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怠惰すぎて小さなパイをいじることができない場合は、次の分割のために焼き菓子を準備します。ご飯とキノコの入ったパイについて話しています。家族でのディナーを多様化したり、お祝いのディナーでゲストを驚かせたりするのに最適な方法です。好みに応じて、卵、肉、ハーブ、その他の材料をフィリングに加えることができます。

ご飯、きのこ、卵のパイのレシピ

テストの場合：

• 小麦粉-プラスチック生地用
• サワークリームまたはケフィア1杯
• 卵2個
• マーガリン200g
• ベーキングパウダー小さじ1
• 砂糖小さじ1
• 塩小さじ1

充填用：

• 500gのビーフパルプ
• ご飯1杯
• ゆできのこ150g（どれでも）
• 3〜4個の固ゆで卵
• バター200g
• 裁判所-味わう
• 植物油と塩-味わう

ご飯、マッシュルーム、卵でパイを作るには、サワークリーム（ケフィア）、卵、マーガリン、塩、砂糖、ベーキングパウダーを組み合わせます。プラスチック生地を作るのに十分な小麦粉を注ぎます。冷蔵庫に30分入れます。

完成した生地を2つの等しくない部分に分け、それらを層に丸めます。植物油を塗った型に大きな層を置き、側面を形成します。ご飯の半分を上に置きます。次に、揚げた肉、茹でたきのこ（事前に刻んだもの）、残りのご飯を置き、刻んだ卵を振りかけます。

それらの上に均等に法廷を広げなさい。溶かしたバターをすべてに注ぎ、残りの生地のロールで覆います。エッジを慎重につまんでください。 180°Cで焦げ目がつくまでオーブンで約30分間焼きます。

ご飯と塩きのこパイのレシピ

テストの場合：

• 小麦粉1kg
• 小さじ1〜2酵母
• ミルク1杯
• 卵1個
• 100mlの植物油
• 味わう塩

充填用：

• チーズ1kg（フェタチーズまたはスルグニチーズ）
• ご飯1杯
• 塩きのこ100g
• バター200g
• 味わう塩

詰め物は、チーズをすりつぶし（ふりかけるために少し残します）、柔らかくしたバターと、必要に応じて塩を加えます。得られた塊を完全に混合します。きのこを細かく刻みます。ご飯を茹でてすすいでください。

テストのために、酵母を温かいミルクに溶かして起き上がらせます。小麦粉、準備した酵母、植物油、塩を混ぜ合わせ、生地をこねます。暖かい場所に1時間置き、起き上がらせます。完成した生地を2つに分け、それぞれをケーキの形に広げます。トルティーヤの真ん中にご飯を入れ、きのこをご飯の上に置き、チーズをきのこの上に置き、2番目のトルティーヤを上にかぶせます。中央に直径1cmの小さな穴を開け、粉チーズと溶き卵を混ぜて磨きます。きのこ漬けの餅をオーブンで約25分、中火で黄金色になるまで焼きます。

ご飯ときのこのパイをオーブンで焼く方法

必須： 小麦粉500g、ケフィア1カップ、バター300 g、小さじ1/2。塩、卵1個。

充填用： みじん切り肉500g、ご飯1杯、きのこ200g、ゆで卵2個、カレーソース、塩。

調理方法。イーストフリーのパイ生地のレシピを作りましょう。中身を準備するには、ご飯を選別し、すすぎ、温水で1時間覆います。次に、炊き上がるまで30分間ご飯を炊きます。ひき肉をソースに入れて煮込み、にんにくを加えます。その後、ご飯とお肉を混ぜます。きのこを茹で、細かく切る。

オーブンでご飯ときのこを入れてパイを焼く前に、生地を2つに分けて10分間放置します。その後、厚さ3mmのケーキ状に各部を広げ、植物油を塗った天板に1層重ねます。肉、きのこ、刻んだ卵、2番目の平らなケーキと一緒にご飯を生地に置きます。端をしっかりとつまんでください。オーブンで30分焼きます。完成したパイにバターを塗り、ナプキンで10〜15分間覆います。

鶏肉、ご飯、きのこ炒めのパイ

テストの場合： マーガリン-125g、サワークリーム-1/2カップ、水-1/2カップ、砂糖-大さじ1。ナイフの先にスプーン、塩、ソーダ

充填： 鶏肉-300g、ご飯-一握りの新鮮なきのこ-100 g、玉ねぎ、にんじん、にんにく、香辛料、バター

マーガリンを小麦粉で刻み、残りの材料を加え、生地をこねます。 2つの部分に分けて冷蔵します。

具材は鶏肉を細かく刻み、塩こしょうで味付けし、植物油で炒める。ご飯を炊きます。玉ねぎ、にんじんを炒めます。きのこをすすぎ、みじん切りにして植物油で炒める。肉とご飯、玉ねぎとにんじんを混ぜ、スパイスとにんにくを加えます。必要に応じて塩こしょうで味付けをします。

生地の一部を型に入れ、端を曲げたままにします。次にご飯に肉を入れ、きのこ炒めをのせます。ケーキを乾いた状態に保つためにバター（いくつかの小片）を加えることができます。生地の2番目の部分を上に置きます。端をつまんで、中央に小さな円を切ります。パイときのこ炒めとご飯を200度で黄金色になるまで焼く。

ご飯、鶏肉、きのこでパイを焼く方法

必須： バター200g、高品質小麦粉400 g、ケフィア1杯、卵1個、小さじ1/2。塩。

充填用： 鶏肉1個、ご飯1杯、卵6個、新鮮なきのこ200g、パセリ、ディル。

このレシピでは、ご飯、きのこ、チキンパイのこのレシピ用にイーストフリーのパイ生地を作ります。鶏肉を茹で、肉を骨から分離し、細かく刻む。きのこを洗い、油で煮ます。ご飯を分別し、すすぎ、ぬるま湯で覆い、1時間置きます。その後、ご飯を茹でて冷まし、細かく刻んだ卵とハーブを加えます。ご飯、鶏肉、きのこは別々にタレで味付けをします。

完成したパイ生地を2つの等しくない部分に分けます。それぞれを2mmの厚さの層に丸めます。冷水をまぶした天板に生地の大きな層を置き、端が生地で覆われるようにします。チキン、マッシュルーム、ライスなど、表面全体に均等にフィリングを広げます。次に、フィリングを生地の別の部分で覆い、端をつまみます。パイの上部を卵黄で磨き、予熱したオーブンに30分間入れます。

完成したパイをご飯、鶏肉、きのこでバターで磨き、ナプキンで10分間覆って、パイが届くようにします。

きのことご飯をオーブンで焼く方法のビデオを見る：