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きのことチーズは、多くの主婦とその家族が喜んでいる食材の古典的な組み合わせです。また、子実体がなくても心配はいりません。店内にはきのこや牡蠣のきのこがたくさんあります。シャンピニオンと溶けたチーズを組み合わせることで、「玄関先のゲスト」のカテゴリーからでも、多くのオリジナルで多様な料理を作ることができます。お祝いのテーブルを飾りたい場合、または単に美味しくてすぐに家族を養いたい場合は、提案されたオプションに注意してください。私を信じてください、それらのどれもあなたを無関心にすることはなく、あなたの家族は間違いなくそれを好きになるでしょう。さらに、時には彼らは絶妙な料理で甘やかされる必要があります。

溶けたチーズを加えた新鮮なシャンピニオンでスープを作ることができます-鶏肉、肉、野菜、またはきのこのスープで作られたシンプルな料理です。最初のコースの主な材料はキノコとチーズです。あなたの家族の誰もが台所を通して広がる香りに抵抗することはできません。シンプルなマッシュルームスープだけでなく、ピューレスープやクリームスープも作れます。溶けたチーズでシャンピニオンを作るレシピが詳しく説明されているので、すべての主婦、特に初心者が手間をかけずに使用できます。したがって、真のグルメとして、子実体とチーズから作られた素晴らしい料理の忘れられない味を楽しむ機会をお見逃しなく。

鶏肉、きのこ、じゃがいも、溶けたチーズのスープ

鶏肉、きのこ、とろけるチーズを使ったスープは、家族みんなで美味しいシチューです。提案された材料のリストは非常に単純で、多くの買い物をする必要はありません。

• 300gの鶏ササミ;
• きのこ200g;
• じゃがいも3個;
• にんじん1個と玉ねぎ1個。
• 大さじ2杯。 l。バター;
• チーズ200g;
• 塩;
• オールスパイスエンドウ豆3個;
• 2ページスープまたは水;
• ディルおよび/またはパセリグリーン。

きのこと溶けたチーズが入ったチキンスープは次のように準備されます。

スープを沸騰させ、皮をむいてさいの目に切ったジャガイモを加え、15分間調理します。

切り身をスライスし、溶かしたバターを鍋に入れて10分炒める。

すりおろしたにんじんと玉ねぎのみじん切りを加え、5分間かき混ぜて炒める。

洗浄後、子実体を短冊状に切り、野菜の上に注ぎ、5〜7分炒めます。

フライパンから揚げた野菜と子実体をジャガイモの入った鍋に入れます。

塩で味を調え、胡椒を加え、弱火で5分煮る。

粉チーズを加え、混ぜ合わせて10分煮ます。

みじん切りにした野菜を加え、火を止め、蓋を閉めた状態でスープをストーブの上に10分間置きます。

きのこと溶けたチーズを添えたオーブン焼きチキン

きのこと溶けたチーズをオーブンで焼くのは初心者でも難しいことではありません。そのような料理はどんなお祭りのごちそうを飾ることができ、そしてその最高の「代表」になることさえできます。

• 1.5〜2kgの鶏肉;
• きのこ500g;
• 玉ねぎ3個;
• にんにく2片;
• 味わう塩とスパイス;
• オリーブオイルとマヨネーズ;
• 7-10ジャガイモ。

きのことクリームチーズを添えたオーブン焼きチキンは、段階的な説明付きのレシピに従って準備されます。

1. 死骸を水ですすぎ、キッチンタオルをつけて乾かします。
2. 中身を塩と香辛料でこすって味わう。
3. きのこと玉ねぎをみじん切りにし、油で10分炒める。鶏肉を詰めます。
4. 粉チーズを上に加え、つまようじで留めるか、縫い上げ、マヨネーズを上に砕いたニンニクでコーティングします。
5. じゃがいもを皮をむき、すすぎ、スライスに切り、塩を加えて混ぜる。
6. 鶏肉とジャガイモをローストスリーブに入れ、粉チーズの層を上に置き、シートを予熱したオーブンに入れ、60〜90分間調理します。 180°Cの温度で（死骸のサイズに依存します）。

ピタパンに溶けたチーズを添えたシャンピニオン前菜

ランチタイムにオリジナルのおやつを食べたい場合は、きのこと溶けたチーズを使ったピタパンを用意してください。この料理は、おやつに喜ぶ従業員と共有することができます。

• 3個薄いピタパン;
• チーズ200g;
• きのこ500g;
• 玉ねぎ3個;
• 大さじ3-4。 l。ひまわり油;
• 大さじ4。 l。マヨネーズ;
• 塩、挽いた黒コショウ;
• ディルとパセリ。

レシピは6-8ミディアムサービング用です。

1. きのこをはがし、流水ですすぎ、小さな立方体に切ります。
2. 玉ねぎから上層を取り除き、ナイフで切り、子実体、塩、こしょうと混ぜ合わせ、油で10分間炒める。
3. ピタパンのシートを並べ、マヨネーズで磨き、みじん切りにした野菜を配り、2枚目のシートで覆います。
4. きのこと玉ねぎをザルに入れ、余分な脂肪を取り除きます。
5. 2番目のピタパンにマヨネーズを塗って、子実体を並べます。
6. 3枚目のシートで覆い、マヨネーズでブラシをかけ、上に細かいチーズの削りくずの層を振りかけます。
7. しっかりと転がし、ラップで包み、2時間冷やします。
8. 素敵なスライスにカットし、プラスチック容器で提供または作業に持ち込みます。

