マッシュポテトとシャンピニオン:おいしい料理を作るための写真とレシピ

シャンピニオンで調理したマッシュポテトのレシピは、繊細な味と香りで、家族全員にとって理想的な料理です。それは非常に簡単かつ迅速に準備され、初心者の料理人でもプロセスに対処することができます。

特にマッシュポテトとマッシュルームは、断食中またはダイエット中の人が学ぶ必要があります。この場合、ピューレにヒマワリまたはオリーブオイルを加えることをお勧めします。これにより、料理に興味深い味が加わります。より満足のいく肉のおかずが必要な場合は、バターをサワークリームまたはミルクに置き換えてください。

きのこのピューレの段階的なレシピを使用し、好みに合ったオプションを選択し、材料の入手可能性を試してみてください。覚えておいてください:良質のピューレを手に入れるには、適切なジャガイモを選ぶ必要があります。それは必然的に非常にでんぷん質でなければならず、特にマッシュポテトを対象としています。多くの主婦は、驚くべき味と色を持っているアルテミス品種を好みます。

きのことにんにくのピューレ

このバージョンのマッシュポテトをマッシュルームと焼きにんにくで調理するのにそれほど時間はかかりませんが、結果はすべての期待を上回ります。料理の味と香りは誰もが無関心になることはありません-あなたの家族はもっと多くを求めるでしょう。

  • ジャガイモ1kg;
  • きのこ400g;
  • タマネギ1頭;
  • にんにく5片;
  • 植物油70ml;
  • 味わう塩とスパイス。

プロセスに適切に対処するために、きのこピューレを作るステップバイステップの写真で提案されたレシピを使用してください。

じゃがいもを皮をむき、汚れを洗い流し、細かく切る。

マッシュポテトで通常行われているように、塩水で沸騰させます。

じゃがいもを茹で、上層からにんにくをはがし、ホイルで包み、200℃のオーブンで30分焼く。

玉ねぎときのこを皮をむき、小さな立方体に切り、大さじ2で炒める。 l。 15分間の植物油。

じゃがいもから水を切り、植物油、玉ねぎときのこの混合物を注ぎ、マッシュポテトでつぶします。

味わうために注ぎ、細かいおろし金ですりおろした焼きにんにくを加え、よく混ぜて出す。

野菜サラダや缶詰野菜と一緒にお召し上がりください。

マッシュポテトとマッシュルームとクリーム

マッシュポテトとマッシュルームのこのレシピは、心のこもった家族の夕食に最適です。生クリームを加えると、香ばしくてコクがあります。

  • きのこ500g;
  • 800gのジャガイモ;
  • 大さじ1。ミルク;
  • 150mlのクリーム;
  • 味わう塩と黒胡椒。
  • タマネギ2頭;
  • 大さじ3。 l。植物油。

シャンピニオンを添えたマッシュポテトは段階的に準備されます。

  1. フライパンを熱し、植物油を注ぎ、皮をむいてさいの目に切った玉ねぎを加える。
  2. 中火で柔らかくなるまで炒めます。
  3. 子実体の皮をむき、細かく切って玉ねぎに加える。
  4. かき混ぜ、中火で軽く焦げ目がつくまで炒めます。
  5. 生クリーム、塩こしょうを入れ、5分ほど煮る。
  6. マッシュポテトの場合と同様に、ジャガイモを茹で、水を切ります。
  7. ミルクを沸騰させ、じゃがいも、塩を注ぎ、つぶしてよくこねます。
  8. じゃがいもを各皿に入れ、くぼみを作り、大さじ2〜3を入れます。 l。玉ねぎとクリームのきのこ。

シャンピニオンとゴマのピューレ

きのことごまを使ったマッシュポテトは、ご家族全員でランチやディナーにご利用いただけます。子実体とじゃがいもの素晴らしい組み合わせにゴマが加わり、さらに香り高く美味しくなります。

  • ジャガイモ1kg;
  • きのこ400g;
  • 大さじ1。 l。ゴマ;
  • 塩と挽いたコショウの混合物-味わうために;
  • 大さじ1。ホットミルク;
  • 大さじ2杯。 l。バター。

  1. じゃがいもは上層から皮をむき、洗い、細かく切り、塩水で煮るまで茹でます。
  2. 野菜が調理されている間、子実体はフィルムから取り除かれ、細かく立方体にカットされます。
  3. 少し黄金色になるまでバターで炒めた。
  4. じゃがいもの準備ができたらすぐに水を切り、温かいミルクを注ぎます。
  5. 味に塩を加え、胡椒をし、ポテトプレスで砕いた。
  6. ゴマを入れ、きのこ炒めを入れ、全体をよく混ぜます。
  7. 料理はカトレットまたはチョップと一緒に出すことができ、野菜のスライスで補完されます。

きのこと玉ねぎのマッシュポテト:簡単なレシピ

レシピの材料の数が限られているので、このオプションはとりわけ最も簡単であると考えられていることに注意してください。きのこと玉ねぎを添えたマッシュポテトは、独立した料理であるだけでなく、パイの詰め物にもなります。

  • ジャガイモ1kg;
  • きのこ500g;
  • 玉ねぎ5個;
  • 植物油100ml;
  • 大さじ4。 l。バター;
  • 味わう塩。

  1. じゃがいもを上層からはがし、すすぎ、細かく切り、水で覆います。
  2. 火をつけて柔らかくなるまで約25〜30分茹でます。
  3. じゃがいもを調理している間に、きのこと皮をむいた玉ねぎを小さな立方体に切ります。
  4. バターを熱いフライパンに入れ、植物油を注ぎ、よく温めます。
  5. 玉ねぎときのこをふりかけ、15分間かき混ぜて炒める。中火で。
  6. ジャガイモから水を切り、揚げた材料を加え、クラッシュプレスまたはポテトプレスで塊を挽く。
  7. 塩で味を調え、かき混ぜます。肉や野菜と一緒に出すことも、パイを詰めることもできます。

きのことチーズのピューレ

きのこ、玉ねぎ、チーズで調理したマッシュポテトのおいしい料理は、誰もが無関心になることはありません。食材の組み合わせは、そのような珍味の気難しい愛好家でさえ驚き、喜びます。

  • ジャガイモ1kg;
  • ホットミルク200ml;
  • 大さじ2杯。 l。バター;
  • 400gのクリームチーズ;
  • きのこ500g;
  • 大さじ4。 l。サワークリーム;
  • タマネギ1個;
  • 塩。
  1. じゃがいもを皮をむき、洗い、細かく切り、柔らかくなるまで茹でます。
  2. 水を切り、チーズをホットミルクに溶かし、ジャガイモに注ぎ、木製のクラッシュでこねます。
  3. きのこと玉ねぎを立方体に切り、バターで黄金色になるまで炒める。
  4. サワークリームを加え、5分間煮て、マッシュポテトと塩を注ぎ、全体をもう一度よくこねます。