に、残りの材料をすべて同じ順序で並べ、サワークリームとブロスソースを上に注ぎます。
- 180°Cに予熱したオーブンに鍋を入れ、40分間焼きます。
- 温かいお料理に加え、セラミックポットは長時間保温し、じゃがいも、きのこ、お肉などの美味しいおやつをお楽しみいただけます。
サワークリームにミルクマッシュルームを添えたジャガイモの煮込み
サワークリームにミルクマッシュルームを添えたジャガイモの煮込みは、すべての家族にボリュームのある料理を作るためのお気に入りのオプションの1つです。
- ゆでたミルクマッシュルーム700g;
- ジャガイモ1kg;
- 玉ねぎ3個;
- にんにく2片;
- 大さじ5。 l。サワークリーム;
- 塩;
- 小さじ1挽いた黒コショウ;
- 植物油。
ミルクマッシュルームをジャガイモで美味しく炒め、サワークリームで煮込む方法は、ステップバイステップのレシピを教えてくれます。
- 茹でたきのこを細かく切り、植物油で黄金色になるまで炒める。
- 玉ねぎを加え、半分に切り、かき混ぜてさらに10分間炒めます。
- じゃがいもを皮をむき、洗って立方体に切り、塩を加えてかき混ぜる。
- きのこと玉ねぎに加え、20分炒める。ふたを開けた状態で。
- サワークリーム、コショウ、塩を注ぎ、にんにくをさいの目に切って加え、10分間かき混ぜて煮ます。弱火で。
きのこをトマトで美味しく炒める方法
ジャガイモをトマトソースで揚げたミルクマッシュルームは、家族にとって美味しくて満足のいく食事のもう1つの選択肢です。
- ゆでたミルクマッシュルーム700g;
- 7ジャガイモ;
- にんにく3片;
- 大さじ4。 l。ペースト+ 100mlの水;
- 150gプロセスチーズ;
- 植物油;
- 玉ねぎ3個;
- 塩と挽いた黒コショウ;
- パセリ野菜。
トマトのミルクマッシュルームでジャガイモを調理するためのレシピは、以下のステップバイステップで説明されています。
- 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、フライパンに油を入れて柔らかくなるまで炒める。
- ミルクマッシュルームを加え、細かく切り、15分間炒める。
- きのこと玉ねぎを別のボウルに入れ、油で細かく切ったじゃがいもをきつね色になるまで炒める。
- 塩で味を調え、こしょうし、細かく刻んだにんにくを加えて混ぜる。
- 水とトマトペーストを混ぜ、塩を少し加え、ジャガイモに注ぎ、きのこと玉ねぎを加え、10分間煮ます。
- 細かいおろし金ですりおろしたチーズを加え、メインマスと混ぜ合わせ、10分間煮続けます。
- 最後に、刻んだハーブをふりかけ、かき混ぜ、蓋をして火を止めます。
じゃがいもなどの野菜で揚げた牛乳きのこの作り方
じゃがいもなどの野菜で炒めた牛乳きのこを、香りと色が豊かな料理にするためにどのように調理するのですか？多くの場合、調理のために、冷蔵庫にあるそれらの製品が取られます。
- 茹でたキノコ500g;
- 6ジャガイモ;
- 玉ねぎ3個;
- にんじん2本;
- 赤と黄色のブルガリアペッパーをそれぞれ1つずつ。
- 植物油;
- みじん切りの野菜;
- 味わう塩とスパイス。
- きのこ、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、にんじんなど、すべての製品を細かく刻んで料理の準備を始めましょう。
- じゃがいもを油で炒め、黄金色になるまで炒め、鍋に入れます。
- 玉ねぎを油で炒め、にんじんとピーマンを加えます。
- きのこを別々に炒め、鍋、塩ですべての製品と混ぜ合わせ、お気に入りのスパイスを加えます。
- 閉じた蓋の下で10分間かき混ぜて煮ます。弱火で。
- 最後に、新鮮な刻んだハーブを上に振りかけます。そうでない場合は、乾燥させて振りかけることができます。肉のおかずとして、または独立した料理としてお召し上がりください。
スロークッカーでジャガイモと玉ねぎを入れたミルクマッシュルームのレシピ
ジャガイモを使ったマルチクッカーマッシュルームは、忙しくてキッチンで多くの時間を過ごすことができない人に最適なオプションです。
- 500gのジャガイモとゆでたミルクマッシュルーム。
- 玉ねぎ3個;
- 植物油-揚げ物用;
- 味わう塩;
- にんにく2片;
- 乾燥バジルとプロヴァンスハーブのピンチ1つ。
スロークッカーでジャガイモと一緒に揚げたミルクマッシュルームを調理する方法のレシピは段階的に説明されています。それらを使って、驚くほど美味しい料理を作ることができます。
- じゃがいもを皮をむき、冷水ですすぎ、細かく切り、水で覆い、取っておきます。
- マルチクッカーボウルに油を注ぎ、パネルの「フライ」モードをオンにして、15分間設定します。
- スライスしたミルクマッシュルームをレイアウトし、蓋を開けて炒めます。
- じゃがいもを加えてかき混ぜ、蓋を閉め、「フライ」モードを20分間設定します。
- この間、マルチクッカーボウルの中身を2〜3回かき混ぜます。
- さいの目に切った玉ねぎとにんにく、塩を加えて味を調え、スパイスとハーブを加えます。
- 蓋を閉め、「フライ」モードを10分間設定します。
- 音が鳴ったら、皿をさらに5〜7分間加熱します。
- 野菜の切り身、缶詰の野菜、または植物油とネギで味付けしたザワークラウトを添えてください。