カッテージチーズ、サワークリーム、シャンピニオンから作られた自家製プロセスチーズ

経験のない初心者でも、キッチンで溶けたチーズをシャンピニオンで調理できます。このような料理は、スパゲッティ、サンドイッチ、トーストに最適な非現実的なおやつです。

• 脂肪の多いカッテージチーズ1kg;
• 卵3個;
• 大さじ5。 l。脂肪サワークリーム;
• 小さじ1ソーダのスライドなし。
• 大さじ1。 l。バター;
• 小さじ1塩;
• きのこ300g。

シャンピニオンを使った自家製プロセスチーズは、提案された段階的なレシピに従って調製されます。

1. カッテージチーズ、サワークリーム、ソーダ、塩、卵を小さなおたまに入れ、イマージョンブレンダーで挽きます。
2. 容器を湯煎に入れ、15〜20分煮ます。完全に溶けるまで。
3. 子実体を切り刻み、バターを入れた鍋で焦げ目がつくまで炒める。
4. カードの塊に加え、混ぜ合わせてガラスの瓶に移します。
5. 完全に冷やした後、冷蔵庫の下の棚に置きます。

きのことディルを添えたカッテージチーズの加工

このレシピでは、シャンピニオン入りの溶けたチーズは、ディルを加えたカッテージチーズから作られています。そのようなおいしい前菜-「スプレッド」は誰もが無関心になることはありません。また、冷蔵庫に未請求のカッテージチーズがある場合は、お気軽に自家製チーズを作り始めてください。

• カッテージチーズ500g;
• 卵2個;
• 大さじ3-4。 l。サワークリーム;
• 小さじ1塩とソーダ;
• にんにく2片;
• 緑のディルの6つの小枝;
• きのこ200g;
• 大さじ2杯。 l。ひまわり油。

1. 皮をむいた子実体を細かく刻み、油で10分炒める。
2. 塩で味を調え、冷まして細かく刻んだハーブとつぶしたにんにくを加えます。
3. カッテージチーズ、サワークリーム、卵、塩、ソーダを混ぜ合わせ、ブレンダーで叩きます。
4. カードの塊を水浴に入れ、15〜20分間調理します。とろみがつくまで弱火で。
5. きのこににんにくとハーブを加え、混ぜ合わせてすぐにガラスの瓶に入れます。
6. プラスチック製の蓋で覆い、完全に冷ましてから冷蔵庫に保管してください。チーズにハム、スモークソーセージ、ピクルスを加えて、さまざまなフレーバーのチーズを作ることができます。

溶けたチーズと新鮮なシャンピニオンを添えたクラシックなマッシュルームスープ

シャンピニオンと溶けたチーズを使った定番のきのこスープは、ご家族やご友人にもきっと喜ばれます。にんにくのクルトンやサクサクのトーストと一緒に召し上がると、料理の風味が増します。

• 3リットルの水;
• にんじん1個と玉ねぎ1個。
• 中型ジャガイモ7個;
• きのこ500g;
• チーズ200g;
• 精製油;
• 塩と黒コショウ;
• ディルおよび/またはパセリグリーン。

シャンピニオンとこれらの材料を溶かしたチーズで作ったスープは7人で十分です。

1. じゃがいもを皮をむき、洗って小さな立方体に切り、沸騰したお湯に入れ、弱火で15分煮ます。
2. その間に、子実体を皮をむき、細かく切り、少量の油で黄金色になるまで炒め、ジャガイモに加えます。
3. 皮をむいてさいの目に切った玉ねぎを5分間炒め、すりおろしたにんじんを加え、さらに5〜7分間炒めます。
4. フライパンにフライパンを入れ、粉チーズを加えて完全に溶けるまで炒める。
5. 塩こしょうで味付けし、刻んだハーブを加え、混ぜ合わせて火を止めます。
6. 数分後、分割されたプレートを注ぐことにより、テーブルの上で料理を提供することができます。

きのこ、溶けたチーズ、ジャガイモのチーズとチキンのスープ

溶けたチーズ、きのこ、鶏肉を使ったチーズ汁は、その素晴らしい味と香りのおかげで、家族に忘れられないでしょう。

• 6ジャガイモ;
• 2本の鶏の足;
• きのこ500g;
• 2.5リットルの水;
• タマネギの頭2個;
• にんじん1本;
• チーズ200g;
• 塩;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• パプリカ1つまみと黒コショウ挽き。

