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私たちの国では、きのこ炒めは最も人気のある料理の1つと見なされています。フライドポテト、玉ねぎ、サワークリームとの相性も抜群です。この繊細さは、その比類のない豊かな味で特に有名です。フライドポテトを新鮮なキノコで調理するためのいくつかのレシピを提供しています。

新鮮なきのこをフライパンで適切に揚げる方法

あなたは間違いなく料理の味を好きになるでしょう、そして台所から来る素晴らしい香りはあなたの家庭の「残忍な」食欲を目覚めさせます。新鮮なきのこを揚げて、非常に美味しくて栄養価の高い食事で家族を驚かせるにはどうすればよいですか？

初心者の料理人でも揚げたキノコを調理することができます。提案されたレシピに従って、新鮮なキノコを適切に揚げる方法を学びます。そして、時間が経つにつれて、あなたはあなた自身の秘密と料理のトリックを持っているでしょう。

• ナラタケ-1kg;
• バター-大さじ2。 l。;
• 味わう塩;
• 醤油-大さじ2。 l。;
• 挽いた黒コショウ-小さじ1/2;
• パセリ野菜-いくつかの小枝。

ナラタケはスロークッカー、フライパン、オーブンで揚げることができます。このオプションでは、新鮮なキノコをフライパンで揚げる最も簡単で手頃な方法を学びます。

きのこをきれいにする：キャップから針、葉、草を取り除きます。脚の下部を1〜1.5cm切り取ります。

蛇口の下ですすぎ、沸騰したお湯の鍋に入れます。

20分間沸騰させ、よく水気を切る。

フライパンでバターを溶かし、きのこを加えます。

ふたを閉めて15分煮てから塩で味を調え、醤油を入れ、こしょうを加えて混ぜる。

蓋を開けたまま15分ほど炒め、焦げないように絶えずかき混ぜます。

最後に、刻んだパセリを加え、混ぜてサーブします。

惣菜はおかずとして肉料理と完璧に調和します。

新鮮なきのこをジャガイモとニンニクで揚げる方法

新鮮なキノコのフライドポテトは、大切なお客様をお迎えするのに最適です。さらに、そのような料理はあなたの家族のための夕食のために準備することができます。

• じゃがいも-10個;
• ナラタケ-700g;
• にんにく-5個;
• タマネギ-1個;
• 植物油;
• 塩;
• ディルとパセリのグリーン-1束;
• 黒コショウを挽いた-小さじ1/2。

新鮮なきのこをジャガイモで適切に揚げる方法は、次のレシピで示されます。

1. 皮をむいて洗ったきのこは20分茹でてザルに捨てます。
2. 乾いた熱いフライパンに広げ、中火で液体が蒸発するまで炒める。
3. 植物油を注ぎ、黄金色になるまで炒め、塩、コショウを加えます。
4. 皮をむいてみじん切りにした玉ねぎを入れ、5〜7分一緒に炒めます。
5. じゃがいもを皮をむいて洗い、薄い立方体に切り、別の鍋で黄金色になるまで炒める。
6. 塩を加え、つぶしたにんにくを加えて混ぜる。
7. じゃがいもを大きな平らな皿に置き、次にきのこを入れ、刻んだハーブを振りかけます。

新鮮なきのこを玉ねぎで適切に揚げる方法

子実体と玉ねぎだけが料理に必要なので、このレシピは非常に簡単です。プロセスを開始するとすぐに、あなたは確信することができます：あなたの家族は、揚げたキノコのおいしい香りを感じて、台所に集まります。

• ナラタケ（茹で）-1 kg;
• タマネギ-5個;
• 挽いた黒塩とコショウ-味わうために;
• 植物油;
• シナモン-ナイフの先に;
• バシレイオス2世の小枝。

新鮮なキノコを玉ねぎで炒める方法は？

1. 茹でたきのこを予熱した乾いたフライパンに広げ、出来上がった液体を蒸発させます。
2. 油を注ぎ、弱火で黄金色になるまで20分間炒め、絶えずかき混ぜます。
3. 皮をむいた玉ねぎを薄い半分の輪に切り、きのこ、塩、こしょうを加えて味を調え、混ぜる。
4. 弱火で8-10分炒め、シナモンを加えてかき混ぜる。
5. それらは、バジルの小枝で飾られた大きくて美しい皿にテーブルの上に置かれます。

新鮮なきのこを玉ねぎで適切に揚げる方法についてのビデオを見ることをお勧めします。

新鮮なきのこをサワークリームで揚げる方法のレシピ

多くの人がそのシンプルさと素晴らしい味のためにこの料理を好きです。ただし、他の材料を追加すると複雑になる可能性があります。

• ナラタケ-1kg;
• サワークリーム-150ml;
• 塩;
• タマネギ-2個;
• 挽いた黒コショウ-小さじ1/2;
• 植物油-50ml;
• パプリカ-小さじ1;
• にんにく-3個;
• ブルガリア赤唐辛子-2個

次のステップバイステップの推奨事項は、新鮮なキノコをサワークリームで揚げる方法を示しています。

1. ナラタケを塩水で茹で、油を入れた鍋に入れ、弱火で20分炒める。
2. さいの目に切った玉ねぎとみじん切りにんにくを加え、10分炒める。
3. 種からピーマンをはがし、麺に切り、きのこに入れます。蓋をして5〜7分煮ます。
4. 塩で味を調え、挽いたコショウ、パプリカを加え、サワークリームを混ぜて注ぎます。
5. 鍋に蓋をして（完全に覆わないでください）、弱火で20分間煮ます。

茹でたジャガイモや揚げ肉と一緒にお召し上がりいただけます。

じゃがいもと玉ねぎで炒めた新鮮なきのこの作り方

じゃがいもと玉ねぎで揚げた新鮮なきのこを調理して、この組み合わせがすべての家庭に好まれるようにするにはどうすればよいですか？

• ナラタケ-1kg;
• じゃがいも-7個;
• ボウ-6個;
• 塩;
• 黒コショウと赤コショウをすりつぶします-それぞれ小さじ1/2;
• 植物油-50ml;
• バター-大さじ2。 l。;
• ディルグリーン。

次のステップバイステップのレシピは、ジャガイモと玉ねぎで新鮮なキノコを適切に揚げる方法を示します。

1. ナラタケの皮をむき、すすぎ、塩水で20〜25分間煮ます。
2. ザルに入れて水気を切り、バターを入れたフライパンに入れます。
3. 黄金色になるまで炒め、玉ねぎを加え、半分の輪に切る。
4. さらに10分間煮続けます。
5. じゃがいもを皮をむき、くさびに切り、キッチンタオルで洗って乾かします。
6. 別のフライパンで植物油で黄金色になるまで炒め、絶えずかき混ぜます。
7. 1つのフライパンにすべての材料を混ぜ、塩で味を調え、挽いたコショウの混合物を加えて混ぜます。
8. ふたを閉めたフライパンで5分煮る。
9. サーブするときは、刻んだディルを飾る。

今、彼は新鮮なキノコでジャガイモを揚げる方法を学んだので、彼は安全に調理プロセスを始めることができます。親戚やゲストはこれらの料理に喜ぶでしょう-チェック！