初心者の主婦の便宜のために、シャンピニオンと溶けたチーズでスープを作るためのレシピが詳細に説明されています。

1. 足を水を入れた鍋に入れ、火をつけて20〜25分煮ます。
2. その間に、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを皮をむき、切ります。じゃがいもを短冊状に、玉ねぎを小さな立方体に、にんじんをすりおろします。
3. 完成した肉をスープから取り除き、骨から取り除き、細かく切ります。
4. じゃがいもをスープに入れ、15分煮ます。
5. バターを入れたフライパンで、まず玉ねぎを少し黄金色になるまで炒め、次ににんじんとさいの目に切った子実体を加えます。
6. 15分間炒め、肉を加え、スープ、塩に移し、パプリカと挽いた黒コショウを加える。
7. 10分間調理し、粉チーズを加え、完全に溶けるまで弱火でかき混ぜて調理します。

また、溶けたチーズときのこを使ったスープ作りのビデオもご覧いただけます。

溶けたチーズとジャガイモのシャンピニオンスープ

グルメ料理を作るのにフランス人である必要はありません。家族の日替わりメニューを多様化するための素晴らしいアイデアは、家で溶けたチーズでキノコのスープを作ることです。

• きのこ700g;
• タマネギの頭2個;
• 800gのジャガイモ;
• チーズ200g;
• バター50g;
• 塩、挽いた黒コショウ、ハーブ。

きのことクリームチーズを入れたボウルに、刻んだハーブをまぶしてスープを出します。

1. きのこを皮をむき、すすぎ、細片に切り、ジャガイモから最上層を取り除き、洗って立方体に切ります。
2. 水（2.5リットル）を入れた鍋に入れ、中火で15分加熱します。
3. きのこ、塩を加えて味を調え、さらに15分煮ます。
4. 皮をむいた玉ねぎをみじん切りにし、中火で軽く焦げ目がつくまで油で炒める。
5. じゃがいもときのこから水を切り、約1リットル残します。
6. 残りのスープをブレンダーに注ぎ、揚げタマネギを加えてみじん切りにします。
7. 粉チーズを注ぎ、黒胡椒を加えて味を調え、もう一度みじん切りにする。
8. ブレンダーの内容物を鍋に注ぎ、バターを加え、弱火で2〜3分間調理します。
9. 火を止め、スープをかき混ぜ、ストーブの上に数分間置きます。

新鮮なシャンピニオンまたは缶詰のシャンピニオンと溶けたチーズから作られたクリーミーなスープ

シャンピニオンと溶けたチーズで作ったクリームスープは、日替わりメニューを多様化し、ランチやディナーに特別な熱意を加えます。

• きのこ600g;
• 5つのジャガイモ塊茎;
• にんにく2片;
• にんじん1個と玉ねぎ1個。
• チーズ200g;
• 100mlクリーム;
• バター50g;
• 1.5リットルの水;
• 塩、ナツメグ、タイム、白胡椒で味を調えます。

きのこ、シャンピニオン、溶けたチーズが入ったクリームスープが段階的に用意されています。

1. じゃがいもは皮をむき、蛇口で洗い、さいの目に切った。
2. 沸騰したお湯に入れて15分煮ます。中火で。
3. 子実体をスライスし、溶かしたバターを入れた熱いフライパンに注ぎ、10分間揚げます。
4. 玉ねぎのみじん切りを加え、混ぜ合わせ、5分間炒める。
5. 皮をむき、すりおろしたにんじんを砕いたにんにくと一緒に入れ、混ぜ合わせて7〜10分炒めます。
6. 全体が塩味でコショウのような味になり、残りのスパイスとスパイスが注ぎ込まれ、混合され、ジャガイモに加えられます。
7. それを10分間煮て、ブレンダーで刻み、粉チーズを入れ、あらかじめ冷凍庫に30分間入れておきます。
8. チーズが溶けるまで茹で、生クリームを注ぎ、塊を沸騰させ、鍋を火から下ろします。
9. クリームスープを10分間注入してお召し上がりいただけます。

レシピを変えて、溶けたチーズで缶詰のシャンピニオンスープを作ると、料理がよりスパイシーになります。

キノコのピクルスとチーズのサラダ

マッシュポテトなどのおかずと一緒に召し上がれる、ご家族でのディナーに美味しいマッシュルームサラダをご用意ください。

• 調理済みの肉200g;
• 固ゆで卵3個;
• シャンピニオンのピクルス100g;
• 甘いリンゴ1個;
• プロセスチーズ100g;
• ねぎ1束;
• マヨネーズ;
• 大さじ3。 l。刻んだヘーゼルナッツ。

溶けたチーズとキノコを使ったサラダのような、このような独創的で満足のいく料理は、大きな平らな皿に盛り付けたり、小分けしたサラダボウルに入れたりすることができます。

1. 肉を短冊状に切り、卵をナイフで切り、リンゴを皮をむかずに切り、芯を小さな立方体にします。
2. 子実体のピクルスから液体を排出し、できるだけ細かく刻みません。
3. 細かいおろし金でチーズをすりおろし、青玉ねぎを細かく刻む。
4. 肉、マヨネーズメッシュなど、すべての調理済み食品を重ねて配置します。
5. それからきのこ、再びマヨネーズ、刻んだ卵、マヨネーズの網。
6. 次の層にねぎ、リンゴ、粉チーズを作り、ナッツの層で仕上げます。
7. 30〜40分後。料理は提供する準備ができています、bon appetit！